Cera 23 Restaurante Barcelona

Cera 23 es ese rincón escondido en Carrer de la Cera, 23, en pleno corazón del Raval, donde la cocina española se mezcla con toques internacionales desde 2011. Aquí, la gracia está en disfrutar de una comida de calidad en un ambiente cálido y amigable, perfecto para una cena romántica o una noche animada con amigos. No te pierdas algunos de los platos estrella como el ceraviche y el tataki de llobarro que, sin duda, te van a sorprender no solo por su sabor sino también por su presentación.

Este lugar no es el típico restaurante español para turistas, lo que le añade un plus. Con una calificación de 4.7 sobre 5 en Restaurant Guru, lo que se traduce en más de 10,000 reseñas positivas, está claro que los que lo han probado repiten. Abierto todos los días hasta las 03:00, no solo podrás disfrutar de su increíble comida, sino también de unos cócteles famosos que hacen la visita aún más especial. Así que, si buscas un buen plan, ya sabes: ¡Cera 23 te espera!

Dónde se encuentra Cera 23

¡Hola, amigos! Si están buscando un lugar fuera de lo común en Barcelona, Cera 23 es su sitio. Este restaurancito escondido en Carrer de la Cera, 23, en la zona de Ciutat Vella, es todo un hallazgo que casi pasa desapercibido para los turistas. Pero aquellos que lo descubren, ¡vaya si se llevan una sorpresa! La cocina de autor aquí es brutal, con combinaciones de sabores que te van a dejar babeando. Han logrado captar la esencia de la cocina española de una manera que no han hecho otros.

Aunque no es el lugar más barato (alrededor de 50-60 € por persona), créanme, vale cada euro. La experiencia es digna de un homenaje, y si quieren sorprenderse, pruébenlo. Lo mejor de todo es que no hubo ni un solo plato que no nos encantara. Desde el ceviche de corvina hasta las ribs con puerro, todo está lleno de sabor y sofisticación. El ambiente es tranquilo, con una música agradable que complementa perfectamente la comida, y el servicio… ¡uf! Digno de un .

Claro, hay quienes han dicho que podría mejorar en algunas cosillas, como el tamaño de los platos, que a veces, aunque son una explosión de sabor, podrían ser un pelín más generosos. Pero si van con el descuento del Tenedor, vale la pena darle una oportunidad. Si son amantes de la buena comida, se van a llevar un muy buen sabor de boca. Además, ¡no se olviden del coulant de chocolate relleno de Nutella!

Y entonces, si se preguntan ¿dónde se encuentra Cera 23? Ya lo saben, está en Carrer de la Cera, 23, en el corazón del Raval. Perfecto para una cena especial, una celebración o simplemente para darse un capricho. ¡No se lo pierdan! ️

Desde cuándo está abierto Cera 23

La verdad es que Cera 23 nos ha dejado una impresión increíble. Después de varios años vagando por Barcelona, finalmente nos decidimos a visitarlo y, ¡menuda sorpresa nos llevamos! Desde que llegamos, Marsi nos recibió con una amabilidad y profesionalismo dignos de un gran restaurante. Así que un enorme Shukran para él. La comida, aunque tuvo algún pequeño detalle que no coincidió con la carta, estaba realmente buena; pero lo que nos dejó boquiabiertos fueron los postres. ¡Brutales! Tuvimos que elegir más de uno por persona porque, entre tanto buen sabor, era imposible resistirse.

El ambiente del lugar también tiene su encanto. Es un poco más pequeño de lo que podrías esperar, pero eso no le quita su magia. Con una decoración cuidadosa y un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa, la experiencia es 5 estrellas. Además, el servicio es un punto fuerte; todos son super agradables y dispuestos a ayudarte con sus recomendaciones. ¡No hay duda de que volveremos!

Si estás en la duda de qué pedir, definitivamente no te pierdas el Octopus and Potatoes y el Ravioli with Foie Gras. De verdad, son platos espectaculares que marcan la diferencia. Y si eres de los que disfruta de algo dulce para terminar la cena, ¡no te olvides del Sponge Cake! La comida y el trato del personal son simplemente excepcionales, así que no sería sorpresivo que nos convirtamos en habituales de Cera 23.

Y, para que no te quedes con la duda, ¡Cera 23 lleva un tiempo abierto que ya suma más de un par de años! Sin duda, una joya en Carrer de la Cera, 23, y un lugar perfecto para disfrutar de una buena cena en buena compañía. ¡Ya tenemos ganas de volver!

Qué tipo de cocina ofrece Cera 23

Y después de ese debate sobre lo que esperábamos de Cera 23, ¡vaya que ha sido una experiencia agridulce! Por un lado, te sientas a la mesa y el lugar ya te atrapa con su ambiente moderno y acogedor; pero después, cuando empiezas a pedir, te das cuenta de que los precios son un poco excesivos, especialmente si piensas que estás pagando 80-90€ por persona. Imagínate, una ración de jamón que era, digamos, más grasa que carne y además te lo traen sobre un plato con la etiqueta. No sé tú, pero yo esperaba un poco más, ¿no crees?

Eso sí, hay que darles su crédito: el postre de chocolate estuvo delicioso, un verdadero goloso. Aunque si te soy sincero, la velada estuvo un poco lenta, lo que es una pena porque teníamos hambre de sobra. Me imagino que hay más opiniones variadas sobre este sitio; algunos dicen que la comida es excelente y que la atención es de primera. De hecho, he escuchado a varios amigos que disfrutaron a tope, diciendo que incluso la chef Melissa se merecía unos aplausos por las maravillas que saca de la cocina.

Por cierto, no puedo no mencionar los platos recomendados. Gente ha hablado maravillas del Steak Tartare y las Costillas de Cerdo. Te juro que en cada bocado, la gente decía '¡WOW!'. Así que, aunque mi experiencia no fue la mejor en cuanto a la relación calidad-precio, reconozco que hay quienes han tenido un disfrute total al cenar ahí.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Cera 23? Pues es un restaurante de cocina española con ese toque moderno que hace que valga la pena sentarse a la mesa. La mezcla de sabores locales con un par de giros creativos parece ser el sello del lugar. ¡Así que si decides visitarlo, seguro vas a tener una experiencia digna de recordar!

Cuáles son algunos de los platos más populares en Cera 23

Ya sabes que no puedes perderte Cera 23, un lugar que le da un giro super fresco a la cocina española. Este restaurante, ubicado en Carrer de la Cera, 23 en Ciutat Vella, tiene un ambiente con un rollo muy chido. La decoración es un tanto bohemia pero acogedora, con un toque de modernidad que te hará sentir en casa. ¿Y la música? Perfecta para la ocasión: algo suave que acompaña sin molestar. El ambiente es relajado, ideal para una cena con amigos o una cita casual.

No puedo dejar de mencionar la atención, que es de primera. Los camareros parecen realmente disfrutar de lo que hacen, y eso se nota. Te explican los platos con tanto entusiasmo y si no sabes qué pedir, no dudes en preguntarles. Ellos siempre tienen recomendaciones que te van a encantar. ¡Es como tener a un amigo que te guía en tu aventura gastronómica!

Y hablando de la comida, aquí es donde Cera 23 realmente brilla. Tienen una variedad impresionante, pero si quieres saber por dónde empezar, no te pierdas las croquetas de jamón, son una delicia que se derrite en la boca. Otro hit son los tacos de pulled pork, una mezcla de sabores que no sabías que necesitabas en tu vida. A los que les gusta lo dulce no pueden dejar de probar el tarta de queso con arándanos; es el final perfecto para una cena espectacular.

Así que si estás buscando un lugar donde disfrutar de buena comida, en un ambiente acolhedor y con un servicio amable, Cera 23 es tu mejor opción. ¡No lo dudes!

Fotografías Cera 23 Restaurante Barcelona