Masia Font del Tort

Enclavado en el hermoso parque natural de la Serralada de Marina, a solo 15 minutos de Barcelona, el restaurante Masía Font del Tort es uno de esos lugares que no te querrás perder. Con un espacio de 8,6 hectáreas, donde 3 están dedicadas a la restauración, este sitio ofrece una experiencia única, rodeado de naturaleza y tranquilidad. Te aseguro que cada visita es una nueva aventura para el paladar, con un menú que cambia y sorprende, siempre con ingredientes frescos y de calidad.

Algunos de sus platos estrella son la Escudella de Nadal amb galets i Pilota y el Ternasco de cordero al horno deshuesado, que son una auténtica delicia. Si te animas a ir, el ambiente es acogedor y elegante; en mi última visita, todo estaba decorado de maravilla, como para una boda. No olvides consultar su página web para más información sobre su carta y horarios, pero, sinceramente, lo mejor es dejarte llevar por lo que ellos ofrecen en esos menús llenos de sabor. ¡Qué ganas de volver!

Dónde se encuentra el restaurante Masía Font del Tort

¡Oye! Si estás buscando un lugar especial para celebrar alguna ocasión o simplemente un buen sitio para comer, déjame contarte sobre la Masía Font del Tort. Este restaurante es realmente un 10/10 y está en Carretera de Sant Adrià a la Roca, 7, 08110 Montcada i Reixac, Barcelona. Es el tipo de sitio donde puedes disfrutar de una comida deliciosa mientras estás rodeado de un entorno natural espectacular. ¡Te va a encantar!

Nosotros celebramos nuestra boda íntima allí, y solo puedo decir que fue MAGÍCO. Desde que llegamos, el trato fue excelente; los camareros, Omar y Alex, se aseguraron de que tuviéramos todo lo que necesitábamos. La comida era simplemente increíble y, aunque el tiempo no colaboró el día de la boda con una lluvia intensa, eso no arruinó la celebración ni las fotos. ¡Todavía tengo ganas de disfrutar de ese aperitivo en el jardín maravilloso! Si organizas tu boda, este es un lugar que deberías considerar, en serio.

Además, si te encantan los calçots, vas a flipar. Tienen un menú de 40€ por persona que incluye una parrillada de carne y todos esos deliciosos calçots a la brasa. Es una experiencia perfecta para compartir con amigos o familia, y el servicio sigue siendo de alto nivel. ¡Ah! Y si tienes niños, ¡no hay problema! También tienen un menú para ellos, así que puedes relajarte sabiendo que todos disfrutarán.

En resumen, si quieres un lugar donde cada detalle esté pensado para que tu día sea memorable, ponte en la Masía Font del Tort. Y recuerda, están en Montcada i Reixac, en medio de la Serralada de Marina. ¡No te lo puedes perder!

Cuánto tiempo se tarda en llegar al restaurante desde Barcelona

Y si hablamos de celebrar momentos especiales, Masia Font del Tort es el sitio perfecto. Recuerdo que nosotros celebramos nuestra boda íntima allí, con unas 25 personas, y la experiencia fue simplemente increíble. Desde el primer contacto, Mari Carme y Araceli te hacen sentir como en casa. Son súper flexibles y siempre están dispuestas a ayudar. No solo la atención fue de 10, sino que la comida la puntuamos con un 5 estrellas también. ¡El pica-pica fue tan abundante que algunos pensaron que eso era todo! Y no te preocupes si algún invitado tiene preferencias especiales, porque se lo cambiaron al instante y lo disfrutó muchísimo.

Y hablando del ambiente, es realmente bonito. Te rodeas de naturaleza y la decoración del salón es acogedora. El maitre que estuvo con nosotros fue un amor, manteniéndose siempre alerta para que todo saliera perfecto. Eso sin olvidar al resto del equipo de camareros, que eran amables y súper profesionales. Después de todo, lo que uno busca es que el día especial sea memorable, y aquí lo conseguimos. La experiencia fue tanto satisfactoria que, sin duda, volveremos a comer otro día. De hecho, fuimos un día entre semana y ¡el fricandó estaba espectacular!

Si eres fan de las calçotades, este lugar es un must durante la temporada entre noviembre y abril. Tienen un menú que no solo incluye calçots deslumbrantes, sino también un canelón de ternera y ceps que quita el sentido. Y ni hablar del arroz de montaña, que se lleva la palma. Perfecto para grupos que quieren disfrutar de unas buenas comilonas en plena naturaleza. Por cierto, si planeas ir en fin de semana, reserva con antelación, porque se llena rápido.

Y en cuanto a cómo llegar desde Barcelona, en coche te puedes plantar en unos 20-30 minutos dependiendo del tráfico. Así que es un plan ideal para una escapada con amigos o una celebración familiar. Así que ya sabes, si estás buscando un lugar que combine buena comida, un ambiente agradable, y un servicio excepcional, Masia Font del Tort es donde tienes que ir. ¡Te va a encantar!

Cuáles son las dimensiones del espacio del restaurante

Y, bueno, ¿qué te puedo contar más sobre la Masia Font del Tort? Hemos ido tantas veces en el pasado para celebrar cosas y disfrutar un buen rato, pero la verdad es que la última visita fue todo menos satisfactoria. Para empezar, el servicio estuvo regular, con una demora tremenda entre plato y plato. No sé tú, pero a mí me gusta disfrutar la comida cuando está caliente, no fría y a trozos. Y eso sin contar el ambiente. Estaba tan ruidoso que tenías que gritar para que tu acompañante te escuchara; la música de fondo parecía más un zumbido que otra cosa, como si estuvieras en una fiesta pero no muy divertida, ¿me entiendes?

Y por si fuera poco, el acceso al restaurante es una auténtica aventura, un camino lleno de baches que parece que no han tocado en años. Te deja con la sensación de que estás en una pista de obstáculos antes de siquiera asomarte a la puerta. Y ya hablando del interior, las sillas son tan viejas y incómodas que después de un rato, ya sabes, tus glúteos empiezan a quejarse. Lo último que quieres es salir a comer y sentir que has estado entrenando para una maratón, ¿verdad?

La comida en sí, ¡menuda decepción! Pedimos una tabla de quesos que, francamente, daba hasta vergüenza ajena por el precio que nos cobraron. Y ni hablar de los cabellos en el plato, ni una disculpa por el descuido. Al final, salimos con la sensación de que lo que gastamos, con la comida y el servicio que nos ofrecieron, fue exagerado. Sabemos que actualmente, por el tipo de comida, podrías estar hablando de unos 40-50 euros por persona, pero aquí ya no tiene sentido.

En cuanto al espacio, el restaurante no es muy grande. Tiene una zona de comedor interior que se siente bastante abarrotada cuando está lleno, con mesas pegadas y sin mucho espacio para moverte. También hay un patio o terraza exterior, que podría ser agradable en otros momentos, pero con todo lo demás, no sé si vale la pena. La verdad, ya hemos decidido que no volvemos más. Es una pena, porque siempre fue un lugar especial, pero parece que ha perdido mucho desde la pandemia. ¡Un verdadero fastidio!

Cuántas hectáreas están dedicadas a la restauración en Masía Font del Tort

Bueno, una vez dentro de la Masía Font del Tort, lo primero que te llama la atención son esas vistas increíbles a plena naturaleza. Si estás pensando en celebrar algo especial como una boda o un bautizo, este es un sitio que tiene mucho encanto. Después de haber disfrutado de la vista, te sientas a la mesa y decides pedir algo de comer. La paella ya ha sido un acierto total; ¡estaba realmente buena de sabor y en su punto! Además, las cantidades son generosas y eso, por el precio, está muy bien. Si tienes ganas de picar algo antes, las croquetas, en especial el surtido que probamos, tienen ese sabor casero que realmente se nota, ¡yum!

Sin embargo, no todo ha sido color de rosa en Font del Tort. Si bien puede que la comida te encante, lo mismo no se puede decir del servicio en algunos casos. Te cuento que hicimos una reserva para un grupo grande y la cosa se volvió un poco caótica. Tuvimos que esperar una hora para que nos trajeran la carta y, después, otro horizonte de espera para los platos principales. No sé tú, pero eso empieza a parecer un juego de paciencia. La actitud del personal no ayudó; nada resolutivo y la comida no cumplió con el hype. La relación calidad-precio se desmorona cuando pagas tanto por una experiencia que deja mucho que desear.

Hablando de lo que menos me gustó, el ambiente también fue un punto de conflicto. Imagínate, las mesas están tan pegadas que, a veces, los camareros tienen que sortear a los comensales. La acústica era un verdadero caos, con un ruido que resonaba y que hacía que fuera complicado mantener una conversación. Lo peor es que al recibir la cuenta, te quedas pensando en lo que podrías haber comido en otro lugar, ¡y eso es desconcertante!

Y ya para terminar, en cuanto a la cuestión de las hectáreas dedicadas a la restauración en Masía Font del Tort, la verdad es que estaba un poco en el aire. Aunque tengo que decir que el lugar es bonito para fotos y tiene un par de rincones que son dignos de capturar. De hecho, se podría decir que se ha hecho un uso extensivo del entorno, pero los detalles específicos sobre cuántas hectáreas están dedicadas a la restauración no están del todo claros. Así que como siempre, lo mejor es vivir la experiencia por ti mismo y ver si la buena comida se compensa con el servicio. ¿Quién sabe? Tal vez te lleves una grata sorpresa.

Qué tipo de experiencia ofrece el restaurante en cuanto a ambiente y ubicación

Así que después de esa boda del pasado domingo en la Masia Font del Tort, no puedo dejar de pensar en lo bien que la pasamos. El trato del personal fue encantador, y tengo que dar un aplauso especial a Josep, que fue súper atento y siempre estaba ahí para ayudarnos. ¡Un gran detalle que me prepararan un menú vegetariano sin aviso! Eso siempre se agradece. Además, el lugar es precioso, con un ambiente tan acogedor que es perfecto para cualquier tipo de celebración.

La comida fue otra cosa que se merece un reconocimiento. La ensalada de queso de cabra que pedí fue una auténtica delicia y está claro que saben lo que hacen en la cocina. En general, noté que el servicio sí fue excepcional; realmente se esfuerzan por que disfrutes de la experiencia. Les doy un 10 de calificación, ¡sin duda volveré!

Claro, no todo el mundo ha tenido experiencias perfectas. He escuchado que alguno ha tenido problemas con la atención en horas punta. Un amigo me contó que, a pesar de que la comida era buena, al llegar se sintió un poco dejado de lado. Pero bueno, es algo que podría pasar en un local un poco grande cuando hay mucha gente. Lo bueno es que, si vas en coche, hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas disponibles, así que eso no debería ser un problema. El acceso también está bastante bien, ya que tienen rampas para los que necesiten movilidad reducida.

En cuanto al ambiente y la ubicación, la Masia Font del Tort ofrece una experiencia agradable y espaciosa. Es fácil de llegar en coche, y el lugar destaca por su belleza rústica que te hace sentir como si estuvieras en un rincón encantador de la naturaleza. Aparte de eso, es muy amigable para niños, lo que lo convierte en un sitio ideal para ir en familia. Sin duda, si buscas un lugar donde comer bien y disfrutar de un ambiente relajado, ¡este es tu sitio!

Por qué se considera una visita al Masía Font del Tort una aventura para el paladar

Bueno, ¿qué tal si seguimos hablando de la Masia Font del Tort? Por cierto, hay que mencionar que este lugar ha sido como una montaña rusa de experiencias para muchos. Por un lado, hay quien lo adora, haciendo hincapié en la calidad-precio de su famoso menú calçotada, y por otro, quienes se quedan con la sensación de que en su última visita hubiera sido mejor quedarse en casa. 30-40€ por persona puede parecer razonable, pero los tiempos entre plato y plato, ¡madre mía! Te da tiempo de hacer la digestión entre un plato y otro. La verdad es que, si no tienes prisa, puede ser un buen plan, pero no esperes rapidez.

En cuanto a la atención, tengo que decir que hay opiniones divididas. Hay quien ha tenido la suerte de encontrar a un equipo genial que hace que la experiencia sea memorable, como esa pareja que celebró sus 50 años y aseguran que Araceli y Albert fueron unos cracks organizando todo. Por el contrario, otros se quejan de que olvidan detalles esenciales como el all i oli o el queso rallado. Realmente, ni los más críticos pueden ignorar que hay talento en la cocina, pero hay aspectos del servicio que podrían mejorarse.

Sobre el ambiente, es otro punto polémico. Es algo raro acceder al salón principal y sentir que te están envolviendo unos graves descontrolados que no aportan nada. Es frustrante tener que gritar para que te oigan. En cambio, para aquellos que disfrutan de un buen paisaje, la ubicación es un punto a favor. Rodeado de naturaleza y montaña, es ideal para dar un paseo después de comer.

Ahora, para responder a ¿por qué se considera una visita al Masía Font del Tort una aventura para el paladar?. La verdad es que, si eres de los que buscan un menú bien elaborado y sabroso, su calçotada es un must, llena de sabor, y es justo donde muchos coinciden: ¡es difícil acabar! Y si le sumas un servicio que, cuando está en su mejor momento, se preocupa por ti y por hacer de tu ocasión una celebración inolvidable, tienes el combo perfecto. Pero claro, también te llevas el “sabor” del ambiente y el servicio que, a veces, puede dejar algo que desear. ¡Así que lo mejor es ir preparado para todo y disfrutar de la experiencia tal como venga!

Con qué tipo de ingredientes se elabora el menú del restaurante

Y si hablamos de Masia Font del Tort, la experiencia se pone de lujo. Imagina un menú de calçots ilimitados por solo 38 euros (iva incluido, ¿eh?). Es un festín en toda regla, con un montón de platos a elegir que hacen que se te haga la boca agua. Si quieres disfrutar de una buena parrillada de carne y esa famosa graellada de carn y calçots, estás en la gloria. Eso sí, ya que estamos, creo que no estaría de más que incluyeran alguna bebida básica en el combo, pero bueno, no vamos a ser muy quisquillosos, porque la calidad de la comida es realmente genial y el servicio tiene un 5 estrellas.

Algunas mesas y sillas pueden ser un poco justas, lo admito. A veces, sentarse cuatro en una mesa se siente un poco incómodo. Las sillas podrían necesitar un poco de renovación, pero, por lo demás, el ambiente y el trato hacen que se te olvide rápidamente. La comida mantiene un buen nivel, rondando entre los 40 y 50 euros por persona, lo cual no está nada mal para lo que se ofrece. Y, si llegas en coche, no hay problema, porque hay un montón de plazas de aparcamiento gratuitas: tanto en la calle como en el parking. Así que, si decides ir, ¡olvídate del estrés!

Y tengo que decir que la atención es la leche. Albert, el propietario, se encarga de que te sientas como en casa. No importa cuántas veces vayas, él siempre tiene ese detalle de recordar hasta tu nombre. ¡Eso es un lujo! La comida es sencillamente espectacular, para mí digna de una estrella Michelin, y además, el lugar tiene un jardín muy bien cuidado. Si buscas un sitio donde llevar a la familia o simplemente disfrutar de una buena comida en un entorno relajante, este es el lugar. También tienen terraza, así que puedes comer al aire libre cuando el clima lo permite. ¡Definitivamente un 5 estrellas en todos los sentidos!

En cuanto a los ingredientes del menú, hay que decir que la calidad se nota. Utilizan productos locales y frescos, como los calçots, que son el alma de su famoso menú. Además, la carne es de una calidad alta, lo que hace que esos platos de parrillada sean aún más apetitosos. Así que, si te decides a ir, te aseguro que saldrás muy satisfecho.

Cuáles son algunos platos destacados del menú

La última vez que fuimos a Masia Font del Tort, ¡teníamos unas ganas locas de disfrutar de su famosa calçotada! Aunque el salón estaba muy limpio y tranquilo—un verdadero alivio para charlar y disfrutar—la acústica podía mejorar un poco, porque había momentos en los que se hacía un poco de bullicio. Pero, en general, la experiencia fue bastante cómoda. La atención fue mayormente estupenda; dos de los tres camareros que nos atendieron fueron muy amables y educados, mientras que el tercero, bueno... digamos que podría mejorar en ese departamento. Pero no dejemos que eso nos arruine el día.

En cuanto a la comida, la presentación de los platos fue muy buena, aunque me pareció que las tablas de embutidos eran un poco justas. La crema catalana estaba bastante espesa, pero su sabor estaba a la altura. Por otro lado, como observación, los precios eran un poco elevados, y sería genial si ofrecieran un aperitivo o un entrante para complementar el menú. Sin duda, esto haría que la experiencia fuera un poco más completa.

Claro, no todo fue perfecto. Hubo momentos de decepción, especialmente cuando escuché a algunos amigos hablar de sus experiencias pasadas. Un grupo tuvo problemas serios con el servicio, incluso devolviendo calçots fríos y que no les tomaran nota a tiempo. Esa clase de cosas debería mejorarse, especialmente en un lugar que se siente emblemático y que tiene tanto potencial.

Ahora, si hablamos de platos destacados del menú, no se pueden perder las chuletas de cordero y la parrillada de verduras. Los caracoles también fueron un hit para algunos, así que no dudes en pedirlos. Y, por supuesto, ¡no olviden ese menú especial para ocasiones como San Valentín! La comida y el ambiente fueron calificados de cinco estrellas ese día. Al final del día, creo que Masia Font del Tort tiene mucho que ofrecer, pero siempre hay espacio para algunas mejoras.

Qué es la Escudella de Nadal amb galets i Pilota

Y si todavía no conocías Masia Font del Tort, es un lugar que vale la pena visitar. Desde que llegas, te envuelve ese ambiente relajado y familiar, perfecto para desconectar un rato. La ubicación es de ensueño, rodeada de naturaleza en una zona privilegiada de la serralada marina. Ideal para una caminata. Si llevas a los peques, ¡se lo pasarán en grande! Los jardines y las terrazas te invitan a quedarte a disfrutar bajo el sol.

El menú de calçotada que probamos era todo un espectáculo. Por 36 euros, te ofrecen calçots ilimitados, ¡si todos en la mesa piden, claro! Y luego eliges entre platos como el arroz de montaña o una parrillada de carne. Aunque he de ser honesto, no todo fue perfecto; el arroz nos pareció un poco pasado y la parrillada dejó algo que desear. ¡Pero los calçots estaban para chuparse los dedos! Y la salsa que los acompaña, ¡wow! De postre, nos decantamos por los sorbete de mango y profiteroles que estaban bastante bien. Ojo, que la bebida no va incluida, y el ambiente puede ser un pelín ruidoso, pero eso es lo que pasa en un lugar pensado para grupos grandes.

Recuerdo una vez que celebramos Sant Esteve allí, y el trato fue excepcional. Mª Carmen, que es un encanto, se ocupó de que todo fuera sobre ruedas. La picaña que probamos estaba buenísima, y los niños se lo pasaron genial con su menú infantil. Eso sí, el precio se puede subir un poco, pero la calidad de la comida y el buen servicio lo compensan. La sopa de galets con pilota es otro plato que no puedes perderte; se trata de una sopa tradicional catalana con pasta de galets y su famosa bola de carne, que es un manjar. Además, no te olvides de probar la crema catalana o el tatin de manzana si buscas algo dulce al final de la comida.

Pero no todo son rosas, ojo con la experiencia de algunos. Un amigo fue para una celebración y tuvieron varias quejas sobre el servicio. Aunque comprendo que tienen que llevar ritmo, me parece un poco chungo que retiren los platos sin esperar a que todos terminen. Un local tan grande y casi vacío debería haberles permitido hacer las cosas con más calma. En definitiva, es un sitio que puede dar mucho juego: ideal para comidas familiares, pero ten en cuenta las opiniones. Si decides ir, ¡cuéntame cómo te va!

Cómo se prepara el Ternasco de cordero al horno deshuesado

Y si seguís pensando en dónde ir a comer, tenéis que echar un vistazo a Masia Font del Tort. Este sitio es una pequeña joya de Montcada i Reixac. A pesar de que hay muchas masías por ahí, esta se lleva de lejos las 5 estrellas. ¡La comida está deliciosa! Pero lo mejor es el ambiente, que es simplemente brutal. La última vez que fui, probé el menú de calçotada y tengo que decir que los calçots estaban increíbles, ¡bien hechos y jugosos! La salsa también era un sueño. Todo esto por solo 34.50 euros, con postre y vino incluido, ¡vaya chollo!

A veces, no todo es perfecto, claro. He oído críticas mixtas sobre algunos platos y el servicio. Parece que en una ocasión, la experiencia fue bastante decepcionante, sobre todo con el servicio. La gente se quejó de que los calçots llegaron crudos o demasiado hechos y que no podía seguir el ritmo de tanto movimiento, ¡pobres camareros! Pero si te decides a ir, no sé, quizás puedes tener más suerte con el servicio que yo.

En una celebración previa, me contaron que organizaron un evento allí y quedó muy bien. El menú era diferente, pero menciona que la atención fue excelente. Y ni hablar del parking: hay espacio de sobra y además está en plena naturaleza, ideal si te gustan las rutas de senderismo. ¡Perfecto para después de comer y quemar unas calorías!

Ah, y sobre ese delicioso ternasco de cordero al horno deshuesado... La clave está en cocinarlo a fuego lento para que quede súper tierno. Simplemente lo sazónas y lo metes al horno, asegurándote de que se mantenga jugoso. Luego, lo puedes acompañar con un poco de guarnición y una salsa que resalte ese sabor tan suave que tiene. ¡Imagina la delicia! Sin duda, una buena elección si quieres impresionar. ¡No dejes de probarlo en tu próxima visita!

Cómo se describe el ambiente del restaurante durante la visita

¡Oye, colegas! Si están pensando en darse una vuelta por Masia Font del Tort, les cuento que puede que a primera vista no cumpla con todas las expectativas. Con solo entrar, la verdad es que ya me dieron ganas de darme la vuelta por el ruido que había. Era como si todas las mesas estuvieran en una competencia de quién grita más fuerte. Claro, eso no ayudaba mucho a disfrutar de la comida.

Ahora, hablemos de lo que realmente importa: la comida. Los calçots estaban de lo más abundantes y, sinceramente, fue lo que más disfruté de la visita. Si eres fan de esta delicia catalana, estás de suerte. Pero, seamos sinceros, el vino que servían parecía más bien diluido en agua, y eso fue un poco decepcionante. En cuanto a la parrillada, el cordero que nos trajeron parecía que había pasado más tiempo en la sartén que en la parrilla, y esperaba un sabor más intenso. En total, con un precio de 40-50 € por persona, uno espera al menos algo más de chispa, ¿no?

Sobre el servicio, no me quejo, la verdad, lo califico con un 4 porque el personal fue amable y atento. Pero, el ambiente, ufff, es otra historia. La comida la puntuamos con un 3 porque, aunque los calçots estaban bien, otros platos no alcanzaron lo que prometían. Así que, si se preguntan cómo describir el ambiente del restaurante durante la visita, les diría que era un poco caótico, más parecido a una fiesta ruidosa que a un lugar de relax para disfrutar de una buena comida. Así que, si el ambiente tranquilo es lo que buscan, quizás tendrían que pensarlo dos veces antes de lanzarse a la aventura en Font del Tort.

Fotografías Masia Font del Tort