Can Coll

Si estás buscando un lugar auténtico para disfrutar de cocina catalana en Polinyà, tienes que probar Can Coll, un restaurante con más de 50 años de historia. Ubicado en una masía del siglo XVI, este sitio es famoso por su deliciosa carne a la brasa y por utilizar productos de proximidad que realmente marcan la diferencia. Te encantará su allioli riquísimo, perfecto para acompañar sus sabrosas judías del ganxet. Además, el ambiente es familiar y acogedor; ideal para comer bien y sentirte como en casa.

Y si lo tuyo es disfrutar de un buen vermut al sol, también tienen terraza. El servicio es muy amable y, la verdad, el calidad-precio está más que correcto. Están abiertos de lunes a sábado para comidas, y si te animas, los jueves y fines de semana también ofrecen cenas. Con una calificación de 4.1 sobre 5 en Restaurant Guru, hay muchas reseñas que atestiguan la calidad de la experiencia. Así que ya sabes, Can Coll es tu parada obligada para disfrutar de lo mejor de la cocina tradicional catalana.

Dónde se encuentra el restaurante Can Coll

Si buscas un lugar donde comer bien en un ambiente acogedor, Can Coll es el sitio perfecto para ti. Ubicado en Carrer de l'Onze de Setembre, 15, 2Ext, 08213 Polinyà, este restaurante de cocina catalana es realmente un hallazgo. La masía antigua en la que se encuentra le da un encanto especial, y no te olvides de disfrutar de la amplia terraza que tienen. Además, si llegas en coche, cuentan con aparcamientos propios, aunque puede que tengas que buscar un poco en las calles cercanas si está lleno.

¿Y qué puedes esperar de la comida? ¡Algo espectacular! En Can Coll se especializan en la cocina tradicional catalana, y si eres un amante de las carnes a la brasa, estás en el lugar ideal. Su parrillada de carne es un must, pero no te olvides de pedir la torrada de pan de payés con tomate y alioli para empezar. La variedad de menús, desde el diario hasta el de grupos, es perfecta para cualquier ocasión, incluso tienen menús para niñ@s. ¡Te aseguro que las raciones son generosas y el sabor es increíble!

El servicio es otro punto a destacar; el personal es amable y eficiente, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. La última vez que fui, disfrutamos de un menú de calçots y lo hicimos en grande, probando la opción de repetir calçots indefinidamente. Y si te queda espacio, no te pierdas la tarta de queso con arándanos, es el broche perfecto para tu comida.

Así que ya sabes, si te preguntas ¿dónde se encuentra el restaurante Can Coll?, anota esta dirección: Carrer de l'Onze de Setembre, 15, 2Ext, 08213 Polinyà, Barcelona. Ve con amigos o familia y prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica que te dejará con ganas de volver. ¡No te lo pierdas!

Cuántos años de historia tiene Can Coll

La verdad es que hoy comimos en Can Coll con unos amigos y fue todo un acierto. ¡5 estrellas! La comida estaba deliciosa, sobre todo la Torrada de Pan de Pages y la Parrillada de Verduras. Todo estaba tan bueno que no dudamos en pedir también la Tabla de Embutidos. El precio es bastante razonable, entre 20 y 30 € por persona y vale cada euro. Además, el ambiente es genial, acogedor y lleno de vida, sobre todo si te sientas en la terraza exterior; es un buen plan disfrutar de una buena comida al aire libre.

Ahora, si hablamos del servicio, realmente fue rápido y cordial. A veces, puede parecer un poco excesivamente rápido, como que no te da tiempo a meterte en el ambiente, pero eso no quita que la experiencia general sea muy buena. Lo que sí me encantó fue la variedad de platos, la Tarta de Queso con Arándanos fue como un abrazo al alma después de tanto comer. ¡Tengo que volver solo por eso!

Y no me olvido de la crema catalana, que estaba increíble, junto con un buen vino de la casa. Si vas con la familia, ten presente que para dos menús y algunos platos a la carta, el precio puede rondar entre 90 y 100 €, y aunque es un poco más alto, la experiencia vale mucho la pena. Ojo con el aparcamiento, que es un poco complicado, pero siempre hay opciones gratuitas cerca del restaurante.

Y hablando de historia, ¿cuántos años tiene Can Coll? Pues, aunque no tengo la cifra exacta, el lugar tiene una trayectoria que respira tradición y calidad. Así que, si buscas un sitio que combine buena comida, un ambiente agradable y un servicio excelente, Can Coll es una opción que no puedes dejar pasar. ¡Hasta la próxima visita!

Cuál es el tipo de cocina que se ofrece en Can Coll

La verdad es que Can Coll es como ese lugar que siempre quieres tener en mente para una buena comilona. Aquí lo que más destaca, sin duda, es su especialidad en carne a la brasa. Te aseguro que cuando pruebes esos pies de cerdo tan espectaculares o el enorme chuletón, entenderás porque el sitio tiene 5 estrellas. Y si no has empezado ya a salivar con todo esto, debes saber que sus llecas de pa amb tomaquet son gigantes, ¡te llenan solo con eso! Así que si te decides, no te olvides de dejar algo de espacio para el segundo.

Además, el lugar tiene una zona de parking propia, lo cual es todo un lujo en estos días. No hay nada más estresante que buscar aparcamiento, y aquí lo tienes resuelto. El servicio es rapidez pura, con un equipo que se nota está atento a cada detalle. Y las diferentes salas le dan un toque especial, así que puedes disfrutar de la comida en un ambiente muy agradable y cómodo.

Por si fuera poco, la masía tiene un encanto muy bonito, sobre todo por fuera. Es el tipo de lugar que quieres fotografiar y compartir. Por dentro, sus salones son acogedores, aunque para los que les gusta charlar en grupo puede que un poco de ruido se concentre, pero se compensa con la calidad y sabor de la comida. Recuerda, su menú puede no ser barato, pero todo lo que ofrecen, desde la torrada de Pan de Pages hasta la deliciosa crema catalana, merece la pena.

En cuanto a la cocina que ofrecen, ¡no hay duda de que es comida típica catalana! Desde la parrillada de carne hasta tapas maravillosas como torradas escalivadas, aquí te sumerge en la auténtica esencia de la gastronomía catalana. Así que, si pasas por Polinyà, ¡hazte un favor y date una vuelta por Can Coll!

Qué características tiene la masía donde se ubica el restaurante

Así que ya te cuento un poco más sobre Can Coll, ese restaurante de cocina catalana. A veces es un poco complicado encontrar aparcamiento por la zona, pero no te preocupes, hay un solar grande cerca donde puedes dejar el coche sin problemas. Siempre he tenido un rollo con eso, porque a veces la búsqueda de aparcamiento puede ser un verdadero lío, pero aquí parece que hay opciones.

La comida, en general, es un punto fuerte, con platos como la Torrada de Pan de Pages y los Cargols a la Llauna que son todo un acierto. Te garantizo que si vas con hambre, no saldrás decepcionado. Eso sí, el servicio puede ser un poco irregular; a veces te atiende una camarera que parece que está en su mundo y otras veces te atienden súper bien. En una de mis visitas, hubo una camarera a la que claramente no le apetecía estar allí y me dejó un sabor agridulce, pero bueno, hay de todo.

El ambiente es otra historia; puede llegar a ser demasiado ruidoso, especialmente cuando está lleno de gente. Recuerdo que en una ocasión había tal jaleo que me costaba escuchar a mis amigos. Sin embargo, el restaurante es muy bonito y tiene su encanto. La decoración de la masía es acogedora, aunque el espacio puede sentirse un poco ajustado en plena hora punta. Pero no se puede negar que hay una cierta calidez que lo hace agradable, especialmente en esas comidas familiares.

Y volviendo a la masía, hay algo que destacar: es un lugar muy bien decorado, aunque el espacio a veces puede ser un poco justo, especialmente en épocas de celebración. Durante la comida de San Esteban, estaban sirviendo a un montón de gente a la vez y la organización fue efectiva, lo cual habla bien de ellos. Así que, si te animas a probar este lugar, ya sabes, ve con un buen grupo de amigos y prepárate para disfrutar de la cocina catalana en un ambiente animado, aunque un pelín ruidoso. ¡Seguro que repetirás!

Por qué es famosa la carne a la brasa de Can Coll

Y ya que estamos hablando de Can Coll, tienes que saber que es un lugar que realmente merece la pena visitar si estás por Carrer de l'Onze de Setembre, 15. Este restaurante tiene un aire muy cálido, con varios salones y bastante espacio, así que, aunque el ambiente puede ser un poco ruidoso a veces (normal cuando hay tanta gente disfrutando), siempre te sentirás a gusto. Además, el trato del personal es correcto, y eso siempre suma puntos. Acudimos entre semana y, mira, el tiempo de espera fue totalmente aceptable.

Cuando nos sentamos a la mesa, decidimos ir a la carta en lugar de optar por el menú. Y déjame decirte que el precio medio para un buen festín con entrante, primer, segundo, postre y bebida ronda los 40€. ¡Una relación calidad-precio excelente! Si eres un amante de la comida típica catalana, este es sin duda el sitio ideal. Las recomendaciones varían, pero los cargols a la llauna son la bomba. De hecho, si vas con amigos, no puedes dejar de pedir la torrada de pan de pagès y, por supuesto, la crema catalana con un toque de mel i mató es un cierre perfecto.

Lo que más me impresiona de su oferta es, sin duda, la carne a la brasa. Esa carne se hace con un cuidado tal que resalta su calidad y sabor, haciéndola jugosa y tierna. Es fácil ver por qué es famosa entre los comensales; no solo está bien ejecutada, sino que el maridaje con las verduras asadas y el alioli es para volverse loco. Muchos podrían pensar que simplemente es carne, pero lo que hace que aquí sea especial es cómo la preparan y las recetas tradicionales que usan. De verdad, si quieres probar unas carnes como Dios manda, deberías darle una oportunidad a Can Coll. ¡Te aseguro que no te decepcionará!

Qué significa "productos de proximidad" en el contexto de Can Coll

Ah, ¡Can Coll! No sé si te había contado lo que me pasó el otro día. Fue el día de Reyes y decidimos ir a comer allí. Elegimos el menú de Reyes y, la verdad, valió cada céntimo de los 45 euros que cuesta. Desde el primer plato hasta el postre, la comida era abundante y de calidad. La atención fue exquisita, algo que siempre es un plus. Hacía un tiempo que no íbamos, pero quedé encantado con la decisión, ¡comimos increíble!

La masía tiene un encanto rústico que te transporta al campo. Puedes disfrutar de un buen desayuno de tenedor, y, sinceramente, comer platos casolanos siempre es un placer. Me sorprendió lo rápido que fue el servicio, lo cual se agradece cuando tienes hambre. En general, el menú es bastante variado y, aunque estuvimos un poco masificados, eso no afectó mucho a la calidad de la comida. Solo un par de detalles a mejorar, como un poco más de mantenimiento, pero eso no quita que sea un lugar bonito y acogedor.

El otro día pedí churrasco y, aunque un poco quemado, era sabroso. Eso sí, intentaría recordar pedirlo a mi gusto la próxima vez. Ah, y si estás pensando en un buen vino, quizás valga la pena explorar algunas opciones fuera del de la casa, que no estaba a la altura. Pero todo esto no ensombrece la experiencia general; el servicio es más que correcto y el menú es bastante completo.

En cuanto a los productos de proximidad, eso significa que utilizan ingredientes frescos y locales, lo que realza el sabor de cada plato. En Can Coll, puedes estar seguro de que lo que comes proviene de la zona, lo cual hace que la experiencia sea aún más auténtica y deliciosa. Sin duda, este enfoque en productos locales contribuye a que la comida sea tan buena. En resumen, ¡es un sitio para repetir sin dudarlo!

Qué es el allioli y por qué es recomendado en Can Coll

Ya te había mencionado que Can Coll es un sitio espectacular, pero es que tiene 5 estrellas merecidas en todos los aspectos. Desde que entras, el ambiente es tan acogedor y familiar que te sientes en casa, ya sea que vayas con amigos o con tu pareja. El lugar es súper bonito, con un toque rústico que encaja perfectamente con la tradición de la cocina catalana que ofrecen. Te aseguro que es ideal para disfrutar de una buena comida en buena compañía.

Y hablando de comida, ¡hay que hablar de los cargols a la llauna! Si no los has probado, ¡estás perdiéndote de algo increíble! Son, sin duda, uno de los platos más recomendados del menú. Y si te gusta el cabrito, no te puedes perder el cabrito rebozado, que está para chuparse los dedos. Además, tienen un menú de fin de semana, aunque ten en cuenta que muchos platos tienen suplemento, así que es bueno mirar bien antes de decidir. Con un precio de 30-40 € por persona, la calidad de la comida justifica cada euro que gastas.

El servicio es otro punto a favor, ¡la experiencia completa es de 5 estrellas! Siempre te hacen sentir bienvenido y el personal es super amable, lo cual hace que la comida, que ya de por sí es deliciosa, sea aún más agradable. No olvides probar el coulant de chocolate con helado de vainilla, es el cierre perfecto para una comida espectacular. Y si llegas en coche, que no te preocupe el aparcamiento, hay aparcamiento gratuito cerca, así podrás disfrutar sin problemas.

Y ya que estamos hablando de la comida, no puedo dejar de mencionar el allioli. Este clásico catalán es una especie de salsa a base de ajo y aceite de oliva, y en Can Coll lo preparan de una manera que hace que todo tenga un sabor espectacular. Es perfecto para acompañar esos cargols o incluso el pan que te sirven al llegar. Así que ya sabes, si te gustan las comidas con un toque auténtico y lleno de sabor, ¡Can Coll es tu lugar!

Fotografías Can Coll