Can Forner

Si estás por Collsuspina y buscas un buen lugar para comer, Can Forner es una parada obligatoria. Este restaurante se especializa en comida casera catalana, con un enfoque en las carnes a la brasa que te dejarán con ganas de más. Su menú diario por solo 20 euros es un chollo: empieza con una generosa ensalada que incluye embutidos y tortilla de patatas, seguido de un primer y segundo plato a elegir, plus un postre que no querrás perderte.

El ambiente en Can Forner es acogedor, con la típica estética de masía, manteles de tela y vino servido en porrón, lo que te hace sentir como en casa. Combinando tradición y calidad de productos de mercado, este restaurante está clasificado como el n.º 2 de 7 en la zona y tiene una buena puntuación de 4.4 de 5 en Restaurant Guru. Así que, si te gusta disfrutar de buena comida en un entorno agradable, anota este lugar en tu lista para tu próxima visita.

Dónde se encuentra Can Forner

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de comida casera catalana de máxima calidad, deberías hacerte un favor y pasar por Can Forner. ¡De verdad, no te vas a arrepentir! La ubicación es bastante conveniente, ya que está en Carrer Major, 24, 08178 Collsuspina, Barcelona. Un sitio acogedor donde la experiencia es tan buena que te hará querer volver una y otra vez.

Desde el momento en que entras, sientes un ambiente cálido y rural que simplemente te abraza. Los camareros son un 10 en atención, siempre rápidos y con una sonrisa. La comida… ¡ay, la comida! La paletilla al horno y el cordero asado son imperdibles. Además, si eres fan de las alcachofas, las de aquí son espectaculares. La calidad es innegable y, ¡sorpresa! El precio por persona ronda entre 20 y 30 €, ¡más que aceptable para lo que te ofrecen!

Para aquellos que se preocupan por los entrantes de espera, en Can Forner los preparan con mucho cuidado. Desde los boquerones en vinagre hasta los pies de cerdo a la brasa, hay algo para todos los gustos. Y no te olvides de probar el PA amb Tomàquet, que es un clásico que no puede faltar. Aunque puede que aparcar un poco sea un reto, siempre hay opciones en la misma calle o incluso aparcamiento gratuito cerca.

Así que, si estás buscando un sitio donde ir con la familia o un grupo de amigos, este es ideal. Los niños están bienvenidos y el ambiente es perfecto para disfrutar de una comida en buena compañía. No hay excusas, ¡haz que tu próxima comida sea en Can Forner y disfruta de una experiencia increíble!

Qué tipo de comida se ofrece en Can Forner

Y bueno, después de lo que viví en Can Forner, todavía no salgo del asombro. Estuvimos allí comiendo el domingo pasado, y como me lo había recomendado un amigo, tenía expectativas altas; la verdad es que cumplió con creces. Desde que llegamos, nos acomodaron rápido porque habíamos hecho reserva, así que eso ya fue un puntazo. ¡Y sin que tuviéramos que pedir nada, nos sorprendieron con un pica-pica increíble! Teníamos tortilla de patatas, varios embutidos, olivas, ensalada, y pan con tomate, además de un porrò de vino que parecía ilimitado. Huelga decir que arrancamos la comida con el pie derecho.

Ya pasamos a los platos principales, y aquí fue donde realmente se notó la calidad. De primeros pedimos canalones de bolets y unos cargols a la llauna que nos dejaron boquiabiertos. En los segundos, opté por la ternera amb bolets, mientras que mi amigo no pudo resistirse a los peus de porc a la brasa. Todo estuvo buenísimo y bien elaborado, con presentaciones que se notaban cuidadas; se ve que aquí saben lo que hacen.

Y como no puede faltar, no me olvidé de los postres caseros. Me encanta que te dejen las botellas en la mesa para que te sirvas a tu antojo, ¡como en los viejos tiempos! Y, por si fuera poco, el personal fue atento y simpático todo el rato. ¡Ya tengo ganas de repetir! Estoy pensando incluso en organizar una escapada motera con mis amigos pronto, porque esto no se puede dejar pasar.

Ahora, si te preguntas qué tipo de comida se ofrece en Can Forner, la respuesta es simple: una mezcla deliciosa de platos tradicionales con ingredientes de alta calidad. Puedes encontrar de todo, desde canelones, escalivada, hasta piezas de carne como entrecot y espalda de cordero, además de opciones como codillo, galtes al horno y los siempre impresionantes peus de porc. ¡Una experiencia que, sin duda, vale la pena vivir!

Cuál es el enfoque principal de la cocina de Can Forner

Y, hablando de comida, no puedo dejar de mencionar Can Forner, ese restaurante que descubrí en Carrer Major, 24, 08178 Collsuspina. Es un sitio que tiene un rollo súper acogedor, ¿sabes? La decoración es una mezcla entre rústica y moderna, y te hace sentir como en casa desde el primer momento que cruzas la puerta. No sé tú, pero a mí me encanta cuando un lugar tiene ese tipo de ambiente.

Pero lo mejor viene cuando miras la carta. Tienen una selección de platos que hace que cada visita sea una experiencia nueva. Desde tapas tradicionales que hacen que se te haga la boca agua hasta platos más elaborados que simplemente son un festín para los sentidos. Recuerdo haber probado su pulpo a la brasa y, ¡madre mía! No exagero cuando te digo que fue uno de los mejores que he probado en mucho tiempo. ¡Una delicia!

Y si eres fan de los postres, te alegrará saber que aquí son tan buenos como los platos principales. Tienes que dejar espacio para su tarta de queso, que es cremosa y suave, ¡una auténtica locura! Además, el personal es súper amable; parece que están siempre dispuestos a recomendarte algo que se adapte a lo que te apetece en ese momento.

En resumen, el enfoque principal de la cocina de Can Forner es ofrecer sabores auténticos y frescos, utilizando ingredientes de la tierra y asegurándose de que cada plato cuente una historia. ¡No te lo pierdas la próxima vez que estés por Collsuspina!

Fotografías Can Forner