Els Estudis de Malla

En Plaça de l'Ajuntament de Malla, este restaurante se ha ganado su lugar como un imprescindible local tras 30 años en el golf del Montanyà. En Els Estudis de Malla, la combinación de productos de calidad, una cocina de temporada y un servicio excelente te deja deseando más. La carta es una delicia; prueba los ous ferrats amb tòfona o los canelons artesans con salsa de parmesano que son para chuparse los dedos, y no te olvides del carpaccio de gambes que es simplemente sublime.

No solo la comida es espectacular, sino que el ambiente del sitio también juega un papel clave. Un restaurante discreto y luminoso que te hace sentir como en casa, perfecto para disfrutar de una buena comida en buena compañía. Y sí, asegúrate de dejar un hueco para los postres, porque si los primeros y segundos son excepcionales, los postres te van a sorprender. Con una valoración de 4.3 sobre 5 en Restaurant Guru, ¡no es de extrañar que todos hablen maravillas de este lugar!

Dónde se encuentra el restaurante Els Estudis de Malla

¡Hey! Si estás buscando un lugar chulo para disfrutar de buena comida, déjame contarte sobre Els Estudis de Malla, que está en la Plaça de l'Ajuntament, 08519 Malla, cerca de Barcelona. Nos lanzamos a probar este sitio y, wow, la experiencia fue de 5 estrellas por donde lo mires. Cada plato que pedimos fue excelente y la atención fue tan cercana que nos sentimos como en casa, de verdad. Ideal para ir con tu pareja, amigos o hasta con los peques, porque tienen un pequeño parque donde pueden jugar mientras tú disfrutas de la comida. Y no te preocupes por el coche, que hay un parquing justo delante.

Pero te advertiré, no es de los más baratos. En nuestra visita, la cuenta rondó los 50-60 € por persona, pero vale la pena si quieres disfrutar de una buena experiencia. Disfrutamos de un par de platos que realmente quedaron grabados en nuestra memoria. Menos mal que encontramos un ratito para devorar el carpaccio de gambas que tenía un aliño del que uno se queda pensando. Y si eres amante de los postres, el lemon pie y el pastel cremoso de chocolate son un must, ¡de 10!

Ahora, no todo fue perfecto. Escuché a algunas personas quejarse de que la relación calidad-precio no es la mejor. Un carpaccio de atún a 22€ y luego un filete a 29€, suena un poco excesivo para lo que uno espera. Así que, si decides ir, prepárate para que la cuenta se suba rapidito. Aunque la decoración es sencilla y el ambiente, bueno, no se podría decir que es increíble, la comida y el servicio realmente nos sacaron una sonrisa.

Entonces, ¿dónde está exactamente este restaurante? Els Estudis de Malla está ubicado en Plaça de l'Ajuntament, 08519 Malla, Barcelona. Si te animas a probarlo, seguro que no te arrepentirás. ¡Ya me contarás!

Cuántos años lleva en funcionamiento el restaurante

En serio, si no has probado Els Estudis de Malla, te estás perdiendo de algo increíble. Lo descubrí hace poco y, sinceramente, ¡me flipó! Desde el momento en que entras, te sientes en un lugar especial. El ambiente es muy acogedor, con colores neutros, buena acústica y esos grandes ventanales que dejan entrar la luz. Además, el personal es super amable y atento, te hacen sentir como en casa. Es el tipo de sitio donde si hay gente, ¡es por algo!

Hablemos de la comida porque, ¡vaya maravilla! Tienen un menú muy competitivo, ideal para disfrutar de platos bien elaborados sin arruinarte. Yo probé las alcachofas con atún balfegó y las murgoles (de temporada); son espectaculares. Y ni hablar de cómo cocinan la carne y el pescado, ¡es todo un festín! También tienen opciones de sopa de maduixes amb gelat de llogurt y croquetes cremoses de pernil que, si te descuidas, te dejan enganchado. Un aviso: ¡cuidado con los postres! Son de esos que no puedes dejar pasar y que seguro querrás repetir.

Si estás pensando en aparcar, te alegrará saber que hay muchas plazas libres y además, es aparcamiento gratuito. Para alguien que viene de fuera, esto siempre es un alivio. El precio ronda los 30-40€ por persona, y para la calidad que ofrecen, es más que justo. De verdad, con un equipo como el de Joan Font, que viene del Montanyà a darlo todo en Malla, es garantía de que cada visita será una experiencia memorable.

En cuanto a cuántos años lleva en funcionamiento, aunque no me diste el dato exacto, parece que es un restaurante nuevo pero con un equipo con solera, lo que significa que han estado acumulando experiencia por un tiempo, ¡así que hay mucha sabiduría y cariño en lo que hacen! Ya estoy buscando la próxima oportunidad para volver a disfrutar de ese rinconcito. ¡Nos vemos allí!

Qué tipo de cocina ofrece Els Estudis de Malla

La verdad es que Els Estudis de Malla ha sido toda una aventura culinaria. A pesar de que algunos pueden tener experiencias variadas, la mía fue más que satisfactoria. La sopa de maduixes amb gelat de llogurt es una joya, y el turbot se deshace en la boca. Los que buscan algo más atrevido seguramente no podrán resistirse a la croquetas cremosas de pernil, que son un must. El ambiente es súper acogedor, ideal para una cena tranquila o una celebración con amigos. Aunque el local es pequeño y suele estar lleno, el tratar con su personal tan amable hace que todo sea más llevadero.

Eso sí, un detallito que no puedo pasar por alto es el tema del vino. Pedí el Ribeiro Terras Gauda y, aunque tenía buenas expectativas, tuvimos que pedir hielo porque no estaba tan frío como debería. Pequeños detalles, pero ¿quién no querría disfrutar del vino bien fresquito? Aun así, la comida y el servicio no defraudaron en absoluto. El precio está entre 50 y 60 euros por persona, así que no es el sitio más barato, pero por lo que ofrecen, creo que vale la pena.

Por otro lado, hay quienes no han tenido la misma suerte. Escuché que en una visita para un cumpleaños, la experiencia fue un poco decepcionante. Algunos platos, incluyendo pescado, no estaban completamente cocinados. En un restaurante con esos precios, ya sabes que la exigencia sube, así que entiendo la frustración. Al final, aunque el ambiente es muy bonito y hay muchas plazas de aparcamiento gratuito, lo que más cuenta es cómo se cocina el menú.

Y ya que lo mencionamos, ¿qué tipo de cocina ofrece Els Estudis de Malla? Básicamente, una mezcla de platos bien elaborados, donde prima el buen sabor y la calidad de los ingredientes. Desde platos más tradicionales hasta propuestas con un toque moderno, hay algo para cada gusto. Así que si buscas disfrutar de un buen rato y buena comida made in Malla, este es el lugar. ¡No olvides reservar, que se llena rápido!

Qué productos caracterizan la oferta gastronómica del restaurante

La verdad es que Els Estudis de Malla tiene su encanto, ¡aunque no todo es perfecto! Cuando fuimos, el servicio fue realmente agradable y el lugar es bastante tranquilo, perfecto para escapar del ruido habitual. Nos encantó la comida, en especial la sopa de maduixes amb gelat de llogurt, que estaba deliciosa. Además, por el precio que pagamos, entre 20-30 € por persona, no estuvo nada mal. La buena noticia es que siempre hay muchas plazas libres para aparcar y eso es un punto a favor si llegas en coche.

Claro, también tuvimos algunas cosas que no nos convencieron del todo. La vajilla estaba un poco esportillada, lo que daba una sensación de descuido. Y la bandeja de las aceitunas... ¡mejor no mencionar su apariencia! También escuchamos opiniones encontradas sobre el chuletón. A algunos les pareció caro, sobre todo al ver que no podían calentarlo bien. Imagínate: pagas 66€ por kilo y luego te lo traen frío, es un poco decepcionante. Como que desentona con el resto del ambiente, que es bastante acogedor.

Y no todo el mundo tuvo la misma experiencia. Un par de amigos que fueron más tarde se quejaron del ruido y las moscas, mencionando que no les gustó ni un poco. Se sintieron estafados cuando les cobraron más por lo que acordaron. Eso es un bajón, sobre todo porque, por lo que dicen, la comida tiene su calidad, pero las cosas no se alinean a veces. La verdad, es un lugar un poco irregular, aunque lo intenten con buenas intenciones.

Respecto a la oferta gastronómica, parece que se centran en platos clásicos, como el bacalao, aunque lo sirven con garbanzos en lugar de las mongetes del gantxet, que es lo que esperábamos. En general, si te gusta la cocina catalana y buscas un lugar tranquilo, puede valer la pena darles una oportunidad, pero tal vez revisando bien el menú antes de pedir. Docúmentate bien, querido grupo, ¡porque hay sorpresas a la vuelta de cada plato!

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

No sé cómo lo hace Joan Font, pero siempre me deja con la boca abierta. Ayer estuve cenando en Els Estudis de Malla con cuatro amigos más y, de verdad, no se podía estar más a gusto. La comida fue excelente, sin duda, además de un ambiente tranquilo y relajado que te hace sentir como en casa. El servicio fue fenomenal; rápido y muy atento. ¡Enhorabuena, Joan! ¡Eres un fenómeno! Sin duda, volveré.

Me flipan los platos que tienen, todos exquisitos. Ayer probé el rodaballo al horno y estaba de película. La verdad es que tenía dudas sobre si había opciones para vegetarianos, pero parece que sí. Y si tienes alguna restricción, como ser celíaco, ¡no hay problema! Joan cuida mucho esos detalles. Además, tienen un acceso perfecto para sillas de ruedas y no hay que preocuparse por los peques, ya que admiten a niños sin complicaciones. ¡Eso siempre es un plus!

Pero no todo es perfecto y reconozco que hay algunos comentarios menos brillantes que he escuchado. Hubo quien se quejó del menú diario, diciendo que era un poco escaso y que el acompañamiento era prácticamente nulo. Claro, también hay quienes comentan que el pastel de chocolate estaba buenísimo. Es un poco una mezcla de opiniones, pero en general parece que la mayoría se lleva una buena experiencia.

Así que, si te preguntas qué platos destacan en el menú, definitivamente el rodaballo al horno es uno de ellos. También hay buenos comentarios sobre el menú diario, aunque, seamos sinceros, hay que tener claro que lo que pidas debe ser un poco bien planificado para que no te lleves sorpresas. ¡Así que ya sabes, si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida y un ambiente tranquilo, Els Estudis de Malla es una opción que deberías considerar!

Cuál es la especialidad del restaurante en cuanto a entrantes

¡Así que te contaba sobre Els Estudis de Malla! Escucha, si buscas un lugar donde disfrutar de una buena comida, este sitio te va a encantar. El menú cuesta solo 20 € y está super completo. La calidad de los ingredientes es brillante y siempre se nota que son frescos y de cercanía. Además, el ambiente es muy agradable, decorado con gusto y sin ruidos molestos que te distraigan de tu comida.

Y hablando del servicio, ¡wow! Los camareros son super amables y atentos, te hacen sentir como en casa. En mi experiencia, la atención fue 5 estrellas: eficaz, pero también cercana, así que no dudan en recomendarte platos o aclararte cualquier duda que tengas. Definitivamente, vale la pena al 100%.

Para que te hagas una idea, si decides ir, encontrarás muchas plazas de aparcamiento libres y, lo mejor, ¡es gratuito! No tienes que preocuparte por buscar un sitio y perder tiempo en eso. La relación calidad-precio es bastante buena, entre 20 y 30 € por persona, así que no te atasquen con facturas exageradas.

Ahora, si te preguntas sobre los entrantes, te diría que los croquetes cremoses de pernil y bacalao son un must. Y si optas por los garbanzos, ¡son espectaculares! Aunque he escuchado a algunas personas que no les han gustado tanto los menús más elaborados porque a veces el precio puede ser un poco más alto de lo esperado. Pero si buscas un buen plato a un buen precio, aquí te sentirás satisfecho.

Cómo es el ambiente del restaurante

Y ya que estamos hablando de Els Estudis de Malla, no puedo dejar de mencionar cómo me sorprendió su ambiente súper acogedor. Este lugar ha sido totalmente reformado y se nota. La decoración es bonita y moderna, pero sin perder ese toque cálido que te hace sentir como en casa. Lo realmente genial es que, a pesar de estar en un sitio tan bonito, el ambiente es relajado, perfecto para disfrutar de una buena comida sin prisas. La música de fondo está a un volumen ideal, ni muy fuerte ni muy baja, lo que hace que la conversación fluya sin problemas.

Hablando de la comida, ¡madre mía! La calidad es excepcional. Me atrevería a decir que todo lo que probé estaba rico a un nivel astronómico. Si te gusta salir a comer bien, vas a flipar. Algunos platos claramente resaltan, y si le sumas un servicio tan atento como el que brindan, es la combinación perfecta. El precio por persona puede rondar entre 20 y 80 euros, dependiendo de lo que decidas pedir, pero te aseguro que no te arrepentirás de la inversión.

Además, hay algo que no se puede pasar por alto: el tema de aparcar. Si has estado en otras partes de Barcelona, ya sabes lo complicado que puede ser. Pero aquí en Malla, tienes muchas plazas libres y aparcamiento gratuito. Es un alivio encontrar esto y poder aparcar sin stress, así que ya puedes llevar a tus amigos o familia sin preocuparte de dar vueltas buscando sitio.

Y si estás con la duda sobre el ambiente del restaurante, aquí va: es un lugar que invita a disfrutar, no hay una sensación de prisa ni de agobio. La atención al cliente es de primera, así que te sentirás como en un lugar donde te valoran. Es un sitio que, aunque tiene un toque algo más “caro”, realmente vale la pena. ¡Ya lo sabes, si quieres un buen plan, este es el sitio!

Fotografías Els Estudis de Malla