MARBOA Gastrobar & Cocktails

Ubicado en Carrer de Sitges 85, en el encantador Sant Pere de Ribes, Marboa Gastrobar & Cocktails es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Desde que abrió sus puertas a finales de 2022, este gastrobar ha sabido combinar tradición e innovación en su cocina con platos elaborados a partir de productos de temporada. ¿Te imaginas saborear una delicia en un ambiente moderno y acogedor? No te olvides de reservar tu mesa, ¡puedes hacerlo fácilmente en TheFork!

Lo que realmente destaca en Marboa son sus más de 250 referencias de vino y unos cócteles que son pura explosión de sabor. Con un horario flexible que abra de 13 a 24 horas entre semana y hasta las 2 de la mañana los viernes y sábados, tienes todo el tiempo del mundo para disfrutar. Y si necesitas más razones para visitarlo, ten en cuenta que este sitio ha recibido el premio Travellers' Choice en Tripadvisor, lo que lo convierte en uno de los mejores lugares para comer en la zona. Así que, ¡anímate a descubrir lo que Marboa tiene para ofrecer!

Dónde se encuentra Marboa Gastrobar & Cocktails

¡Chicos! Si andan por Sant Pere de Ribes, tienen que hacer una parada obligatoria en Marboa Gastrobar & Cocktails. Desde que entras al lugar, te sientes como en casa. El local tiene un diseño muy bonito y cuidado hasta el último detalle, y esa comodidad te envuelve desde el primer instante. ¡Y ni hablar de la comida! Es exquisita y se nota la calidad en cada plato. Desde las vieiras, que son de otro planeta, hasta el famoso lingote de bravas. Cada bocado es un festival de sabores que va a hacer que tu paladar baile de alegría.

Además, la cocina está abierta, lo que añade un toque especial al ambiente. Puedes ver a *Roberto Ferrer*, el joven chef, creando magia. Y si quieres un consejo sobre el vino, todo lo que tienes que hacer es preguntarle a Amina Boubadra, la sumiller y coctelera del lugar. Ella siempre tiene un buen tip y esos cócteles son la guinda del pastel. El trato del personal es de 10; realmente se nota que disfrutan lo que hacen. La atención que recibimos fue increíble, y ese cariño se siente en cada rincón.

Ahora, hablando de precios, no se preocupen, que son bastante razonables para la calidad que ofrecen. Puedes disfrutar de una cena espectacular por unos 50-80 € por persona, así que vale completamente la pena. Eso sí, les recomiendo que hagan una reserva, porque el lugar se llena rapidísimo. ¡Es un verdadero templo para los amantes de la gastronomía de vanguardia!

¿Te preguntas dónde se encuentra? Marboa Gastrobar & Cocktails está en Carrer de Sitges, 85, 08810 Sant Pere de Ribes, justo en el corazón de la comarca del Garraf. Así que ya saben, ¡no dejen de ir! ️

Cuándo se inauguró Marboa

Te cuento que si estás pensando en disfrutar de una buena cena, MARBOA Gastrobar & Cocktails en Carrer de Sitges, 85, es definitivamente un lugar que debes considerar. La semana pasada fui con un grupo de amigos y, sinceramente, quedamos todos encantados. Desde que entramos, el ambiente es pura buena onda; es un sitio muy bonito y acogedor. Aunque de vez en cuando el olor a cocina se puede notar, ¡no dejes que eso te desanime! Todo lo demás hace que valga la pena. La comida es de 5 estrellas y la atención que recibimos fue increíble.

Probamos una variedad de platos y cada uno estaba para chuparse los dedos, especialmente la tarta de queso, que nos dejó enamorados. El servicio está tan bien cuidado, que el camarero, Adrián, tuvo la amabilidad de explicarnos todos los ingredientes con una sonrisa. Hacia tiempo que no comía tan bien. La verdad es que tenían opciones vegetarianas que hicieron felices a algunos de mis amigos. Esos detalles marcan la diferencia, ¿no?

Además, si te preocupa el tema de aparcamiento, aunque puede ser un poco complicado encontrar plaza, hay opciones gratuitas en la calle. Siempre puedes dar unas vueltas, pero ¡no te preocupes! Siempre hay sitio. Honestamente, la experiencia global fue tan genial que ya pensamos en repetir. Por lo que me cuentan, MARBOA se inauguró no hace mucho y ya tiene el corazón de muchos, ¡y el nuestro se sumó! Si estás por Sant Pere de Ribes, no te lo puedes perder.

Qué tipo de cocina ofrece Marboa

¡No puedo dejar de hablar de MARBOA Gastrobar & Cocktails! Si buscas un sitio que sea acogedor y bonito, este es el lugar perfecto. He ido varias veces y siempre, sin falta, quedo encantado. Además, la comida es buenísima; puedes hacer unas copas de vino y probar platillos diferentes. La mejor parte es que el precio por persona ronda entre 10 y 20 €, ¡una auténtica ganga para la calidad que ofrecen! El ambiente es ideal, y el servicio simplemente genial. No te preocupes, aquí no hay malas experiencias.

La atención al cliente es a otro nivel. Cada vez que he ido, el personal se muestra super atento y simpático. La música de fondo crea un ambiente tan ameno que parece que el tiempo se detiene. Recuerdo una vez que cenamos un miércoles y quedamos tan contentos que volvimos al día siguiente. Con un precio de 20 a 30 €, no solo disfrutamos de una cena increíble, sino que también el equipo es de un profesionalismo deslumbrante. ¡Definitivamente es recomendable!

Y si después de todo eso te estás preguntando qué tipo de cocina ofrece Marboa, pues déjame decirte que no te decepcionará en absoluto. La experiencia gastronómica es increíble. Desde el primer plato hasta el postre, cada bocado es una delicia. Tienen una carta de vinos que deja a cualquiera babeando. Aquí puedes encontrar un poco de todo y cada plato es único en la zona. Así que si quieres mezclar un aperitivo, una cena romántica o simplemente unas copas, ya sabes dónde ir. ¡Seguro que repetirás!

Utilizan productos de temporada en sus platos

Y, bueno, si todavía no has estado en MARBOA Gastrobar & Cocktails, la verdad es que te estás perdiendo un sitio espectacular. La atmósfera es increíblemente acogedora, perfecta para una cena romántica o una salida con amigos. Las patatas bravas y el carpaccio de porc amb vieiras, son platos que tienes que probar sí o sí. El personal, desde Rubén hasta Roberto, te hace sentir como en casa, ¡de verdad que son unos profesionales! Con un precio medio de 30-40 € por persona, es fácil entender por qué la gente está tan entusiasmada con este lugar.

Además, hablemos de la calidad de los ingredientes. Todo está bien elaborado y la misma atención que recibes en el servicio se refleja en la comida. Si eres como yo y tienes alguna intolerancia, puedes estar tranquilo, porque aquí se toman muy en serio el cuidar de tus preferencias. Y hablando de comida, el filete de atún a la parrilla que preparan es de otro mundo. La combinación de sabores, desde el puré de rovellones hasta la burrata con puerro y caviar, te dejará boquiabierto. ¡Un verdadero festín para los sentidos!

¿Y lo mejor de todo? Este pequeño rincón en Sant Pere de Ribes utiliza productos de temporada en sus platos, lo que eleva aún más la experiencia gastronómica. En un pueblo así de acogedor, encontrar un establecimiento con tan alto nivel es toda una joya. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una experiencia de 5 estrellas, definitivamente tienes que añadir MARBOA a tu lista y prepararte para pasar un rato increíble comiendo y bebiendo cocktails magníficos. ¡Seguro que querrás volver!

Cómo puedo hacer una reserva en Marboa

¡Sabes qué? MARBOA Gastrobar & Cocktails se ha convertido en uno de esos lugares que tienes que probar en Sant Pere de Ribes. Te cuento, entre la tremenda atención y la comida súper, es que es un sitio que se gana fácilmente las 5 estrellas en cualquier reseña. No sé tú, pero yo ya estoy pensando en repetir. De esos sitios donde uno se siente como en casa, ¿me entiendes? Los postres son increíbles, pero no te vayas sin probar esas patatas bravas; son simplemente un must.

Y si celebras un cumpleaños o solo quieres pasar un buen rato con amigas, este es el sitio ideal. La decoración es preciosa, y la música te pone en el ambiente justo. A esto le sumas un servicio atento y amable, y tendrás la receta perfecta para pasar una noche fabulosa. Yo más de una vez he salido encantado, así que no es de extrañar que te recomienden el tartar de corvina y, claro, el famoso mojito que, te lo prometo, está a otro nivel.

Hablando de su carta de vinos, ¡madre mía! Tienen una selección brutal, y de esos vinos generosos que maridan súper bien con los postres. Es todo una experiencia donde puedes dejarte llevar por las recomendaciones del personal, que sabe exactamente cómo hacerte sentir como en casa.

Ahora que estás pensando en planear tu visita, lo mejor para hacer una reserva es llamar directamente al restaurante. Ellos te atenderán con gusto y podrás asegurarte de que no te quedes sin tu mesa. Totalmente recomendable que lo hagas para no perderte esta joya en Carrer de Sitges, 85. ¡Te va a encantar!

Qué plataformas recomiendan para reservar mesa

Y después de un día explorando Sant Pere de Ribes, ¿qué mejor que disfrutar de una buena comida en MARBOA Gastrobar & Cocktails? Una vez que entras, la vibra te atrapa al instante. Las luces cálidas y el ambiente relajado hacen que quieras quedarte un rato. Y si pensabas que iba a ser solo otro restaurante, piénsalo de nuevo. La carta está llena de sorpresas que van desde tapas clásicas hasta platos de autor que de verdad van a deleitar tu paladar. Además, quién puede resistirse a unos buenos cocktails, ¡son el complemento perfecto para una noche divertida con amigos!

Por cierto, si eres fan de los mariscos, ¡tienes que probar su selección! El tartar de atún es algo que no te puedes perder, se deshace en la boca. Y lo mejor es que tienen opciones vegetarianas que también están muy bien pensadas. La paella que ofrecen el fin de semana es todo un clásico que siempre tiene a la gente hablando, así que si decides ir, no dudes en pedirla. ¡Ah! Y no hay que olvidar el postre. Te aseguro que sus tartas caseras son una auténtica delicia para cerrar la noche.

Y si te preocupa cómo conseguir mesa, no te estreses. Puedes hacer la reserva a través de plataformas como ElTenedor o Tripadvisor. Es muy fácil y te asegura un lugar, sobre todo si vas en fin de semana. Así que ya sabes, reserva tu mesa y prepárate para tener una noche increíble en MARBOA. ¡Va a ser todo un servicio sensacional y una experiencia deliciosa!

Fotografías MARBOA Gastrobar & Cocktails