Restaurant Braseria «El Caliu»

Qué tipo de ambiente ofrece el restaurante

Menuda experiencia la que hemos tenido en la Brasería 'El Caliu'. Después de un día increíble en el pantano de Sau, estábamos muertos de hambre y, como ya os había contado, nos dijeron que no fallaríamos si íbamos a este lugar en Carrer de la Riera, 13 en Vic. Y ¡vaya que acertamos! Reservamos solo dos horas antes y cuando llegamos, ya tenían lista nuestra mesa para seis... ¡Todo con espacio de sobras! Así que no hay que preocuparse por las multitudes.

Comenzamos con una ensalada de queso de cabra que estaba para chuparse los dedos, llena de frutos secos y un toque de salsa de Modena. Así de bueno estaba el plato, que me hizo olvidar un poco que el pulpo que pedimos de segundo no fue lo mejor del mundo. Pero ni modo, cuando llegó el chuletón en la piedra, todas nuestras dudas se disiparon. La carne estaba espectacular y el hecho de que te la trajeran para cocinarla a tu gusto es un plus enorme. Hacerlo tú mismo le agrega un aire especial a la comida.

La selección de postres también fue un acierto total. Yo me decidí por el tiramisú, que estaba delicioso, pero no pude evitar hacerle ojitos a los demás postres en la carta, que tenían una pinta espectacular. El trato del camarero fue excepcional, siempre atentos a todo, lo cual hace que la experiencia sea aún más agradable. Si algún día volvemos por Vic, sin duda nos pasaremos otra vez.

El ambiente del Caliu es una mezcla curiosa: es un local pequeño con un toque antiguo, que te transporta a esa calidez de los restaurantes de toda la vida. La decoración tiene su encanto y el hecho de que sea acogedor hace que te sientas como en casa. Hay buena música de fondo y las mesas bien distribuidas, lo que permite disfrutar de una charla con amigos o en familia. Sin duda, es un lugar recomendable para cualquier amante de la carne a la brasa. Así que, si estáis por allí, no lo dudéis; ¡el Caliu os espera!

Qué especialidad culinaria destaca en Brasería El Caliu

Si todavía no has probado El Caliu, no sé a qué estás esperando. Entras y el ambiente ya te da buenas vibras, ¡es un restaurante muy agradable! Desde el minuto uno, el jefe —o al menos eso parecía— nos recibió con una sonrisa y un trato super amable. El menú de 13,50€ es una verdadera joya, no solo porque incluye platos riquísimos, sino que todo es comida casera, ¡hasta los postres son de andar por casa! Si buscas un lugar donde te sientas como en casa con un buen servicio, este es tu sitio.

Hemos hecho una comida con un grupo de amigos y sí que nos ha encantado. Empezamos con unos pies de cerdo y butifarra que estaban de muerte, y eso sin contar los secretos a la brasa que eran una pasada. Y no olvidemos los postres, porque la crema catalana y el “postre de la abuela” estaban para chuparse los dedos. Recomendado al 100% por el ambiente, la comida y el servicio, todo merece las cinco estrellas.

La experiencia fue aún mejor porque todo lo que comimos era super casero y bien rápido. Aunque no estaban en la carta, nos ofrecieron macarrones para los niños y eso me pareció un detalle genial. Y qué decir de las patatas caseras que dieron acompañamiento, ¡buenísimas! La calidad de la comida fue fantástica y a un precio muy razonable, algo entre 10-20€ por persona – ¡no se puede pedir más!

Y si eres un amante del buen comer, tienes que probar el txuleton de vaca madurado durante 60 días. Este plato fue uno de los mejores que hemos degustado en la vida, con un sabor y textura que ni el mejor jamón ibérico puede igualar, ¡fuera de serie! Y hablando de calidad, la ensalada griega también fue un acierto; los ingredientes frescos se notaban. La escalibada estaba exquisita, y todo estuvo supervisado por un personal muy competente y cercano.

En conclusión, si te preguntas qué especialidad destaca en El Caliu, no lo dudes: las carnes a la brasa son el verdadero fuerte del lugar, con platos como butifarra, xurrasco y el increíble txuleton que te dejarán con ganas de más. Es el sitio ideal para disfrutar de una cena tranquila con amigos o en pareja, y con un ambiente familiar que te hará sentir muy a gusto. ¡Anímate a visitarlo!

Qué tipo de carne se sirve en la brasería

Y la verdad es que no hay nada como la Brasería 'El Caliu', especialmente si estás buscando un lugar donde disfrutar de buena comida y un ambiente muy acogedor. Está en Carrer de la Riera, 13, en Vic, y es un sitio que definitivamente se siente como en casa. Con unas sólidas 4 estrellas, la gente que ha ido dice que el ambiente tiene ese toque de masía que te hace sentir muy relajado. Además, la carta es justa pero buena, así que no te pierdas de probar algunos de sus platos que son simplemente espectaculares.

La comida en 'El Caliu' es de un muy buen nivel; de hecho, muchos coinciden en que el producto es de primera y los precios son más que correctos, rondando entre 30 y 40 € por persona. Hay opciones para todos, y si tienes alguna intolerancia alimenticia, como varios comensales han mencionado, se muestran muy comprensivos y hacen el esfuerzo de adaptar el menú para que puedas disfrutar sin preocupaciones. Un par de amigos que fueron en fechas medievales pudieron disfrutar de deliciosas tostadas de jamón con pan y tomate, ¡una verdadera delicia!

Aunque hay quienes han notado alguna tardanza entre plato y plato, el balance general es muy positivo. Te sorprende la rapidez del servicio en la mayoría de las ocasiones, y todos parecen muy amables, siempre intentando que tu experiencia sea un 10. El ambiente, por supuesto, siempre está lleno de buena vibra, perfecto para una comida familiar o una cena en pareja. Recuerda que en almuerzos de fin de semana puedes encontrar la carta sin menú de por medio, ¡así que hay muchas opciones donde elegir!

En cuanto a lo que se puede comer, la carta ofrece una variedad de carnes, desde xuleton hasta pulpo a la brasa, así que si eres fan de la buena carne y los sabores caseros, estás en el lugar correcto. Prueba, además, la ensalada de queso de cabra y tocino o los peus de porc, que son un verdadero manjar. Sin duda, 'El Caliu' merece una visita, ¡y seguro que volverás!

Cuál es la calificación de Brasería El Caliu en Restaurant Guru

¡Vaya descubrimiento el Restaurant Braseria 'El Caliu'! Desde que entramos, ya se notaba que era un sitio especial. 5 estrellas se quedan cortas para describir la experiencia. Me lo recomendaron y, sinceramente, hicieron un buen trabajo. Pedimos unas croquetas de ceps y pollo al curry que estaban espectaculares. Acompañar eso con unas torradas con paté de pato al oporto fue lo mejor que pudimos hacer. Si buscas una buena comida, aquí la encuentras de sobra.

Nada como una buena tabla de quesos para seguir la experiencia. Te cuento que la comida que sale de la cocina está hecha con ingredientes de primera calidad y productos de la tierra, así que cada bocado es un placer. También nos recomendaron un vino blanco de la casa que, vaya, nos sorprendió para bien. Y no olvidemos mencionar al camarero, que fue super simpático y atento; siempre es agradable sentirte bien atendido.

Eso sí, si decides ir, te aconsejo que llegues temprano porque el lugar se llena rápido. Un grupo que estaba a nuestro lado llegó justo después de nosotros y la espera se hacía notar. Y aunque algunos platillos como la ensalada de patata asada podrían mejorar un poco (que no eran asadas del todo), la experiencia global compensa cualquier pequeño inconveniente.

Por cierto, si estás atento a lo que la carta ofrece, no te olvides de probar los peus de porc y la amanida de formatge de cabra. ¡Son opciones que no decepcionan! Y pensándolo bien, si sientes que el servicio puede ser mejorado sobre el idioma, simplemente relájate y disfruta de la comida; ellos se esfuerzan por ofrecer lo mejor.

En fin, como ya te anticipé, el Restaurant Braseria 'El Caliu' es un lugar que no puedes dejar de visitar si pasas por Vic. Y para cerrar con broche de oro, lo que más me gustó es que en Restaurant Guru, tienen una calificación fantástica de 4.5 sobre 5. ¡Vamos, que está más que comprobado que la comida y el ambiente son de lo mejor!

Cuántas reseñas tienen en Restaurant Guru

Ya te cuento, nos lanzamos a la aventura de comer en la Brasería 'El Caliu' en Vic, y la verdad es que la experiencia fue bastante buena, a pesar de algún que otro desliz en el servicio. Cuando llegamos, a eso de las 13:00 h, comprobamos que estaban organizados con las reservas, lo cual siempre es un buen inicio. Sin embargo, vaya lío se armó con los aperitivos: nos sirvieron unas patatas chips, virutas de parmesano y rodajas de llonganissa (que estaba muy rica, por cierto) a una mesa que llegó más tarde que nosotros. ¡Menuda confusión! Al final, los de la otra mesa declinaron los aperitivos y, aunque no nos reconocieron el error, nos trajeron otros, y tuvimos que pedir nuestras croquetas de bacalao, que finalmente llegaron. En fin, estas cositas pasan, pero vale la pena mencionar lo gustosas que estaban las croquetas y la llonganissa.

Pasando a los platos principales, pedimos tres corderos a la brasa y un entrecot de 250 a 300 gramos. La carne llegó en su punto justo y la calidad ¡muy buena! Eso sí, un detalle curioso es que la guarnición va aparte, ya que te dejan elegir entre patatas fritas, berenjenas rebozadas, pimientos del piquillo y judías del ganxet salteadas. Aunque el coste es mínimo, me sorprendió que te cobren por la guarnición; si no la pides, ¡la carne llega sola! Decidimos probar el pan a la piedra, que estaba muy ligero y sabroso, y acompañamos la comida con dos copas de vino de la casa, tres aguas y una gaseosa.

Para cerrar el banquete, nos tiramos a los postres caseros: pedimos tiramisú y panacota con frutos rojos, y la verdad que ambos estaban correctos. No hay que pasar por alto esos dos cafés con hielo que nos dieron el toque final. Eso sí, estoy un poco conflictuado con el ambiente. Por un lado, el local se siente un poco oscuro para mi gusto, y justo al lado teníamos un grupo bastante ruidoso que no ayudaba a la atmósfera relajada que esperábamos. Pero bueno, a pesar de esos detalles, definitivamente volvemos. La atención y la calidad de la comida te hacen olvidar los pequeños inconvenientes. Ah, y si te preguntas cuántas reseñas tienen en Restaurant Guru, tienen un excelente promedio de 4 estrellas. ¡Así que ya sabes, anímate a ir!

Qué tipo de platos se pueden encontrar en el menú

Y hablando de El Caliu, déjame contarte que el lugar tiene un ambiente muy acogedor. La decoración es perfecta para pasar un rato agradable, ya sea en una comida casual o en una cena más íntima. No es de extrañar que tenga 5 estrellas en las reseñas, porque todos los que hemos estado ahí quedamos súper encantados. El servicio es simplemente genial; el personal es muy amable y siempre está atento a lo que necesites. Ya tengo claro adónde llevar a mis amigos la próxima vez que queramos salir a comer.

Una de las cosas que más me impresionó fue la comida. Puedes encontrar desde ensaladas frescas hasta carne a la brasa que te dejará sin palabras. El precio está bastante bien, rondando los 20-30 €, lo que me parece justo por la calidad que ofrecen. Si quieres algo que realmente destaque, te recomiendo probar el xuleton, ¡es una delicia! La verdad, cada bocado parece una explosión de sabor.

Ahora, no todo fue perfecto. Recuerdo cuando una vez entramos de casualidad y pedimos hamburguesas. La única queja fue que no venía presentada como esperábamos. Nos la sirvieron en plato y, con el precio que pagamos, eso nos dejó un poco decepcionados. Pero bueno, las croquetas de setas y el pollo al curry nos hicieron olvidar ese detalle. La comida, en general, fue muy buena, así que no se puede tener todo, ¿verdad?

En cuanto al menú, hay de todo un poco. Además de mencionadas ensaladas y carne a la brasa, podrías disfrutar de hamburguesas, diversas croquetas y curry. Así que si te preguntas qué tipo de platos puedes encontrar ahí, la variedad es bastante amplia y adaptada a todos los gustos. Definitivamente, es un lugar para explorar y descubrir nuevas delicias. ¡No te lo pierdas!

Fotografías Restaurant Braseria "El Caliu"