Vinyam

Vinyam es el plan perfecto si estás buscando un lugar gastronómico en Granollers para disfrutar de una experiencia inolvidable. Ubicado en el Carrer Princesa 3, este restaurante destaca por su enfoque en vinos, ofreciendo un servicio diario de carta que nunca decepciona. Aquí, la atención a los detalles y la calidad de los productos son la norma, lo que se refleja en sus emocionantes platos y la cuidada selección de vinos, recomendados por su sommelier propio.

Al entrar en Vinyam, no solo te sentirás bienvenido, sino que también te enamorarás de la fusión entre la sala y la cocina. Con una calificación de 4.6 sobre 5 en Restaurant Guru y más de 1451 reseñas positivas, es evidente que los visitantes hacen fila para disfrutar de su variado menú y la increíble relación calidad/precio. Así que si quieres disfrutar de una buena comida o probar ese plato estrella que tanto se menciona, ¡no dudes en reservar tu mesa online y prepárate para una experiencia culinaria espectacular!

Dónde se encuentra el restaurante Vinyam

¡Hola, foodie! Si andas por Granollers y buscas un lugar donde disfrutar de buena comida, el restaurante Vinyam es una parada obligada. Yo lo descubrí casi por casualidad, mientras buscaba un parking, y déjame decirte que fue un gran acierto. Este lugar tiene una carta no muy extensa, pero todo lo que ofrecen está para chuparse los dedos. Y hablando de dedos, las croquetas son un 10; te lo digo, ¡no te las puedes perder!

Los platos están súper bien elaborados y el ambiente es acogedor. Los chicos del servicio son un encanto, siempre dispuestos a explicarte cada detalle de los platos. La preparación de los platos es digna de un lugar de 5 estrellas, y los precios son muy ajustados: puedes esperar pagar entre 30 y 40 € por persona por una experiencia culinaria que realmente vale la pena. La entraña estaba en su punto perfecto y el puré que la acompañaba, ¡ni te cuento!

Y si te gusta el vino, en Vinyam tienen una gran selección. El dueño, que también hace las veces de metre, es un sommelier titulado y se nota en el cariño que pone al aconsejarte. Ahí nos dejamos llevar y elegimos un espectacular vino de Priorat. Perfecto para acompañar unos segundos que son puro deleite, como el filete de canguro o el magret de pato. Y, claro, no podíamos irnos sin probar sus postres: la tarta de queso azul es sencillamente espectacular.

En resumen, si te preguntas dónde se encuentra el restaurante Vinyam, está en N3 L2, Carrer Princesa, 08401 Granollers, Barcelona. Así que ¡no dudes en visitarlo! Este pequeño local está haciendo ruido por sus críticas en Tripadvisor y, créeme, no te vas a arrepentir. Con un trato estupendo y un ambiente que invita a relajarse, seguro que volverás. ¡Nos vemos ahí! ✨

Cuál es el enfoque principal de la carta del restaurante Vinyam

¡Chicos, de verdad que me quedé encantado con Vinyam en Granollers! Si no lo conocen, ya están tardando. Es un lugar que ha logrado ganarse 5 estrellas en toda regla. La comida es exquisita, muy muy buena, aunque eso sí, preparen su estómago porque la porción puede ser un pelín escasa. Pero vamos, que la atención que te brindan es de excelencia; sientes que realmente están ahí para asegurarse de que disfrutes cada bocado. Si son amantes del buen comer, este es el sitio ideal.

La carta es bastante variada, y a precios razonables. No les voy a mentir: de los cuatro platos que probé, el cebiche de corvina me dejó alucinado. Y no se olviden de pedir el pan, ¡es una delicia! Lo sirven con un aceite que ya quisiéramos tener en casa. Así que, si buscan un sitio donde comer rico y disfrutar de una buena charla en un ambiente tranquilo, este es el lugar.

Hablando del ambiente, estaba genial. Tranquilo, sin ruidos molestos, así que puedes conversar sin tener que gritar. Y el servicio, sinceramente, más que correcto. Te están pendientes sin ser agobiantes, y eso ¡se agradece un montón! Además, la comida es diversa; tienen desde platos clásicos hasta opciones más atrevidas, como el canguro, que es muy recomendable. Les aseguro que no se van a arrepentir.

La verdad es que fui a cenar con mi pareja y ¡vaya acierto! Probamos el foie micuit y el tartar de salmón con mango, que eran espectaculares. Las carnes también destacan, especialmente la entraña. Y, aunque sinceramente no somos de postre, el coulant de chocolate blanco estaba correcto, pero eso sí, ¡necesito volver para probar más!

Si se preguntan cuál es el enfoque principal de la carta de Vinyam, les diría que es una celebración de la buena comida, combinando lo tradicional con un toque moderno. Desde platos de toda la vida hasta algunas sorpresas que realmente despiertan la curiosidad. Así que, si están en Granollers, ¡no lo duden y anímense a visitarlo!

Qué tipo de servicio ofrece Vinyam diariamente

Y bueno, ya que hablamos de Vinyam, no puedo dejar de mencionar lo mucho que disfruté de mi experiencia allí. Reservé una mesa en un lugar elegido y, para mi sorpresa, me hicieron caso. La comida estaba estupenda y el servicio estaba muy esmerado. Aunque el ambiente era un poco ruidoso, era un martes y estaba a tope. Pero la verdad es que eso no le quita puntos; al contrario, ¡se siente tan vivo! En total, gasté entre 40-50 € por persona, y cada céntimo valió la pena. Si vas, tienes que probar el tartar de atún y aguacate. Y no te olvides de las croquetas de chipirones en su tinta, son una delicia.

La última vez que estuve, probé también la terraza, y la verdad que es un planazo cenar ahí. Tienen un buen rollo, y aunque te cueste un poco más (unos 60-70 € por cabeza), te aseguro que el trato es perfecto y la carta de vinos es impresionante. Si tienes la suerte de conseguir una mesa afuera, ¡ni lo dudes! El servicio es muy amable y hacen que te sientas como en casa. Esta es la elección ideal si buscas disfrutar de una buena comida en un ambiente acogedor, solo que, eso sí, ¡prepárate para la música y el bullicio!

No puedo dejar de reconocer que, aunque la comida es riquísima, hubo un par de ocasiones en las que las raciones me parecieron un poco escasas para el precio. Digo, ¿quién no quiere un plato abundante cuando estás a tope de hambre? Pero, bueno, el chef se merece un aplauso porque ¡todo estaba buenísimo! Hasta me atrevería a decir que un coulant de chocolate negro con pistacho te hará olvidar cualquier ración pequeña, ¡es para morirse! Recuerda que el aparcamiento es un poco complicado, así que te aconsejo que busques un sitio gratuito en la calle si decides ir en coche.

Entonces, ¿qué tipo de servicio ofrece Vinyam a diario? Pues, lo que se dice, es que tienen un servicio excelente, con un equipo amable y atento que se esfuerza por hacerte sentir bien. Su menú está lleno de opciones deliciosas y parece que todos los platos que pruebas son una opción ganadora, ¡sin mencionar ese ambiente vibrante! Así que, si quieres una buena cena acompañada de un buen vino y gente genial, Vinyam es el lugar perfecto para ello. ¡No lo dudes y ve a disfrutar!

Qué aspecto destaca en la atención al cliente en Vinyam

Y ya que estamos hablando de Vinyam, no puedo dejar de mencionar lo increíble que es este lugar. 5 estrellas no le hacen justicia, de verdad. Desde su atención al cliente espectacular hasta la forma en que te hacen sentir en casa, todo es una experiencia. Tuvimos la suerte de dejar que el equipo nos recomendara los platos, y vaya si acertaron. Cada bocado fue una explosión de sabores. ¡Los vinos que sugerían también fueron un acierto total! Es una de esas sorpresas gastronómicas que te quedas deseando repetir.

El local es pequeño pero súper acogedor y está decorado con mucho gusto. Hay una terraza que, honestamente, es preciosa para esos días de buen tiempo. Y aquí viene un punto que se agradece un montón: si eres celíaco o tienes alguna restricción alimentaria, Vinyam se asegura de cuidar de ti. Casi toda la carta se puede adaptar a una dieta sin gluten, y además, tienen opciones como pan y cerveza sin gluten. ¡Eso sí que es un detalle! Ah, y no olvides probar el coulant de chocolate con corazón de avellanas, ¡es para chuparse los dedos!

Cuando regresamos después de un tiempo, me sorprendió ver que el lugar ha mejorado aún más. Aunque, si tengo que poner un “pero”, me hubiera encantado que tuvieran unas tostadas para acompañar el trato. Aun así, los platos siguen siendo una maravilla para el paladar. No puedes irte sin probar el jamón ni el tartar de tomate vasco con aguacate. Te lo digo, ¡pide pan calentito y recién hecho! Es un capricho que no querrás perderte.

Y ya para cerrar con una pregunta, ¿qué aspecto destaca en la atención al cliente en Vinyam? Sin duda, la excelencia en el servicio. Desde el momento en que llegas, te hacen sentir como si fueras el único cliente del mundo. Te aconsejan con tanto cariño sobre qué comer y qué vino marida mejor, ¡es un verdadero placer! La combinación de calidad en sus platos y la atención cercana y amable de los camareros hace que quieras volver una y otra vez. Así que, si no lo has hecho aún, ¡ponte las pilas y visítalos pronto!

Quién se encarga de las recomendaciones de vinos en el restaurante

Cuando hablamos de Vinyam en Granollers, lo primero que se me viene a la mente es lo acogedor que es el lugar. Aunque la sala puede parecer pequeña, tiene ese ambiente que te hace sentir como en casa. El servicio es más que excelente, con un equipo que se nota que ama lo que hace. Desde el momento en que entras, te tratan como si fueras parte de la familia. Y no puedo olvidar mencionar la variedad deliciosa de platos que ofrecen. Si tienes la oportunidad, no puedes dejar de probar la pluma, realmente está exquisita, al igual que sus estupendas albóndigas XL y el magret de pato. Un lugar 100% recomendable para cenar.

Pero, hablemos de lo que realmente hace que tu cena sea especial. En mi visita, optamos por un festín de sabores; el tartar de salmón con mango, las alcachofas con jamón, y esas vieiras que son pura delicia. El bao de pulpo y el imbatible Steak tartar solo hicieron que la experiencia fuera más memorable. Acompañamos todo con un excelente vino que el sommelière, que es un verdadero experto, nos ayudó a seleccionar. Y ni hablar del postre, que en este caso fue una tarta de queso que estaba para chuparse los dedos. Sin duda, un lugar perfecto para una cena especial o simplemente para darse un capricho.

Y aunque a veces te pueda parecer que el precio puede ser un poco elevado, lo que pagas realmente vale la pena. Por unos 30-50 € por persona, estás disfrutando de ingredientes frescos y un sabor que no encuentras en cualquier lado. Además, si tienes el capricho de cenar en la terraza, la experiencia se eleva aún más, ¡sobre todo en esas noches agradables! Y aunque el tiramisu no fue lo mío (se me hizo un pelín denso), estaba bueno. Pero lo mejor fueron los mini chuchos, que tenían un sabor increíble. Así que, si tienes un antojo dulce, pídelo seguro.

Y para aquellos amantes del vino, el equipo en Vinyam lleva sus recomendaciones muy en serio. Siempre vas a encontrar a un sommelière listo para ayudarte a elegir el mejor vino que combinen con tu plato, asegurándote una experiencia que deleitará tanto tu paladar como tu ánimo. Así que no dudes en dejarte llevar por sus sugerencias, porque saben exactamente lo que hacen. ¡Hasta la próxima! ✨

Cuál es la calificación del restaurante Vinyam en Restaurant Guru

Y bueno, ¿qué más puedo decir de Vinyam? La verdad es que, desde que llegamos, el ambiente ya invitaba a disfrutar. Es un local pequeño pero muy acogedor, con una terraza exterior que, aunque nos jugó una mala pasada con el humo de los fumadores, sigue siendo un lugar perfecto para relajarse. La amabilidad del personal se nota a la legua; se interesan por lo que piensas de los platos y están siempre listos para hacer recomendaciones. Un verdadero gusto tratar con gente que ama lo que hace.

Hablando de los platos, ¡uff! Nos dejamos llevar por el dueño y las elecciones no pudieron ser mejor. El entrante de anchoas y el tartar son simplemente espectaculares. Todo es casero y de calidad, con una explosión de sabores que te sorprenden en cada bocado. De verdad, cada plato que probamos fue un acierto, desde esos saquitos de marisco hasta el sublime coulant de chocolate. Si eres de los que les gusta disfrutar de contrastes en la comida, aquí te vas a sentir como en casa. Y ojo, cada plato está pensado para ser disfrutado, así que no escatimen en pedir de 4 a 6 opciones entre amigos, ¡el estómago lo agradecerá!

Me gustaría poder volver a Vinyam en Granollers y probar ese ceviche de corvina o incluso repetir el steak tartar que estaba de 10. Es un lugar donde realmente aprecian a sus comensales y donde la calidad está por encima de todo. Y aunque no tienen un menú nocturno, la carta es tan amplia que puedes encontrar algo que se ajuste a tu bolsillo y a tus ganas de comer. Estoy convencido de que si vuelvo y me toca una cena sin humo, subiré la calificación de una vez por todas, ¡no se lo podrían perder!

Ah, y para quienes lo estén dudando, el restaurante Vinyam tiene una calificación de 5 estrellas en Restaurant Guru. ¡Así que ya saben, a disfrutar de una experiencia gastronómica que no se olvidará fácilmente! ️✨

Cuántas reseñas positivas tiene Vinyam en total

Y hablando de Vinyam, la verdad es que me sorprendió la calidad del servicio. Es un lugar con 4 estrellas y se nota que se esfuerzan en que todo sea perfecto. Desde que entras, el personal te hace sentir como en casa: son muy agradables y están siempre atentos a lo que necesitas. Esa es una de las cosas que más valoro cuando salgo a comer, ¿no crees?

Ahora hablemos de la comida, que es lo más importante, por supuesto. Pedimos unos entrantes que estaban buenísimos, en especial el pulpo, que estaba perfectamente cocinado. De plato principal, me lancé por el pato, y vaya que estaba super tierno. La entraña, también buenísima, aunque es cierto que el acompañamiento de patatas fue un poco escaso. Pero no te preocupes, porque aquí lo que realmente importa es que los sabores hacen que todo sea una experiencia de 10.

Si eres de los que prefiere disfrutar de una buena botella de vino, Vinyam tiene una gran selección. La verdad es que esto complementó muy bien nuestra comida, y eso que no es un lugar baratísimo: calcula que por persona te saldrá entre 50 y 60 euros. Un precio más alto del habitual para restaurantes como este, pero valga la pena. Y ojo, si decides sentarte en la terraza, te cobran un 5% de recargo, así que tenlo en cuenta cuando pidas la cuenta.

Y para cerrar con una chispa, ¡este restaurante se anota un total impresionante! A juzgar por las reseñas, parece que son 5 estrellas en satisfacción por los platos elaborados y presentados maravillosamente, así que, sin duda, tienen un montón de reseñas positivas. Sin duda es un lugar donde vale la pena dejarse caer y disfrutar de buena comida en un ambiente acogedor. ¡Te lo recomiendo!

Fotografías Vinyam