CalaBoca

CalaBoca, ubicado en Carrer de Marià Fortuny, 10, en el corazón de Sabadell, es ese sitio que no te puedes perder si te apasionan las tapas. Este restaurante es fresco e informal, ideal para ir sin reserva y disfrutar de una propuesta gastronómica que mezcla lo clásico con toques de fusión. Desde el suave tartar de salmón hasta el sorprendente rape, cada bocado está pensado para deleitar. Además, si te gustan los postres, el merengue de limón y la tarta de limón son, sin duda, imperdibles.

El ambiente de CalaBoca es acogedor y moderno, perfecto para compartir unas tapas con amigos o simplemente disfrutar de una buena comida en un entorno agradable. Con una puntuación de 4.4 sobre 5 en reseñas, aquí realmente se sienten las ganas de ofrecer calidad, desde las tradicionales patatas bravas hasta propuestas más innovadoras como el foie con mermelada de higos. Así que, si pasas por Sabadell, ya sabes: es el lugar ideal para tapear y dejarte sorprender por su cocina.

Dónde se ubica CalaBoca

¡Hey, amig@s! Si no conocéis CalaBoca, tenéis que ponerlo en la lista de “lugares a visitar” en Sabadell. Este restaurante de tapas, ubicado en Carrer de Marià Fortuny, 10, 08201 Sabadell, Barcelona, es todo un descubrimiento y ¡claro que merece esas 5 estrellas que tiene!

El ambiente es súper acogedor, con opciones de sentarte tanto afuera como en su interior. ¡Imagínate disfrutando de unas tapas ricas al aire libre! Y hablando de las tapas, ¡no puedo dejar de mencionar las croquetas de jamón ibérico y setas! Están para morirse. Además, si te gusta experimentar, prueba los bombones brasileños o la tarta de queso con canela. Ya te digo que tienen un menú variadísimo y cada plato es mejor que el anterior.

La atención es otro punto fuerte. El servicio es rápido y el personal es súper amable, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. Cuando fui, pedí unas tapas de calamares y brochetas, y la verdad es que estaba todo full rico. Además, se respira un ambiente bien chill. Perfecto para una cena con amigos, aunque te aconsejo reservar, ¡porque suele llenarse! Por un rango de precio de entre 20-30 € por persona, es una opción genial para disfrutar.

He oído que algunas personas han tenido experiencias mixtas, especialmente con la ternera o los mejillones, así que si vais, manteneos abiertos a probar diferentes cosas. Pero, en general, todo lo que he probado me ha encantado. No puedo dejar de pensar en lo bien que se come allí. Así que, si estáis buscando un lugar donde tapear y disfrutar de buena comida, ya sabéis: CalaBoca es el sitio ideal. ¡Nos vemos allí!

Cuál es la dirección exacta de CalaBoca en Sabadell

La verdad es que CalaBoca se ha convertido en mi sitio favorito de tapas en Sabadell, y si todavía no lo has probado, no sé a qué esperas. He ido un montón de veces y, honestamente, cada visita ha sido mejor que la anterior. Las tapas que siempre pido son las bravas y las croquetas, porque son un must. Las bravas vienen con una mahonesa suave y una salsa de tomate casera que está para morirse, y las croquetas de jamón y setas son pura suavidad. Te cuento que, por cada bocado que das, es como una explosión de sabor en la boca.

Y si eres como yo, que no puede resistirse a una buena hamburguesa, tienes que pedir la mini hamburguesa de ternera con relleno de foie. Es increíble, está tan bien hecha y condimentada que te deja con ganas de más, pero al mismo tiempo, te permite seguir probando otras tapas. Para variar, también pedimos los tacos de filete de bou con foie, que son un descubrimiento total. La carne está cocinada justo al punto, ¡y ya ni te cuento de los calamares a la romana! Hay pimientos del padrón de acompañamiento que añaden un toque especial con ese rebozado fino y delicioso.

Y bueno, si pensabas que el festín terminaba ahí te aseguro que no puedes irte sin probar mi postre favorito: el Bolo de Limao, o Lemon Pie. Es absolutamente increíble: con el justo equilibrio entre dulce y ácido gracias a esa crema de limón, y una capa de merengue altísima que se deshace en la boca. Es la guinda perfecta para una noche inolvidable en CalaBoca.

Para que no te pierdas, el restaurante se encuentra en Carrer de Marià Fortuny, 10, 08201 Sabadell, Barcelona. Así que ya sabes, ¡no dejes que se pase esta oportunidad de disfrutar de unas tapas de primera!

Qué tipo de comida ofrece CalaBoca

Al final, CalaBoca se convirtió en nuestro nuevo lugar favorito para tapeo en Sabadell. La experiencia fue genial, y el servicio fue de 10. A pesar de que llegamos un poco tarde y entregaron nuestra mesa (culpa nuestra, lo admito), el chico que nos atendió, que sin duda parece ser el encargado y lleva unas gafas chulas, nos puso otra mesa para cuatro al instante. Se nota que saben cómo manejar las cosas y cuidar bien a los clientes.

La selección de tapas es impresionante. Los tamaños son generosos, así que no te vas a quedar con hambre. Los platos están muy bien presentados y, lo mejor, es que todo estaba riquísimo. Desde las bravas, que vienen con esas dos salsas que son un espectáculo, hasta las brochetas de carne, cada bocado fue un verdadero deleite. Si no has probado el canalón de foie, te estás perdiendo de algo excepcional, y los postres —ah, esos bombones de Brasil— son una locura. Tienes que dejarlos un huequito al final, ¡te van a sorprender!

Entonces, ¿qué tipo de comida ofrece CalaBoca? La respuesta sería tapas variadas donde siempre puedes encontrar algo que te encante. Desde platos clásicos como los pimientos de Padrón hasta opciones más innovadoras, como esos deliciosos huevos al plato que, aunque les faltaba un par de lonchas de jamón por encima para ser perfectos, siguen siendo una delicia. Todo esto en un lugar acogedor con un toque especial, donde siempre vale la pena reservar para disfrutar de una buena velada con amigos o familia. Así que ya sabes, la próxima vez que estés en el centro de Sabadell, ¡tienes que hacer una parada en CalaBoca!

Es necesario hacer reserva para comer en CalaBoca

La verdad es que CalaBoca es uno de esos lugares que te sorprenden cada vez que lo visitas. Llevamos tiempo disfrutando de sus tapas, y la opinión sigue siendo la misma: ¡calidad en cada bocado y un trato al cliente que no tiene precio! Cada vez que entro, me siento como en casa, y eso es algo que vale mucho en estos tiempos. Si no lo habéis probado aún, de verdad, os lo recomiendo. La comida, el servicio y el ambiente se llevan un 10 en mi libro.

Hablando de la comida, ¡tienen una variedad impresionante! Desde las clásicas bravas hasta algunos pinchos gourmet que te dejarán con la boca abierta. Si no lo habías oído, tenéis que probar el micuit caramelizado y ese pincho de brie rebozado con almendras y mermelada de frutos del bosque. Cada bocado es una explosión de sabor. También, no os olvidéis del tártar de salmón con aguacate; es mi debilidad y seguro que se convierte en la vuestra también.

La atención del personal es otro punto fuerte. Desde que entras, te hacen sentir especial. Quiero dar un saludo a Leo y Andrea que siempre están ahí para asegurarse de que todo esté perfecto. Además, me ha sorprendido la variedad de tapas, como los deliciosos canelones de ternera y los timbalets de ternera que son una maravilla. Incluso los calamares son buenos, aunque tal vez un poco duritos, pero sabéis que lo digo sin malos rollos, ¡construyendo para mejorar!

Por cierto, si estás pensando en ir, hace falta hacer reserva, ya que el lugar es pequeño y siempre está lleno. Si no quieres quedarte sin probar esas delicias que ofrecen, asegúrate de reservar con tiempo. Puedo decir de experiencia que vale la pena el viaje hasta allí. Así que, ya lo sabéis, ¡preparad la agenda y no perdáis la oportunidad de disfrutar de estas tapas en CalaBoca!

Qué destacan en su menú los amantes de las tapas

Y, bueno, si hablamos de CalaBoca, la verdad es que fuimos a cenar temprano y quedamos encantados. Si hubiéramos llegado 30 minutos más tarde, probablemente hubiéramos tenido que esperar un montón, porque el sitio se llenó rapidísimo y era un día entre semana. Esa eficiencia de la cocina y la atención de los camareros realmente nos sorprendieron. La relación calidad-precio es más que recomendable, y la carta de tapas es bastante variada. Ah, y no puedo olvidar mencionar el postre casero, ¡mmm! Definitivamente repetiremos, pero a la misma hora, porque no queremos aventuras con la espera.

Por otro lado, tuvimos una experiencia algo mixta en otra visita. La comida, la verdad, nos gustó bastante; las raciones estaban un poco justas a nuestro parecer, pero el sabor compensó eso. Sin embargo, el servicio dejó bastante que desear. ¡Qué lío! Nos equivocaron en dos de los cuatro platos que pedimos, y tuvimos que ir a la barra a pedir la cuenta porque los camareros no nos miraban ni de refilón. Y ya ni hablar de que también nos faltaron un par de tapas del menú. Al parecer, no éramos los únicos que nos quejábamos esa noche, y a este ritmo, se siente más como una lotería que una cena tranquila.

Dicho esto, CalaBoca tiene un ambiente muy acogedor y moderno, que se combina a la perfección con sus sabrosísimas brochetas y esos postres irresistibles. Yo, por ejemplo, soy fan de su postre de fresa envuelta en chocolate. De hecho, aquí la comida tiene un 5, el servicio ronda un 4 y el ambiente, otro 5. Resumiendo, es un buen restaurante de tapas para disfrutar de vez en cuando, sobre todo si te gustan las combinaciones curiosas y ricas.

¿Y de qué destacan los amantes de las tapas en su menú? Sin duda, la variedad es la clave: desde un foie micuit medallón hasta unas mini beef burgers, todo se siente fresco y bien presentado. Así que si buscas algo distinto, ¡CalaBoca es el lugar donde deberías estar! Aparte, no olvides que tiene ese ambiente perfecto para quedarse a tomar una copa después. Sin duda, vale la pena. ✨

Fotografías CalaBoca