Si estás buscando un lugar donde la cocina mediterránea de territorio se combine con la sostenibilidad, no puedes dejar de visitar el Restaurante Cibus en Riera de Vallromanes, s/n, 08188 Barcelona. Aquí, la magia sucede con productos ecológicos certificados y frescos, muchos de ellos directamente de su propio huerto. Imagínate disfrutando de unos deliciosos arroces y brasas, todo mientras contemplas unas vistas espectaculares al Parque Protegido de la Serralada Litoral.
Este sitio no solo te ofrece una comida exquisita, sino también un ambiente acogedor que invita a compartir momentos inolvidables. La atención es de primera; por ejemplo, Rosa se lleva todos los aplausos por su simpatía y atención al detalle. Con una calificación de 4.54 sobre 5 por parte de sus clientes, queda claro que el Restaurante Cibus se ha consolidado como un referente gastronómico en la zona. ¡No te olvides de reservar, ya que seguro querrás repetir!
Horarios Restaurante Cibus
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | 11:00–22:30 |
| martes | 11:00–22:30 |
| miércoles | 11:00–22:30 |
| jueves | 11:00–22:30 |
| viernes | 11:00–22:30 |
| sábado | 11:00–23:00 |
| domingo | 11:00–22:30 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Restaurante Cibus
Dónde está ubicado el Restaurante Cibus
¡Hola, amigos! Si estáis buscando un lugar donde disfrutar de una deliciosa comida, tenéis que probar el Restaurante Cibus. Este sitio se siente como un auténtico rincón de sabor y elegancia, y tenéis que verlo por vosotros mismos. Con un ambiente encantador, es ideal para una cena romántica o simplemente para disfrutar de una buena compañía. La experiencia gastronómica que ofrecen es única, y la frescura de sus platos deja huella. ¡Estoy seguro de que quedaréis encantados! Acierto total, ¿verdad?
La atención al cliente también es algo que destaca en el Cibus. El servicio es excepcional; la amabilidad del personal hace que te sientas como en casa desde el primer momento. En total, he ido unas tres veces, y lo único que puedo decir es que cada visita ha sido un verdadero placer. Si estáis pensando en hacer una celebración o simplemente queréis daros un capricho, es el lugar perfecto para hacerlo. ¿Y ya hablemos de la comida? ¡Increíble! Desde ensaladas frescas hasta un arroz de pollo y cerdo que está en su punto perfecto. ¡Para repetir sin duda!
Si estáis preocupados por el tema del aparcamiento, no hay ningún problema. En la zona hay muchas plazas libres y es gratuito, lo que siempre es un alivio cuando decides salir a comer. Además, podéis disfrutar de unas vistas espectaculares mientras degustáis un brownie de chocolate con nueces y helado de vainilla que, créeme, no os querréis perder.
Para aquellos que no lo sepan, el Restaurante Cibus está ubicado en Riera de Vallromanes, s/n, 08188 Barcelona. Así que ya sabéis, si queréis una buena experiencia culinaria con buena atención en un rinconcito de Barcelona, no dudéis en visitar este magnífico restaurante. ¡Que aproveche!
Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante Cibus
¡Qué bien se come en el Restaurante Cibus, situado en Riera de Vallromanes, s/n, 08188 Barcelona! Ya te conté que hemos desayunado, comido y cenado allí, y si te digo la verdad, fue un gran acierto en toda regla. La experiencia ya empezó de maravilla con su impresionante terraza, que estaba totalmente adaptada al clima. Me encantaba como el personal abría y cerraba los ventanales según la temperatura; eso demostró que aquí cuidan cada detalle. No puedo dejar de mencionar lo atentos y serviciales que fueron los camareros, siempre haciendo que nos sintiéramos en casa.
Ahora, hablemos de la comida. Desde el primer bocado, se nota que aquí trabajan con productos de alta calidad y que hay un verdadero amor en cada plato. Probamos un bacalao exquisito, que estaba al punto perfecto, y una hamburguesa riquísima que, si alguna vez te animas a ir, no puedes dejar de probar. Y no me olvido de los postres caseros, ¡fueron una verdadera delicia! Ah, y tienen en cuenta las restricciones alimentarias, así que si alguno de tu grupo tiene alguna preferencia, no hay problema.
Y si pensabas que eso era todo, el menú es bastante amplio. Comenzamos con un gazpacho de fresas que no podía ser más refrescante, luego disfrutamos de un huevo a baja temperatura y un delicioso arroz. Además, los camareros fueron siempre amables y nos brindaron un servicio excepcional, y eso que el lugar tenía unas vistas preciosas que acompaña el ambiente. ¡Definitivamente volveremos!
Entonces, ¿qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante Cibus? Para resumir, se trata de una cocina ecológica de alta calidad. Hay opciones tanto vegetarianas como veganas, lo que la hace perfecta para todos los gustos. Desde platos del chef como el puré de patatas con huevo poche, hasta opciones adaptadas para los más pequeños, este lugar se preocupa por todos. Ah, ¡y el aparcamiento es gratuito! ¿Qué más se puede pedir?
Qué significa que la cocina sea de "territorio"
Te cuento que el Restaurante Cibus está dentro del Eco Resort de Más Salagro, un lugar que seguramente no te esperabas encontrar en Riera de Vallromanes, s/n, 08188 Barcelona. Lo mejor de todo es que no tienes que estar alojado allí para disfrutar de su comida, ¡así que no hay excusas! La verdad es que disfrutamos de una comida espectacular. Empezamos con unas patatas bravas que estaban de muerte, y la coca de berenjena fue una sorpresa muy agradable. Para el plato principal, no te puedes perder el salmón y el entrecot; ambos estaban perfectos y se notaba la calidad en cada bocado. Y para cerrar con broche de oro, probamos la sugerencia del chef de postre, y déjame decirte que fue un acierto total.
Otra cosa que nos encantó fue el ambiente. El lugar es acogedor y tiene esa vibra íntima, ideal para una cena con amigos o una cita especial. El servicio fue excepcional; el personal era super atento, se notaba que te atendían con ganas. Además, el precio ronda entre 40 y 90 € por persona, dependiendo de lo que pidas, pero la calidad y presentación de la comida, así como el entorno, lo valen totalmente. Hay un montón de plazas de aparcamiento gratis, así que no te preocupes si decides ir en coche.
Lo que más me gustó fue el feedback general que encontramos al consultar opiniones. La mayoría coincidía en que la experiencia era de 10/10. El lugar, el servicio, y la comida hacían que todo fluya naturalmente, sin estrés ni inconvenientes. Es realmente difícil encontrar un sitio donde todo esté tan bien. Otros mencionaron las vistas increíbles y la naturaleza que rodea el lugar, lo que, honestamente, añade un plus increíble a la comida.
Y ya que estamos en el tema de la cocina, me preguntaste qué significa que la cocina sea de 'territorio'. Para mí, eso significa que trabajan con productos locales y de temporada, buscando resaltar sabores y tradiciones de la zona en cada plato. Es una forma de honrar la cultura gastronómica de la región, lo que se nota en cada bocado que pruebas en Cibus. Si no lo has hecho ya, ¡definitivamente deberías ir a probarlo!
El Restaurante Cibus utiliza productos ecológicos
Siguiendo con la charla sobre el Restaurante Cibus, la verdad es que a pesar de su encanto, mi cena no fue tan memorable como esperaba. La calidad de la comida me sorprendió un poco, para ser sincero. Estaba en un lugar realmente bonito, pero los platos resultaron ser bastante sencillos. La famosa paella Senyoret que nos recomendaron, ¡menuda decepción! No se parecía en nada a lo que uno espera de un buen arroz. Más bien parecía un intento de risotto. Esperaba más de un sitio tan bonito, pero a veces, la presentación y el entorno no compensan lo que pone uno en el plato.
Por otro lado, “decepciones” a un lado, tengo que reconocer que el servicio fue de lo mejor. La camarera era extremadamente amable y conocía bien la carta, lo que le daba un punto extra al lugar. Leandro y su equipo parecen esforzarse para que cada cliente tenga una buena experiencia. De hecho, había algunos comentarios que destacaban lo grandes que son en atenciones y recomendaciones, así que supongo que ahí tienen un buen punto a su favor.
Ya en otro tono, aquellos que han tenido una experiencia positiva aquí no paran de hablar de las 5 estrellas que merecen tanto la comida como el servicio. Algunos mencionaron platos específicos, como la paella de pescado y marisco, que parece que vale totalmente la pena probar. Además, si piensas en vino, asegúrate de preguntarle a Edgar por las recomendaciones, sus conocimientos en vinos son dignos de admirar. ¡Imagina disfrutar de un buen plato junto a una copa de vino en un entorno tan chulo!
Y acerca de la pregunta que me han hecho sobre si el Restaurante Cibus utiliza productos ecológicos. La verdad es que no tengo información específica sobre si utilizan ingredientes ecológicos en su menú. Dado que la carta que vi no detallaba eso, te podría decir que no fue un punto destacado en las reseñas. Pero bueno, sería bueno preguntar directamente al equipo durante tu visita. ¡Nunca se sabe!
De dónde provienen los ingredientes utilizados en el restaurante
Ya os he contado un poco sobre la experiencia general en el EcoResort, pero no puedo dejar de mencionar el restaurante Cibus, que realmente fue la guinda del pastel. Cuando llegamos, la primera impresión fue de un ambiente agradable y relajado. Es el tipo de lugar al que te apetecería llevar a alguien especial o simplemente disfrutar con amigos. Y el servicio, wow, simplemente espectacular. Bárbara nos atendió y, sinceramente, tenía el nombre perfecto: fue amable, alegre y super servicial. No olvidéis pedir por ella, ¡de verdad que hace que la experiencia sea aún mejor!
La comida, chicos, estaba deliciosa. Cada plato que probamos fue una pasada. Desde la jugosa hamburguesa a la parrilla hasta el increíble brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla que nos dejamos para el final. No sé cómo lo hacen, pero cada bocado sabía a gloria. Si tenéis un presupuesto de 40-50€ por persona, es totalmente razonable por la calidad que ofrece. Y creedme, una cena aquí vale cada céntimo, repetiríais una y otra vez, garantizado.
Lo que me encantó del Cibus es su versatilidad. Es un sitio que respira paz y en donde el trato es simplemente impecable. Puedes venir en plan romántico, con tu pareja, o simplemente juntarte con un grupo de amigos y pasarlo genial. Si pensáis combinar la visita al spa con una cena en Cibus, os aseguro que es el plan perfecto. A veces se siente como un pequeño oasis donde te olvides del estrés y disfrutes de una buena conversación y un ambiente acogedor.
Y, por cierto, si os estáis preguntando de dónde provienen los ingredientes de su menú, la calidad de la comida habla por sí sola. Aunque no me dieron todos los detalles, se nota que se esfuerzan por utilizar productos frescos y locales, lo cual es siempre un plus. Así que, si buscáis un lugar donde disfrutar de una buena comida mientras os dejáis llevar por un ambiente fenomenal, este es sin duda el sitio. ¡No os lo perdáis!
Qué tipo de platos destacan en el menú del Restaurante Cibus
Así que, ¿dónde empiezo con Cibus? La verdad es que fue una gran sorpresa encontrar este pequeño paraíso en Riera de Vallromanes, s/n, 08188 Barcelona. Durante nuestra estancia en el hotel, tuvimos la oportunidad de disfrutar de su buffet de desayunos. ¡Qué delicia! Puedes pedir tortillas hechas al momento con huevos de gallina ecológicos. Cada bocado de esa tortilla era pura felicidad. Además, el aguacate lo cortan al instante y eso es un lujo que no siempre encuentras. Los zumos naturales y ecológicos son un must, al igual que las mermeladas y la bollería fresquita, todo acompaña de un toque especial que se siente en el aire.
Lo mejor llegó con la cena. Daniela nos recibió con una sonrisa y estuvo pendiente de nosotros en cada momento, lo que hizo que nuestra experiencia fuera aún mejor. Cenamos en Cibus y aunque la carta de vinos era un poco limitada, nos dieron la opción de pedir la del 1497, que se veía muy interesante. La verdad, la gastronomía fue excelente y el vino que elegimos, una Shiraz de Terrasses du Larzac AOC, no se quedó atrás. ¡Un espectáculo para los sentidos! Sin duda, volveré para probar el Menú Degustación del 1497 y con esa bodega, ¡es imposible resistirse a un buen maridaje!
Ahora, hablando de los platos que destacan en el menú de Cibus, hay mucho de qué hablar. Principalmente, su enfoque en la comida de calidad y ecológica es evidente. Desde sus elaboraciones en la cocina con ingredientes frescos hasta las opciones vegetarianas. Los platos están llenos de sabor y reflejan una dedicación por parte del equipo. Así que si te gustan los sabores auténticos en un ambiente informal y acogedor, aquí es donde debes estar. ¡Definitivamente no te decepcionará!
