Braseria Canela

En Brasería Canela, ubicada en la pintoresca Cànoves i Samalús, te espera una experiencia culinaria que combina la esencia rústica de una masía catalana con un ambiente cálido y acogedor. Este lugar cuenta con diferentes espacios donde puedes disfrutar de buena compañía, además de un menú que destaca por su comida catalana sencilla pero deliciosa. Con más de 1000 reseñas en Restaurant Guru, este sitio se ha ganado un lugar especial en el corazón de sus visitantes.

El ambiente es realmente lo que completa la experiencia: decoraciones que invitan a relajarse mientras saboreas platos que no solo son sabrosos sino también con un excelente precio-calidad. Si deseas disfrutar de un buen almuerzo o cena, Brasería Canela es el lugar ideal para ti, abierto cuatro días a la semana y a solo una llamada al +34 938 43 47 31 para reservas. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Dónde se encuentra Brasería Canela

¡Hola, amigos! ¿Conocéis Brasería Canela? Si no lo habéis probado todavía, estáis perdiendo una joya en la zona de Cànoves i Samalús, Barcelona. Este lugar se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos desde que lo descubrí. He ido en innumerables ocasiones y, créeme, nunca me ha decepcionado. La relación calidad-precio es espectacular y la brasa... ¡ni os cuento! El género que sirven es de 10 y sus platos, además de estar súper bien elaborados, son abundantes. ¡No olvidéis dejar espacio para unos buenos postres!

Además, la atención del personal es otra cosa que encanta. Siempre son super amables y están pendientes de que no necesites nada. Y para rematar, el local es muy acogedor y tiene una ubicación tranquila, rodeado de naturaleza. Es el sitio ideal para escaparte un rato del ajetreo. Ah, y si os gustan las tostadas, las tostadas gigantes de allí son un must. ¡No olvidéis reservar mesa con antelación! Se llena rápido, porque todo el mundo quiere disfrutar de sus brasas.

El otro día fui a comer con mi pareja y fue un total acierto. La comida es típica catalana y tienen una carta amplia y variada. Ella pidió esqueixada de bacalao y, de segundo, yo opté por el xai a la brasa, ¡sabroso a más no poder! La comida no es cara para lo que ofrecen y se siente muy a gusto. Recuerdo que había familias con niños, y aunque no tienen espacios infantiles, todos parecían disfrutar de la comida. Si vais un sábado por la noche, tened en cuenta que a veces hay música en directo, pero puede que la volumen sea un poco elevado.

En resumen, si alguna vez te preguntas, “¿dónde se encuentra Brasería Canela?”, la respuesta es que está en Carr. de Vallforners, 08445 Cànoves i Samalús. Así que ya sabéis, reservar con tiempo y ¡a disfrutar de una experiencia gastronómica de lujo en la montaña! ¡No os arrepentiréis!

Qué tipo de experiencia culinaria ofrece Brasería Canela

Te cuento que la Brasería Canela es un lugar que tienes que probar sí o sí. La primera vez que fui, quedé sorprendida. Para empezar, la calidad de la carne es espectacular. No se trata solo de que esté bien cocinada, sino que lo hacen justo delante de ti en la chimenea. Ver cómo preparan la comida es parte de la experiencia, casi como un espectáculo. Además, si eres fan del pan, te va a encantar el que sirven. Este va bien con un vaso del vino de la casa, que tampoco decepciona. Los postres tampoco son para menos, aunque la estrella del menú siempre será la brasa.

El ambiente es otro punto a favor, tanto dentro de la antigua masía como en la terraza al aire libre. Te sientes acogido, como en casa. Si vas en coche, hay un aparcamientos para clientes, así que no te preocupes por eso. Y si te apetece hacer un poco de ejercicio después de comer, tienes una ruta bonita que sigue el curso de la Riera de Cánovas, ideal para quemar un poco de lo que te has comido. Eso sí, asegúrate de ir pronto porque, como sabes, a las 14:45 los viernes ya están cerrando la cocina.

La última vez que fui, logramos conseguir la última mesa disponible para el almuerzo después de hacer nuestra reserva, lo cual fue todo un logro. Pedimos una ensalada y caracoles de primero, y dos corderos con patatas como plato principal. La carne tenía un punto perfecto y las patatas estaban fritas en aceite limpio, lo que se nota un montón en el sabor. Lo único que podría haber estado mejor fueron los caracoles, que aunque estaban bien limpios, no tenían un gusto excepcional. Pero vamos, que esto no empañó la experiencia en absoluto. Para cerrar la comida, elegimos dos matós de postre, y fueron un final dulce perfecto.

La experiencia en la Brasería Canela es una verdadera celebración de la brasa, donde no solo te alimentas, sino que también disfrutas del ambiente acogedor y de un servicio que es atento y rápido. Aquí, la carne de calidad, el pan rico y los buenos vinos forman parte de una propuesta culinaria que te hará sentir feliz y satisfecho. Sin duda, es un lugar donde crear buenos recuerdos y volver a visitarlo es una apuesta segura.

Qué caracteriza el ambiente de Brasería Canela

La Braseria Canela es un lugar que nunca deja de sorprenderte, y eso es precisamente lo que más nos gusta. Cuando entras, te recibe un ambiente cálido y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida con amigos o familiares. Ya sabes, esos sitios que se sienten como un abrazo, ¿verdad? Y, bueno, la parrilla de brasa es, sin duda, el alma del restaurante. Cada plato que sale de allí lleva un toque especial, sobre todo si hablamos de su chuletón y esos cargols a la llauna que todos recomiendan. La verdad, si vas, no te olvides de probar la butifarra con patatas y el pa torrat amb tomàquet; están de rechupete.

Hablando de precios, es un sitio que se mantiene bastante asequible. Por unos 20-30 euros, puedes darte un festín de lo lindo. La atención también es un punto a favor; hay camareros como Jaume que están siempre atentos, haciendo todo lo posible para que tu experiencia sea memorable. A veces, hay que tener un poco de suerte; he escuchado que hay quienes han tenido experiencias menos agradables, como largas esperas, pero normalmente todo fluye bien. Lo que realmente importa es que, en general, parece ser un sitio donde se valora la buena comida y el buen servicio.

Y si lo tuyo son los postres, guarda espacio para las torrijas con helado de canela. Son una delicia que simplemente no puedes dejar pasar. En general, la Braseria Canela combina un ambiente rústico con una provechosa carta que resalta los sabores de la cocina catalana. La próxima vez que quieras salir a comer, ya sabes: este es el lugar donde se junta buena comida y un entorno que invita a compartir momentos agradables. Al final del día, lo que caracteriza el ambiente de Brasería Canela es esa mezcla perfecta de camaradería y confort, donde tanto el entorno como la atención hacen que cada visita sea especial.

Cuál es la especialidad del menú de Brasería Canela

Y bueno, después de hablar de nuestras aventuras en la naturaleza, ¡tienes que saber de Braseria Canela! Está en la Carr. de Vallforners, 08445 Cànoves i Samalús y se ha convertido en uno de mis lugares favoritos para comer. La verdad, si te gustan las brasas, no puedes dejar de ir. Ellos tienen un equipo que te hace sentir como en casa, ¡el trato es de 5 estrellas! Además, la comida es excelente y el cordero está buenísimo, tan tierno y lleno de sabor que no vas a querer dejar ni un trozo en el plato.

Y ni hablemos de los platos que no te puedes perder: el churrasco amb patates, los cargols a la llauna, y la famosa butifarra y lomo a la brasa son simplemente espectaculares. La verdad, puedes comer por entre 20 y 30 euros por persona, lo que es bastante razonable para la calidad que ofrecen. Aunque a veces puede parecer que las raciones son un poco justas, la calidad está ahí y te aseguro que te vas a ir satisfecho, porque el pan es generoso y te lo ponen en cantidad.

Sin embargo, no todo ha sido perfecto. Escuché a algunos compañeros que tuvieron una experiencia no tan buena. Por ejemplo, hubo quien se quejó de que las porciones eran escasas y que no les ofrecían agua. Eso debe ser frustrante after a good hike, ¿no? Hay que recordar que no todos los días son perfectos y a veces se dan esos detallitos que te dejan con un sabor agridulce. Pero, en general, las opiniones son muy positivas y me parece que vale la pena probarlo al menos una vez.

Entonces, ¿cuál es la especialidad del menú de Brasería Canela? ¡Te lo digo! Ellos son conocidos por sus deliciosos carnes a la brasa, en especial el cordero y los embutidos ibéricos. No olvides acompañar todo con unas torradas y un buen alioli. Así que ya lo sabes, ¡prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única! ¡No te decepcionará!

Cómo ha sido recibida Brasería Canela por sus clientes

Y ya que estamos hablando de lugares que hay que probar, no puedo dejar de mencionar la Brasería Canela. Si todavía no has ido, te estás perdiendo de algo increíble. Imagina una masía de campo rústica súper bonita, donde el entorno es tranquilo y puedes ver a animales de granja. Eso no solo encanta a los adultos, ¡los niños lo pasan genial! Ah, y el menú, olvídate, ¡es espectacular! Desde que entran los platos, hasta el último bocado, el servicio es rápido y muy atento. No cabe duda de que se merecen esas 5 estrellas que tienen.

He ido varias veces y definitivamente es un lugar que recomendaría sin pensarlo. La comida es casolana y emplean productos de proximidad. Además, no es caro, así que no tendrás que vaciar tu bolsillo para disfrutar de una buena comida. Por unos 30-40€ por persona, puedes disfrutar de un festín. Te aseguro que tanto el ambiente como el servicio son de lo mejor. Un sitio ideal para relajarte después de un paseo por el Montseny.

Una vez reservamos para las 14h y nos hicieron sentir como en casa desde el minuto uno. La atención es increíble y, aunque de un platillo a otro algunos detalles como los caracoles podrían usar un poco más de sal y especies, la experiencia general es ¡un 10! Mi pareja se decidió por las judías de ganxet con butifarra negra y blanca que estaban de fábula. Y yo me incliné por la careta a la brasa. Todo acompañado con unas patatas que se disolvían en la boca, pero a decir verdad, acabé más que llena. La variedad de postres es tan extensa que me hace querer volver solo para probarlos.

En general, las reseñas a favor de la Brasería Canela son abrumadoras. Aunque ha habido alguna crítica por sus horarios limitados, la mayoría está de acuerdo en que el lugar ofrece una comida deliciosa y un trato excelente. La experiencia que brinda a los clientes es muy positiva, y eso habla por sí mismo. Parece ser que la combinación de comida casera, buen ambiente y servicio atento han hecho que se convierta en el restaurante preferido de muchos en la zona. Así que si aún no has estado, ¡no dudes en hacerte una escapada!

Qué elementos de la decoración contribuyen a la experiencia en Brasería Canela

Y así, después de un par de visitas, puedo decir que la Brasería Canela tiene sus altibajos. En mi última visita entre semana, solo tenían menú, así que no había opción de elegir de la carta. Pero, contrario a lo que podría parecer, me sorprendió lo bien que estaba todo. Aunque las cantidades no eran muy abundantes, cada plato estaba espectacular. Los segundos eran únicamente de brasa, y bueno, a quién no le gusta la carne bien hecha a la brasa, ¿verdad? Con un precio del menú que rondaba los 13€ sin café, salí muy satisfecho y sin sentir que me habían estafado, la verdad.

Sin embargo, he escuchado de otros que sus experiencias no fueron tan agradables. Me contaron sobre una vez que llegaron un poco tarde, con un bebé y todo. Imagínate la escena: la dueña les dice que cierran la brasa a las 10:30 como si estuvieran en un concurso de rapidez. No entiendo por qué le molesta tener un carrito de bebé cerca, si había otras mesas vacías. El trato y el servicio, en ese caso, dejaron mucho que desear. No importa si el sitio es bonito, si la comida no es buena y la atención es mala, ¿no? Esa cena les costó 58€ por lo que, según ellos, era un desayuno mediocre. Y sinceramente, no sé quién pagaría eso por una butifarra de supermercado con cuatro patatas. A veces parece que el lugar tiene potencial, pero se está quedando corto en atención al cliente.

Hablando de la atmósfera, la decoración de Brasería Canela es un tema aparte. El lugar tiene un encanto rústico que te hace sentir en casa, pero el trato puede afectar esa sensación. Las paredes decoradas con imágenes de la zona y una iluminación cálida crean un ambiente acogedor que podría haber sido perfecto. Pero, a veces, parece que ese ambiente choca con la actitud de algunos del personal, lo cual es una pena. Si el servicio fuera tan bueno como la decoración, podrías tener un lugar realmente especial para reunir a amigos y familiares. Al final, espero que solucionen esos detalles, porque con un poco más de cariño y atención podrías tener una experiencia que valiera realmente la pena.

Es Brasería Canela un lugar adecuado para celebrar con amigos o familia

Y hablando de la Brasería Canela, ¡qué sitio tan chido es! Recuerdo la primera vez que fui, estaba buscando setas con unos amigos y, aunque no encontramos ni una sola, la comida que nos metimos fue de otro mundo. La calidad es inmejorable, y estoy convencido de que comimos mejor que en casa de la abuela. ¡El jamón que pedimos era una delicia, y ese all-i-oli para chuparse los dedos! Si te animas a visitarlo, prepárate a disfrutar de una experiencia de cinco estrellas.

La masía tiene ese rollo acogedor y entrañable, perfecto para una escapada con amigos o familia. Ya sabes, esos fines de semana que te apetece desconectar y disfrutar de la naturaleza. Pero ojo, siempre está a tope, así que lo mejor es hacer reserva con antelación. A mí cada vez que voy me siento como en casa; el ambiente es cálido y el olor a carne asada en la parrilla te hace salivar. La carne es tierna, las patatas fritas son caseras y, si tienes ocasión, no te olvides de probar los canelones que son increíbles. Un lugar que recomiendo al 100x100, sin duda.

Sin embargo, no todo es perfecto. Hay algunas opiniones que mencionan experiencias no tan agradables, como la vez que alguien llegó 10 minutos tarde a su reserva y no les dejaron sentarse. Eso no mola nada, y puede dar la impresión de que el servicio no siempre es perfecto. Pero no te preocupes, las cosas malas parecen ser la excepción y no la norma. La calidez de su servicio y la buena comida suelen primar.

Así que, ¿es Brasería Canela un lugar adecuado para celebrar con amigos o familia? La respuesta es un rotundo sí. La combinación de buen trato, ambiente acogedor y comida deliciosa lo convierte en una opción ideal para compartir un buen rato. Así que ya sabes, si buscas un sitio para disfrutar y pasarlo bien, ¡no dudes en apuntar la dirección!

Cuál es la relación calidad-precio de los platos en Brasería Canela

Y bueno, hablando de Brasería Canela en Cànoves i Samalús, es un sitio que siempre genera un poco de controversia. Por una parte, tiene sus puntos buenos, como el ambiente que es bastante agradable, y si puedes encontrarte con el camarero que hace el pan tostado, seguro que te llevas una buena experiencia. ¡La carne es digna de mención! El churrasco está espectacular y, si eres fan de la butifarra, la sirven con patatas que son un must. Pero, eso sí, ten en cuenta que las raciones son algo escasas, así que quizás quieras pedir más de un plato.

Ahora, no todo es color de rosa. Hay quienes han tenido experiencias incómodas, como recibir carne en mal estado. Imagínate, te ponen un entrecot que huele raro y no te queda otra más que hacer una mueca al primer bocado. ¡Menuda decepción! Es algo que no puede pasar en un lugar que quiere ganarse un buen nombre. Parece que el servicio también es un tema delicado; hay quienes se quejan de que la propietaria no es precisamente un modelo de amabilidad. Eso ya es un detalle que puede arruinar bastante el plan, ¿no crees?

En cuanto a precios, es un poco variable. Podrías gastar entre 20 y 30 euros por persona si decides probar varias cositas, y aunque la calidad a veces no se traduce en la actitud del personal, parece que en lo culinario se defienden. ¿La relación calidad-precio? Pues, diría que depende de cuán exigente seas. Si se te antoja un buen pedazo de carne y no estás muy preocupado por el trato, quedarás satisfecho. Pero si esperas un servicio impecable y un ambiente siempre acogedor, puede que no sea el lugar más adecuado para ti. ¡Así que piénsalo antes de hacer la reserva!

Qué días está abierta Brasería Canela

Y bueno, ya que estamos hablando de Brasería Canela, ¿qué te puedo contar? Las 5 estrellas que se lleva en reseñas no son solo una casualidad, ¡es lo mejor de lo mejor! La comida es súper deliciosa, y el ambiente es de lo más acogedor. Siempre hay música de muy buen gusto sonando de fondo, lo que hace que comer allí sea una experiencia muy agradable. Además, son rapidísimos con el servicio, así que no tienes que esperar mucho para disfrutar de esa increíble butifarra con patatas. ¡Te lo digo yo, una delicia!

Y si te preocupa el dinero, tampoco hay que rasgarse las vestiduras. Saldrás contento en la mayoría de las ocasiones con un precio de entre 20-30 € por persona, y sí, eso incluye platos generosos. Todo está preparado con tal cariño y atención que te aseguro que no querrás irte sin probar las torrijas de postre. Muchos dicen que son un must.

Aunque sí han habido comentarios indicando algunos tropiezos, como la vez que intentaron tomar un aperitivo y solo atendían a los que tenían reserva. También mencionaron alguna espera un poco larga en ciertas ocasiones, pero créeme, las experiencias positivas tienden a superar a las negativas. No es raro escuchar a la gente decir que volverán, y eso dice mucho. Si vas con familia, es bueno saber que no tienen tronas, así que hay que tenerlo en cuenta si llevas peques contigo.

Por cierto, Brasería Canela está abierta durante toda la semana, así que ya sabes, cualquier día que se te antoje disfrutar de una buena comida en un ambiente top, ¡este es el lugar! Así que organiza esa excursión y ve preparado para pasar un buen rato. ¡Ah, y no olvides reservar si planeas ir en grupo, que la popularidad se hace notar!

Cómo puedo hacer una reserva en Brasería Canela

Y bueno, vamos a hablar de la Braseria Canela, que sinceramente, tengo sentimientos encontrados. Por un lado, el sitio tiene su encanto, ya que está en un antiguo establo y eso le da un aire rústico que muchos podrían encontrar interesante. Pero, no sé tú, pero también hay que decir que la atención al cliente deja mucho que desear. He escuchado historias de lo que te puede pasar aquí, como esa vez que alguien entró solo a pedir un café con leche y el camarero, en lugar de ser amable, le soltó un seco "no hacemos servicio de bar". ¡Puff! ¿No podría haber explicado que había que pedir algún plato primero? Así se pierde la oportunidad de vender, ¿no?

Luego hay quienes dicen que la comida puede ser un poco impredecible. Algunos platos como las mongetes del ganxet o las costillas de cordero destacan, pero es un poco arriesgado si te decides por el entrecot, que por un precio de 18€ no parece valer la pena y lo califican de "baja calidad". Y, la verdad, si vas a gastar de 30 a 40 euros por persona, es normal esperar que la experiencia sea más positiva, desde la comida hasta el servicio. ¡Que no te quiten el alioli sin que hayas acabado!

Y si estás pensando en hacer una reserva, justo te quería comentar que la forma más sencilla es llamando directamente. Te recomiendo que llames por teléfono para asegurarte de que tienen lo que buscas. Eso sí, prepárate para ser paciente, porque parece que están siempre bastante ocupados. No querrás que te pase lo mismo que a ese que se fue con las manos vacías, ¿verdad? Bueno, ¡espero que la próxima vez la experiencia sea mejor!

Fotografías Braseria Canela