AUPA Restaurante Asador

AUPA Restaurante Asador, en Carretera d'Argentona, 3, Cabrera de Mar, es tu nuevo destino favorito si quieres disfrutar de la auténtica gastronomía vasca. Este asador es un homenaje a la tradición culinaria del País Vasco, con una gran parrilla exterior que le da ese toque especial a carnes y pescados. Aquí no solo te sirven platos abundantes, sino que cada bocado viene cargado de sabor, gracias a su parrilla inclinada, una verdadera joya de los asadores vascos.

Imagina degustar una jugosa carne madurada o un pescado a la brasa mientras te dejas envolver por los aromas que llenan el aire. En AUPA, puedes disfrutar de todo esto en un ambiente acogedor, perfecto para compartir con amigos o familia. ¿Te apetece algo más relajado? Su Taberna Aupa te ofrece la oportunidad de probar pintxos y tapas a cualquier hora del día, porque aquí, la buena comida nunca se detiene. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra AUPA Restaurante Asador

¡Hola, gente! Les tengo que contar sobre una experiencia increíble en AUPA Restaurante Asador. ¿Han oído hablar de este lugar en Carretera d'Argentona, 3, 08349 Cabrera de Mar, Barcelona? Bueno, yo vengo desde Manresa y, después de ver (literalmente) todos los vídeos de TikTok, convencí a mis padres de que teníamos que ir. Y tengo que decirles: ¡no nos decepcionamos para nada! Si están buscando un sitio con 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, este es el lugar.

Desde que llegamos, ¡el servicio fue espectacular! Joel Leonardo, nuestro camarero, se encargó de que estuviéramos bien atendidos y nos dio recomendaciones que fueron de otro planeta. Las croquetas, las almejas al fuego con pimienta, el chuletón vikingo, el bacalao al pilpil, el carpaccio de picaña y la tarta de queso vasca son solo algunas de las cosas que deben pedir. De verdad, todo estaba para morirse de rico. Y el ambiente del lugar, simplemente perfecto para disfrutar de una buena cena en buena compañía.

Otra cosa que debe mencionar es la atención al detalle. Imma, que nos recibió, fue un amor. Nos sorprendió saber que veníamos expresamente desde tan lejos para comer allí. La gente del restaurante se nota que está bien organizada y siempre atentos a ponerte el vaso lleno o a preguntar si te falta algo. Todo estaba en su punto, y el chuleton de 2 kg que pedimos... ¡ese sí que fue amor a primera vista! Ah, y no se vayan sin probar el arroz con leche y la tarta de queso; son el cierre perfecto para una cena increíble.

Así que ya saben, si alguna vez se preguntan “¿dónde se encuentra AUPA Restaurante Asador?”, no duden en visitar Carretera d'Argentona, 3, 08349 Cabrera de Mar. Les aseguro que van a disfrutar tanto como nosotros y, si tienen la suerte de que Joel o Imma les atiendan, ¡ya tienen un plus! Planeen su visita para el jueves de ostras a un euro; ¡nosotros ya estamos pensando en volver!

Qué tipo de cocina ofrece AUPA Restaurante Asador

Hablando del AUPA Restaurante Asador, esa noche de ostras fue simplemente espectacular. El ambiente estaba genial, súper acogedor y con un buen rollo que te hace sentir como en casa. La camarera Patricia realmente se lució, te atendía con una sonrisa y siempre dispuesta a ayudarte. Si alguna vez decidís ir, no os podéis perder las ostras, ¡el precio es una pasada! Por unos 30-40 € por persona, el festín está más que justificado. Para mí, ese lugar se lleva un 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, y la verdad es que el nivel de ruido era tan bajo que podías tener una conversación tranquila.

Ahora, si os preocupa el tema de las reservas, no os preocupéis, porque en una de mis visitas, llegué sin reserva y me atendieron como si fuera un VIP. A pesar de que había gente, el personal se portó genial. Aunque, aviso, si os lanzáis a explorar el menú, los precios en algunos platos pueden ser un poco altos y hay que tenerlo en cuenta, ya que pueden superar los 90-100 € por persona. Pero para los amantes de la comida vasca, es un buen sitio para disfrutar de carne de calidad.

Y no sé si os acuerdáis, esa otra vez fui con mi madre y padrastro, ¡y quedamos fascinados! Nos recibió Emma, quien fue un encanto total, y nos ubicaron rápidamente en la terraza, justo donde daba el solecito. La comida… madre mía, todo era un festín: sabores, presentación, y la calidad se notaba en cada plato. Por unos 40-50 €, comimos como reyes y ¡sin esperar nada! La atención del camarero fue top, y eso que en general, el lugar te invita a disfrutar sin el estrés del ruido.

¿Y en cuanto a la cocina que ofrecen? AUPA Restaurante Asador se especializa en comida vasca tradicional, donde la carne y los sabores auténticos son los protagonistas. La calidad es indiscutible y seguro que os dejará con ganas de volver. ¡Un lugar que se ha ganado mi corazón!

Qué hace especial a la parrilla exterior de AUPA

¡La verdad es que AUPA Restaurante Asador tiene un encanto especial que te atrapa desde el primer momento! Cinco estrellas me parece un merecido reconocimiento. Si tienes la oportunidad de ir a comer el menú del día, te vas a llevar una grata sorpresa, ¡porque la relación calidad/precio es simplemente increíble! Te ofrecen un primero, un segundo, postre, pan y bebida por un precio muy ajustado. Además, las raciones son generosas y el ambiente es acogedor, ideal para charlar tranquilamente, aunque eso ya depende de lo buena que sea tu compañía, ¿no crees?

La experiencia no termina ahí, porque también es genial para cenas en pareja o con familia. Recuerdo cuando fui con mis padres y mi pareja, disfrutamos de una carta bien completa. Las croquetas variadas que probamos eran una bomba de sabor; la textura era perfecta y la cremosidad de cada bocado te dejaba con ganas de más. Las almejas a la brasa, ricas y sabrosas, nos dejaron una buena impresión, aunque algo de organización en el servicio mejoraría el ambiente, ya que en la zona de la terraza se sentían un poco desorganizados. Pero lo mejor, sin duda, fueron los platos principales: ¡un chuletón de 1.5 kilos que estaba en su punto perfecto! Así que si eres amante de las brasas y la buena carne, este es tu sitio.

Ya que estamos hablando de destacar lo bueno y lo malo, tengo que mencionar que hay que dejar espacio para el postre, aunque la torrija no fue el favorito de nadie en la mesa. Eso sí, el helado le puso un buen toque para que fuera más fácil de comer. Pero lo que de verdad me hizo pensar en volver fue la parrilla exterior de AUPA. ¿Qué la hace tan especial? Pues la magia de cocinar a las brasas al aire libre, donde el ahumado se mezcla con el aire fresco y te da ese toque auténtico de la gastronomía vasca. Se siente la pasión por la carne y la tradición, ¡es un lujo para el paladar! Aunque hay detalles que pulir, estoy seguro de que volveré para disfrutar de esa experiencia de nuevo y ver cómo han mejorado en el servicio.

Qué tipos de platos se pueden degustar en AUPA

¡No te imaginas lo bien que la pasamos en el AUPA Restaurante Asador! Cinco estrellas de mi parte, y te cuento que fue un regalo de cumpleaños para mi marido y ¡fue todo un éxito! La comida estuvo deliciosa, y la atención fue de diez. El chuletón BdeVikingo estaba increíble, con un punto insuperable que simplemente no tiene nombre. ¡Espectacular! Te juro que cada bocado era una fiesta. Aunque hubo un pequeño tropiezo con el tema del postre —había pedido que le pusieran una vela para celebrarlo—, pero al final se dieron cuenta y lo trajeron con una vela encendida. ¡Hasta nos regalaron dos postres! Un gesto que se agradece mucho, aunque esos pequeños detalles marcan la diferencia en la experiencia.

Sin embargo, no todo es perfecto. Escuché de algunas experiencias que fueron más bien flojas. Por ejemplo, un grupo mencionó que el servicio estaba perdido y la cocina era lenta. Las bravas crudas con una salsa de tomate básica y hamburguesas con falta de ingredientes son cosas que realmente pueden arruinar la experiencia. Y ni hablar del rabo que estaba aceitoso y muy grasiento. Lo que me sorprende es que la relación calidad-precio no parecía acorde para algunos. Pero bueno, todo depende del día y del servicio, supongo.

A pesar de esas opiniones, hay mucho por descubrir en la carta de AUPA. Si te preguntas qué platos puedes degustar, te recomiendo el carpaccio de pato, que es un must-try. Además, no puedes dejar de pedir el chuletón, y si quieres una ensalada, la de ventresca de atún es enorme y deliciosa. Por cierto, las croquetas no son la estrella del lugar, pero hay tanto donde elegir que la experiencia en general sigue siendo muy recomendable. Así que, si decides ir, probablemente encontrarás algo que te encante, ¡y con un ambiente tan acogedor y muchas plazas de aparcamiento gratuito, no hay excusa para no visitarlo!

Cuál es la especialidad en carnes en AUPA

El otro día pasamos por el AUPA Restaurante Asador y, madre mía, qué sorpresa. Si tuviera que calificarlo, ¡metería un 5 estrellas sin dudarlo! La calidad de los productos es de otro nivel y eso se nota en cada bocado. Para empezar, el chuletón que pedí estaba en su punto justo. Era tan tierno que se deshacía en la boca, ¡una locura! Y no solo eso, las croquetas, que a veces pueden ser un fiasco, estaban repletas de sabor y nada aceitosas. Hacía tiempo que no probaba algo tan bueno.

De postre, me lanzé por la tarta de queso Idiazabal. Chicos, ¡tenía ese equilibrio perfecto entre dulzura y sabor a queso que tanto buscamos! Es el tipo de lugar donde te quedas queriendo más. El servicio fue otra cosa a destacar, excelente atención por parte de Janka, una chica muy atenta que se aseguró de que todo estuviese perfecto. ¡Definitivamente es un lugar para volver sin ninguna duda!

Sin embargo, no todo el mundo ha tenido una experiencia tan positiva. Escuché de un grupo que fue con unas altas expectativas y se encontraron con croquetas de chuletón que no tenían y otras varias que llegaron frías. Además, la carne no cumplió con lo que esperaban. Al parecer, se encontraron con cortes con ternillas y grasa, lo que no es lo ideal para un asador. Unos se decepcionaron, pero creo que eso depende de la ocasión y de lo que pidas, porque si vas a AUPA, ¡la especialidad en carnes sería, sin dudar, el chuletón! ¡Ese es su fuerte!

Habrá que tener cuidado con el bullicio, porque he leído que puede hacerse un poco ruidoso, lo cual no es lo mejor para una cena tranquila. Pero si lo que quieres es disfrutar de una buena carne y un ambiente acogedor, AUPA tiene mucho que ofrecer. ¡Yo estoy completamente convencido de que regresaré pronto!

Qué tipo de pescado se ofrece en el menú

Y ya que estamos hablando del AUPA Restaurante Asador, ¿qué tal si te cuento un poco más de lo que puedes encontrar allí? La carne, especialmente el txuleton, es el verdadero rey del lugar. Si eres un amante de la buena carne, vas a flipar. La maduración de la carne es de gran calidad y aunque en nuestra visita se pasaron un pelín con la sal, la jugosidad y el sabor intenso lo compensan. ¡Ese trozo de carne al hueso es un espectáculo! Además, acompáñalo con una patata asada con alioli y verás que todo se complementa de maravilla.

Hablando de las croquetas, si esperabas algo extraordinario, a lo mejor no son las de tus sueños. Están bien, pero no las más destacadas del menú. Ahora, si eres fan de la tarta de queso, la "Tarta de Queso de la Viña" está aceptable, especialmente si no puedes resistirte a un dulce con un buen sabor a queso. Sinceramente, es un buen cierre para una cena que oscila entre 70-80 € por persona, dependiendo de cuánto te animes con el vino.

Aún así, no todo es comida espectacular. El ambiente puede que no sea el más top, un ambiente de 3 estrellas según mis cálculos, pero no importa demasiado si la experiencia es buena. Me encantó el servicio, de hecho, fue uno de los puntos más altos de la noche. El camarero estuvo siempre atento y fue muy amable, como debe ser en un buen restaurante.

Y si te preguntas qué tipo de pescado ofrecen, la verdad es que se centran más en la carne, así que no esperes encontrar ejemplos llamativos en el menú. Es más un sitio para los carnívoros. Pero si en algún momento aparece alguna opción, seguramente será un pescado fresco y bien preparado. Si vas con ganas de carne, ¡AUPA es tu lugar!

Cómo se caracteriza la carne madurada que sirven

Y bueno, si decides darte una vuelta por AUPA Restaurante Asador, prepárate para una experiencia que realmente te va a dejar con ganas de más. La comida es buenísima y la cantidad que ponen es bastante generosa. El servicio, aunque un poco lento, es un pequeño detalle que se perdona, especialmente cuando el local está a reventar de gente. ¡Es un sitio popular por una razón! Sin duda, ninguno de nosotros quedó decepcionado, y ya estamos pensando en volver para seguir descubriendo su menú.

Bueno, hablemos de los platos que probamos. Compartimos una mesa de cuatro y nos lanzamos a la aventura con ensalada de tomate y zamburiña, huevos rotos con papas fritas y carabineros, y, claro, no podían faltar la morcilla con morrones y cebollas asadas. El chuletón de ternera de 1,450 kg fue una locura total, y de postre nos pedimos tarta de queso y goxua, que estaba para chuparse los dedos. La atención que recibimos fue excelente, aunque ya saben, era un poco ruidoso por la cantidad de comensales, pero eso solo habla del éxito del lugar.

No soy mucho de escribir reseñas positivas, pero esta vez, definitivamente, ¡se lo merece! La ubicación es genial, con zona de aparcamiento y un ambiente espacioso, y el servicio de los camareros fue amable y atento. Recuerdo especialmente a Cristina, una camarera simpática que nos hizo sentir como en casa. Y si te animas a probar las txapelas, vete con hambre porque son enormes. Te aseguro que te va a encantar la combinación de sabores en el pan rústico, acompañado de unas cervecitas y aceitunas bien aliñadas. La verdad, podrías pasarte toda la tarde allí, disfrutando y riendo con amigos.

Por último, ¿te has preguntado cómo se caracteriza la carne madurada que sirven? Pues bien, esa carne es un auténtico manjar, con un sabor profundo y una textura que se deshace en la boca. La maduración le da ese toque especial que la hace irresistible. Así que ya sabes, si quieres una experiencia gastronómica que de verdad valga la pena, AUPA Restaurante Asador es el lugar al que tienes que ir. ¡Te garantizo que no te arrepentirás!

Qué ambiente se puede esperar en AUPA Restaurante Asador

En serio, ¡tienes que escuchar lo que pasó en AUPA Restaurante Asador! Fuimos un grupo de 14 personas y, te lo juro, la experiencia fue fantástica. Nos dejaron disfrutar de la terraza, a pesar del frío, que, bueno, no era tan agradable, pero el ambiente lo compensó todo. La atención fue bastante buena, y eso siempre se agradece. Decidimos ir a lo grande y pedimos el almuerzo de forquilla, y el rabo de vaca fue simplemente espectacular. No hay mejor forma de compartir una buena comida entre amigos que con un plato así.

Otra cosa que me encantó de este sitio es que no está masificado. Se siente acogedor, yo podría quedarme horas charlando ahí sin que nadie te moleste. Las mesas son amplias y cómodas, así que perfectas para grupos grandes, como el nuestro. Y aunque tuvimos algún despiste por parte de los camareros, eso no opacó la experiencia. Las croquetas eran de otro nivel, ¡buen tamaño y sabor! Y si te gusta la carne, tienes que probar el chuletón, verdaderamente tierno y jugoso. La ensalada también era generosa, y aunque el bacalao al pilpil estaba rico, podría dar un poco más de sí, pero bueno, tenemos que dejar algún espacio para la tarta de queso que, creeme, ¡es una pasada!

Hicimos un menú de sidrería la última vez que fomos y me quedé maravillado. Todo estaba tan bien presentado, y sin duda, los platos como la tortilla de bacalao me dejaron pidiendo más. Aunque el servicio pudo ser un poco lento, con buena compañía ni te das cuenta. Hablando de eso, si vas, asegúrate de no tener prisa. La calidad de la comida merece la pena esperar un poco. Precios bastante razonables entre 20-40 € por persona, y de lo que te ofrecen, ¡es difícil que te quejes!

Así que, ¿qué ambiente se puede esperar en AUPA Restaurante Asador? Imagina un sitio tranquilo, donde puedes disfrutar de buenas conversaciones sin el ruido típico de otros restaurantes. Es un lugar con un aire acogedor, ideal para una cena relajada o un lunch con amigos, y con un equipo de personal amable y atento. Definitivamente, es un lugar al que planeo volver, y creo que tú también deberías hacerlo. ¡Ya verás!

Es AUPA un lugar adecuado para ir con amigos o familia

Y si hablamos de AUPA Restaurante Asador, no hay manera de no hacerle justicia, ¿verdad? La cocina vasca de calidad que ofrecen ahí es todo un lujo. Desde el momento en que llegas, sientes esa atmósfera acogedora que te invita a quedarte. La última vez que fui, reservamos y probamos las croquetas del día y una de las tortillas de patata. Te aseguro que todo estaba increíble, y lo mejor es que no te arruinan el bolsillo; por unos 40-50 € por persona, sales más que satisfecho. El servicio fue excepcional, ¡no hay duda de que se ganan esas 5 estrellas!

Ah, y no te olvides del desayuno, que tiene su propio encanto. Tiene telita que un amigo venga desde San Francisco solo a probar el bocadillo de butifarras y no se lo encuentre. Pero bueno, él se despachó con un buen desayuno: bocadillo con pimientos fritos y allioli que lo dejó listo para el vermouth. La próxima vez se va a aventurar con el desafío de las croquetas, que, por lo que dicen, es una bomba. ¡Ah! Y el café estaba a otro nivel, además de sus riquísimas patatas fritas y huevos. Tan solo por eso, ya merece una visita.

Ahora, no todos los días son perfectos, claro. Hubo una ocasión en la que un grupo de amigos tuvo una experiencia un poco más complicada. Chuletones fríos y una guarnición que parecía más bien un adorno en el plato no son lo que esperas cuando vas a un asador. Pero, bueno, al menos la tarta de queso hizo que la cosa mejorara un pelín. El servicio lograron mantenerlo por encima del 4, así que ni tan mal.

En resumen, ¿es AUPA un buen lugar para ir con amigos o familia? Sin duda, sí. Con su aparcamientos gratuitos y la variedad en el menú, es perfecto para una comida en grupo. Sobre todo si van con ganas de disfrutar de un buen ambiente. Claro, como en todos los sitios, pueden surgir inconvenientes, pero su calidad y servicio suelen brillar. Así que prepárate para pasar un buen rato ahí. ¡No lo dejes pasar!

Fotografías AUPA Restaurante Asador