Bodega 1860

Si andas por Carrer de Santiago Rusiñol, 60 en Sant Cugat del Vallès, no puedes dejar de visitar Bodega 1860, un lugar que destaca en el panorama gastronómico local. Este restaurante del Grupo Reini se especializa en tapas clásicas y, lo mejor de todo, sus platos de pescado y marisco siempre fresco. Aquí, la calidad y la autenticidad son la estrella del menú, así que prepárate para disfrutar de sabores mediterráneos que te van a encantar.

Ya sea que quieras ir con amigos o estés planificando un evento especial, Bodega 1860 es el sitio ideal. Además de esas irresistibles tapas, también ofrecen una variedad de arroces, carnes y pescados de primera calidad, perfectos para todos los gustos. Con más de 870 reseñas en Restaurant Guru y un puntaje de 4 sobre 5, está claro que este lugar ha conquistado a muchos. Si buscas una buena comida en un ambiente acogedor, ya sabes dónde ir.

Dónde se ubica Bodega 1860

¡Hola, gente! El otro día fui a cenar a Bodega 1860 para celebrar el cumpleaños de un amigo y, honestamente, fue una experiencia bastante buena. Éramos 7 adultos y decidimos ir a lo grande con un festín de tapas para compartir.

Empezamos con los torreznos de Soria, que estaban en su punto, aunque a mí me parecieron un pelín sosos y les faltaba un poco de sal. Después nos lanzamos a las berenjenas rebozadas con miel, que estaban bien de sabor, pero algunos trozos eran un poco gruesos y no estaban del todo hechas. ¡Cuidado con eso! Los mejillones al vapor también fueron un acierto; grandes y sabrosos, ¡con eso ya está bien! Pero, la joya de la noche fueron, sin duda, las croquetas de sepia con alioli. ¡Simplemente espectaculares! Si vais, no podéis perdéroslas, son de las mejores que he probado.

Las croquetas de jamón ibérico también merecen una mención especial. Juran que son caseras, y si no lo son, están muy bien logradas y cremosas. ¡Qué delicia! También probamos un ostión francés, que estaba bueno, aunque creo que el precio no dejaba dudas sobre su calidad. Los chipirones de Cambrils a la andaluza estaban bien, pero el rebozado era un poco excesivo para mi gusto. Luego llegaron los huevos fritos con patatas y jamón ibérico; el jamón estaba de locos, pero me hubiera gustado que la yema estuviera un poco más líquida para que todo se integrara mejor. A pesar de eso, estaba riquísimo.

Y por último, el chuletón de vaca frisona madurada... ¡uy! Mi consejo: preguntar sobre el tiempo de maduración antes de pedirlo. Si no, te lleva a situaciones un poco desagradables, ya que el olor era fuerte y no pude comer más que un trozo. Pero, bueno, hay quienes no les importó y lo disfrutaron. Para cerrar la faena, pedimos una torrija con helado de vainilla que, aunque era enorme y muy buena, no estaba del todo hecha por dentro.

El ambiente del lugar era precioso y limpio, y el servicio, genial. La gente que nos atendió fue súper amable. Ah, y un gran detalle que me encantó: nos dejaron probar varios licores de cortesía de la casa. ¡Siempre bienvenido! Por todo esto, pagamos alrededor de 50€ por persona. No está mal, aunque el tema de la carne me dejó un poco tocado.

Si estáis buscando un lugar para disfrutar de buenas tapas, la Bodega 1860 es una opción excelente. La dirección es Carrer de Santiago Rusiñol, 60, 08172 Sant Cugat del Vallès, Barcelona. Y si os preocupáis por el aparcamiento, os cuento que es un poco complicado, pero hay opciones gratuitas y de pago en la calle. Además, el sitio es accesible en silla de ruedas, así que no tenéis excusa. ¡A disfrutar!

Qué tipo de cocina ofrece Bodega 1860

Y hablando de tapas, Bodega 1860 es un lugar que no se puede dejar pasar. Está en Carrer de Santiago Rusiñol, 60, justo en el corazón de Sant Cugat del Vallès, un sitio con un ambiente increíble y un diseño interior que te atrapa enseguida. Al entrar, lo primero que ves es la cocina y una increíble variedad de productos del mar. Y si pensabas que sólo se especializaban en pescados, no te dejes engañar, porque la carne que preparan está para chuparse los dedos. ¡De verdad, es una gran sorpresa!

Lo que más me gusta es que, a pesar de que la cuenta puede ser un poco alta (más o menos entre 90 y 100 € por persona), la calidad-precio es bastante razonable. Cada vez que vamos, que solíamos hacerlo para una cena romántica, estamos seguros de que no solo vamos a comer bien, sino que la experiencia va a ser inolvidable. Y si bien el servicio siempre es amable y atento, he notado que a veces pueden estar un poco saturados, sobre todo cuando el restaurante está a full. Pero eso pasa en todos lados, ¿no?

Y no se me olvida el patio, que es realmente un encanto. Es perfecto para disfrutar de una buena cena al aire libre, o si prefieres algo más privado, tienen un comedor especial donde puedes ver partidos, lo que es un lujo total si eres fan de la Champions. Además, hay una terraza bonita en la plaza Octavià, siempre hay un montón de gente y de buen rollo. La música baja y se puede hablar con tranquilidad, ¡ideal para una buena charla entre amigos!

Así que, ¿qué tipo de cocina ofrece Bodega 1860? La respuesta fácil es que son unos maestros de las tapas, con una propuesta que mezcla mar y tierra. Podéis probar desde tallarinas y zamburiñas hasta esos calamares a la andaluza que están de muerte. Sin duda, un sitio que lleva la experiencia culinaria a otro nivel, ¡100% recomendado!

Cuál es la especialidad de Bodega 1860

Y así, hablando de Bodega 1860, tengo que decirte que es un verdadero hallazgo en el centro de Sant Cugat. La primera vez que entré, me sorprendió el ambiente acogedor y la decoración elegante. La terraza interior es un auténtico patio andaluz, perfecto para disfrutar de una buena cena con amigos. De hecho, no sé si ir por la comida o por disfrutar de ese espacio tan genial. En cuanto al servicio, ¡vaya maravilla! Son súper amables y siempre están dispuestos a ayudarte a elegir entre todos esos platos que se ven tan bien.

Hablando de comida, no puedo dejar de mencionar lo espectacular que es. Cada tapa que probé estaba hecha con ingredientes frescos y era una auténtica delicia. Las croquetas de chuletón de vaca y el tartar de salmón son imprescindibles. Y si te apetece algo más contundente, el ribete de vaca es un auténtico manjar. Debo admitir que cuando fui a cenar un domingo, noté que algunas mesas estaban un poco sucias, pero eso lo superaron con creces al ver lo atentos que eran los camareros. Definitivamente, un lugar al que pienso volver una y otra vez; lo recomiendo al 100%.

Hablando de precios, no te preocupes porque son bastante ajustados para estar en esta zona, así que no es necesario romper el chanchito. Eso sí, aparcar... ¡ese es otro cuento! Puede ser un poco complicado, así que prepárate para dar unas vueltas y buscar un lugar de pago, pero asegúrate de que vale la pena. En resumen, la especialidad de Bodega 1860 son las tapas, que van desde las tradicionales como las famosas bombas de Barcelona hasta exquisitos platos que realmente destacan, haciendo de tu visita una experiencia gastronómica excepcional.

Qué tipo de platos se destacan en el menú de Bodega 1860

Y después de un buen rato de espera, finalmente llegamos a Bodega 1860 en Sant Cugat del Vallès. Te cuento que el lugar tiene un rollo muy acogedor, con una decoración que mezcla lo moderno y lo clásico. Sin embargo, hay que ser sinceros; el servicio se siente un poco descoordinado. A veces, se nota que los camareros no tienen muy claro qué pasa con lo que la cocina está sacando, lo que puede hacer la experiencia un pelín más larga de lo que uno querría. Pero, ¡eh!, nada desesperante tampoco.

Hicimos un pedido bastante variado para poder probar de todo un poco, así que te aseguro que en Bodega 1860 hay tapas para todos los gustos. Algunos platos están realmente bien, pero también hay que admitir que otros estaban un poco desequilibrados, como algún que otro pinta de sal que parecía que necesitaba un toque más ligero. Pero, en general, todo estaba bueno y se podía comer sin problemas. Y hablando de precios, no te preocupa que no te vayas a quedar sin dinero; por unos 20-30 € por persona, comes bien.

En cuanto a lo que se destaca en el menú, hay tapas de todo un poco: desde clásicas como las patatas bravas y las croquetas, hasta combinaciones más arriesgadas que te sorprenden. Se percibe que intentan ofrecer algo especial, aunque algunos sabores, como te comenté, pueden fluctuar un poco. Sin embargo, lo importante es que todo tiene buena pinta y, ¡en su mayoría, está sabroso! Así que, si estás pensando en una tarde de tapas, Bodega 1860 es una buena elección.

Fotografías Bodega 1860