Caburé Gastrobar

Caburé Gastrobar, ubicado en Carrer del Racó, 6, Sant Pere de Ribes, es el lugar ideal para los amantes de la buena comida que no quieren sentirse apurados. A solo 5 minutos de Sitges, te ofrece un ambiente íntimo y acogedor donde puedes relajarte y disfrutar de un pedacito del Mediterráneo. Su carta está llena de opciones que destacan por sus productos frescos y de calidad, perfectos para compartir con amigos o disfrutar en pareja.

Este restaurante ha conseguido que sus visitantes lo valoren con 4.6 de 5 en Tripadvisor, ¡y es el número 1 de 47 en la zona! No solo se trata de comer, sino de vivir una experiencia, así que si quieres saborear cada bocado sin prisas, Caburé es tu sitio. Abierto de lunes a domingo, te espera para que hagas una escapada gastronómica que no olvidarás.

Dónde se encuentra Caburé Gastrobar

¡Hey, amigos! Si estáis buscando un lugar tope chulo para cenar en una zona tranquila e íntima, tenéis que descubrir Caburé Gastrobar en Carrer del Racó, 6, 08810 Sant Pere de Ribes, cerca de Barcelona. Este sitio es una joyita dentro de una masía con un encanto especial que te atrapa desde el primer momento. La verdad, es que la comida es todo un espectáculo. Yo estuve allí con unos amigos y nos pusimos las botas. No os quiero asustar, pero su pulpo a la plancha y el hummus de garbanzos son simplemente impresionantes. Sin dudas, lo mejor que he probado en un tiempo. ¡Cien por cien recomendado!

Y no es solo eso, el menú entre semana está a 18€, lo que es un chollo, considerando la calidad de la comida. Si quieres disfrutar de platos como el meloso de ternera con patata parmentier, o probar esas croquetas de gambas que son cremosas y caseras, no lo dudes. La ensalada de burrata también es una opción que no puedes dejar escapar. Repito, ¡todo riquísimo! Además, la atmósfera del lugar es acogedora y relajada, perfecta para una cena con amigos o en pareja.

Ahora, no todo el mundo ha tenido la misma experiencia, hay quienes se han llevado una gran decepción. Un comentario que leí decía que el bacalao y la lubina eran más bien un fiasco, y que el servicio no fue lo mejor... Pero, la verdad, yo no lo viví así. Así que, si decidís ir, ¡podéis tener una experiencia espectacular como yo! En fin, si queréis buena comida y un sitio con encanto, Caburé Gastrobar es el lugar ideal. ¿Dónde está exactamente? Carrer del Racó, 6, 08810 Sant Pere de Ribes. ¡No os lo perdáis!

Cuáles son las especialidades gastronómicas que ofrece Caburé

Y ya que hablamos de Caburé Gastrobar, ¡qué lugar más genial! Si eres de esos que disfrutan de un buen ambiente, este sitio te va a encantar. Está en Carrer del Racó, 6, en Sant Pere de Ribes, y aunque un poco escondido, vale totalmente la pena la búsqueda. Te sientas, miras a tu alrededor y te das cuenta de que has encontrado un pequeño oasis gastronómico. La decoración es cuidada y muy acogedora, hace que quieras quedarte un rato más, como si estuvieras en casa de un amigo.

La comida es simplemente excepcional. Cada plato es un deleite para el paladar, desde el salmón espectacular hasta el carpaccio de bacalao que, te lo juro, está para chuparse los dedos. Nos decidimos por el menú degustación y, aunque alguna porción fue un poco escasa, ¡es parte de la experiencia! Al final, es un viaje por diferentes sabores, y el camarero fue superproactivo explicándonos cada plato. Todo tiene una presentación que ya solo mirar te hace salivar. Además, el servicio es de 5 estrellas; el personal se esmera en que te sientas a gusto.

Hablando del ambiente, si vas en verano, tienen una terraza iluminada con luces que crea un ambiente íntimo perfecto para una cena con amigos o esa cita especial. En invierno, con las chimeneas encendidas, te sentirás como en casa, disfrutando de la comida en un entorno acogedor. Aunque, ojo, había un día que, debido al calor, nuestra mesa estaba un poco caliente… pero eso no quita lo maravilloso que fue todo.

Y ya, para finalizar, ¿cuáles son las especialidades que no puedes dejar de probar en Caburé? Sin duda, su tartar de atún, el solomillo con foie y el delicioso pulpo a la plancha son imperdibles. Ah, y si te queda espacio, la tarta Sacher de postre es un cierre perfecto para cualquier comida. Así que, sin pensarlo más, ¡organiza una visita y disfruta como nunca!

Es necesario hacer reservación para comer en Caburé

No sabes lo contentos que estamos de haber elegido Caburé Gastrobar para nuestro aniversario. Después de haber probado tantos restaurantes en Sitges, necesitábamos una experiencia diferente, y la encontramos aquí. Desde que llegamos, nos recibieron con una sonrisa y un ambiente que te hace sentir como en casa. La atención fue de 10+, y eso se lo agradecemos a Jordi y su equipo, que claramente saben lo que hacen. Chapó por el gran trabajo que realizan. ¡Dziękujemy bardzo!

La comida fue un verdadero deleite. Empezamos con la ensalada de queso de cabra, que estaba fresca y deliciosa. Luego, el meloso de ternera con patata parmentier fue simplemente exquisito. ¡Vaya forma de cocinar la carne! La pasta estaba al dente, y no puedo dejar de hablar de las croquetas de ensueño. Cada plato estaba super bien elaborado, y en términos de calidad-precio, ¡no hay queja! Por unos 20-30 € por persona, seguro que quedas más que satisfecho.

Además, el ambiente es muy acogedor. La antigua masía le da un toque especial, y las mesas están distribuidas de tal manera que puedes disfrutar de una cena íntima, bien sea en pareja o en grupos pequeños. Tienen incluso dos terrazas para los días más cálidos. Ayer, en nuestra segunda visita, todo estuvo riquísimo de nuevo y el camarero fue súper atento, tan amable que es difícil no sentirse bienvenido.

Si te preguntas si necesitas hacer reservación para comer en Caburé, te diré que, aunque tienen muchas plazas de aparcamiento disponibles y es fácil encontrar un espacio gratuito en la calle, siempre es mejor asegurarte tu mesa, sobre todo si planeas ir en fin de semana o para ocasiones especiales. Así puedes disfrutar de la experiencia al 100%. ¡Definitivamente volveremos!

Qué tipo de comida se puede encontrar en el menú de Caburé

Y hablando de Caburé Gastrobar, ¡qué lugar más encantador! Nos llevamos una grata sorpresa al descubrir que este restaurante en Carrer del Racó, 6, Sant Pere de Ribes es todo lo que prometía. Desde el momento en que llegamos, nos sentimos como en casa, gracias a un trato excelente que realmente hace la diferencia. ¡Y ni hablemos de la comida! Con un menú degustación que no solo es delicioso, sino que también tiene una relación calidad-precio increíble. Si te gusta la buena cocina, aquí no te vas a arrepentir.

Los platos que nos ofrecieron fueron verdaderamente espectaculares. El bacalao con alioli al horno y el tartar de atún de la casa son solo un par de ejemplos de la variedad que puedes encontrar. Si quieres algo más contundente, no dejes de probar el meloso de ternera con patata parmentier; es un plato que realmente reconforta. Y, claro, los huevos estrellados tienen su propio encanto, ¡así que asegúrate de dejarlos un huequito en tu estómago para disfrutarlos!

Y si de postres hablamos, no puedo dejar de mencionar la tarta de queso que nos invitaron a probar. Sin duda, un final perfecto para una comida excepcional. Además, nos sorprendieron con unos chupitos de limonchelo casero que le dieron un toque fresco y especial a la experiencia. Con un ambiente tan agradable y el servicio de un 10, sí que volveremos a Caburé. ¡Es un lugar que merece ser visitado una y otra vez!

Entonces, ¿qué tipo de comida puedes encontrar en el menú de Caburé? La verdad es que ofrecen una combinación muy rica y variada, que incluye opciones como tartar de atún, pulpo a la plancha, y por supuesto, los ya mencionados platos de bacalao y meloso. Además, no olvides probar la ensalada de burrata, que tiene muy buena pinta y pinta perfecta para aquellos que buscan algo ligero y sabroso. En resumen, ¡hay un montón de opciones para satisfacer tu paladar!

Cuáles son los horarios de apertura de Caburé Gastrobar

Y ya que hablamos de Caburé Gastrobar, no puedo dejar de mencionar cómo te hacen sentir como en casa. Desde el momento en que llegas, te recibirá una atmósfera acogedora que invita a relajarte. Maribel, la anfitriona, es toda una maravilla; superatenta y siempre dispuesta a recomendarte los platos más top. La última vez que fui, probé unos raviolis que estaban de muerte y, sinceramente, no podía creer el nivel de sabor. Además, el servicio es tan bueno que te hace sentir como si estuvieras cenando en casa de un amigo.

Hablando de platos, si hay algo en lo que no defraudan, es en la calidad de la comida. Siempre tienen algo fuera de carta que sorprende y eso le da un toque especial a cada visita. Pensar que puedes disfrutar de platos de primera calidad a un precio razonable (entre 20 y 30 € por persona, para una cena deliciosa) es simplemente genial. Y ni hablar de la ensalada de burrata que es una locura. Perfecta para compartir y disfrutar en ese ambiente tan familiar que caracteriza a Caburé.

Pero ojo, si planeas ir un fin de semana, ten en cuenta que aparcar puede ser un poco complicado. Sin embargo, siempre puedes encontrar algo de aparcamiento en la calle que es gratuito. Y créeme, vale la pena el esfuerzo. Si te gusta disfrutar de una buena comida rodeado de buena energía, se vuelve un sitio al que querrás volver una y otra vez.

Por cierto, si estás pensando en hacer una reserva para una ocasión especial, como festejar un aniversario, puedes solicitar algún reservado con chimenea. La última vez, un amigo celebró su aniversario allí y salió encantado con la atención y el ambiente. Amabilidad y buen rollo siempre son garantía en Caburé. En cuanto a los horarios de apertura, generalmente abren desde la mañana y se alargan hasta la noche, por lo que no hay excusa para no disfrutar de un planazo allí. ¡Nos vemos pronto!

Cómo calificarían los visitantes a Caburé en Tripadvisor

¡Vale! Si alguna vez te decides a visitar Caburé Gastrobar, te va a encantar la experiencia. Este lugar tiene un ambiente acogedor que hace que te sientas como en casa desde el primer momento en que cruzas la puerta. La decoración tiene un toque especial, que te recuerda a esos sitios mágicos de Santorini, sobre todo si te sientas en la terracita. ¡Es ideal para disfrutar de una cena romántica o una noche con amigos!

Hablemos de la comida porque, ¡vaya! Aquí todo es increíble. Los platos son no solo riquísimos, sino que también están bien presentados. Tienes que probar el bacalao con alioli al horno, es un verdadero manjar. Y si estás buscando algo más informal, el menú del día es una opción espectacular y muy bien de precio, ideal si no quieres gastar un dineral pero aún así quieres disfrutar de alta calidad en cada bocado.

En cuanto al servicio, no tengo más que buenas palabras. La atención es *fantástica*, te hacen sentir bienvenid@ en todo momento. Te repito, es una experiencia siempre grata, y eso se refleja en cada detalle, desde la llegada hasta la despedida. Así que ya sabes, prepara unos 30-40€ por persona si quieres hacer una cena completa; ¡vale cada céntimo!

Si miras la página de Caburé en Tripadvisor, verás que la gente lo califica con 5 estrellas. Todo el mundo está súper satisfecho con la calidad de la comida, el servicio y el ambiente. ¡Sin duda el lugar es recomendable al 100%! En definitiva, si buscas un restaurante que combine calidad y buen rollo, ¡Caburé es el sitio!

Fotografías Caburé Gastrobar