Cal Trumfo

Si te encuentras cerca de La Torre d'Oristà, Cal Trumfo es una parada obligada. Aunque el Lluçanés parezca un poco alejado de las principales vías, el viaje vale la pena solo por disfrutar de un entorno natural impresionante. Este restaurante mediterráneo tiene una carta deliciosa, que incluye desde patatas trufadas hasta un suculento entrecot. Y si te apetece, no dudes en preguntar por los menús para grupos, que son perfectos si vas en buena compañía.

Además, aquí no solo comes bien: puedes aprovechar para llevarte a casa algunos productos frescos de los que utilizan en la cocina, como los quesos de Reixagó o la miel de Cal Met. Los jueves y viernes tienen un menú diario por solo 17€ que es una verdadera joya. Con el buen ambiente y el trato amable de Isaac y su equipo, te aseguro que la experiencia en Cal Trumfo te dejará con ganas de volver. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra Cal Trumfo

¡Hey, amigos! Si están buscando un lugar donde disfrutar de comida catalana auténtica, tienen que hacer una parada en Cal Trumfo. Este restaurante es una verdadera joya en medio de un polígono industrial, ubicado en Carrer Oest, 2, 08518 La Torre d'Oristà, Barcelona. Puede que parezca un lugar común por fuera, pero, ¡hay que entrar para creerlo! La decoración mid-century es un toque inesperado que hace que la experiencia sea aún más especial.

Lo mejor de todo es su cocina a fuego lento: esos guisos que hacen chupa-chup en la cocina y que recuerdan a las comidas de la abuela son simplemente irresistibles. ¡He probado las albóndigas con sepia y les juro que son para quitarse el sombrero! Y no se pierdan los huevos al plato con panceta y parmentier de patata; ¡una delicia! Todo lo que probamos estuvo exquisito y bien presentado. Y hablando de presentación, el servicio es otro punto a su favor, con un equipo que es atento y simpático.

Si creen que eso es todo, ¡esperen! La carta de vinos es muy top, ideal para acompañar cada plato. De hecho, ha sido una sorpresa disfrutar de un lugar tan bien currado en medio de un polígono. Me encanta que la mayoría de los productos sean de proximidad; así que no solo disfrutan de un buen plato, sino que también apoyan lo local.

Así que ya saben, ya sea para un desayuno o una comida, ¡Cal Trumfo es un lugar al que van a querer volver! Si piensan que el mundo es muy grande para no descubrir sabores de esta tierra, recalquen este pequeño rincón en su lista.

Y claro, si se preguntan dónde se encuentra, Cal Trumfo está en Carrer Oest, 2, en La Torre d'Oristà, un lugar genial para hacer una escapada y probar su cocina deliciosa. ¡Nos vemos ahí!

Por qué es recomendable visitar Cal Trumfo

La verdad es que, después de una ruta en bicicleta por el Jussá, caer en Cal Trumfo es como encontrar el tesoro perdido. ¡Nos dejaron boquiabiertos! Desde que entramos, el servicio fue súper eficaz y nos hicieron sentir como en casa. Lo mejor de todo, sin duda, es la calidad del menú. Cada plato que probamos logró hacernos sonreír, y la relación calidad-precio es simplemente espectacular. Si se te ocurre dar un paseo por la maravillosa comarca, este lugar debería estar en tu lista de paradas.

Aunque también escuchamos un par de historias menos alegres de gente que no lo pasó tan bien, creo que lo que más destaca de Cal Trumfo es su versatilidad. Algunas reseñas mencionan que, aunque en ocasiones la atención puede ser un poco lenta, cada bocado compensa la espera. La carta es increíble y hay tanto para elegir que es un verdadero desafío decidir qué comer. Eso lo hace emocionante, ¿no?

La decoración del local también tiene su encanto, con un estilo vintage que lo hace acogedor y cálido. Y hablemos de la comida, que está hecha con productos de proximidad y no escatiman en calidad. A veces escuchamos que el precio puede parecer alto, como los 12 EUR por los canelones, pero consideramos que la explosión de sabores lo vale totalmente. Vas a querer volver a probar todo lo que no alcanzaste a degustar la primera vez.

Entonces, ¿por qué es recomendable visitar Cal Trumfo? Para empezar, la combinación de una comida exquisita, un servicio eficaz y un ambiente único hacen de este lugar una parada obligatoria. Es el sitio perfecto para reponer energías tras una aventura al aire libre, disfrutar con amigos o simplemente saborear la buena cocina. Sin duda, saldrás de allí deseando volver a explorar más de su menú, así que ¡hazte un favor y anótalo en tu lista de lugares imprescindibles!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante Cal Trumfo

Y después de esa experiencia, no puedo dejar de hablarles de Cal Trumfo. ¡Guau! Fue una gran sorpresa en medio del Lluçanés. Durante mi visita, hice una parada y me quedé impresionado con el ambiente. Totalmente acogedor, con una mezcla de diseño moderno y toques vintage que le dan ese carácter especial. Si están pensando en probar su menú, no se lo piensen dos veces. La relación calidad-precio es fantástica, rondando entre 20 y 30 € por persona, y puedo asegurarles que cada euro vale la pena.

Hablando de la comida, ¡hay que probar los canelones de pollo! Son tan finos y sutiles que se deshacen en la boca, con un sabor increíble que demuestra el tiempo y la dedicación en su cocción. Y esas bravas, ¡madre mía! Una vez que prueben una, querrán más. La costilla con berenjena se deshacía en la boca, y casi lloro con el postre: la torradeta de Santa Teresa con helado de leche merengada es un verdadero abrazo celestial en cada cucharada. ¡Sin duda un 10 en comida!

No puedo olvidarme del servicio, que fue atento y agradable desde el momento en que entramos. Los camareros estaban ahí para explicarnos cada plato con tanto entusiasmo que te dan ganas de probarlo todo. Y el ambiente es tan cálido y limpio. Asumo que, aunque el restaurante está en una nave del polígono, una vez que entras, te sientes como en casa. Lo mejor es que pueden ir con sus mascotas, ¡eso siempre es un plus!

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Cal Trumfo? Pues bien, su propuesta se basa en una deliciosa mezcla de comida de proximidad, con platos como arroz amb sípia i musclos, risotto de ceps i tofuna, y, por supuesto, esas patates cal trumfo que deben probar. ¡No se van a arrepentir! Así que, de verdad, si pasan por la zona de La Torre d’Oristà, no se lo pierdan. La próxima vez que pase por ahí, yo estaré de vuelta sin dudarlo.

Cuáles son algunos ejemplos de platos del menú de Cal Trumfo

Y hablando de Cal Trumfo, ¡vaya descubrimiento! No te esperas que un restaurante de esas características esté en un polígono, pero cuando entras te impacta lo agradable que es el local. Es como un oasis en medio del sitio. Además, el servicio es top; siempre están atentos, pero sin ser pesados, ¿sabes? Te sientes como en casa.

No puedo dejar de resaltar las bravas. Son, sin duda, unas de las mejores que he probado. Crujientes por fuera, tiernas por dentro, y la salsa... ¡uf! Otra cosa que hay que probar es el tartar, realmente impresionante. ¡Tienes que dejar un hueco para eso! Nuestra experiencia fue tan buena que, desde el primer plato, ya estábamos pensando en volver. Definitivamente, el grupo de amigos se sintió como en un almuerzo de celebración del año. Comida bien elaborada y sabrosa, totalmente recomendable.

Además, no hay que olvidar la variedad en la carta. Cada vez que miro el menú me dan ganas de probar más cosas. Desde arroces hasta otros platos creativos, hay opciones para todos los gustos. Y si te preocupa el coche, no hay problema: tienen muchas plazas libres para aparcar. ¡Y gratis! Así que no te estreses por ese tema.

Si te preguntas cuáles son algunos ejemplos de platos del menú de Cal Trumfo, te puedo decir que las patatas braves son una obligación, y para los amantes del pescado, no te puedes perder el tartar de atún. Hay opciones para todos, así que ¡a disfrutar! Con precios alrededor de 30-40 euros por persona, la relación calidad-precio es bastante buena. ¡Cuando lo pruebes, seguro que quieres repetir!

Fotografías Cal Trumfo