Celler Castelo de Pedregosa

Descubrí el Celler Castelo de Pedregosa, una bodega familiar con casi 30 años de experiencia en la producción de cava, ubicada en el corazón de Sant Sadurní d'Anoia. Aquí, la pasión por el vino no es solo una tradición, sino un legado que se disfruta al máximo. Además de producir caldos de carácter singular, cuentan con un restaurante que abre todos los días, donde puedes saborear delicias locales y disfrutar de un aperitivo en su terraza con vistas a los viñedos.

Lo mejor de todo es que puedes sumergirte en la experiencia del enoturismo organizando una visita guiada a su bodega. Durante la visita, Rubén te contará la historia de la familia Castelo y la magia detrás de su “oro líquido”. Así que si te animas a explorar el Penedès, no olvides reservar tu lugar para las visitas que suelen hacerse los sábados, domingos y festivos a las 11h. ¡Es una oportunidad perfecta para disfrutar de un buen rato en buena compañía y rodeado de paisajes increíbles!

Qué es el Celler Castelo de Pedregosa

¡Hola, amigos! Si andáis por la zona de Sant Sadurní d'Anoia, tengo que contaros sobre un sitio que se ha vuelto uno de mis nuevos lugares favoritos: el Celler Castelo de Pedregosa. Este lugar es más que una bodega; es un rincón con mucho encanto, y la magia comienza desde que cruzas la puerta. La energía de Bartolo y Mari Carmen, los propietarios, se siente al instante. Ellos son el corazón de Pedregosa y contagian su pasión por el vino y el cava a cualquiera que pise este lugar. ¡No hay forma de no enamorarse de él!

La comida es otro gran aliciente para visitarlo, y os prometo que no quedaréis decepcionados. La calidad de sus hamburguesas y patatas bravas es simplemente impresionante. Si te gusta el picoteo, aquí podrás disfrutar de un variado menú que destaca, y yo siempre salgo más que satisfecho. Además, si escoges comer en su terraza, disfrutarás de vistas espectaculares que hacen que la comida sea aún más especial. Y si tienes la suerte de ir en un día soleado, ¡no olvides aprovecharlo!

Venimos aquí a menudo, y para mi cumpleaños decidí celebrarlo en este mágico lugar. Fue un regalo increíble poder disfrutar de tan buena comida y excelente servicio. El menú tiene una calidad buenísima con unos precios muy ajustados; lo que significa que no hay excusas para no probar todo lo que ofrecen. Estoy seguro de que después de una visita, diréis: '¡Volvemos seguro!'

Así que, ¿qué es exactamente el Celler Castelo de Pedregosa? Es un sitio espectacular donde te puedes relajar, comer bien y disfrutar de la experiencia de un equipo que te hace sentir como en casa. Desde el ambiente cuidado hasta el servicio, todo está diseñado para hacerte disfrutar al máximo. Tienen un menú semanal a un precio muy razonable, y si tenéis la oportunidad, no olvidéis reservar antes de ir. Es un lugar que realmente vale la pena. ¡Seguro que no os arrepentiréis!

Cuántos años de experiencia tiene Celler Castelo de Pedregosa en la producción de cava

Bueno, para continuar con lo que les contaba, Celler Castelo de Pedregosa es simplemente un lugar que se siente como un pedacito de cielo. La experiencia culinaria y vitivinícola que ofrecen es de 5 estrellas. La calidad de sus vinos y cavas es realmente notable. Pero si hay algo que tengo que destacar, y que se ha convertido en mi debilidad, es su vermut blanco: ¡es simplemente excelente! Cada vez que voy, no puedo resistirme a pedirlo. Si tienen la oportunidad de probarlo, no se lo pierdan.

Y hablando de la comida, el menú de entre semana es de lo más cumplidor. Consta de tres primeros a modo de degustación y un segundo a escoger, ¡y las raciones son generosas! El otro día, me deleité con un arroz de verduras con pollo y costillas que estaba para chuparse los dedos. El lugar es nuevo y su decoración está llena de gusto, lo que lo hace aún más especial. Las vistas al viñedo y la terraza exterior son de lo mejorcito para relajarse mientras disfrutas de una buena comida.

La última vez que fui, apenas pasamos casualidad y quedamos encantados con el menú diario. Cada plato parecía ser una obra de arte, y hasta probé un vino joven enlatado, que fue una experiencia bastante curiosa. El ambiente es genial, y la terraza es una verdadera joya. Volveremos sin dudarlo. Ah, y para quienes sean vegetarianos o veganos, yo también encontré opciones muy ricas: las chips de berenjena con miel y mostaza son una delicia, ¡perfectas para picar mientras te tomas algo!

Aunque he escuchado que a veces el menú podría ofrecer más opciones vegetarianas, lo cierto es que tanto el arroz de verduras como la crema de calabaza son simplemente espectaculares. El servicio fue, como siempre, inmejorable. Marta, una de las chicas que nos atendió, fue súper servicial y atenta, haciendo que nuestra visita fuera aún más agradable. No es de extrañar que siempre volvamos.

Por cierto, una de las preguntas que muchos se hacen es sobre la experiencia que tiene Celler Castelo de Pedregosa en la producción de cava. Tienen ya más de 15 años en el negocio, lo que les da una buena trayectoria y les asegura un nivel de calidad que se nota en cada sorbo. Definitivamente, es un lugar al que hay que ir.

Dónde se encuentra ubicado el Celler Castelo de Pedregosa

Y si te cuento que el Celler Castelo de Pedregosa es un lugar que no te puedes perder, menos aún si andas por Sant Sadurní d'Anoia. Este pequeño paraíso está en la BP-2151, Km 10, 5, 08770, y simplemente es un sitio maravilloso para disfrutar de la buena vida. La combinación de un espacio culinario único rodeado de viñas es el tipo de vista que no se olvida fácilmente. ¿Te imaginas degustando un buen menú en una terraza con esas vistas? Totalmente recomendable, ¡te aseguro que vale la pena hacer una parada aquí!

La experiencia parece ir más allá de lo que esperarías. Por ejemplo, hay un menú degustación con maridaje que está simplemente increíble. Estoy hablando de un trato excepcional gracias a la sommelier Montserrat, que te hace sentir como en casa desde el primer momento. Y si eres fan de lo gourmet, no dudes en probar el menú de 25€, que ofrece platos únicos y sabrosos. ¡Qué delicia! La atención de Areli fue encantadora, y con un servicio así, claro está que piensas en volver.

Y no te olvides de la parte de la terraza, que es una maravilla por sí sola. Te sentarás rodeado de viñas, disfrutando de un buen cava o tal vez de una sangría fresca. Ese lugar tiene una pequeña carta para picar, y te prometo que no te vas a arrepentir. Los sabores son realmente exquisitos, sobre todo las croquetas de chipirones y la famosa tortilla abierta. Aunque tengo que decir que hubo pequeños detalles en el servicio que podrían mejorar, pero nada que arruine la experiencia.

Y sobre su ubicación, la dirección exacta es BP-2151, Km 10, 5, 08770 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona. ¡Ya sabes, no hay excusas para no visitarlo! Si decides ir, mejor reserva con antelación y dile a los camareros si buscas algo especial. Así te aseguras pasar una tarde mágica en este rincón de la naturaleza que, en definitiva, te llenará de buenos recuerdos.

Qué tipo de productos ofrece Celler Castelo de Pedregosa

Y hablando de Celler Castelo de Pedregosa, no puedo dejar de mencionar lo espectacular que es el sitio. No solo por el ambiente interno que es acogedor, sino también por esa impresionante terraza que te deja sin aliento. Imagina sentarte ahí, con una copa de cava en mano, disfrutando de las vistas a los viñedos. Es un lugar donde te sientes en casa, gracias a ese personal tan amable que siempre está dispuesto a hacerte sentir especial. Ah, y si vas, no puedes perderte los huevos estrellados y el carpaccio de tomate; están de maravilla. Y te digo, descubrí un rosado llamado Cenisia que, sinceramente, me sorprendió, ¡y eso que yo no soy de rosados!

Por otro lado, el restaurante, bodega y bar ofrecen una zona de terraza exterior ideal para disfrutar de aperitivos y degustaciones. Las vistas son simplemente geniales, aunque lo que me dejó un poco chocado fue el precio. Por 40 euros te puedes llevar unas bravas, 4 olivas y un cava que no es nada del otro mundo. Un poco excesivo, ¿no? Pero bueno, el buen servicio y el producto valen la pena, aunque siempre es bueno tener eso en cuenta.

Y si haces una visita al celler, el recorrido es corto, de 45 minutos, y tal vez aún no esté completamente listo para el público, pero la gente que trabaja ahí es genial. Por 10 euros la visita puede parecer un poco cara, pero tengo fe en que cuando terminen las obras, valdrá la pena. Una copita de cava antes de empezar no estaría nada mal. Al final, tuvimos un grupo grande y, aunque solo picamos algo, noté que es un lugar perfecto para ir a comer con amigos. Estoy segura de que volveré a probar la comida en otra ocasión.

En cuanto a lo que ofrece Celler Castelo de Pedregosa, aquí encontrarás de todo. Destacan sus exquisitos cavas y vinos, que son simplemente maravillosos. Además, la comida tiene una pinta increíble, ¡ya solo con pensarlo me dan ganas de volver! Sin duda, si buscas un lugar que combine buena comida y excelentes bebidas, ¡este es el sitio! Así que ya sabes, ¡no lo dudes!

Qué características hacen único al cava producido en Celler Castelo de Pedregosa

Así que ya os conté de la cata de vinos que hicimos, ¿verdad? Pues, acercarnos a la Celler Castelo de Pedregosa ha sido un gran acierto. Este lugar es una auténtica joya, y no solo porque puedes comprar vinos, vermut y cavas, sino que también tienen una terraza exterior donde puedes disfrutar de unas tapas que son para morirse. Imagínate, después de un día explorando la zona, sentarte al solecito con una copa de cava en la mano y unas tapas sabrosas... ¡Es el plan perfecto!

Y hablando de tapas, no puedo dejar de mencionar las croquetas de chipirón. Te prometo que son espectaculares. Están tan ricas que es para chuparse los dedos. La comida en general es exquisita, la atención es súper amable y, para colmo, las vistas son de esas que te dejan sin aliento. La relación calidad-precio es muy buena teniendo en cuenta todo lo que ofrecen, así que si alguien piensa que es caro, hay que decirle que el producto y la elaboración tienen un valor añadido que merece mucho la pena.

Aunque sí, hay que ser honesto. El sitio es muy bonito, pero tuvimos un par de cositas que no nos convencieron del todo, como la ventilación del local. A veces, cuando traen platos a la brasa, se nubla un poco y el olor puede ser fuerte. También el tataki de atún que pedimos tenía demasiados nervios y cartílagos, y el arroz con mariscos… bueno, podría haber tenido un poco más de sabor. Pero el vino Nur de Priorat estuvo de lujo, así que definitivamente volveré, probaré otros platos y espero que esta vez salga con una sensación aún más positiva.

Y ya que hablamos de lo que hace especial al cava de Celler Castelo de Pedregosa, pues es bien simple. Este cava se destaca no solo por la calidad de la uva sino también por la meticulosa elaboración que sigue el método tradicional. Con cada burbuja, sientes el esfuerzo y la dedicación que ponen en cada botella. Así que, si quieres disfrutar de un cava realmente único, no dudes en venir a Sant Sadurní. ¡Segurísimo que no te arrepentirás!

Fotografías Celler Castelo de Pedregosa