
Si buscas un sitio para disfrutar del vermut y unas tapas de lujo, EL CAU es tu mejor opción en L'Hospitalet de Llobregat. Este bar de tapas, ubicado en Plaça Mare de Déu de Montserrat, 3, se llena de un ambiente vibrante y un poco ruidoso que recuerda a las viejas vermuterías. Aquí puedes elegir entre más de 80 tipos de vermut, ¡hasta lo puedes comprar a granel! Las ofertas del día son irresistibles, así que ¡no dudes en preguntar!
Y hablemos de la comida. Las tapas son la verdadera estrella del menú: las patatas bravas son un clásico que no te puedes perder, y los nachos tienen su propio grupo de fans. Además, si te queda espacio, la tarta de queso gorgonzola y el pastel de zanahoria son absolutamente imprescindibles. Si buscas una experiencia mediterránea auténtica, con buenas vibras y excelente comida, EL CAU es el lugar ideal. ¡Te va a encantar!

Horarios EL CAU
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | Cerrado |
| miércoles | 18:00–22:00 |
| jueves | 18:00–22:00 |
| viernes | 18:00–22:00 |
| sábado | 12:00–22:00 |
| domingo | 12:00–16:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación EL CAU
Dónde se ubica EL CAU
¡Hey, amigos! Si estáis buscando un lugar top para disfrutar de unas tapas riquísimas, El Cau del Vermut es el sitio que tenéis que marcar en el mapa. Este bar está en el corazón de Hospitalet de Llobregat, específicamente en Plaça Mare de Déu de Montserrat, 3. Desde el momento que entras, te invade una buena onda. La atmósfera es acogedora, ideal para pasar un buen rato con los amigos.
La experiencia aquí es de 5 estrellas, de verdad. La comida es excelente y el servicio, ¡ni se diga! Te atienden súper rápido, y eso siempre se agradece cuando la hambre aprieta. Esta última vez, me comí unos chipirones que estaban de lujo, sin nada de arena y bien limpios. ¡Un gustazo! Y no os olvidéis de probar las patatas bravas con esa salsita tan especial que hacen con vermut; de verdad, es un must. Por lo general, el precio por persona ronda entre 10-30€, dependiendo de cuánto queráis comer y beber, así que está muy bien para lo que ofrecen.
Además, si sois amantes del vino, lleváos un buen amigo y probad su cata maridada. Tienen unos vinos de la bodega Rosendo Esteve que son un acierto total. Los platillos son diversos y sabrosos, desde ceviche de langostinos hasta la mini hamburguesa de cordero. Todo esto acompañado de un personal amable, que hace que te sientas como en casa.
En resumen, El Cau no solo es un bar de tapas más, es un verdadero tesoro gastronómico en L'Hospitalet. Y no os preocupéis si el ambiente se llena, porque su encanto está en que siempre hay un sitio para disfrutar. ¿A qué estáis esperando para pasaros? ¡Nos vemos allí para un vermut!
Cuál es la especialidad de EL CAU
Y hablando de El Cau del Vermut, este lugar tiene su magia y su locura, ¿no? Aunque hay cosas que dejan un poco que desear, como esa promoción de 2 pinchos y una cervecita pequeña por 6€ que, sinceramente, se siente un poco como un atraco. Y que no puedas pedir nada más porque la cocina está cerrada hasta las 19:00, pues… ¡vaya faena! Pero, ojo, la chica que nos atendió era encantadora, así que al menos salvó un poco la situación. Pero, siendo realistas, no sé si volveré a arriesgarme a pagar ese precio por algo tan limitado.
Sin embargo, por otro lado, hay gente que realmente ha vivido la experiencia de 5 estrellas. La croqueta de cecina parece ser la estrella del lugar, ¡un 10 absoluto! Y si hay algo que a todos nos encanta es un buen vermut, sobre todo cuando te asesoran bien sobre cuál elegir. La camarera Sheila ha dejado una buena impresión, así que si encuentras a alguien como ella en el servicio, la experiencia mejora bastante.
El lugar es popular sobre todo durante la hora punta, y si vas en grupo, parece que te tratan fenomenal, como esa vez que fuimos 8. El servicio fue rápido y amable, incluso en ese caos tan característico de los bares. Y la verdad es que los precios son bastante decentes, considerando la calidad. Las bravas con su salsa de vermut son un must que no te puedes perder.
Ahora, si hablamos del ambiente, pues digamos que es un poco ruidoso, pero eso le da su encanto, ¿verdad? La música que ponen son temazos, así que perfecto para tomar algo y compartir risas con los amigos. Y con la terraza que han montado, te sientes un poco más cómodo al disfrutar del vermut.
Así que, si me preguntas, la especialidad de El Cau del Vermut parece estar en las tapas creativas y, sobre todo, en la variedad de vermuts disponibles. Además de las croquetas que ya son una delicia en sí mismas. En resumen, aunque hay algunos detalles que podrían mejorar, el lugar tiene suficiente encanto y buena comida como para considerarlo una opción interesante en el centro de Hospitalet.
Qué tipo de ambiente se puede esperar en EL CAU
Y bueno, después de ese desastre en El Cau del Vermut, vaya experiencia, ¿no? Os sorprendería lo que se puede vivir en un lugar que tiene un aire tan chulo y acogedor. Imagínate, fuimos un domingo, ¡y lo primero que notamos fue el ruido constante! Como si todos los que estaban allí intentaran ganarse el título de “gritos en el bar”. Sinceramente, tenía ganas de disfrutar, pero con tanto alboroto, era muy complicado. Pedimos unos entrantes y tres hamburguesas, y después de un buen rato, solo nos trajeron una. ¡Así no se puede! Aún recuerdo la cara de confusión de la camarera cuando le dijimos que nos faltaban cosas. Casi nos hacemos amigos de la frustración.
Lo cierto es que, aunque la comida llegó, no se podía ignorar que los entrantes nunca aparecieron. Fue como si hubiera una especie de malentendido entre los platos y los camareros. Al menos, los calamares estaban ricos, pero ese momento en que me miró medio riéndose porque no había apuntado los huevos rotos… ¡Ay, madre! Qué risa, pero a la vez qué ganas de llorar. Al final, nos quedamos con las ganas de esos platos que nos prometieron y nos sentimos un poco como en una película de comedia, pero no precisamente la buena.
Por otro lado, cuando tuvimos que dividir la cuenta, la cosa se volvió increíble. El camarero, apurado porque tenía que cerrar, se olvidó de nosotros. Lo que menos quería en ese momento era pelear por unos minutos extra. Pero oye, la chica que vino después era nueva, y sus disculpas fueron sinceras. Se notaba que quería ayudar, pero la situación ya pintaba mal.
Ahora, en contraste con esa parte de la experiencia, una amiga fue el mismo día a otro horario y dijo que el ambiente era totalmente diferente: en la terraza se sentía relajado y la comida “buenísima”. No puedo evitarlo, pero la verdad es que esto me deja con un sabor agridulce. El tipo de ambiente que se puede esperar en El Cau puede variar mucho. Te puedes encontrar con un bar lleno de ruido y confusiones, o bien con un espacio acogedor y agradable para disfrutar de un buen almuerzo. Eso sí, siempre que el servicio esté a la altura, la experiencia puede ser completamente diferente. Así que, cuidado si decidís ir, ¡a ver qué os toca!
Cuántos tipos de vermut ofrecen en EL CAU
Y ya que estamos hablando de El Cau del Vermut, ¡vaya montaña rusa de opiniones! Por un lado, hay quienes se han llevado un chasco monumental. Imagínate llegar con tu pareja y tu niño pequeño, habiendo hecho una reserva con antelación, y que te digan que no hay mesa. ¡Menuda faena! Ni una disculpa ni una solución decente, y lo más cercano a una opción era sentarse en un barril helado. Eso no es lo que uno espera para una comida familiar, ¿verdad? Una estrella para el servicio y la empatía.
Por otro lado, hay quienes se han encontrado con joyas entre las tapas y un sitio con buen ambiente. ¡Qué bien que tocaron esas patatas de bonito gluten free y el salteado de setas! Lo que suena increíblemente tentador es la tarta de zanahoria casera y esos pinchos que, aunque no todos fuerzan, algunos son un verdadero manjar. Además, tienen un vermut que, según comentarios, ¡debe ser exquisito! Es genial que tengan opciones tanto para los devotos del vermut como de la cerveza, e incluso una mezcla divertida llamada beermuth para los indecisos.
Claro, lo que no se puede pasar por alto es que a veces el servicio puede parecer un poco estresado y el tono de algunas interacciones no siempre es el más amable. Pero bueno, esto de los bares a veces es una cuestión de suerte. ¡Y ese ambiente! Se nota que la terraza es un lugar clave y siempre está llena de gente disfrutando, lo que no puede ser sino una buena señal.
Así que, si nunca has estado y te preguntas cuántos tipos de vermut ofrecen, se dice que tienen una variedad interesante que complementa sus tapas y te hace volver por más. ¡Ideal para un buen aperitivo o una tarde con amigos!
Es posible comprar vermut a granel en EL CAU
¡La verdad es que si no has estado en El Cau del Vermut, ya estás tardando! Es el tipo de lugar que te deja con ganas de volver una y otra vez. Las tapas son buenísimas, y ni te cuento de los montaditos, que están para chuparse los dedos. Además, no puedes pedir un mejor trato; el servicio es excelente. Recuerdo que hace poco celebré mi cumple allí y la experiencia fue fantástica, ¡y claro que volveremos sin dudarlo!
Si hablamos de precios, aquí te va: ¡entre 10 y 20€ por persona! Increíble. Así que no hay excusa para no ir, sobre todo cuando puedes disfrutar de platos como el queso rebozado con mermelada de tomate, los chipirones a la andaluza, y una variedad de tapitas que no te podrás resistir. Ah, y si te gustan los sabores auténticos, tienes que probar los rejos y el torrezno auténtico de Soria. ¡Sabor y calidad por un precio más que razonable!
Y ya que estamos, si te preguntas si puedes comprar vermut a granel en El Cau, la respuesta es sí. Así que no solo puedes disfrutar del ambiente y las tapas, sino que también puedes llevarte un poco de la esencia del lugar a casa. Perfecto para esos días en los que quieres relajarte con un buen trago mientras recuerdas lo bien que te lo pasaste. ¡Anímate y date una vuelta!








