EL MOLÍ DELS AVIS

Si te encuentras en l'Ametlla de Mar y buscas una experiencia gastronómica única, El Molí dels Avis es el lugar al que tienes que ir. Este restaurante familiar, ubicado en un antiguo molino de aceite perfectamente rehabilitado, se ha convertido en un referente de la cocina catalana, destacando en especial por sus platos de atún rojo. Con una calificación de 4.6 sobre 5 en Restaurant Guru y un sinfín de reseñas positivas, no hay duda de que aquí se cuida cada detalle para ofrecerte una velada memorable.

La carta es un desfile de sabores y tradición, donde puedes saborear delicias como el arroz amb sepietes o, si tienes la oportunidad, hacer una reserva para el menú degustación de atún que incluye cinco platos con diferentes cortes y preparaciones. Todo ello en un entorno acogedor y climatizado, ideal para disfrutar de una buena cena con amigos o familiares. Marida tus platos con una cuidada selección de vinos y déjate llevar por la hospitalidad de esta segunda generación de hosteleros. ¿Qué más se puede pedir?

Dónde se encuentra El Molí dels Avis

Si estás buscando un lugar que realmente te haga disfrutar de la gastronomía mediterránea, El Molí dels Avis es una parada obligatoria cuando estés por la zona de L'Ametlla de Mar. Este restaurante tiene un ambiente super acogedor y un servicio que te hace sentir como en casa. No te sorprendas si, al salir, sientes que has hecho nuevos amigos en el personal. Desde su atención maravillosa hasta los platos creativos, todo está pensado para que disfrutes al máximo de cada bocado.

Hablemos de la comida, ¡porque aquí está lo bueno! Desde los entrantes hasta los postres, cada plato tiene su propio encanto. Ya sea que te decantes por los calamares que se deshacen en la boca o un tataki de atún rojo que está para flipar, aquí la materia prima es de primera. Y, oye, no olvides probar el arroz con gamba roja y langostino; es un festín del mar que no querrás perderte. Los precios son un pelín más altos, rondando los 40-70€ por persona, pero, sinceramente, lo que recibes a cambio vale cada céntimo.

Si quieres algo dulce, la tarta Tatin es una opción deliciosa que puede hacer que tus papilas gustativas bailen de felicidad. Además, el restaurante permite que lleves a tus perritos, así que ¡puedes disfrutar de la buena comida sin dejar a tu mascota en casa! En definitiva, El Molí dels Avis se ha ganado su 4 estrellas y las recomendaciones de todos los que han pasado por ahí, así que yo ya tengo claro que volveré fijo. Por cierto, si alguna vez te preguntan '¿Dónde se encuentra El Molí dels Avis?', puedes decirles que está en Carrer Andreu Llambrich, 74, 43860 L'Ametlla de Mar, Tarragona. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina ofrece El Molí dels Avis

Ya te conté que la experiencia en El Molí dels Avis fue bastante buena, ¿verdad? Empezar con esa tapa de mejillones grandes y carnosos fue un acierto total. La verdad, no lo esperábamos y fue genial. Luego, las almejas frescas, ¡vaya delicia! Estaban cocinadas perfectamente, ¡sin esconder su sabor! Luego, pedimos un plato de sashimi de atún mixto que fue un deleite, aunque me parece que debería ser un poco menos graso. Pero el entrecot no se quedó atrás, aunque esperaba un pelín más de jugosidad. Ah, y no puedo dejar de mencionar esa cheesecake que cerró la cena, estaba de rechupete, ¡una de las mejores que he probado!

Pero tampoco me olvidé del ambiente. El local tiene una decoración que simplemente encanta, mezclando lo antiguo de un molino con un toque moderno. Es un sitio acogedor, y el servicio es tan amable que te hace sentir como en casa. Nos ayudaron con un par de cosas, como recomendaciones de platos. De verdad, el personal es super atento y sin pretensiones, lo que se agradece mucho.

Así que, para resumir, si buscas un lugar donde disfrutar de comida de calidad, El Molí dels Avis es la elección perfecta. Ofrecen una cocina mediterránea repleta de productos del mar y carne de calidad, donde cada plato está preparado con mimo y atención al detalle. Y aunque el precio puede picar un poco, lo que te llevas a la mesa justifica la inversión, ya que el sabor está a la altura. En conclusión, es un sitio altamente recomendable para disfrutar de una cena deliciosa.

Cuál es la especialidad del restaurante en términos de platos

Y si hablamos del Molí dels Avis, ¡te cuento que es una verdadera joya en L'Ametlla de Mar! Desde el momento en que entras, sientes esa vibra acogedora. Todo es pintoresco y lleno de carisma, con un toque antiguo gracias a la maquinaria del molino que lo decora. El personal es de lo más majo, siempre dispuesto a ayudarte y hacerte sentir en casa. Como les gusta decir, aquí te tratan como si fueras de la familia. ¡No dudes en pedir el menú degustación!

Los platos son un espectáculo por sí mismos. Imagínate saborear un sashimi de atún rojo o un tartar de atún rojo que es todo un festival de sabores. Lo mejor es que utilizan productos de proximidad, así que cada bocado está lleno de frescura y calidad. Y si tienes ganas de experimentar algo diferente, las carrilleras de atún rojo en escabeche son una delicia innovadora y perfecta para los más aventureros. Yo probé los torreznos de atún, ¡y aún los tengo en la mente! Además, esas mermeladas de jengibre y los toques de wasabi natural le dan un giro espectacular a la experiencia.

Eso sí, te recomiendo que reserves mesa con antelación porque el sitio es pequeño y muy íntimo. La última vez que fui, la langosta que estaban sirviendo lucía increíble, así que quizás me anote un segundo round pronto. Y para rematar, no te puedes ir sin probar su tarta tatin de postre. La combinación de todo esto hace que la cena en Molí dels Avis sea un festín de sensaciones y un lugar que definitivamente quiero volver a visitar.

Así que, tú que estás buscando la especialidad del restaurante, aquí lo tienes: el atún rojo en todas sus formas y elaboraciones es el rey del menú. No solo te ofrecen sashimi y tartar, sino también un montón de platos que juegan con su sabor y textura, ¡una maravilla que no te puedes perder!

Qué pueden esperar los comensales al probar el atún rojo en El Molí dels Avis

Y si de verdad quieres disfrutar de una experiencia gastronómica que no olvides, El Molí dels Avis es un must en L’Ametlla de Mar. La última vez que fui, nos dejamos llevar por las recomendaciones y, ¡madre mía! El arroz con galeras, alcachofas y espinacas estaba simplemente para repetir. Además, esas almejas a la marinera me dejaron sin palabras; la salsa es perfecta para mojar con el pan, de verdad, ¡no se le puede hacer otro cosquilleo al plato! Y ni hablemos de los langostinos rebozados con panko, que son fresquísimos y crujientes. La atención fue súper cálida, se siente como en casa, gracias a que es un restaurante familiar.

Claro, no todo es perfecto. La última vez notamos algunas discrepancias en la carta. A veces los precios son un poco más altos de lo esperado, lo que puede resultar desconcertante, especialmente cuando te traen un plato que no coincide con lo que pediste. No obstante, el servicio es bueno; aunque en nuestra experiencia, acabaron desentendiéndose un poco hacia el final, lo que nos dejó una sensación extraña.

Pero a pesar de eso, si lo que buscas es calidad, los platos de atún en El Molí dels Avis son todo un espectáculo. Muchos coinciden en que el tataki de atún rojo es espectacular, y la fusión entre la cocina tradicional y la de vanguardia es digna de probar. La presentación es cuidada al detalle, haciendo que cada plato sea una pequeña obra de arte. Los postres, como el pastel de queso y el tartar de fresas, son el broche perfecto para una velada deliciosa. Así que, si decides probar el atún rojo, puedes esperar frescura y sabores que te harán querer volver una y otra vez. ¡No dudes en reservar porque siempre hay un ambiente acogedor esperando por ti!

Qué calificación tiene El Molí dels Avis en Restaurant Guru

Y, hablando de El Molí dels Avis, ¿hay algo que no te haya impresionado? Cuando llegas, te envuelve la historia, porque este lugar ocupa un viejo molino de aceite del siglo XIX. Es como si te trasladaras a otra época, pero con la comida moderna y sabrosa que todos amamos. La combinación entre la cocina catalana mediterránea y esa pasión por el líquido dorado que es el atún rojo de Balfegó es sencillamente maravillosa.

Ya sé que hay mil sitios donde comer marisco y pescado, pero aquí se nota que saben lo que hacen. Los platos de atún son un auténtico espectáculo. Te recomiendo que no te pierdas el tataki y el sashimi; además, el atún asado es otra joya que te hará la boca agua. Y si eres amante de los sabores del mar, las ostras del delta son un must que tienes que probar. No te olvides de mantener algo de espacio para los postres, porque la tarta Tatin y los mochis japoneses son el cierre perfecto a una experiencia gastronómica de este nivel.

El ambiente es perfecto para una cena especial, o simplemente para disfrutar de una buena comida con amigos o familia. El servicio es excelente, siempre con una sonrisa y pendientes de que no te falte nada. ¿Te he mencionado que, después de la cena, te invitan a un licor de arroz? Es el detalle que te hace sentir como en casa. Aunque no es el sitio más baratito, con un precio promedio de 50-60 € por persona, definitivamente siento que vale cada centavo.

Por cierto, si te preguntas qué calificación tiene El Molí dels Avis en Restaurant Guru, ¡prepárate! Está nada menos que 5 estrellas, así que no dejes pasar la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica que se siente tanto tradicional como innovadora. ¡Nos vemos allí! ✨

Qué características tiene el ambiente del restaurante

Y, la verdad, si te gusta el atún, El Molí dels Avis es el sitio que tienes que visitar. En nuestra última visita, decidimos lanzarnos a probar el menú del atún y fue, sin duda, una experiencia brutal. El atún Balfegó que sirven es espectacular, de esos que no se olvidan fácilmente. La forma en que lo cocinan y lo presentan es digna de un restó top, ¡todo muy profesional! Eso sí, una pequeña queja: nos tocó una mesa que no nos hizo mucha gracia y, aunque había otra libre, no nos la cambiaron. Pero, bueno, si el plato es bueno, lo demás se olvida, ¿no? Por cierto, el menú costó 65€, que está bien, pero un poco más de cantidad no hubiera estado mal.

Hablando de platos, no puedo dejar de recomendar el tartar de atún rojo. ¡Tenía que haber pedido más, de verdad! Aunque lo que probamos estaba buenísimo, me quedé con ganas de más. También probamos las colas de gamba rebozadas en panko, que estaban ricas, pero hubo que lidiar con un poco de sobra de cáscara. Pero el arroz meloso de calamarcitos… ¡esa fue otra historia! Venía en su punto justo y con un sabor intenso que hizo que las cucharadas volaran de nuestro plato.

El ambiente del restaurante es también parte de su encanto, con una decoración de un molino restaurado que le da un aire bastante único. Es un espacio que invita a la conversación y a disfrutar de cada bocado, sin prisa. Con un servicio impecable y un precio que resulta muy adecuado por la calidad que ofrecen, realmente se siente como un sitio al que quieres volver. En resumen, si alguna vez estás por L’Ametlla de Mar, no dudes en hacer una parada aquí. ¡Altamente recomendable!

Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú de El Molí dels Avis

Y ya que hablamos de El Molí dels Avis, ¡no puedo dejar de emocionarme! Es que, sinceramente, se ha convertido en mi restaurante favorito en L'Ametlla de Mar. Cada vez que voy, la calidad y la originalidad de los platos me sorprenden. Imagina esto: un auténtico templo para los amantes del atún. Si te gusta, aquí vas a volver por más. ¡Incluso el menú degustación del atún Balfegó es una auténtica delicia! Arnau, el chico que nos atendió, fue un crack, explicando cada plato con detalle, ¡un verdadero lujo!

Y no puedo dejar de hablar del arroz meloso de sepionets. Ese plato es simplemente sublime. El sabor se queda en el paladar de una manera que querrás que nunca se acabe, y el punto del arroz es perfecto. Además, las cantidades son más que correctas y los precios, aunque un poco más altos de lo que uno suele encontrar, están completamente justificados por la calidad del producto. La calidad-precio es realmente buena, y generalmente, cuentas con un precio por persona de 50-60 €. Es un capricho que vale la pena.

Por cierto, el ambiente es de lo más acogedor, y el lugar en sí es precioso, como si estuvieras en un molino de viento de cuento. Me encanta que el personal sea tan amable y atento; siempre te hacen sentir como en casa. A veces, me he atrevido a pedir medias raciones para poder probar más cosas y, francamente, es una jugada maestra. ¡Nunca se sabe cuándo vas a querer volver!

En cuanto a lo más destacado del menú de El Molí dels Avis, definitivamente no te puedes perder el atún en cualquiera de sus versiones y, por supuesto, ese magnífico arroz de sepionets que todos comentan. Cada plato es un despliegue de sabores y texturas que te dejarán deseando más. Así que ya sabes, si pasas por L'Ametlla de Mar, este lugar debe estar en tu lista, ¡y seguro que volverás tan feliz como yo!

Es posible realizar una reserva para el menú degustación de atún

Y, ¡ah!, no puedo dejar de hablar de El Molí dels Avis. Este sitio tiene un encanto especial, y no solo por su ambientación con ese molino antiguo, que es todo un guiño a la historia. La comida es, simplemente, espectacular. Si estás pensando en un buen plan para comer en L'Ametlla de Mar, ¡este restaurante es una elección que no falla! Yo lo recomendaría 100%, y si me pides que te diga cuál es el plato más bueno, ¡la verdad es que no podría decidirme! La mezcla de sabores en sus platos de atún es algo que debes experimentar.

Hablando de atún, esto es un paraíso para los amantes. Tienen de todo: desde tataki, tartar con yema trufada hasta canelón xl. Todo está increíble, y el servicio es de 5 estrellas. Si vas con niños, no te preocupes, ¡también tienen opciones para ellos! Sus macarrones son un éxito seguro. En serio, estar aquí significa volver a descobrir lo que es el buen comer.

El producto que ofrecen es de muy buena calidad, aunque los precios pueden verse un poco elevados, pero valen cada euro gastado. Aunque, debo admitir que el arroz caldoso que pedimos no era tan caldoso como esperábamos, así que, tal vez, podría ser un punto a tener en cuenta. Pero lo mejor estaba por llegar, porque la experiencia de degustar un foie micuit o unas ostras frescas es simplemente inigualable. En nuestro caso, el arroz meloso con sepionets fue una joya. Si bien no está a la vuelta de la esquina para mí, haré el esfuerzo de volver, sin duda.

Ahora, si estás pensando en esos menús degustación de atún que suenan tan bien, sí, es posible hacer una reserva para disfrutarlos. Te aseguro que te harás un favor al hacerlo. Así que, no pierdas la oportunidad de probar esos diferentes cortes y elaboraciones que tienen fuera de carta. Planea tu visita y deja que el atún te sorprenda con sus sabores. ¡Verás que no te arrepentirás!

Fotografías EL MOLÍ DELS AVIS