
La Vermut Espai Gastronòmic en Avenida de la Pineda, 12, Castelldefels es el lugar ideal para disfrutar de un buen vermut acompañado de tapas espectaculares. Por las mañanas, puedes probar sus tres tipos de vermuts junto a un mix de aperitivos clásicos como mejillones, bravas o anchoas. El ambiente es acogedor y perfecto para compartir con amigos, y si te pasas por la noche, te espera una propuesta culinaria que no querrás perderte.
Además, lo que realmente está en nuestra lista de pendientes son sus arroces y fideuás, que prometen ser la guinda del pastel en futuras visitas. Aunque tuvimos un leve tropiezo con una camarera un poco borde, la atención del resto del equipo, especialmente de la camarera más joven, hizo que la experiencia fuera memorable. Así que si buscas un sitio con buena comida, vermut casero y un ambiente animado, La Vermut es tu próximo destino en Castelldefels.
Horarios La Vermut Espai Gastronomic
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | Cerrado |
| miércoles | 19:30–23:00 |
| jueves | 12:00–16:00, 19:30–23:00 |
| viernes | 12:00–16:00, 19:30–24:00 |
| sábado | 9:30–16:00, 19:30–23:00 |
| domingo | 9:30–17:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación La Vermut Espai Gastronomic
Dónde se ubica La Vermut Espai Gastronòmic
Si buscas un lugar con un encanto especial, La Vermut Espai Gastronòmic en Avenida de la Pineda, 12, Castelldefels es el sitio ideal. ¡De verdad, le doy 5 estrellas! Y sé que soy un poco crítica con los restaurantes, pero aquí todo fue una brutalidad. Las patatas bravas son un must, te lo prometo, ¡no las puedes dejar pasar! Y aunque no había ensaladilla rusa cuando fuimos, tuvieron el detallazo de ofrecernos un poquito que les había sobrado. Así que no es sólo la comida, sino también la atención que te hacen sentir como en casa.
Hablando de la comida, tengo que mencionar esas papas con carne mechada. ¡Sin palabras, de verdad! Si lo que te gusta son los vermuts, el blanco que probé me encantó. Perfecto para acompañar las tapas. Eso sí, los boquerones me parecieron un poco caros, pero lo demás está en un rango más que adecuado. Con un precio por persona de 20-30 €, la calidad que ofrecen es genial.
El servicio fue un 10 también, ¡me encanta que te sientas atendido de manera cercana! Incluso cuando fui con un bebé, estuvieron súper pendientes de que estuviera cómodo. Todo el mundo fue muy amable y me sorprendió la atención personalizada. Y si te gustan los postres, la tarta de limón que tienen es casera y cremosa, el equilibrio de acidez perfecto. ¡No te la puedes perder!
Así que ya sabes, si estás en Castelldefels y te preguntas ¿dónde se ubica La Vermut Espai Gastronòmic?, simplemente dirígete a Avenida de la Pineda, 12. Este lugar está lleno de cosas ricas y un ambiente que te hará querer volver. ¡No te lo pienses más y ve a disfrutar de una buena comida y un vermut refrescante!
Qué tipo de bebidas se pueden disfrutar en La Vermut
Y bueno, si estás pensando en un plan chido para comer, La Vermut Espai Gastronomic en Castelldefels es un lugar que no puedes dejar pasar. Te cuento que la comida es increíble; todo muy casero y fresco, y a un precio bastante asequible, entre 10 y 20 € por persona. La paella es simplemente un 10/10, y si decides pedirla, prepárate para no poder resistirte a repetir. La calidad de la comida se siente de inmediato, y el servicio es igual de impresionante; el personal siempre está con una sonrisa y listo para ayudarte con cualquier cosa que necesites.
Recuerdo un día en particular cuando fuimos un grupo grande, ¡éramos ocho! Nos atendieron de lujo y nos quedamos desde las 12 hasta las 4.30 disfrutando, charlando y probando diferentes platos. Lo mejor fue ver cómo los camareros, como Xavi, Rubén y Verena, tenían un trato súper amable, siempre listos para echarnos unas risas y asegurarse de que todo estuviese perfecto. Y ya que menciono la comida, no dejes de probar las tapas, las papas bravas y la carrillera. Todo está simplemente delicioso.
Mira, hasta te digo que la vez que llegamos prácticamente de casualidad, no esperábamos encontrar un lugar tan acogedor y con paladares tan bien atendidos. Pedimos una ensalada y una fideuá para compartir, y la atención fue de 10. En general, se sienten las buenas vibras del ambiente; es un sitio ideal para comer y hablar animadamente con tus colegas.
Y si hablamos de bebidas, en La Vermut puedes disfrutar de una buena variedad de opciones, desde cervezas bien frías hasta combinados que acompañan a la perfección esos sabores tan ricos de la comida. Así que ya sabes, la próxima vez que busques un lugar con buena onda y platos sabrosos, ¡La Vermut será tu mejor elección! Repetiremos, sin duda. ¡Nos vemos allí!
Qué aperitivos clásicos se ofrecen en la mañana
Te cuento que esa vez que cenamos en La Vermut Espai Gastronomic, fue una experiencia inesperada, pero absolutamente maravillosa. A pesar de que lo descubrimos casi por casualidad mientras paseábamos por Castelldefels, ya me quedé con la idea de que quería volver. El lugar tiene una calidad en el servicio y la comida que se merecería fácilmente cinco estrellas. ¡Las tapas son realmente de otro nivel! Te lo juro que es un sitio al que podrías ir cada semana y nunca te cansarías de probar cosas nuevas. El precio, además, es bastante asequible; por entre 10 y 20 euros por persona, comes más que de sobra.
Sin embargo, no todo es perfecto, porque en otra ocasión que fuimos, el ambiente no era tan ideal. El local es pequeño y un poco incómodo, situado frente a una gasolinera. Aunque el servicio tiene potencial, a veces es un poco lento; en nuestra visita, no había vermú blanco ¡y para un lugar que se llama “La Vermut” es un poco fallido! Si decides ir, mi consejo es que pidas la siguiente bebida en cuanto te sirvan la primera, porque el personal parecía estar bastante desbordado.
A pesar de eso, la verdad es que nos encanta este sitio; es muy acogedor y el personal es súper amable y atento. Recuerdo que husmeamos en los platos de otras mesas y, de verdad, la hamburguesa de carne y la paella se veían exquisitas. Nos quedamos con ganas de probarlas, pero había que volver en otra ocasión. A veces, la experiencia varía mucho; incluso tuvimos una vez que esperar tanto que decidimos irnos. ¡Imagina! Pero bueno, eso es parte del juego, ¿no? Al menos siempre hay buenas historias que contar.
Y si te preguntas qué aperitivos clásicos hay durante la mañana, no tienes de qué preocuparte. Tienen cerveza, algunas tapas y, claro, un buen vermut negro, aunque el vermut blanco no siempre está disponible. Es una pena, pero ya sabes cómo es esto; no se puede tener todo en la vida. En cualquier caso, siempre habrá un motivo más para volver y descubrir qué otros sabores tienen para ofrecernos. ¡Aprovecha y ve a probarlo!
Cuáles son los tres tipos de vermuts disponibles en La Vermut
Ya sabes lo que dicen, ¡un plan de vermut y tapas nunca está de más! La Vermut Espai Gastronomic en Castelldefels es el sitio ideal para eso. Este pequeño restaurante con un ambiente acogedor es perfecto para una escapada después del trabajo o un plan de fin de semana. La atención del personal es excepcional, siempre están pendientes de que tu experiencia sea de 10, y eso se nota. No sé si has probado ya su vermut de la casa, pero es delicioso y vale la pena.
Aunque esta vez no comimos, he oído maravillas de sus tapas y arroces. Desde el famoso “entrepà de carn sloopy Josep” que todo el mundo menciona hasta los huevos rotos con jamón. Me dicen que el tapeo es increíble, y considerando que éramos un grupo grande, la variedad de platillos y sabores fue realmente sorprendente. Si decides ir, ¡no te olvides de probar el fundido de quesos y las albóndigas! Eso sí, si puedes, llega temprano porque suelen llenarse.
Y hablando de lo práctico, ¡el aparcamiento es facilísimo! Hay mucho sitio justo al lado, así que no tendrás que dar mil vueltas buscando dónde dejar el coche. Además, el acceso es genial, lo que es un plus si alguno va con silla de ruedas.
En cuanto a los vermuts, te dejo esa curiosidad. En La Vermut tienen tres tipos de vermuts disponibles que son puro amor: vermut blanco, vermut rojo y vermut seco. Así que tienes para elegir según te apetezca. ¡Sin duda es un sitio al que querrás volver, así que no pierdas la oportunidad de disfrutar de una buena tarde de tapeo y buen rollo!
Qué tipo de comida se puede probar por la noche en La Vermut
Y claro, no puedo dejar de contarte sobre La Vermut Espai Gastronomic. Acabamos allí un poco por azar durante un viaje express por la zona, y vaya si nos llevamos una grata sorpresa. La experiencia cenando con ellos fue sin duda una de las mejores de nuestro recorrido. Probamos tres platos que nos recomendaron, y déjame decirte que estaban exquisitos. Especial mención para las bravas que estaban a otro nivel, y, ¡no se puede olvidar ese arroz! El ambiente del local es tan relajante y acogedor que ya estamos buscando excusas para volver, aunque estemos muy lejos.
Y que conste que es ideal para ir con un grupo, como si vas con 5 a 8 personas. Los arroces son espectaculares, y las tapas también merecen que repitas. Además, el precio por persona ronda entre 10 y 20 euros, lo que no está nada mal considerando la calidad de la comida. Lo mejor es que el nivel de ruido es bajo, así que puedes charlar tranquilamente sin problemas. Y ni hablar del servicio, ¡fue de 10! La camarera fue un encanto; incluso le trajeron agua a mi perro en cuanto lo vieron, un detalle que se agradece.
La Vermut no solo te sorprende por la calidad de la comida, sino que también le tienen un cariño especial a lo que hacen. La carta varía según la temporada, así que siempre hay algo nuevo para probar. Aunque la opción de platos por la noche es un poco limitada, lo que elegimos estaba increíble. Si te apetece, no dudes en probar sus huevos rotos con jamón o la hamburguesa, que están de muerte.
Entonces, ¿qué tipo de comida puedes disfrutar por la noche en La Vermut? Bueno, aunque no tienen una variedad gigante para cenar, lo que hay está muy bien. Puedes saborear algunos platos como los mencionados arriba, y las tapas son siempre una buena opción para compartir. Así que sí, si se te presenta la oportunidad, no dudes en pasar por allí. ¡Seguro que te quedas con ganas de más!
La Vermut ofrece opciones de arroces y fideuás
Ya os dije que La Vermut Espai Gastronomico se ha convertido en nuestro lugar favorito en Castelldefels, ¿verdad? Lo descubrimos hace unos meses y desde entonces, ¡no hay semana en la que no vayamos! No solo tienen tapitas espectaculares, que son originales y muy bien elaboradas, sino que el personal es encantador. Siempre te hacen sentir como en casa, lo que es un detalle que se agradece mucho cuando vas a comer o a disfrutar de un buen rato. Y hablando del lugar, es muy agradable, ideal para tanto una cena íntima como para un plan con amigos.
Uno de los platos que no puedes dejar de probar son, por supuesto, las bravas. Hay quienes dicen que son las mejores de la zona, así que si te gusta ese tipo de cosas, ¡tienes que asegurarte de pedirlas! También fue un acierto dejarnos guiar por los consejos de los camareros; la confianza da gusto, y parece que su conocimiento de la carta es bastante acertado. Eso sí, dado que el local se llena rápido, yo te recomendaría ir a primera hora. Si decides ir en hora punta, ten paciencia, porque los tiempos de espera pueden alargarse un poco, pero vale la pena.
El ambiente es genial, con buena música de fondo y un lugar lleno de gente que, como nosotros, saborea cada bocado. Hace poco celebramos un cumpleaños allí, y la verdad es que fue el sitio perfecto. Fueron muy atentos con nosotros y nos sacaron una variedad de tapas que estaban todas increíbles. Si te decides a venir, no te olvides de echar un vistazo a la carrillada, ¡es un must! Y lo mejor de todo es que con precios de 10 a 20 euros por persona, es una experiencia que no te arruinará.
Ahora, sobre la question de los arroces y fideuás: La Vermut no se especializa en ello, así que, aunque tienen un montón de opciones de tapas y platillos muy ricos, si eres un amante de los arroces, es posible que tengas que buscar en otro lugar. Pero eso no le quita el encanto al sitio, ¡de veras! Así que, ¡arma tu plan y disfruta de una buena tarde en La Vermut!
Cómo es el ambiente dentro de La Vermut
La verdad es que La Vermut Espai Gastronòmic en Castelldefels es un lugar que no decepciona. Si eres amante de las tapas, te van a encantar sus opciones. La mix vermutero es un must por su variedad y las patatas bravas están super bien elaboradas, ¡definitivamente las mejores del lugar! Lo mejor de todo es que el ambiente es súper agradable, ideal para pasar un buen rato con amigos o en pareja. Y si te preocupa el precio, ¡no te preocupes! Con unos 20-30€ por persona, puedes disfrutar de una buena comilona.
Cuando llegamos, la chica joven que nos atendió fue simplemente encantadora. Desde el primer momento, te hace sentir como en casa. A pesar de que llegamos algo tarde, nos apoyaron y nos prepararon una ración de arroz para compartir; ¡el arroz estuvo increíble, de los mejores que hemos probado! Además, a la hora de elegir, siempre están dispuestos a aconsejarte lo mejor, y eso se agradece.
La experiencia de visitar La Vermut es algo que hay que vivir. Por la mañana, puedes disfrutar de sus tres tipos de vermut con un mix de aperitivos que incluye desde mejillones hasta anchoas, y por la noche, tienen una propuesta culinaria que promete sorprenderte. A mí personalmente me encanta cómo el cocinero Javier está siempre al tanto de cada mesa, preguntando si hay alguna intolerancia o alergia, lo cual es un detalle cuidado que se agradece y que habla mucho de la pasión que tiene por su trabajo.
Ahora, si te estás preguntando cómo es el ambiente dentro de La Vermut, te diré que es pequeño y acogedor, pero con una energía vibrante. Se percibe que hay un gran equipo trabajando detrás, y es evidente que disfrutan de lo que hacen. La atención es cercana, con sonrisas constantes y un trato que te hace sentir como parte de la familia. Así que, si buscas un lugar donde comer bien y disfrutar de un rato agradable en buena compañía, La Vermut es el sitio ideal. ¡Sin duda volveremos!
Es La Vermut un lugar recomendable para ir con amigos
Y hablando de La Vermut Espai Gastronòmic, ¡no puedo dejar de mencionar esos arroces que hacen que te den ganas de volver una y otra vez! El de rabo, por ejemplo, es simplemente increíble. Me atrevería a decir que es el mejor rabo que he comido en mi vida. Estaba tan jugosito que chupé hasta los huesitos, ¡me atrevo a apostar que no hay otro igual! Todo se nota que está bien trabajado y la calidad de la comida refleja todo el amor que le ponen en la cocina. Y no olvidemos las tapas: ¡riquísimas! Además, la atención es de diez; el personal realmente se preocupa por hacerte sentir especial. Un 10/10 en comida, servicio y ambiente.
Pero no todo ha sido perfecto, ¿eh? Hay algunos que no han tenido la misma suerte. He oído que otras personas han tenido experiencias difíciles, con comidas que llegaban a destiempo y un servicio que dejaba mucho que desear. No sé si fue un mal día o qué, pero parece que no todo el mundo ha conectado con el lugar de la misma manera. A veces es un poco caprichoso, pero bueno, no se puede acertar siempre.
Ahora, si hablamos del ambiente, ¡espectacular! Te sientes en un lugar que invita a relajarte y disfrutar. Eso sí, preparen sus papilas gustativas para las bravas, que son toda una delicia. Es un sitio muy recomendable si lo que buscas es un plan agradable con amigos. Imagina una terracita soleada, buenos platos elaborados con cariño, y conversaciones que fluyen.
Entonces, ¿es La Vermut un lugar recomendable para ir con amigos? Totalmente. Si estás en la zona y buscas una buena comida, un ambiente acogedor, y un servicio amable, no dudes en visitarlo. Al final del día, el ambiente familiar y la buena onda de los camareros hacen que quieras volver. Así que, ¡ya sabes, prepara esa reserva y a disfrutar!








