Niwaka

Te cuento de Niwaka, un restaurante japonés en Carrer de Galícia, 15, Igualada, que está dando de qué hablar. Con una increíble calificación de 4.8 sobre 5 en Restaurant Guru, este lugar es conocido por su auténtica cocina japonesa de fusión y su ambiente acogedor. Desde hot makis de ceviche hasta espectaculares opciones veganas, aquí hay algo para todos. Si buscas una experiencia culinaria innovadora llena de sabores asiáticos mezclados con productos locales, este es tu sitio.

Dirigido por el chef Waqas Khothi, el restaurante no solo ofrece excelente comida, sino que también se destaca por su trato familiar y cercano. No es sólo un restaurante más; Niwaka te invita a disfrutar de cada bocado como si estuvieras en un programa de cocina japonés. ¡No olvides reservar tu mesa! Puedes hacerlo por WhatsApp al 660 463 466 y así asegurar tu experiencia gastronómica única en Igualada.

Dónde se encuentra el restaurante Niwaka

¡Hey! ¡Tengo que contaros sobre mi última experiencia en Niwaka, un restaurante japonés que me dejó flipando! Este lugar queda en Carrer de Galícia, 15, 08700 Igualada, Barcelona, y os prometo que es más que un simple sitio para comer. Te lo digo de corazón: me equivoqué al reservar, pensé que iba a un lugar diferente, pero fue uno de esos accidentes afortunados que te llevan a descubrimientos increíbles.

Desde el momento en que entras, te sientes como en casa. El ambiente es muy chulo y acogedor, perfecto para una cena con amigos o una cita especial. Y el servicio... ¡madre mía! Los trabajadores son súper atentos y amables, siempre pendientes de todo lo que necesitas. Te hacen sentir como si fueras el único en el lugar.

Ahora, hablemos de la comida. Las Gyozas de pollo fueron un auténtico descubrimiento; tengo que admitir que se me olvidó sacarles una foto porque me las devoré demasiado rápido. ¡Estaban tremendas y nada que ver con las que he probado en otros sitios! También probamos la tempura, que estaba deliciosa y tierna con un sabor increí­ble. Ah, y el yakisoba de pollo estuvo bien, aunque creo que la combinación no sacó todo su potencial. Pero lo mejor de la noche fue ese nigiri de salmón flameado que nos dieron como detalle. ¡Fue tan bueno que se me pasó pedirlo para la próxima vez!

Y no me puedo dejar de lado los mochis. La presentación me sorprendió y, honestamente, estaban para chuparse los dedos. La cuenta nos salió entre 30-40 € por persona, que, para la calidad de la comida y el servicio, ¡es más que razonable! En definitiva, si estáis buscando un lugar para disfrutar de sushi fresco y una buena atmósfera, Niwaka es una parada obligatoria. Volveré, sin duda, porque me quedé con ganas de explorar más de su carta. ¡Gracias por una experiencia tan chula!

Cuál es la calificación de Niwaka en Restaurant Guru

¿Sabes qué? Niwaka es de esos lugares que realmente ofrecen una experiencia gastronómica japonesa increíble. Desde que entras, el ambiente acogedor te recibe con los brazos abiertos. Los empleados son súper amables, y la atención que recibimos fue simplemente espectacular, gracias a la camarera Alejandra, que se aseguró de que tuviéramos todo lo que necesitábamos. Cada vez que voy, es como un pequeño ritual de probar cosas nuevas y recordar por qué este lugar se ha convertido en uno de mis favoritos en Igualada.

Los nigiris especiales son definitivamente un “must” en el menú; hay que preguntar qué tienen ese día y disfrutar de cada bocado. Y si hablamos de nuestras opciones favoritas, ¡las gyozas de langostino son simplemente de otro mundo! Te lo advierto, cuando pruebes uno, querrás pedir más. También están los nigiris de toro con foie y salsa de anguila que son pura delicadeza en cada bocado. Realmente, todas las opciones de sushi que tienen son increíbles, y el hecho de que cambian según la frescura de los ingredientes siempre es un plus.

Ah, y para el postre, no te puedes ir sin probar un mochi. Mi favorito es el de té verde, pero los de fresa y el de pastís de formatge también tienen su encanto. Cada uno tiene una textura única que te hará querer volver por más. ¿Y sabías que hay aparcamiento gratuito en la calle durante ciertas horas? Así que no tienes que preocuparte por dónde dejar el coche, porque hay espacio suficiente cerca del restaurante.

En cuanto a la calificación de Niwaka en Restaurant Guru, es de 5 estrellas, ¡y no es casualidad! Si estás en Igualada y buscas una experiencia auténtica japonesa, sinceramente, este lugar es una parada obligada. No queda más que decir: ¡tienes que vivirlo por ti mismo! ✨

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante Niwaka

Y bueno, déjame contarte un poco más sobre Niwaka en Carrer de Galícia, 15. He oído de todo, y si bien hay algunas opiniones que dicen maravillas sobre el local, como que es un diamante en bruto con un ambiente acogedor, no todo es oro. A algunos les ha dejado un poco decepcionados porque consideran que la calidad de los platos no justifica los precios. Por ejemplo, los nigiris no han sabido a mucho, y el arroz no estaba en su punto. Aunque hay que darle un buen dato a las gyozas, que estaban correctas, crujientes por fuera y suaves por dentro.

Hablando de precios, se comenta que por persona puedes acabar pagando entre 50-60 €, lo que puede parecer un poco elevado, especialmente si no terminas disfrutando de la experiencia completamente. Y, bueno, la ropa olía a frito al salir, que no es precisamente el mejor recuerdo que quieres llevarte de una cena. En general, la atención es amable, que se agradece, pero también he notado que el local es bastante ruidoso, así que si buscas un lugar para una cena tranquila, tal vez deberías considerar otras opciones.

Sin embargo, hay quien ha tenido una experiencia totalmente opuesta. Para algunas personas, la comida ha resultado ser excelente, y han disfrutado de un buen trato por parte del personal. Es curioso cómo un mismo lugar puede generar opiniones tan diferentes. Un ratito agotador para decidirse, ¿verdad? Pero claro, si buscas una cena con sushi en un espacio bonito y bien decorado, Niwaka parece ser una opción romántica y con encanto en Igualada. Los precios de algunos platos pueden ser un poco altos, pero para una noche especial, puede valer la pena.

Y en cuanto a la cocina que ofrece Niwaka, pues encontrarás todo tipo de comida japonesa, desde nigiris hasta sushi y gyozas, aunque asegúrate de consultar bien la carta y no decepcionarte con el ceviche, ya que parece no ser lo suyo. Así que si decides pasarte, quizás encara las cosas con un par de recomendaciones bajo la manga, ¡buena suerte!

Hay opciones veganas en el menú de Niwaka

Y si hablamos de Niwaka, este restaurante japonés en Carrer de Galícia, 15, 08700 Igualada, no podría ser más increíble. Desde que entré, me llevé una grata sorpresa. El lugar es amplio y con una decoración preciosa que lo hace aún más acogedor. Sin duda, se siente como un acierto total, ideal para ir a cenar en pareja o con amigos y tener esas charlas tranquilas mientras disfrutas de buena música de fondo. ¡No hay mejor plan!

La comida... ¡Dios mío! Todo lo que probamos estaba de calidad 10☆. Si no has probado el nigiri de salmón flameado, te estás perdiendo de algo espectacular. Y no se queden solo con eso, las gyozas son otro nivel. La verdad que el sushi no deja de sorprender y se nota que utilizan productos frescos y de primera. Después de haber probado en su local de Manresa, puedo decir que este no se queda atrás, ¡siguen manteniendo la calidad!

Y como si fuera poco, el servicio es de 10/10. Desde que llegas, el equipo es súper amable y rápido, como si conocieran tus gustos de toda la vida. En menos de lo que piensas ya tienes la comida en la mesa. Eso sí, es bueno que te prepares para sufrir un poco la siguiente vez que cuentes con tu presupuesto, porque un precio de entre 20-30 € por persona se siente bastante bien por tan rica experiencia.

Además, me encantó que el ambiente es muy agradable; nunca hay un ruido que te incomode, lo cual hace que la experiencia sea aún más placentera. Decididamente es un lugar donde definitivamente quiero repetir; tanto el sushi exquisito como la atención hacen que quiera volver lo antes posible.

Y sí, para los amigos veganos que se lo están preguntando, Niwaka también ofrece opciones veganas en su menú. No hay que dejar a nadie fuera de este festín japonés, así que ya saben, ¡no hay excusas para no ir!

Quién es el chef que dirige el restaurante Niwaka

¿Y qué te digo de Niwaka, ese japonés en la Carrer de Galícia, 15, 08700 Igualada, Barcelona? Sin dudas, es el sitio que necesitas probar si eres fanático de la comida japonesa, especialmente si te encanta la fusión de sabores. Te aseguro que no te vas a arrepentir. He estado ahí varias veces y, honestamente, ¡siempre es un placer volver! En cada visita, el servicio es increíblemente amable y rápido, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. El ambiente es otro punto a favor, es bonito, climatizado y tiene un aire espacioso que invita a disfrutar de la cena con tranquilidad.

Ahora, hablemos de la comida. Los niguiris especiales son, de lejos, lo mejor del menú. Están preparados con tanta atención y creatividad que cada bocado es una experiencia. Y no me hagas empezar con las gyozas de langostino, ¡simplemente de muerte! Se dice que las han hecho con una receta secreta que las hace destacar sobre cualquier otra. Si te quedas con ganas de algo dulce, no puedes irte sin probar los mochis de postre, que son completamente distintos porque tienen una textura mousse que te flipará.

El precio es más que razonable, considerando la calidad de la comida. Normalmente, te va a salir entre 20 y 40 € por persona, dependiendo de cuántas delicias quieras probar. Pero créeme, vale cada céntimo. Además, si tienes un bebé contigo, ¡no hay problema! El personal es tan atento y amable que te harán sentir como en casa. Y aunque aparcar en las inmediaciones puede ser un poco complicado, tienes opciones de aparcar en la calle de forma gratuita.

¿Sabías que detrás de todo esto, hay un chef que dirige el restaurante con una pasión desbordante? Aunque no se menciona su nombre en las reseñas, lo que es claro es que su dedicación y el talento en la cocina son parte fundamental de lo que hace a Niwaka el mejor japonés de Igualada. Así que, si eres de los que disfrutan de una comida excepcional, ya sabes a dónde ir. ¡Repetirás seguro!

Qué hace único al restaurante Niwaka en comparación con otros

Así que, después de ver que Niwaka tenía una puntuación increíble de 4,8 sobre 5 en todas partes, no pude resistir la tentación de probarlo con un par de amigos. La verdad es que la premisa me llamó mucho la atención, pero el tema de los precios me dejó un poco pensativo. Pedimos varios platos distintos y, aunque todos llevaban los mismos ingredientes básicos, el plato de carne, que realmente solo añadía cuatro tiras de carne por encima, se me hizo un poco escaso para lo que realmente estábamos pagando. Desde mi perspectiva, el precio por persona oscila entre 10-20 €, y me pareció que, aunque estaba bien, no era una ganga en comparación con otros sitios. Así que entramos en un dilema de calidad-precio.

Por otro lado, hay que reconocer que el ambiente del lugar es muy acogedor. Con no muchas mesas, se siente menos ruidoso y más tranquilito, lo cual es un plus para disfrutar de la comida. ¡Y la comida! Se nota que está hecha con cariño… Los nigiris y las gyozas de pollo que probamos estaban de muerte, te lo digo. En cuanto al servicio, hay que darle un aplauso: muy amable y atento, lo que hizo que nuestra experiencia fuera aún mejor. Aunque, eso sí, hay que mencionar que los rolls eran un tanto pequeños, pero si no te importa compartir (¡y a quién no le gusta un buen trozo!), no hay problema.

Una de las cosas que destaco de este lugar es la profesionalidad del equipo. Realmente cuidan todos los detalles, desde la cocina hasta la sala. Te hacen sentir bienvenido y te dan muy buenas recomendaciones, como el uramaki de foie y las gyozas de gambas, que estaban para caerse de espaldas. Me sorprendió que el precio en la cuenta, que se podía situar entre los 30-40 € por persona, valiera totalmente la pena por la calidad de la comida. Hay que reconocer que es un descubrimiento que definitivamente vamos a repetir.

Así que, ¿qué hace único a Niwaka en comparación con otros restaurantes japoneses? Aparte de tener una buena atención y un ambiente agradable, sin duda, la calidad de sus platos destaca. Aquí la comida no solo se sirve, se siente. Todo está pensado para que disfrutes de una experiencia completa, no solo de un buen sushi, sino de un momento placentero. ¡Y la calidez del servicio hace que todo se sienta aún más especial!

Se necesita hacer reserva para comer en Niwaka

Y hablando de Niwaka, ¡qué joya de lugar! Si estás en Igualada, es prácticamente un delito no probar sus platillos. El ambiente es súper acogedor, perfecto para una cena agradable con amigos o en pareja. Y el servicio, wow, 5 estrellas en todos los sentidos. Siempre hay un camarero atento, asegurándose de que no te falte nada y que todo esté a tu gusto. La calidad de la comida es impresionante, y la selección de platos es bastante amplia. ¡Es un lugar que definitivamente vale la pena!

Entre los platos que tienes que probar, no puedes dejar de lado las gyozas de gambas y el steak tartar, que son absolutamente deliciosos. Y si eres fan del sushi, los nigiris (especialmente el de foie y el de salmón flameado) son un sueño. Se deshacen en la boca y te dejan con ganas de más. El yakisoba es otro de esos platos que sorprenden por su sabor, así que te lo recomiendo sin dudar. Quien dice que el sushi no puede ser reconfortante nunca ha probado aquí.

Lo mejor es que los precios son bastante razonables. Puedes esperar gastar entre 20 y 40 euros por persona, dependiendo de cuánto decidas comer. Pero, seamos sinceros, una vez que estés allí, probablemente querrás probar de todo. Y, si tienes algún tipo de restricción, no te preocupes, porque el local es accesible y no hay escaleras que te impidan disfrutar de la experiencia.

Ahora, en cuanto a la pregunta del millón: ¿Se necesita hacer reserva para comer en Niwaka? Aunque no es estrictamente necesario, te recomendaría hacerlo, especialmente si planeas ir en fin de semana, cuando suele estar más lleno. Un pequeño toque de anticipación te asegurará un lugar en esta joyita de restaurante. ¡No te lo pierdas!

Fotografías Niwaka