Si estás buscando un lugar donde disfrutar de buena comida vegana en un entorno impresionante, el Restaurant Can Baumes en Tavertet es tu sitio. Este acogedor restaurante está situado en Carrer de Baix, 2 y te ofrece un ambiente familiar y muy cálido, perfecto para relajarte después de explorar el hermoso pueblo. Aquí no solo sirven un menú del mediodía a buen precio, sino que también cuentan con una carta de tapas variadas que son ideales para un buen vermut o una cena con amigos, todo 100% casero y delicioso.
Todo en Can Baumes está pensado para que te sientas como en casa, desde el fuego a tierra hasta la genialidad de la pareja que lo regenta, que siempre te hará sentir bienvenido. Con una puntuación de 4.3 sobre 5 en varios sitios, como Restaurant Guru y TodoBares, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar sus platos, desde carnes a la brasa hasta postres deliciosos como el mató. Vamos, que si buscas una experiencia única en un rincón privilegiado de la naturaleza, no dudes en hacer una parada aquí.
Mapa Ubicación Restaurant Can Baumes
Dónde se encuentra el Restaurant Can Baumes
¡Hola, amigos! Si alguna vez te encuentras en Tavertet, tienes que hacer una parada en el Restaurant Can Baumes, en Carrer de Baix, 2. Te aseguro que no le puedes dar otra puntuación que no sea 5 estrellas. La experiencia aquí es de otro nivel, y la comida casera es simplemente espectacular. Debéis probar los canelones, son una maravilla que no te puedes perder.
Aunque algunos puedan pensar que este lugar es 100% vegano, realmente ha cambiado un poquitín. A mi pareja que es vegetariana le encantó el menú; tuvo varias opciones, y la ensalada con formato que pedió la volvió loca, ¡y eso que es fan del queso! Además, por solo 26 euros, te llevas el menú con vino y postres incluidos. Hablando de postres, el mató en sus dos variantes, con miel o con coco y caramelo, es imperdible. Y no olvides que la casa te invita a un pequeño aperitivo con sabores que seguramente no conocías.
El trato aquí es súper cercano y familiar. Francesc se encarga de que todo esté perfecto, así que te sientes como en casa. Y un consejo: ¡no te pierdas su exposición de boomerangs en el piso de arriba! Hay datos muy curiosos que os van a sorprender, y no te quiero hacer spoiler, así que mejor ve y compruébalo.
En resumen, si estás planeando hacer alguna ruta de senderismo en Tavertet y disfrutar de esas panorámicas de postal, ¡no dudes en reservar en el Restaurant Can Baumes! La comida, el servicio y el ambiente tienen un nivel de 5 estrellas. ¿Y dónde se encuentra? Exactamente en Carrer de Baix, 2, 08511 Tavertet, Barcelona. ¡No te lo pierdas!
Qué tipo de comida se sirve en el restaurante
Y después de haber recorrido esos caminos que llevan a Restaurant Can Baumes, es imposible no dejarse seducir por el encanto del lugar. El ambiente, con su toque de jazz de fondo, crea una vibra muy acogedora que te invita a quedarte un rato más. Francesc y Nadine, los propietarios, son un verdadero hallazgo; su trato es de lo más correcto y te hacen sentir como en casa, como si fueras parte de la familia, ¿no es genial?
La comida es otro punto fuerte de este restaurante. Si eres fan de lo vegano, aquí te van a mimar. Su estofado de judías está para chuparse los dedos, aunque es verdad que el menú es un poco corto, ¡pero vale la pena cada bocado! El menú de medio día incluye varias degustaciones para empezar y un segundo a elegir, así que aunque las raciones son algo más ajustadas, realmente no te quedarás con hambre. Al final, se trata de comida casera, natural y de calidad, y eso se nota en cada plato.
Y no olvidemos esa terraza tan agradable donde puedes disfrutar de una buena clara con hierbabuena o una selección de cervezas bien fría, un detalle perfecto para relajarse después de una caminata por la zona. El local en sí es pequeño pero muy acogedor, ideal para disfrutar de un momento tranquilo solo o en buena compañía. Además, Jeny, la dueña, pone tanto cariño en cada detalle que hace que la experiencia sea aún más especial.
En resumen, en Restaurant Can Baumes sirven comida vegana innovadora y sabrosa, con opciones que van desde tapas por la noche hasta un menú del día que no te puedes perder. Así que ya sabes, si buscas un lugar donde disfrutar de platos elaborados con amor en un entorno rural impresionante, este es tu sitio. ¡Te va a encantar!
Es el Restaurant Can Baumes adecuado para veganos
Y hablando del Restaurant Can Baumes, ¡qué descubrimiento! Este lugar está en Carrer de Baix, 2, 08511 Tavertet y es una auténtica joya. Desde que entras, te envuelve una atmósfera acogedora que te hace sentir como en casa, gracias a esa pareja encantadora que lo regenta. La atención al cliente es impecable y, en todos mis visitas, siempre he sentido una calidez genuina. Imagínate disfrutar de un brunch con tostadas de hummus y aguacate, acompañado de un café bien cargado... ¡delicioso! Y por solo 10-20 €, me parece un lujazo.
Lo mejor es que la comida es 100% vegana y te aseguro que está riquísima en cada combinación. Las opciones del menú son creativas y siempre frescas, ya que utilizan productos de proximidad. Si te gusta la comida que no solo sabe bien, sino que también te hace sentir bien, este es tu lugar. Muchos coinciden en que las raciones son un poco pequeñas, pero si lo que buscas es disfrutar y probar diferentes sabores, ¡no te va a importar!
Ahora, es cierto que hemos oído algún comentario sobre un cambio de dueño que ha generado confusión. Antes era todo un hit para los veganos y, aunque ahora hay opiniones divididas, no dejes que eso te desanime. Si eres vegano o vegetariano, no dudes en preguntar por las opciones. Parece que la nueva administración todavía está en proceso de adaptarse a todas las peticiones, pero lo que no cabe duda es que Can Baumes sigue siendo un lugar perfecto para disfrutar de buena comida.
Así que, para responder a la pregunta que muchos se hacen: ¿Es el Restaurant Can Baumes adecuado para veganos? Si bien ha habido rumores de cambios en el menú, la esencia del restaurante sigue siendo vegana. Seguramente encontrarás opciones ricas, ¡y estoy seguro de que salirás satisfecho! Si vas por la zona, definitivamente dale una oportunidad y disfruta de su ambiente familiar y su cariño por la comida. ¡No te arrepentirás!
Cuál es la dirección exacta del restaurante
Ya te digo, si no has estado en Restaurant Can Baumes en Tavertet, te estás perdiendo algo muy especial. El lugar tiene esa vibra mágica que solo los pueblos como este pueden ofrecer. Nos juntamos un grupo de 8 personas y, para colmo, llevamos a un bebé. Nos ofrecieron un comedor privado que simplemente era otro rollo. La decoración era de esas que hacen que te sientas en casa, con un montón de madera y piedra que te transporta a otra época. Un ambiente acogedor que invita a relajarse y disfrutar de la buena compañía.
La comida, ¡madre mía! Optamos por el menú y, la verdad, no podría haber sido mejor elección. Por menos de 24€, tienes un montón de opciones, desde el entrante hasta el postre, bebida y pan incluidos. Sabores espectaculares, atención de 10 y, encima, te hacen sentir como si estuvieras en un lugar de 5 estrellas. Superatentos y amables, siempre listos para atendernos, lo cual hizo la experiencia aún mejor. Sin duda, repetiremos seguro.
Y si te preguntas, ¿qué pasa si eres vegano o vegetariano? ¡No hay problema! Una amiga que es vegana me habló maravillas de su primera experiencia allí. Se notó el cariño que ponen en cada plato y el ambiente es simplemente perfecto para una comida en grupo. Aunque hubo algunos comentarios sobre las cantidades en el menú, incluso si el trato fue increíble y el ambiente, genial. Así que, si te gusta probar nuevos sabores, Can Baumes ofrece opciones que definitivamente no te dejarán con hambre.
Y si te estás preguntando adónde ir para vivir esta experiencia, apúntate esta dirección ya: Carrer de Baix, 2, 08511 Tavertet, Barcelona. Te aseguro que la próxima vez que estés cerca, querrás hacer una parada ahí. ¡No te arrepentirás!
Qué tipo de ambiente ofrece el Restaurant Can Baumes
Y, hablando de restaurantes, no puedo dejar de mencionar Can Baumes. Este lugar en Carrer de Baix, 2, 08511 Tavertet es un auténtico hallazgo. Me encanta este pueblo, su ambiente es súper tranquilo y se respira naturaleza por todos lados. Cuando me enteré de que el restaurante había reabierto con nuevos propietarios y un menú vegetariano, no pude resistir la tentación y hice planes para visitarlo. ¡Y me alegro de haberlo hecho! La comida vegetariana es de primera calidad y el menú degustación te deja con ganas de más, ¡está riquísimo!
La atención desde el primer momento fue excelente. Te hacen sentir como en casa, eso es clave cuando decides salir a comer. En mi primera visita pedí un par de tapas y, la verdad, quedé encantada con la cazoleta de heura y unos canelones de setas que te aseguro no echas de menos la carne. Ya sabes que soy más carnívora que otra cosa, pero esto me dejó muy sorprendida, sobre todo la bechamel de avena. ¡Sin duda, volveré a por más!
Aunque me he enterado de que algunos grupos han tenido experiencias algo diferentes, no dudo en que para grupos más grandes puede que el menú degustación no les cubra las expectativas. Me parece que, si bien el sitio es precioso y la comida es rica, sería ideal que fueran un poco más claros sobre las opciones veganas para evitar sorpresas. Pero bueno, con lo que he vivido, estoy convencida de que para una salida más íntima, este es el lugar.
Entonces, ¿qué te ofrece Can Baumes? Un ambiente acogedor y rural, rodeado de la belleza de Tavertet. Te sientes en un espacio donde la gente es amable y te recibe con una sonrisa. También tienen una pequeña tienda con productos artesanales y vinos seleccionados, ideal para llevarte un pedacito de esta experiencia a casa. Vamos, que es el tipo de lugar donde te apetece quedarte un rato largo, disfrutando de buena compañía y buena comida. ¡Totalmente recomendable!
Tienen un menú del mediodía y es accesible en cuanto al precio
Como te decía, si hay un lugar que no te puedes perder en Tavertet, ese es Restaurant Can Baumes. Este restaurante rural en Carrer de Baix, 2 es realmente un hallazgo. La amabilidad del personal es notable, te hacen sentir como en casa desde el primer momento, como si ya fueras parte de la familia. Francesc y Jenny, los dueños, son un encanto; siempre están pendientes de ti y se preocupan por que todo esté a tu gusto. Y ni hablar de la comida, ¡exquisita! Te aseguro que los platos veganos aquí son todo un espectáculo, increíbles y muy variados. ¡Sin duda querrás volver!
El comedor es súper acogedor, perfecto para disfrutar de una comida tranquila frente a la chimenea. Eso ya es un gran punto a favor, ¿no crees? Pero no solo eso, las exposiciones en el piso superior le dan un toque único al lugar. Además, después de una vuelta por el pueblito, te aseguro que el ambiente del restaurante es perfecto para sentarte y relajarte. La comida es realmente sabrosa y va desde tártaros hasta croquetas. Cada plato que sale de la cocina tiene su propio encanto, gracias a los ingredientes frescos y de calidad que utilizan.
Y qué decir de la experiencia después de una excursión; si te da hambre, aquí puedes disfrutar de un menú del día que ronda entre 20 y 30 euros. ¡Es una opción muy accesible! Te aseguro que vale cada euro. Con un menú que incluye comida tradicional de calidad y una atención de lujo, no te arrepentirás de detenerte a comer. Así que si te preguntas si el lugar es recomendable, no hay duda: ¡la respuesta es un sí rotundo! ¡No dudes, ve a probarlo y llévate a alguien contigo para disfrutar más!
Qué tipo de tapas ofrecen en el restaurante
Y hablando de experiencias, ¡déjame contarte un poco más sobre el Restaurant Can Baumes en Tavertet! La primera vez que fui no me impresionó para nada. Pedí un par de tapas y, sinceramente, me sentí estafado. La calidad-precio es un robo, y los platos eran tan escasos y simplones que me pregunté si de verdad estaba en un restaurante. ¿7€ por medio litro de vino de la casa? Eso me parece un poco desorbitado, ¿no? Además, ni siquiera nos dieron platos para los entrantes. Fue una experiencia para olvidar.
Pero la segunda vez que fui, ¡vaya cambio! Mi pareja y yo decidimos regresar y nos dejaron realmente encantados. El 14 de noviembre fue un día perfecto para disfrutar del lugar. El ambiente era de lo más tranquilo, con una música jazz suave que hacía que me sintiera en paz, incluso me daba un poco de apuro subir la voz. La comida vegana 100% era todo un festín, con platos preparados y servidos con tanto amor que olvidé que estaba comiendo solo vegetales. La terraza, aunque no pudimos disfrutarla por el frío, debe ser una delicia en días soleados.
En cuanto a las tapas que ofrecen, la variedad es sorprendente. Cinco aperitivos únicos como hummus, crema, tartar, paté y esos deliciosos pimientos de padrón son solo algunas de las opciones que tendrás. Incluso llegué a hablar con algunos de los propietarios, que son unos genios en lo que hacen, y eso se nota en la calidad de la comida. Tienen un estilo propio que hace que sea un lugar distinto y acogedor.
Así que si tienes un antojo de tapas únicas y quieres disfrutar de un buen ambiente, este lugar es un destino ideal. Pero quizás, si eres más tradicional y buscas ofertas más estándar, es mejor que explores otras opciones. ¡Definitivamente, vale la pena darle otra oportunidad a Can Baumes si buscas algo diferente!
Es necesario hacer una reserva para comer en Can Baumes
Y hablando de experiencias de restaurante, tienes que escuchar lo que nos pasó en el Restaurant Can Baumes. Para mí, sinceramente, fue la peor experiencia en un restaurante en mi vida. La crema del primer plato estaba picada, casi que no podía ni probarla. Y no hablemos de las croquetas, que nos las trajeron frías. O sea, ¡qué decepción! Los platos eran tan pequeños que algunos hasta eran para compartir, y la espera entre plato y plato era de 20 minutos de media. Para ser un menú cerrado de 22€, que incluye una selección de tapas, se esperaría un poco más, pero resulta que a la mitad de la comida ya no les quedaban algunos platos y nos los cambiaban sobre la marcha. Después de estar 2 horas esperando y todavía sin postre, decidimos levantarnos a quejarnos de buena manera, y la dueña se puso a gritar como una loca. Muy mal, de verdad. Fue todo un espectáculo de arrogancia y falta de modales, así que definitivamente, no lo recomendamos. La relación calidad-precio fue horrenda, ¡no volveremos nunca!
Por otro lado, hay quienes han tenido experiencias completamente opuestas en ese mismo lugar. Una pareja que fue me contó que fue un sitio muy lindo y acogedor. La señora del local se portó con mucha gentileza al explicarles el menú de Pasqua por teléfono. Se animaron a probar platos vegetarianos y, al parecer, ¡les encantó! Los camareros son descritos como amables y sonrientes, lo que siempre es un buen punto a favor. Así que parece que no todo es negativo, aunque mi experiencia fue un desastre total.
Y luego hay quienes fueron en grupo y disfrutaron al máximo. Decían que las tapas para picar estaban buenísimas, los canalones eran deliciosos y el brownie de chocolate para rematar fue la guinda del pastel. El ambiente era acogedor y el servicio, además de atento, les hizo sentir bienvenidos. Con esas referencias, parece que hay algo de luz en el restaurant, pero, claro, sería bueno tener cuidado con las reservas.
Ahora, en cuanto a la pregunta de si es necesario hacer una reserva para comer en Can Baumes, yo diría que sí, especialmente si no quieres quedarte sin mesa. Aunque hay gente que asegura que les hicieron un hueco, lo más seguro es que si te organizas y llamas con antelación, mejor que mejor. No querrás arriesgarte a pasar un mal rato como el mío. ¡Mejor seguro que lamentar!
