Restaurant Masía Cervelló

El Restaurant Masía Cervelló en Fontscaldes es el lugar ideal si buscas disfrutar de una buena comida en un ambiente acogedor. Imagine celebrar ese cumpleaños o esa reunión de amigos con vistas que te dejarán sin aliento. Este restaurante, regentado por el carismático Jordi, ofrece auténticas calçotadas, carnes a la brasa y delicias de temporada que son un verdadero homenaje a la gastronomía local. Y si eres de los que viaja con familia, no te preocupes; aquí también hay menú infantil y sillas altas para los más pequeños.

Además, este sitio es perfecto para salir a degustar lo mejor de l'Alt Camp. Desde los caracoles a la llauna hasta las recetas tradicionales que harían sonreír a cualquier abuela, Masía Cervelló se asegura de que tu experiencia sea inolvidable. Pero ten en cuenta que el restaurante abre sus puertas de nuevo el 11 de octubre, así que ¡marca esa fecha y no te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Restaurant Masía Cervelló

¡Tienes que escuchar sobre el Restaurant Masía Cervelló! Este lugar en Carrer Major, 56, 43813 Fontscaldes, Tarragona es un verdadero hallazgo y tiene una calificación de 5 estrellas en todo lo que ofrece. Si eres fan de los calçots, te va a encantar, porque aquí puedes comer calçots ilimitados, perfectamente cocinados y servidos a la temperatura ideal. La salsa romesco es pura delicia, y no estoy exagerando. La carne a la brasa también es de otro nivel. Todo se sirve caliente y eso siempre se agradece.

El ambiente es genial y la atención al cliente es simplemente *fantástica*. Aunque los camareros estaban bastante atareados cuando fuimos, se las arreglaron para que nos sintiéramos siempre atendidos sin ser pesados. ¡Es la primera vez que fui a Masía Cervelló y definitivamente no será la última! Pedimos el menú de calçotada y fue un acierto total. Te vuelvo a repetir, ¡todo estaba riquísimo! Y no te olvides de probar la crema catalana y esos cargols a la llauna que hacen agua la boca.

La calidad de los productos es espectacular, y el sitio en sí tiene un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa. Ah, y no te preocupes por el precio, porque por unos 40-50 € por persona, realmente obtienes un festín increíble. Además, tienen una buena selección de vinos, cavas y hasta un poco de whisky de alta gama. La verdad es que la relación calidad-precio es inmejorable.

Si estás buscando un buen restaurante, este es *definitivamente el lugar*. Por último, en cuanto a aparcamiento, puede ser un poco complicado encontrar un espacio, pero hay opciones de aparcar en la calle de manera gratuita. Así que ya sabes, cuando quieras disfrutar de unos buenos calçots, ya sabes a dónde ir: ¡al Restaurant Masía Cervelló en Fontscaldes! ✨

Quién es el encargado del restaurante

Y hablando de sabrosas experiencias, no puedo dejar de mencionar la calçotada que disfrutamos en el Restaurant Masía Cervelló. Te diré que no hay nada como esos calçots perfectamente asados con su salsa romescu para deleitar el paladar. De verdad, estaba todo espectacular: la salchicha, la badana y esa carne de cordero que se deshacía con solo mirarla. Y, por supuesto, ese toque dulce al final con la crema catalana que fue la guinda del pastel. Todo estuvo de 10, tanto en comida como en servicio.

El ambiente también jugó su papel. Con un trato tan amable por parte del personal, me sentí como en casa. ¿No es genial cuando un lugar te hace sentir así? De hecho, ni siquiera hicimos reserva y nos encontraron un hueco sin problemas. Eso dice mucho del compromiso que tienen con la experiencia del cliente. Si pasas por Fontscaldes, definitivamente tienes que parar aquí. El menú ronda entre los 30-50 € por persona, y, créeme, cada céntimo vale la pena.

Eso sí, no todo fue perfecto. Recuerdo que en una de las visitas vimos que el segundo plato venía con un salteado de champiñones y verduras que, lamentablemente, eran de lata. Pero, ¡qué más da! La carne a la brasa compensó cualquier pequeño detalle que pudiera haber influido en la experiencia. Aunque la ensalada de tomate se quedó un poco corta, sigue siendo un lugar que vale la pena si andas de paso.

Y por si te lo preguntas, detrás de todo este cariño por la buena cocina está el encargado, que precisamente se encarga de hacer que todo funcione a la perfección. Con ese servicio, tienes esa certeza de que la atención y la calidad son prioridades. Así que, si buscas un rato agradable con buena comida en un ambiente acogedor, ya sabes a dónde ir. ¡Sin duda volveremos!

Qué tipo de platos ofrece el restaurant

Y para seguir con lo que te decía, Masía Cervelló es de esos restaurantes que siempre cumplen. Cada año, cuando llega la temporada de calçotadas, no sólo se trata de disfrutar de una buena comida, ¡sino de una experiencia! La plantilla es super profesional y siempre están al tanto de tus necesidades. Para mí, es un 10 de 10 en todos los aspectos: organización, atención al cliente y, por supuesto, la comida. Y si vas con familia o amigos, ¡tienes una receta perfecta para un buen rato!

Hablando de comida, no puedo dejar de mencionar las chuletas de cordero que sirven allí; son una verdadera delicia, así como la crema catalana, que es un clásico al final de cualquier comida. De verdad, si te gusta la buena comida, ¡no te puedes perder su salsa de calçots! He probado muchos lugares, pero el cariño con el que preparan cada plato aquí es inigualable, y la relación calidad-precio está más que justificada, con un gasto de unos 40-50 € por persona que vale cada euro.

La verdad es que la mezcla de sabores que ofrecen es sorprendente. Desde una escudella bien rica, hasta las croquetas de ternera que siempre dejan un buen sabor de boca. Y si quieres algo más contundente, definitivamente prueba la paletilla; está muy buena y se deshace en la boca. Además, la oferta de vinos es extensa, con opciones tanto de blanco como de tinto, siempre acertando en la elección. Y ¿qué tal un brindis con una buena botella después de un buen plato? ¡Acierto garantizado!

Lo mejor de todo es que la variedad es enorme. Tienes desde caracoles a la llauna, hasta un suculento civete de ciervo —porque sí, aquí no se andan con chiquitas. Para rematar, los postres son una pasada, con la crema catalana como el favorito de muchos. Así que, en resumen, si te preguntas qué tipo de platos ofrecen, aquí vas a encontrar una mezcla de comida típica catalana y deliciosas carnes a la brasa, ¡y todo elaborado con ese toque de cariño que solo se encuentra en un lugar como este! Sin duda, ¡recomendable a mil!

Qué es una calçotada

Y, hablando de la Masía Cervelló, qué maravilla de lugar. La verdad es que es una joya en Carrer Major, 56, en Fontscaldes. Si estás buscando un sitio donde comer bien y disfrutar de la cocina tradicional catalana, este es el lugar. Desde que llegamos, el servicio fue excepcional: rápido, profesional y muy agradable. De hecho, te vas a sentir tan bien recibido que no querrás irte. ¡Cuidado con las horas!

Uno de los grandes momentos, sin duda, es la calçotada. Si nunca has probado una, ya estás tardando. Imagínate unos calçots bien asados, acompañados de una salsa de calçots que te hará querer pedir más. Y si hablo de carne, el cordero que sirven aquí es tiernísimo y lleno de sabor; es como si cada bocado te contara un secreto de la tradición. Eso sí, ten en cuenta que es un poquito caro, pero cada euro vale la pena. Entre 40-50 euros por persona, saldrás más que satisfecho.

Lo que realmente me impresionó de la Masía Cervelló es la variedad de platos. Tienen un menú que se adapta a cualquier bolsillo: uno por 18€ y el otro por 32€. ¡Y son muy completos! Todos los platos que probamos estaban deliciosos, desde la amanida de formatge de cabra hasta las croquetas de cocido. ¡Y no dejes de lado la crema catalana, es el broche de oro que cierra la comida con broche de oro! Ah, y si eres de los que buscan alternativas, también tienen opciones sin gluten.

En cuanto al ambiente, ni hablar. Es un restaurante acogedor, bien cuidado y con una decoración que te hará sentir como en casa. Como siempre digo, el buen servicio es la clave, y aquí lo tienen de sobra. Así que si estás en la zona y te apetece una comida auténtica, no dudes en apuntar Masía Cervelló en tu lista, ¡no te decepcionará!

Y bueno, para los curiosos: ¿qué es una calçotada? Es una comida popular en Cataluña, donde se asan calçots (una especie de cebolla tierna) y se suelen consumir con salsa. Se acompaña con carnes a la brasa, lo que convierte a la calçotada en una experiencia gastronómica inolvidable. ¿Listo para vivirlo? ¡Porque aquí todo se disfruta al máximo!

El Restaurant Masía Cervelló ofrece opciones para niños

No sé si ya te lo había comentado, pero el Restaurant Masía Cervelló es un lugar que definitivamente vale la pena visitar. Si estás buscando un sitio para disfrutar de carne a la brasa, este es el lugar ideal. Los platos que ofrecen son siempre de calidad; por ejemplo, sus carnes son de la marca Okelan y realmente están deliciosas. Cuando he ido, el servicio ha sido simplemente excepcional, ¡se nota que cuidan muy bien a sus clientes! Por lo general, la experiencia es muy buena, así que si tienes que celebrar algo o simplemente quieres disfrutar de una buena comida, no te vas a arrepentir.

La última vez que fui con amigos, decidimos probar su calçotada, y fue un acierto total. Tenían calçots sin límite y el menú incluía desde alcachofa, butifarras hasta judías. La carne a la brasa se sirve directamente en parrillas con brasas, lo que hace que no se enfríe, ¡y eso es un detalle que se agradece! El postre, con la clásica crema catalana que no puede faltar, fue la guinda del pastel. Aunque había mucha gente y el calibre de los calçots no era el mismo que en otras ocasiones, sigue siendo un lugar donde hemos ido más de diez veces y siempre nos ha dejado satisfechos.

Eso sí, debo decir que a veces el servicio puede verse un poco afectado por la cantidad de clientes, especialmente cuando llega la hora de pagar. La forma en la que cobran puede ser un poco engorrosa, ya que son bastante lentos y el lugar para pagar está en medio de la sala, lo que puede complicar un poco las cosas. Pero, en general, la experiencia sigue siendo buena, y siempre vale la pena.

Ah, y si te preocupan los más pequeños de la casa, el Restaurant Masía Cervelló tiene opciones para niños, así que puedes llevar a toda la familia sin problema. Además, tienen acceso para sillas de ruedas en la planta baja, lo que es un punto a favor. En resumen, ¡no dudes en pasar por allí!

Hay menús específicos para celebraciones como cumpleaños

¡Continuando con lo que te contaba sobre el Restaurant Masía Cervelló! La experiencia que tuve allí, como siempre, fue genial. Desde que cruzas la puerta, el ambiente cálido y acogedor te envuelve, y eso lo hace perfecto para cualquier ocasión. Y no puedo dejar de mencionar la atención; es de 10, siempre hay alguien pendiente de ti sin ser cansinos. Si no has ido todavía, ¡te estás perdiendo algo espectacular! Y lo mejor es que la comida es simplemente deliciosa.

Una de las mejores cosas de este lugar son sus platos recomendados. Si le preguntas a Jordi, seguramente te hablará de los cargols a la llauna; la gente parece no cansarse de ellos. ️ Si buscas un menú más variado, tanto el menú como la carta tienen opciones para todos los gustos. ¡Imagínate deleitarte con unos corazones de alcachofa, una ensalada tibia de queso de cabra, o la sorprendente escudella! Todo esto por un precio que va entre 30 y 40 € por persona, ¡un chollo!

Claro, hay que aceptar que no es el lugar más barato del mundo. Tanto una cena a la carta como algo más elaborado pueden rondar los 90 € si decides probar más platillos, pero créeme, la calidad y la experiencia bien valen la pena. Así que si decides ir, prepárate para disfrutar de carnes a la brasa, buenos vinos y postres exquisitos. Y no te olvides de dejar un hueco para la crema catalana, ¡es simplemente increíble!

Ahora, en cuanto a celebraciones como cumpleaños, te cuento que tienen opciones específicas. Si estás pensando en algo especial, no dudes en preguntar, porque seguro que te pueden ayudar a organizar un menú adaptado para la ocasión y así disfrutar de esa comida típica catalana en un evento memorable. ¡Perfecto para que celebres a lo grande! Así que, ¿qué estás esperando para hacer esa reserva? ¡Te va a encantar!

Qué tipos de carnes se pueden degustar en el restaurante

Y bueno, después de hablar de lo increíble que es Restaurant Masía Cervelló, no puedo dejar de mencionar lo bonito y acogedor que es el lugar. Tiene un ambiente excepcional que te hace sentir como en casa, ya sea que vayas en pareja o con un grupo de amigos; aquí todos son bienvenidos. El trato que recibimos fue realmente excelente, los camareros son súper amables y siempre están atentos a que no te falte de nada. Y eso es genial porque, seamos sinceros, ¡si la comida está de lujo, el servicio hace toda la diferencia!

La comida... ¡vaya que todo lo que probamos estaba delicioso! Recomiendo la Amanida de Formatge de Cabra, que es una auténtica delicia, y el Bacalao Con Alioli que te deja deseando más. Además, no puedes irte sin probar los Caracoles A la Llauna; son impresionantes. Y si estás pensando en hacerlo por todo lo alto, el menú de calçotada es increíble, con calçots ilimitados y un ambiente festivo que lo hace todo más especial. A pesar de que los precios van de 20 a 50 € por persona, la relación calidad-precio es más que justa considerando lo bien que comes.

Ahora, no todo fue perfecto en cada visita, y eso hay que reconocerlo. Hubo un momento en que el servicio no estuvo a la altura, lo que puede pasar en cualquier lugar. Pero si el ambiente y la comida son tan buenos, como es el caso aquí, vale la pena darles otra oportunidad. En cuanto a las carnes, en Cervelló puedes degustar una variedad deliciosa, incluyendo carnes a la brasa que son super jugosas y siempre bien preparadas. Sin duda, es un lugar que hay que tener en cuenta si buscas buena comida y un entorno acogedor, ¡así que planea tu visita y disfruta de una gran noche!

Se admite la entrada de familias con niños pequeños

Al final, decidimos probar el Restaurant Masía Cervelló en Carrer Major, 56 en Fontscaldes, y déjame decirte que no nos decepcionó en absoluto. ¡Le daría 5 estrellas sin pensarlo! La comida estaba buenísima; cada plato era mejor que el anterior. Eso sí, la única pega fue que había tanta gente que tuvimos que esperar más de media hora a pesar de tener la reserva. Pero, la verdad, mereció la pena.

Una vez sentados, el servicio fue impecable. Los camareros son superamables y, aunque el sitio estaba lleno a rebosar, se las arreglaban para que todo fluyera rápido. En serio, no pasaron mucho tiempo entre un plato y otro, y además te hacen sentir como en casa. El ambiente también es perfecto; te da esa sensación de confort que hace que quieras quedarte allí horas charlando y disfrutando de la buena comida.

Y ya que hablamos de lo cómodo que es el lugar, me imagino que te estarás preguntando si es adecuado para ir con los peques. Pues sí, ¡perfecto! El restaurante admite familias con niños pequeños. Así que si tienes peques y estás pensando en un lugar que les guste a todos, este es un gran sitio. ¡Ya están todos invitados a disfrutar de una buena comida en familia!

Fotografías Restaurant Masía Cervelló