Restaurante Casa Eustasio

Casa Eustasio es el lugar ideal si buscas disfrutar de cocina española auténtica en Viver. Este restaurante, ubicado en Pl. de la Constitución, 11, no solo te ofrece un menú lleno de opciones que van desde la paella clásica hasta tapas creativas, sino que también se destaca por su servicio rápido y amable. Los que han pasado por allí aseguran que los trabajadores son super hospitalarios, lo que hace que tu experiencia sea aún mejor. Además, los baños están siempre limpios y ¡huelen de maravilla!

Abierto desde octubre de 2013, Casa Eustasio ha logrado combinar lo mejor de la cocina tradicional y moderna, utilizando productos típicos de la región. Con una calificación de 4.1 de 5 en Restaurant Guru y más de 600 reseñas, es un lugar reconocido donde todos encuentran algo a su gusto. Si quieres probar un buen aperitivo con cervezas frías, este es el sitio perfecto. Simplemente, no te lo puedes perder.

Dónde se encuentra Casa Eustasio

¡Hey, gente! Hoy quiero hablarles de un lugar que realmente nos sorprendió a mi familia y a mí: Restaurante Casa Eustasio en la Pl. de la Constitución, 11, 12460 Viver, Castellón. ¿Sabéis qué? ¡Le dimos 5 estrellas! La comida es simplemente buenísima y el ambiente es muy acogedor. Es un sitio que te hace sentir como en casa, ideal para esos días en que quieres pasar un buen rato con tus seres queridos.

Hoy comimos allí y, la verdad, salimos encantados. Probamos unos bocatas y entrantes que estaban sabrosísimos, y ni hablar de la tarta de Lotus, ¡que estaba para chuparse los dedos! Pero lo que realmente nos ganó fue la atención del personal, que son súper majos y están siempre atentos a lo que necesites. Definitivamente volveremos, así que si andáis por Viver, no os lo perdáis.

Hablando de platos, tengo que mencionar las costillas con salsa barbacoa. Tengo la sensación de que son las mejores de la historia, y eso es decir mucho porque me encantan las costillas. También tienen una tarta de queso donostiarra que, sinceramente, me atrevería a decir que está más rica que la de Donosti. Perfecto para esos antojos de dulce al final de una buena comida.

Por supuesto, también hay opiniones variadas, pero creo que lo que destaca aquí es la calidad de la comida casera y las raciones generosas a un precio muy razonable, entre 10-20 € por persona. Lo mejor es que, si tienes alguna alergia o necesitas opciones específicas, son muy atentos y se adaptan a tus necesidades. ¡Eso siempre se agradece!

Y, para responder a la pregunta, Casa Eustasio está en la Pl. de la Constitución, 11, en el encantador pueblo de Viver, Castellón. Si estáis buscando un lugar donde apreciar la buena comida y un trato increíble, ¡no dudéis en visitarlo!

Qué tipo de cocina se ofrece en Casa Eustasio

Y ya que estamos hablando del Restaurante Casa Eustasio, no puedo dejar de comentar lo bien que nos atendieron a pesar de no tener reserva. Decidimos pasarnos a tomar algo y, viendo lo que salía de la cocina, nos animamos a quedarnos a cenar. La comida estaba buenísima y el servicio fue de 10, siempre atentos y amables. Y no puedo olvidarme de las tartas: ¡espectaculares! La cuenta nos salió entre 20 y 30 euros por persona, y la experiencia total bien lo valió. Sin duda, volveremos.

Ayer volví con un grupo de amigos y, aunque estaban a tope por las fiestas del pueblo, el servicio fue rápido y eficiente, lo que siempre se agradece cuando hay tanta gente. Quedamos super satisfechos con la comida, todo muy sabroso y bien presentado. ¡Y el ambiente! Se siente un toque acogedor que hace que te quedes un par de horas disfrutando. Y si te gusta probar cositas ricas, te recomiendo que no te pierdas las chuletas, morro frito y calamares a la romana, ¡una delicia!

Ahora, no todo ha sido perfecto, hay algunas opiniones negativas que hay que tomar en cuenta, como la experiencia de un par de clientes que se quejaron de que la comida sabía igual y que les sirvieron unas chuletas que parecían haber sido cocinadas en la misma plancha que la sepia (que también estaba dura). Pero claro, en cualquier lugar puede pasar uno que otro desliz, ¿no?

En general, el Casa Eustasio es conocido por su cocina española que combina tradición y buen gusto. Ofrecen un menú a precio justo y también puedes elegir de la carta, pero sea cual sea tu elección, siempre hay algo rico para disfrutar. Así que si te pasas por Pl. de la Constitución, 11, 12460 Viver, ya sabes, ¡prepárate para comer bien!

Cuándo abrió Casa Eustasio

Y siguiendo con nuestro plan de salir a comer, no puedo dejar de recomendarte Casa Eustasio en la Pl. de la Constitución, 11 en Viver, Castellón. De verdad, es un lugar que se lleva mis 5 estrellas porque el trato es excepcional. Antonio, el dueño, es de esos tipos que te hacen sentir como en casa: amable y generoso, siempre con una sonrisa y una buena recomendación en la boca. Vamos, que pone todo de su parte para que te lleves no solo un buen plato, sino también una experiencia memorable. ¡Gracias por todo, Antonio!

El menú que tienen es un must, y sin duda, te va a encantar. En Viernes Santo, por ejemplar, probé el menú a 20€ por persona y quedé impresionado. La ensalada valenciana fue lo mejor, mejor aún que el risotto. Además, la camarera que nos atendió se merecería un 10 de lo amable y atenta que fue. Te aseguro que el lugar es muy recomendable, y no te preocupes por dónde aparcar, que tienen montones de plazas libres justo allí.

Claro, como en todos lados, hay opiniones variadas; pero a mí lo que me interesa es que, si vas, evites los bocadillos de tortilla. Parece que hay ciertos platillos que no están al nivel del resto. A veces, la falta de cariño en la preparación hace que te lleves una decepción. Pero ¡ojo! si algo no te convence, siempre es mejor decirlo y resolverlo antes de quedarte callado. Las quejas son parte del juego, y todo clientes somos, tanto los del pueblo como los que venimos de fuera.

Por cierto, por si alguien se lo pregunta, Casa Eustasio abrió sus puertas hace tiempo, porque aquí ya han hecho una reputación que les sabe valorar. Con un menú del día tan variado y a 12 euros los fines de semana, ¡que más se puede pedir! Si buscas buena calidad y un ambiente acogedor, no dudes en ir, porque seguro que vas a repetir.

Qué platos destacados se encuentran en el menú de Casa Eustasio

Y bueno, hoy visité Casa Eustasio en Viver y tengo que decir que fue toda una experiencia. Nos sentamos a la mesa y el menú era una pasada, lleno de opciones ricas para elegir. La carta en la calle anunciaba que el menú entre semana era 10 € y el de fines de semana 12 €, pero ahí va la sorpresa: al ir a pagar, nos dijeron que era 13 € porque, al parecer, el precio estaba mal. ¡Nos vieron cara de turistas por lo visto! ‍♂️

A pesar de eso, la calidad-precio fue bastante buena. La ubicación también es un punto a favor, justo en Pl. de la Constitución. Nos acomodamos en un comedor agradable y, para los días soleados, tienen una terraza que seguro que debe ser un lujo. Ya me imagino disfrutando de unas patatas bravas y una oreja frita al aire libre. ¡Mmmmm! Las hamburguesas que vi pasar tenían una pinta sensacional, así que las dejaré para la próxima.

En cuanto a la comida, tengo que recomendarte la puntilla, ¡te vas a chupar los dedos! La sartén de patatas y jamón también estaba buenísima. Pero lo mejor fue la pluma que pedí; venía con patatas fritas chips caseras, verduritas y un huevo. ¡Una delicia total! Por no hablar de la tarta de chocolate que es una experiencia en sí misma. Y créeme, con la calidad y cantidad que te sirven, no entendí el tema de los precios. Comimos de todo por 13 € por persona, incluyendo postre y café, y la atención fue de diez.

Así que, ¿qué platos destacados se encuentran en el menú de Casa Eustasio? Desde los clásicos de la cocina española como la olla de ternera y cerdo, la paella, hasta snacks como las patatas bravas y la oreja frita. La verdad es que no te vas a arrepentir de probar todo lo que tienen; definitivamente repetiremos la visita. Aunque una pequeña observación al dueño, un ticket detallado al pagar siempre queda bien, ¿no? Pero tampoco fue un gran problema. ️

Cómo es el servicio en Casa Eustasio

Siguiendo con el tema de los restaurantes, tenemos que hablar de Casa Eustasio, que está en la Plaza de la Constitución, en Viver, Castellón. Aunque ha tenido un cambio de dueño que algunos dicen que ha sido un fiasco, hay opiniones de todo tipo. Por ejemplo, unos amigos fueron y decidieron probar el menú del domingo. La verdad, dicen que la olla de Viver estaba buenísima, pero se quedaron con ganas de más, porque no había disponibilidad de dorada y les sacaron unos bacaladillos que, al menos, estaban pasables. Y eso ya es un avance, ¿no?

Luego, está el tema del menú. Escuché de un grupo que pagó 14 euros por el menú del día y, aunque pensaron que estaba bien, mencionaron que por esa cantidad en Valencia suelen encontrar opciones más económicas. Una queja común parece ser que no tienen opciones para niños, lo que a veces complica la visita si llevas peques contigo. La comida decente, pero el entorno no se salva. Una amiga me contó que el baño estaba muy descuidado, y que algunos asientos estaban en un estado que hacía daño. Una pena, porque con un poco de mantenimiento, podrían elevar la experiencia de los comensales considerablemente.

Hablando de la relación calidad-precio, parece ser un tema recurrente. Hay quienes creen que, dadas las opciones ofrecidas, el precio es un poco elevado. Algunos dicen que sus platos, como el conejo y el pollo al ajillo, dejaron mucho que desear. Pero también hay quien defiende el lugar, asegurando que el ambiente es agradable y el trato del personal es bastante bueno. Así que, si decides visitar Casa Eustasio, ten en cuenta que, aunque el servicio no siempre brilla por su limpieza y hay aspectos a mejorar, la amabilidad del personal podría hacer la diferencia en tu visita. ¿Quién sabe? Puede que encuentres algo que te encante.

Casa Eustasio tiene opciones para vegetarianos

Como te decía, Restaurante Casa Eustasio siempre va a tener un lugar especial en mi corazón. Recuerdo a mi tío Joséte trabajando aquí hace años, con su sonrisa y siempre dispuesto a ayudar. La verdad es que el lugar ha mantenido su esencia, ¡y es que se come que te mueres de gusto! Su menú está lleno de opciones deliciosas que te dejan con ganas de más. Y esos bocadillos… ¡excelentes! Si alguna vez pasas por ahí, repara en lo bien que te preparan esas delicias, son un toque de calidad que le da un plus al lugar.

Sin embargo, como en todo, hay opiniones diversas. He oído que algunos han tenido malas experiencias con el servicio, como una realmente crítica que decía que el trato dejaba mucho que desear y que la comida era bastante simple. Algo que no podemos ignorar, sobre todo si estás buscando una buena experiencia. Pero, normalmente el servicio suele ser bastante bueno, así que no sé qué pudo pasar con ese grupo. Quizás simplemente tuvieron un mal día.

Por otro lado, en su ambiente nuevo y limpio, también hay una opción genial de cenar al aire libre en la plaza, con ese ambiente vibrante. Ideal para disfrutar de unas ensaladas o tostas espectaculares. Siempre se nota que te cuidan en el detalle, y si te pasas un día, puedes elegir comer de menú o a la carta. Aunque ojo, si decides ir de menú, intenta no hacerlo demasiado tarde, ya que los platos estrella se sirven frescos y calientes, y es una pena perderse eso.

Y ya que estamos hablando de eso, ¿te has preguntado si Casa Eustasio tiene opciones para vegetarianos? La verdad es que sí, pueden ofrecerte alternativas. Pero, como todo en la vida, puede que no haya una lista extensa. Siempre vale la pena preguntar por los platos que tienen fuera de carta; a menudo te sorprenden con algo delicioso, incluso adaptado para no carnívoros. La próxima vez que vayas, asegúrate de darles un toque y preguntar. ¡No te arrepentirás!

Cuál es la calificación de Casa Eustasio en Restaurant Guru

Y bueno, si estás pensando en pasar un rato por el Restaurante Casa Eustasio, te cuento que las opiniones son un poco mixtas. Por un lado, hay quienes se han ido muy contentos después de comer ahí, especialmente cuando se trata de disfrutar de un buen fideuá y un costillar que deja con ganas de más. La comida tiene buena cantidad, como para que no salgas con el estómago vacío, y si te gusta maridar todo eso con unas cervecitas o unas claras de limón, ¡estás en el lugar adecuado! Además, dicen que el ambiente es perfecto para relajarse después de un chapuzón en las pozas.

Pero, no todo es oro. Algunos han tenido experiencias bastante menos agradables; hay quienes se quejan de que la comida parece que la tienen preparada desde la mañana, y al momento de servirla, ya no tiene la frescura que uno esperaría. Vamos, que a veces tienes la sensación de que te están sirviendo algo más seco que un acordeón... ¡No es lo que uno espera llenar la barriga en un restaurante español, ¿no?! Y, por si fuera poco, el servicio parece que también deja que desear, ya que en un par de reseñas mencionan detalles como que un camarero llevaba la mascarilla mal puesta. Es un detalle que podría mejorar, sin duda.

Por otro lado, hay quienes también alaban el trato amable del personal y mencionan lo exquisito de ciertos platillos caseros, como el codillo al horno. Dicen que comer en Casa Eustasio es un poco como ir a casa de la abuela, donde lo simple se convierte en sublime gracias a ese toque especial que solo ellas saben dar. Y hablando de precios, parece que si te mueves bien, puedes salir de ahí por un poco más de 11€ por cabeza. ¡Eso es todo un chollo considerando la calidad!

Si te interesa saber cómo lo ven los demás, según Restaurant Guru, Casa Eustasio tiene una calificación que ronda alrededor de 4 estrellas. Esto te da una idea de que, aunque hay opiniones negativas, también hay muchas experiencias positivas que hacen que valga la pena probarlo. Así que, ¿quién se anima a visitarlo?

Cuántas reseñas ha recibido Casa Eustasio

La verdad es que comer en Restaurante Casa Eustasio es toda una experiencia, y eso que llegamos sin reservas un fin de semana. ¡Fue todo un hallazgo! La variedad de platos que ofrecen es impresionante, y ni hablar de la abundancia que sirven. No tienes que preocuparte por quedarte con hambre, porque aquí los platos son generosos. Y si te gustan los sabores auténticos de la cocina española, ¡este es el lugar para ti! Además, el ambiente es muy acogedor, ideal para disfrutar de una buena comida después de un día de paseo.

Por si fuera poco, la atención es de 10. Los camareros son súper majos y siempre están atentos a lo que necesites, como si estuvieran ahí para hacerte sentir como en casa. La rapidez del servicio es otro plus; parece que la comida sale de la cocina como si la cocinera estuviera haciendo magia. Y, sinceramente, se nota que prepara cada plato con mucho amor. Por cierto, si no has probado las bravas que hacen aquí, ¡déjame decirte que son espectaculares!

Aunque, hay que ser justos y mencionar que tienen un pequeño detalle que podría mejorar: la ubicación de la zona de fumadores. No sé si a ti también te molesta, pero tenerlos tan cerca de la entrada no es lo más cómodo del mundo, ¿verdad? Aun así, no deja de ser un sitio limpio y cuidado, y eso siempre se agradece. En cuanto a los precios, ¡no te preocupes! Son muy asequibles por la calidad que ofrecen, así que comes bien sin romper el banco.

Al final del día, Casa Eustasio se lo merece todo: si el lugar tiene unas 5 estrellas bien ganadas, es porque de verdad lo vale. Y no es solo mi opinión; parece que muchos están de acuerdo contigo. Hasta ahora, han recibido un chorro de reseñas positivas, dejando claro que, si estás por Viver, no puedes dejar de visitarlo. ¡No te arrepentirás, lo prometo!

Fotografías Restaurante Casa Eustasio