SKIBAR (restaurant & Bar)

SKIBAR es el lugar perfecto si buscas una experiencia gastronómica única en la magia de la alta montaña. Ubicado en MªBosch i Aymerich, Avinguda de Josep Maria Bosch Aymerich, nº12, 17538 Alp, Girona, este restaurante ha acaparado la atención de los visitantes con una calificación de 4.7 sobre 5 en Restaurant Guru, gracias a sus 974 reseñas. Aquí la cocina no es común, ya que ofrecen un menú multicultural lleno de platillos para compartir que incluyen delicias como el Trinxat de la Cerdanya, pulpo a baja temperatura y su famosa especialidad: ¡hamburguesas!

Propietario por una pareja de Barcelona que se mudó a La Cerdanya por su amor a la montaña, SKIBAR no solo es conocido en la zona, sino que también es un lugar de encuentro ideal para familias y amigos. Abierto todo el año, su ambiente acogedor y moderno te invita a disfrutar de unas increíbles vistas de Masella mientras degustas tacos de montaña y más. No olvides reservar para garantizar tu mesa y vivir esta experiencia que promete complacer todos tus sentidos.

Dónde se encuentra SKIBAR

¡Hey, amigos! Si estáis por Alp, Girona, tenéis que hacer una parada en SKIBAR, un restaurante y bar que, sinceramente, ¡no tiene comparación! La comida es simplemente espectacular, y tengo que decir que sus hamburguesas son algunas de las mejores que he probado en mi vida. De verdad, no exagero, ¡esto es un must!

Además, la ubicación es muy conveniente, justo a un par de pasos de las pistas. Si planeáis un día de esquí, ¡no hay mejor lugar para recargar energías! ⭐ El servicio es de 5 estrellas; los camareros son súper amables y siempre están de buen humor, listos para ayudaros a elegir entre sus deliciosos platos. Hicimos varias visitas y, en cada una, el ambiente fue genial, así que ¡tenéis que comprobarlo por vosotros mismos!

Ah, y no os olvidéis de probar el pulpo a la plancha y, por supuesto, la tarta de queso. ¡Ese postre es simplemente celestial! Y si estáis buscando algo contundente, la hamburguesa Cabra os dejará con el paladar pidiendo más. En cuanto al precio, por entre 20 y 30€ por persona, está más que justificado por la calidad y la cantidad de comida.

Por cierto, si os preguntáis dónde se encuentra SKIBAR, está en la Avinguda de Josep Maria Bosch Aymerich, nº12, 17538 Alp, Girona. Así que no hay excusas, ¡planificad una visita y dejad que el sabor hable por sí mismo! ¡Seguro que querréis volver!

Cuál es la calificación de SKIBAR en Restaurant Guru

No sé si te lo he contado ya, pero SKIBAR me dejó completamente impresionado. Este lugar lleva un tiempo abierto, pero a mí me sorprendió mucho la calidad de la comida y el ambiente. Está súper bien ubicado, prácticamente a pie de pistas de la estación. Aunque el local no es muy grande, tienen dos o tres terrazas donde te puedes sentar al aire libre y disfrutar del buen ambiente. ¡Perfecto para después de un día de esquí!

Una de las cosas que me encantó fueron las hamburguesas. De verdad, están elaboradas con un cuidado increíble y se ven muy bien presentadas. La hamburguesa de pato y foie es un must, pero todas las que probé estaban de rechupete. Y ni hablar de las croquetas de pollo; son una delicia. Si te gustan los platos más tradicionales, también tienes que probar el trinxat, que lo hacen siguiendo la receta clásica. Y ya que estamos, no te olvides de los tacos de pollo al curry; ¡te van a dejar pidiendo más!

El servicio fue otro de esos puntos que brillaron, especialmente María, que se encargó de la planta de arriba. Con una paciencia infinita y una sonrisa en la cara, te hace sentir que estás en casa. Y la mejor parte es que los precios son bastante razonables para estar tan cerca de las pistas. Puedes tardear, disfrutar de un buen gintonic por 12 euros y elegir entre varias ginebras. Eso sí, haz una reserva con antelación porque siempre está lleno, ¡y con razón!

Si te preguntas cuál es la calificación de SKIBAR en Restaurant Guru, déjame decirte que se lleva una gran puntuación. La comida y el servicio son excepcionales, y el ambiente juega a su favor. Sin duda, un gran lugar al que volver. ¡No te lo pierdas!

Cuántas reseñas tiene SKIBAR

Y si hablamos de SKIBAR, ¡no hay manera de no mencionarlo! Acabamos de comer ahí y, sinceramente, ¡es un lugar super genial! Llamé a las 14:45 pensamiento que quizás tendríamos suerte, y bingo, ¡nos sentamos sin reserva! Es un sitio muy acogedor, justo a pie de pistas de la Masella, así que después de un día de esquí, es el lugar perfecto para reponer fuerzas. La comida estaba increíble: unas bravas que estaban para chuparse los dedos, hamburguesas riquísimas y unos postres que no quieres dejar de comer. María, nuestra camarera, fue un verdadero encanto—atenta, simpática y super servicial. ¿Qué más se puede pedir? ¡Sin dudas volveremos!

Y en serio, si piensas que comer en un sitio a pie de pista solo significa comer un sándwich frío o patatas congeladas, ¡te sorprenderás! La calidad de la comida en SKIBAR es de 10 sobre 10. Yo probé la tarta de queso y, honestamente, no es de este mundo. Es el tipo de comida que no esperas encontrar en una zona de esquí por un precio bastante correcto. Sus hamburguesas son enormes y están llenas de sabor, tanto la vegana como las de ternera. ¿Y esos camareros? ¡Son un verdadero regalo! Amables y siempre listos para ayudarte. ¡Un 10/10 para el servicio!

No puedo dejar de mencionar que este lugar es ideal para después de un día por las nieves. Entre el trinxat, las bravas y esas deliciosas costillas de cerdo, tienes que probarlo todo. Ah, y no te olvides del Lemon Pie, ¡me gustaría tener una porción ahora mismo! Con un precio por persona alrededor de 40-50 euros, realmente vale cada céntimo. La atención fue magistral, y Loreto nos hizo sentir como en casa.

Y si de servicio se trata, ¡el equipo en SKIBAR es simplemente increíble! Cada uno de ellos es muy amable y atento. Entre las hamburguesas y la tarta de queso, no podrás evitar querer más. Por cierto, si estás preguntándote cuántas reseñas tiene este sitio, puedo decir que parece que las reseñas rave sobre la calidad predominan, aunque no tengo la cifra exacta. Lo importante es que la gente habla maravillas y, con razón, ¡ya lo verás! ¡Así que, a repetir se ha dicho!

Qué tipo de experiencia gastronómica ofrece SKIBAR

¡Y, claro! No puedo dejar de hablar de SKIBAR después de nuestra visita. Este restaurante en Avinguda de Josep Maria Bosch Aymerich, nº12, 17538 Alp, Girona es simplemente increíble para desayunar o comer. La calidad de los platos es espectacular, y ni hablar del servicio; el equipo es de lo más atento y encantador. Si andas por allí después de un día de esquí, comer aquí es un lujo muy alcanzable. ¡Eso sí! Te recomendaría que reserves porque se llena rápido.

Hemos probado las costillas de cerdo, que están de locos: por solo 15€, son jugosas y tiernas. Las croquetas son otro nivel, estoy seguro de que te dejarán con ganas de más. Y si te gusta el dulce, el cheesecake es un must. Aunque la porción está a 8€, vale cada céntimo. Y no olvidemos los raviolis con foie, ¡una delicia! En cuanto a ambiente, SKIBAR tiene ese toque familiar que te hace sentir como en casa, así que es perfecto para ir en grupo.

Este pasado fin de semana, después de esquiar, decidimos volver al día siguiente porque la experiencia fue tan buena que no pudimos resistirnos. La atención de María y Loreto fue espectacular; hicieron que todos nos sintiéramos muy cómodos. Además, ofrecen un ambiente acogedor y están abiertos hasta la noche. Así que, si estás buscando el lugar ideal para reponer energías, este es el sitio.

Y para responder a la pregunta, SKIBAR ofrece una experiencia gastronómica que combina calidad, atención excepcional y un ambiente cálido y familiar. Ya sea que estés buscando un buen plato calentito después de esquiar o un lugar para cenar con la familia, aquí vas a encontrar todo eso y más. Te aseguro que cada visita será mejor que la anterior. ️

Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú de SKIBAR

¡Vaya experiencia la que tuvimos en Skibar! Si te encuentras en La Masella, este restaurante se ha convertido en un imprescindible en mi lista de lugares favoritos. Desde que llegamos, el ambiente acogedor nos hizo sentir como en casa, y no puedo dejar de mencionar la amabilidad del servicio. ¡De verdad, son un encanto! La comida, por supuesto, fue la estrella del show. Pedimos un montón de cosas, pero el carpaccio y el huevo a baja temperatura fueron un verdadero descubrimiento. La frescura del carpaccio y la textura del huevo eran simplemente exquisitos. Tanto que no pudimos evitar pedir dos de cada uno. ¿Quién se puede resistir a ese nivel de sabor?

Además, no solo ofrecen platos para carnívoros, ¡también tienen opciones veganas! Y si te gustan los postres, tienes que probar la tarta de queso. Es casera y simplemente increíble. La variedad en el menú es bastante amplia, así que no importa si eres de los que prefieren una hamburguesa o un parmentier de patata con verduras, siempre encontrarás algo que te hará feliz. Desde la última vez que fui, parece que se han consolidado como uno de los mejores lugares para comer en la zona, y no es para menos.

En cuanto a lo que podemos encontrar en el menú de Skibar, te recomiendo que no te pierdas lo siguiente: el carpaccio de vaca, el huevo a baja temperatura, y, para los que se animan a probar algo diferente, los tacos y el pastel de zanahoria también son mencionados con entusiasmo por otros comensales. Así que, en fin, si estás en Avinguda de Josep Maria Bosch Aymerich, nº12, 17538 Alp, Girona, ¡dales un vistazo! Estoy seguro de que te dejará tan impresionado como a mí. ¡No puedes dejar de probarlo!

Quiénes son los propietarios de SKIBAR

Y después de haber estado hablando de lo rico que se come en Skibar, no puedo dejar de mencionar ese ambiente tan acogedor que tiene. Si eres de los que disfruta de una buena comida con amigos y una buena charla, este es el lugar ideal. Las hamburguesas son simplemente espectaculares, pero no te olvides de probar la tarta de queso que, según todos, es pura magia en forma de postre. ¿Y lo mejor de todo? Puedes ir cuando quieras, ya que, si no estás con muchas ganas de comer, también puedes disfrutar de unas cervezas o un café en su terraza, que tiene unas vistas estupendas de las montañas.

A parte de eso, Skibar está muy bien ubicado para los que vienen a disfrutar de la nieve. ¡Llegas, comes y al rato ya estás listo para lanzarte por las pistas de esquí! Y si te preocupa el aparcamiento, no te estreses, tienes un montón de espacios gratuitos cerca. La verdad es que nunca ha sido tan fácil encontrar sitio para aparcar en una zona turística. Por cierto, Loreto y María, esas dos chicas tan amables que te atenderán, se aseguran de que tu experiencia sea siempre de cinco estrellas.

La comida en Skibar no solo es rica, sino que también ofrecen opciones sin gluten para celíacos, así que no te preocupes si tienes alguna restricción alimentaria. Te lo digo de corazón: ¡no hay excusas para no probar la hamburguesa de ternasco de Aragón o el lemon pie que, por cierto, es toda una experiencia! Es tan fresco que te dejará con ganas de más.

Ahora, hablemos un poco sobre la historia detrás de Skibar. Este lugar ha sido un descubrimiento para muchos que, como tú, llevan años visitando la zona pero nunca le habían dado una oportunidad. Desde su apertura, la idea siempre ha sido ofrecer un espacio donde se pueda disfrutar de un buen rato, ya sea desayunando, comiendo o simplemente tomando un aperitivo. Pero, ¿quiénes son los que lo llevan a cabo? Los propietarios son un grupo de apasionados de la buena comida y el servicio excepcional, todos comprometidos a hacer de tu visita algo memorable. Así que, la próxima vez que estés en Alp, ya sabes a dónde dirigir tus pasos. ¡No te arrepentirás!

Por qué se mudaron los propietarios de Barcelona a La Cerdanya

¡Y ahí estamos, listos para hablar del SKIBAR! Durante estos últimos tres días en Masella, hemos hecho de este lugar nuestro segundo hogar, ¡y no nos podemos quejar! En total hemos comido allí dos veces y cenado una, y cada vez ha sido brutal. Nos hemos dejado llevar por las diferentes hamburguesas: la de cordero, la que lleva huevo frito y la de conejo. Si hay que elegir, para mí, la hamburguesa de conejo se lleva la palma, aunque todas estaban a otro nivel. La carne era espectacular, de verdad.

Ah, y no puedo olvidar mencionar las costillas de cerdo que se pidió mi pareja. ¡Madre mía! De las mejores que hemos probado. Aunque, eso sí, el salmón también estaba bien, pero esas costillas y la hamburguesa de conejo son, sin duda, las estrellas del menú. Y, como broche final, el postre casero, una tarta de queso que estaba deliciosa, casi me hago dos por lo buena que estaba. El servicio también merece un aplauso, especialmente por esa camarera majísima que nos atendió. ¡Definitivamente la próxima temporada volveremos!

Y hablando de experiencias en estaciones de esquí, todos sabemos que suelen ser caras y muchas veces la calidad deja que desear. Pero Skibar es la excepción que confirma la regla. La cocina excelente, el trato del personal exquisito, y los precios son más que justos, en esa franja de 20-30 € por persona. La sensación que te dan Raúl, María y Flow en la cocina es como si estuvieras en casa. Magnífico, ¡así que sigan así, por favor!

Si te preguntas por qué los propietarios se mudaron de Barcelona a La Cerdanya, la respuesta es sencilla: después de ver que en medio de las pistas de esquí el servicio y la calidad comían polvo, decidieron crear un lugar donde la gente pudiera disfrutar de buena comida y un servicio excepcional en un ambiente acogedor. Ahora, no solo han ganado un lugar en nuestros corazones, ¡sino también en nuestras estómagos!

Fotografías SKIBAR (restaurant & Bar)