Tast & Gust

Tast & Gust

Tast & Gust es un rincón gastronómico imperdible en Carrer de Sant Martí, 92, 08290 Cerdanyola del Vallès, donde el equipo mallorquín de Tast ha estado celebrando la buena comida durante casi 30 años. La especialidad aquí son las experiencias culinarias sorprendentes, elaboradas con productos tradicionales que han sido seleccionados a mano. El ambiente del restaurante es cálido y acogedor, perfecto para compartir esos platos auténticos al estilo barcelonés con amigos o familiares.

Además, no te pierdas el evento Tast a la Rambla, que vuelve cada año para llevar lo mejor de la gastronomía barcelonesa a todos. Aquí, la idea es disfrutar de la comida en un ambiente singular, donde cada bocado se convierte en una celebración. También te encantarán sus productos de diseño reutilizables, perfectos para cualquier evento que tengas en mente, ya sea un cóctel elegante o una comida relajada. ¡Definitivamente, un lugar que no querrás perderte!

Tast & Gust

Restaurante
⭐4,6
551Reseñas
Fotos
Carrer de Sant Martí, 92, 08290 Cerdanyola del Vallès, Barcelona
935 91 00 00

Horarios Tast & Gust

DíaHora
lunesCerrado
martes13:30–16:00
miércoles13:30–16:00
jueves13:30–16:00
viernes13:30–16:00, 21:00–23:00
sábado13:30–16:00, 21:00–23:30
domingo13:30–16:00

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación Tast & Gust

Dónde se encuentra Tast & Gust

Si buscas un lugar donde deleitarte con una comida espectacular y pasar un buen rato, Tast & Gust es tu sitio. Este restaurante, ubicado en Carrer de Sant Martí, 92, 08290 Cerdanyola del Vallès, Barcelona, tiene ese aire acogedor que te hace sentir como en casa desde el primer momento. Con poquitas mesas, es el tipo de lugar donde puedes disfrutar de una buena charla mientras saboreas cada bocado. ¡La intimidad está garantizada!

No te vayas sin probar la ostra con erizo y la papada de cerdo a baja temperatura con navajas. Son platos que, sin duda, te van a hacer sonreír. Y si todavía te queda un huequito para el postre (que seguro que sí), el helado de trufa con chocolate blanco, pera y piñones es un must. Abrir un paréntesis aquí para felicitar a Abril por tan exquisita creación. De verdad, ¡te va a sorprender!

El lugar tiene un ambiente encantador: una casita señorial que te transporta a otro tiempo. Hay un salón pequeño en la planta baja y otro comedor en la primera, así que el espacio no falta. El servicio es súper amable; te hacen sentir como en familia y están siempre dispuestos a recomendarte lo mejor de la carta. Hice una comida allí con amigos y compartimos desde mar y montaña de navajas hasta el clásico steak tartar que preparan en el momento, ¡una experiencia que no te puedes perder!

Hicimos un festín con varios platos, como alcachofas confitadas, salmón marinado y rabo de toro al vino tinto. Si eres amante de los postres, tienes que probar la torrija con pan brioche y el original postre de boniato en diferentes texturas, que combina perfectamente con cítricos confitados. En total, nos gastamos alrededor de 197 euros entre cuatro personas, lo que nos pareció más que justo por la calidad de lo que estuvimos disfrutando.

Así que ya sabes, si quieres un referente indiscutible en la buena cocina, no dudes en visitar Tast & Gust. Este restaurante destaca por su atención a la calidad y frescura de los productos, y cada visita te deja con ganas de regresar. ¡No se te olvide dejar hueco para los postres, son la guinda del pastel! Recuerda, está en Carrer de Sant Martí, 92, 08290 Cerdanyola del Vallès, Barcelona. ¿Listo para una experiencia gastronómica inolvidable?

Cuántos años lleva Tast & Gust celebrando la buena comida

Y, bueno, como ya lo mencioné, Tast & Gust nos esperaba con grandes expectativas, pero la verdad es que nos quedamos un poco agridulces. 127€ para cuatro personas con un solo postre y todavía sintiéndonos un poco hambrientos al final. La calidad de los productos era buena, pero no sé, quizás esperábamos un poco más de sabor en general. Ese canelón por 11€ estaba realmente espectacular, pero después de probar todo lo demás, fue como: “Está bueno, pero sin más”. Supongo que esos precios empujan un poco las expectativas, y sinceramente, no sé si repetiría solo por eso. A veces es complicado, ¿no?

Por otro lado, algunas críticas que vi sobre el lugar son totalmente contrarias. Hay quienes celebraron cumpleaños, aniversarios y todo lo que se les ocurra allí y disfrutaron al máximo. Me liraron la mil hojas de manzana y el steak tartar como si fuera una obra maestra. Parece que el ambiente y el servicio son clave, y si te atiende la chica que siempre ha estado, según parece se siente como un hogar. A veces, cuando hay un cambio de dueños, la experiencia se puede ir al traste, y como dijo alguien, de verdad no tienen carta de vinos ni una buena variedad. ¡Eso puede ser un gran fallón para el que busca maridarla bien!

En fin, aquí ya te dejo un último dato: Tast & Gust lleva un par de años celebrando la buena comida y haciendo que la gente regrese por más. No me extraña que tras una buena ración de croquetas o calamares, más de uno se quede con ganas de explorar más platos. Tal vez la próxima vez podríamos pedir más recomendaciones para ver si así encontramos ese equilibrio perfecto entre calidad y satisfacción. ¡De lo que estoy seguro es que la experiencia se vuelve inolvidable cuando se trata de buena comida y compañía!

Cuál es la especialidad de Tast & Gust

Y bueno, la última vez que estuve en Tast & Gust me dejó una sensación un poco agridulce, la verdad. Recuerdo que fui con una amiga, y la expectativa era alta porque ya habíamos ido hace tiempo y habíamos salido encantadas. Pero esta vez, el plato que pedimos, el arroz con bogavante, no lo tenían y nos ofrecieron la langosta en su lugar. Ya te imaginas, ¿no? Nos dijeron que era buena, pero a 30€ y salado como el mar... ¡vaya decepción! Encima, la presentación era de lo más sencilla, casi lo tiramos. Y lo peor es que la chica ni se tomó la molestia de preguntar si estaba bien o no. Justo se lo llevó al ver que no había tocado nada. ¡Fatal!

Ah, y hablando del vino, pedimos una copa para acompañar y ¡nos llenó solo un culito! No sé si pensó que se lo íbamos a dejar, pero lo que hizo fue llevárselo de nuevo... En general, la atención fue un desastre, porque mientras teníamos un lío con el vino, en otra mesa estaban haciendo una cata y se olvidaron de preguntar si queríamos café. Todo muy mal, la verdad. Y ni te cuento de lo que pidió mi amiga, unas fresas con nata que eran más bien un plato de decoración con nata en spray. ¡Menuda tomadura de pelo para el precio que está pagando uno!

Ahora, claro que hay excepciones. Hay que mencionar a Mariam, la que se encarga de los steaks, que es un amor, siempre atenta y con una sonrisa. ¡Ella sí que sabe cómo cuidar a los clientes! Por otro lado, de lo que sí me acuerdo que me dejó impresionada en otra visita fue el steak tartar con foie, que estaba para morirse y el famoso borrachito de postre. Eso sí que era comible. Pero lo que más me sorprendió es que si hay varios comensales, la atención puede caer, y derrota la idea de disfrutar de una cena tranquila.

En resumen, si te preguntas cuál es la especialidad de Tast & Gust, está claro que los platos que destacan son los steaks y, en algunos casos, el menú degustación que ha recibido buenas críticas. Pero, ojo, porque la experiencia puede depender bastante del día. Con un servicio que no siempre acompaña, es un poco arriesgado volver, aunque siempre hay posibilidades. Quizás, si buscas un steak perfecto, vale la pena intentarlo, pero hay que ir con las expectativas a la baja en cuanto al servicio. ¡Ánimo con la próxima visita, y ojalá tengas mejor suerte!

Qué tipo de productos se utilizan en las experiencias culinarias de Tast & Gust

La verdad, hoy hemos regresado a Tast & Gust con ganas de disfrutar, pero nos llevamos un buen chasco. Después de haber probado el lugar en varias ocasiones y salir siempre satisfechos, esta vez la experiencia no fue igual. Pedimos dos canelones y dos steak tartar, y oh sorpresa, el canelón estaba un poco duro y no era para nada jugoso por dentro. El steak tartar, por su parte, bien, pero eso no es suficiente para justificar el precio que pagamos. Con los canelones a casi 17€ cada uno, esperas algo de calidad, ¿no? Pues esta vez, no lo obtuvimos.

Y hablando de expectativas, no puedo dejar de mencionar la torrija. Siempre ha sido mi postre favorito, ¡era espectacular! La chica que nos atendió nos informó que “ya no es la misma”. Joder, eso nos hizo pensar que algo había cambiado y, como al final descubrimos, sí, han cambiado de dueños. Y vaya decepción, porque no es solo un plato más, es parte de lo que nos hacía volver. La torrija que nos servían antes, con ese pan que se deshacía en la boca, ahora ha sido reemplazada por una versión que sabe a bollería industrial. Yo solo me atreví a pedir una para no arriesgarme, porque tras el canelón, no estaba yo muy animada a experimentar.

Lo que también nos pareció un abuso fue el tema del pan: 2€ por persona por un solo trozo. En serio, ¿dónde estamos? Si vas a pagar ese precio por el pan, al menos que sea algo que te deje huella. El servicio fue muy bueno, como siempre, pero la comida... Bueno, ya sabes, la calidad debe estar a la altura del precio que se paga, y aquí no fue así. Comida: 2, servicio: 5, ambiente: 5.

Ahora, respecto a qué tipo de productos utilizan en sus experiencias culinarias, parece que este restaurante ha cambiado mucho. Antes, podías contar con una calidad y frescura que hacían que los platos fueran memorables; ahora, parece que no están manteniendo esos estándares. A veces, la importancia de la cocina radica en la elección de ingredientes frescos y de calidad, y en nuestro caso, eso se ha perdido. Así que, si decides visitarlos, mejor ve preparado para posibles sorpresas, y no creas que todo será como lo recordabas.

Qué tipo de ambiente ofrece el restaurante Tast & Gust

Y hablando de nuestra última visita al Tast & Gust, ¡qué decir! Esta vez nos deslumbraron con sus platos nuevos de temporada que, como siempre, no decepcionan. La entrada está en Carrer de Sant Martí, 92, un lugar discreto que te da la bienvenida a un ambiente fabuloso y acogedor. Desde el primer momento hasta el último bocado, te sientes como en casa. Y un aplauso especial a Sandra, quien nos recomendó un vino blanco espectacular que fue el acompañante perfecto para nuestros entrantes. Todo un lujo.

No sé cuántas veces hemos sido ya, pero cada visita es una nueva experiencia. La alta cocina de Joan Ramón no necesita más presentación. Tienes que probar las alcachofas, que están de otro mundo, y el pulpo es tan delicioso que cada bocado me lleva al paraíso. Ya sabes cómo es esto: es cuestión de disfrutar y dejarte llevar por la cultura y la pasión del lugar. A veces pienso que sería más fácil enumerar lo que no me gusta, pero la verdad es que es difícil encontrar una sola cosa que critique cuando se trata de la comida o del servicio.

En cuanto al ambiente, creo que es genial que, aunque no haya espacios dedicados para niños, el restaurante es lo suficientemente tranquilo como para ir en familia. La decoración es una mezcla de lo minimalista y lo modernista, que mantiene el encanto de la antigüedad del lugar. Así que, si estás buscando un lugar donde desconectar, sin las distracciones del bullicio, este es el sitio perfecto. La atención es de diez, y parece que cada visita se vuelve más especial que la anterior.

En resumen, si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica sublime, como han dicho algunos, ¡este es el lugar! A veces olvidamos que en Cerdanyola tenemos joyas como esta, y no hay que despreciar lo que tenemos cerca. Además, la presentación de los platos es simplemente impecable, así que asegúrate de llevarte la cámara (o tu celular) para capturar tanta belleza. Al final del día, el Tast & Gust es esa opción perfecta para celebrar lo que sea, y siempre recordarás la experiencia con una sonrisa. ¡Atrévanse a vivirlo!

Es Tast & Gust un lugar adecuado para compartir con amigos y familiares

¡No te imaginas lo que encontré en Cerdanyola! En Tast & Gust, que está en Carrer de Sant Martí, 92, es el tipo de lugar al que querrás llevar a tus amigos y familiares. La primera vez que fui, me sorprendió cómo, siendo vegano, realmente se preocuparon por hacerme disfrutar de la experiencia. La berenjena con pachuli fue fantástica, y el postre estaba a otro nivel: rico, sano y original. Para que te hagas una idea, el precio ronda entre 40-50 € por persona, y vale cada centavo. La comida, el servicio y el ambiente se llevan un 5 estrellas de mi parte.

El restaurante tiene un aire familiar y acogedor, lo cual lo hace aún más especial. ¡Y el servicio es de primera! Son super atentos, y eso se nota. La carta de vinos también vale la pena, así que si te mola disfrutar de un buen vino con la cena, aquí encontrarás una selección muy completa. La verdad es que no hay ruido, así que puedes tener conversaciones sin problema, lo que siempre se agradece. Ideal para grupos de 5 a 8 personas, así que ya sabes, ¡recuerda reservar!

Nosotros fuimos para celebrar mi cumpleaños y fue todo un acierto. La noche fue perfecta: un menú degustación que estaba exquisito, y no puedo dejar de mencionar el Steak Tartar y el delicioso pan que lo acompañaba. Si alguien quiere algo diferente, también tienen arroz caldoso que está de muerte. Todo estuvo genial y el ambiente, tranquilo y perfecto para compartir momentos con tus seres queridos.

Así que, ¿es Tast & Gust adecuado para compartir con amigos y familiares? ¡Definitivamente! Con comida de temporada y productos de alta calidad, además del trato excepcional del personal, no te vas a arrepentir. Ya sea una cena especial o simplemente una comida relajada, es un lugar que ofrece todo lo que necesitas para disfrutar en buena compañía. ¡No te olvides de reservar!

Qué es el evento Tast a la Rambla

Ya te lo dije, Tast & Gust en Carrer de Sant Martí, 92, es una elección siempre segura. Si algún día te apetece un buen steak tartar, este es el lugar. Su especialidad es realmente increíble, y si te dejas aconsejar por el personal, ¡te aseguro que no te van a decepcionar! La última vez pedimos calamares para compartir y, honestamente, fueron de los mejores que he probado en este 2018. Ah, y si estás en el Vallès, este sitio es un MUST.

El trato que recibimos fue excepcional, realmente de primera. El steak tartar estaba tan fresco y sabroso que me hizo replantear todos mis conceptos sobre la carne cruda. Y el solomillo... una locura, ¡se deshacía en la boca! Pero no solo eso, el entrecot viene ya cortado y sabroso, los calamares a la plancha y los mejillones también son una delicia. ¿Te imaginas disfrutar de todo eso por un precio muy razonable, de 40 a 50 € por persona? Totalmente bien pagados, salimos encantados.

Cada vez que vamos, es una experiencia maravillosa. La atención de Juan Ramón y Mariam siempre es amable, y el ambiente tranquilo del comedor, con solo cuatro mesas, lo hace ideal para disfrutar de una buena charla en pareja o con amigos. Si quieres degustar algo dulce, no te pierdas la tarta de queso, ¡es para morirse! En cuanto al precio, honestamente, creo que mereces darte un capricho como este, donde la calidad se nota a cada bocado.

Por cierto, te cuento que Tast a la Rambla es un evento donde muchos restaurantes del área, incluido Tast & Gust, exhiben lo mejor de su cocina. Es una gran oportunidad para probar platos de diferentes lugares y disfrutar de lo que la gastronomía local tiene para ofrecer. Así que planifica una visita y no te arrepentirás. ¡Te va a encantar!

Con qué periodicidad se realiza el evento Tast a la Rambla

Y justo cuando pensabas que ya habías probado lo mejor en Tast & Gust, ¡te das cuenta de que siempre hay algo nuevo esperando! Si te gusta el tàrtar, este es el sitio donde realmente debes estar. Ellos te ofrecen cuatro versiones para disfrutar: el clásico, uno con foie, otro al calvados y, por si no tenías suficiente, otro con roquefort. Vamos, que si eres un amante del tàrtar, no puedes perderte su versión, ¡te lo prometo! Y si eso no es suficiente, espera a que pruebes su tarta de manzana, ¡es un verdadero espectáculo!

El ambiente del restaurante es simplemente genial. Aunque está en una zona peatonal, lo que facilita el aparcamiento gratuito por los alrededores, es un lugar muy acogedor. Aunque hay que decir que no es el sitio ideal para ir con los peques de la casa, así que mejor dejarlos con los abuelos y disfrutar de una velada tranquila. Tast & Gust tiene esa mezcla perfecta de tranquilidad e intimidad que no se encuentra a menudo, y eso es un gran plus.

Hablando del servicio, aquí se ganan un 10 de 10. Siempre atentos pero sin ser pesados, lo que te hace sentir en casa a pesar de estar en un restaurante. La calidad de la comida es insuperable. Ya te digo que cada vez que voy, salgo con una sonrisa enorme, y es difícil no querer repetir lo que ya ha sido una tradición casi semanal. Y no quiero dejar de mencionar la extensa carta de vinos; aunque a veces les falta actualizarla, han logrado tener opciones para todos los gustos, y a buen precio.

Ahora, si te interesa el evento de Tast a la Rambla, se realiza una vez al año. Así que, aunque tengas que esperar un poco, seguro que lo disfrutas un montón y no será la última vez que lo hagas. Así que, si decides visitar Tast & Gust, asegúrate de disfrutar de cada bocado. ¡No te arrepentirás!

Qué se busca lograr en el evento Tast a la Rambla

Y si estás buscando un lugar realmente excepcional, no puedo dejar de recomendar Tast & Gust en Carrer de Sant Martí, 92, en Cerdanyola. La experiencia allí es siempre 5 estrellas, te lo aseguro. Si te encanta el steak tartar, este es el mejor que he probado. Cada vez que vamos, todo lo que pedimos es delicioso. Desde el trato amigable del personal hasta la calidad de los ingredientes, no hay nada que decepcione.

La atención en Tast & Gust es realmente impecable. Te hacen sentir como en casa, y eso hace toda la diferencia. Ortigas y vieiras son solo algunos de los platos destacados que hemos probado, y te prometo que no te vas a arrepentir. Además, el ambiente es acogedor, perfecto para esos momentos en los que quieres disfrutar de una buena comida en compañía. ¡Hacia mucho tiempo que queríamos ir y no nos decepcionó en absoluto!

Lo mejor es que, si te apetece disfrutar de una buena comida incluso después de la medianoche, este es el sitio ideal. Está abierto hasta la 1:30 a. m., así que no dudes en pasar para cenar o simplemente para degustar un vino que te guste, ¡ya sea blanco o tinto! La selección de platos es variada y siempre encuentras algo que te sorprende, y lo más importante, ¡todo está preparado con ingredientes de primera!

La última vez que estuvimos, fue para celebrar un aniversario, y el pulpo estaba brutalmente delicioso. Sin duda, es un lugar que debes tener presente si quieres celebrar algo importante o simplemente disfrutar de una cena especial en un entorno encantador. El gerente siempre está atento a que todo fluya como debe, un detalle que se agradece mucho.

Y hablando de experiencias gastronómicas, el evento de Tast a la Rambla busca, en esencia, ofrecer a todos los asistentes una muestra de lo mejor de la gastronomía local, donde se resaltan las auténticas delicias que se pueden encontrar en restaurantes como Tast & Gust. El objetivo es claro: acercar a la gente a la diversidad y calidad de la cocina de la zona, ofreciendo un espacio para disfrutar y descubrir sabores únicos. Sin duda, una experiencia que celebrará la buena comida y la buena compañía. ¡Así que no te lo pierdas!

Tast & Gust ofrece productos de diseño reutilizables

Ya te conté un poco de lo que se siente estar en Tast & Gust, y la verdad es que no se rinde en cuanto a calidad. Si eres fan de un buen steak tartar, aquí es donde debes estar. La variedad es impresionante, desde el clásico hasta combinaciones más atrevidas que te dejarán con ganas de más. Y, créeme, absolutamente todo en la carta está riquísimo. Si no lo has probado, ¡tienes que hacerlo! Ah, y no te olvides de las croquetas, son una locura, además de que siempre tienen recomendaciones fuera de carta que van cambiando según la temporada. ¡Un lugar para dejarse sorprender!

El ambiente es otro punto fuerte de este sitio, ya que es un local muy bonito, perfecto para una buena charla. No es ese tipo de lugar ruidoso donde apenas puedes hablar; aquí puedes sentarte tranquilamente y disfrutar de tu comida sin interferencias, así que es ideal para una cena con amigos o un almuerzo relajado. Y hay que mencionar el servicio, que es realmente top. Desde que llegas te hacen sentir como en casa, y eso siempre suma puntos.

Hablando de la experiencia, el precio por persona ronda entre 40 y 50 €, pero la calidad de la comida y el servicio hacen que cada euro valga la pena. De verdad, es 5 estrellas en todos los sentidos: ambiente, comida y atención. Simplemente no puedes pasarlo por alto si estás buscando una buena opción en Cerdanyola del Vallès.

Y, sobre tu pregunta de los productos reutilizables en Tast & Gust, hasta ahora no he escuchado nada específico sobre eso. Pero la atención al detalle y la calidad que vemos en sus platos sugiere que tienen una buena filosofía en lo que hacen. Acércate un día y pregunta, ¡nunca se sabe qué sorpresas podrían tener!

Fotografías Tast & Gust

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