Vadegust

Vadegust, ubicado en Carrer de Pompeu Fabra, 3, Tarragona, es un auténtico tesoro si buscas disfrutar de cocina mediterránea. Desde su apertura, este restaurante ha conquistado a más de 1556 visitantes, que no han dudado en dejarle una calificación de 4.6 sobre 5 en Restaurant Guru. Aquí puedes deleitarte con arroz, pescados frescos y platos típicos de la cocina catalana, además de unos sabrosos mariscos que te harán agua la boca. El menú es extenso, con 53 platos y bebidas para elegir, ¡así que seguro encuentras algo que te encante!

Este lugar es perfecto para grupos y eventos, gracias a su ambiente elegante y el servicio cálido que ofrecen. No te sorprendas si escuchas que todos hablan maravillas sobre sus sensacionales arroces y bogavante. Aunque puede que se sienta un poco más caro que otros, la experiencia y la calidad de la comida realmente lo justifican. Si estás por Tarragona, Vadegust es una parada obligada para un homenaje gastronómico que no olvidarán pronto.

Dónde se encuentra Vadegust

¡Hola, amigos! Si alguna vez se encuentran en Tarragona, tienen que darse el lujo de visitar Vadegust, un restaurante mediterráneo que está en Carrer de Pompeu Fabra, 3, 43004 Tarragona. Créanme, ¡tu paladar va a agradecerte esta decisión! Desde que entramos, nos sentimos como en casa gracias a la calidez y amabilidad de todo el personal. Es como si todos se conocieran, y de verdad que eso hace toda la diferencia, ¿no creen?

La comida, ah, la comida... ¡qué delicia! El pulpo sobre parmentier de all i oli fue un momento estelar, tan tierno y jugoso, que no pude evitar rebañar el plato. Imagínate esa crema suave abrazando cada bocado. Y si creen que eso es todo, esperen a probar el arroz seco con bogavante; el grano estaba perfecto, suelto y lleno de sabor a mar. Para los amantes de los mariscos, el surtido a la plancha fue una auténtica fiesta de frescura.

Y no me puedo olvidar de la torrija caramelizada 2.0, que es simplemente *inolvidable*. Por fuera, crujiente y, por dentro, sedosa... es como una caricia para el paladar. De verdad que, si tuviera que elegir un postre que me haga volver a un lugar, sería este. Dicho esto, todo estaba a un precio muy razonable: entre 30-50 € por persona, y con la calidad que ofrecen, la relación es excepcional.

El ambiente también es super agradable; es fácil conversar, y aunque haya más gente, no sientes que estás gritando para hablar. Si llegas a Tarragona, no dudes en hacer una parada en Vadegust. ¡Les aseguro que será una experiencia gastronómica que no querrán perderse!

Qué tipo de cocina ofrece Vadegust

¡Ya te digo que la experiencia en Vadegust fue de esas que se quedan grabadas en la memoria! Desde que cruzamos la puerta, el personal fue súper amable, un trato de 10 que nos hizo sentir como en casa. Y la comida, ¡vaya espectáculo! Si te gusta el buen marisco y los arroces bien elaborados, aquí te sentirás en el paraíso. Cada plato que probamos estaba lleno de sabor y se notaba que utilizaban producto fresco y bien tratado.

No puedo dejar de recomendarte la lubina a la sal. La preparan de tal forma que se deshace en la boca, ¡una explosión de sabor! Y si tienes ganas de algo dulce, la torrija caramelizada con helado de mascarpone es un must. Hablando de precios, no es nada del otro mundo, lo que se traduce en entre 20 y 60 euros por persona, dependiendo de lo que elijas. Una opción razonable para una experiencia tan plena.

El ambiente del restaurante es pequeño y acogedor, perfecto para una cena romántica o una comida con amigos. Además, no te preocupes si vas con peques o si tienes alguna discapacidad; es un lugar accesible con sillas especiales para niños. Lo mejor es que el servicio es siempre igual de atento y profesional, siempre dispuestos a hacerte sentir cómodo. De verdad, si tienes una celebración cerca, ¡no dudes en reservar aquí!

Así que, para que te hagas una idea, en Vadegust se especializan en comida mediterránea, con una variedad impresionante de platos que incluyen mariscos frescos, arroces excepcionales y un par de postres que quitan el sentido. ¡No hay duda de que volveremos!

Cuál es la calificación promedio del restaurante en Restaurant Guru

Y hablando de Vadegust, ¡qué maravilla de sitio! Es sin duda uno de nuestros restaurantes preferidos en la provincia. La última vez que fuimos, pedimos unas habitas con calamar que estaban para morirse y unas almejas a la plancha con aceite picante que sentaron de maravilla. Y no hablemos del arroz al señorito, ¡espectacular! Todo esto lo acompañamos con unos postres que nos dejaron deseos de repetir, especialmente la torrija. Y ¿sabes qué? La atención del personal es otra de sus grandes virtudes; fueron súper agradables y atentos, lo cual siempre mejora la experiencia. Si te animas, el precio por persona suele rondar entre 20 y 30 €, que, ¡vaya calidad, eh!

Recuerda que en Vadegust todo es excelente de principio a fin. Cuando probamos los boquerones y navajas, quedamos impresionados. Y el arroz negro con pulpo... es sencillamente una explosión de sabores. No puedo dejar de mencionar de nuevo la torrija, de verdad que me quedo sin palabras. Es uno de esos lugares donde la comida es de 5 estrellas y el servicio también brilla por su atención y amabilidad. Sin duda, un punto más para volver a disfrutar.

Por si acaso te lo estás preguntando, aquí la experiencia con los arroces es increíble, casi todo el mundo dice que se comen los mejores arroces de Tarragona. Y para hacerte sentir más seguro, el servicio también suele ser impecable, con una atención que realmente te hace sentir bienvenido. Nos sorprendieron gratamente cada vez, ¡y eso es algo que valoramos mucho! El rango de precios varía entre 30 y 40 € por persona, pero vale la pena cada céntimo.

Y en cuanto a su calificación en Restaurant Guru, ¡vaya que es alta! A partir de todas estas reseñas, se puede decir que Vadegust tiene una calificación promedio de 5 estrellas. Así que, si todavía no lo has hecho, ¿a qué esperas para visitarlo? ¡Es una experiencia que no te puedes perder!

Cuántos visitantes ha recibido Vadegust desde su apertura

Si aún no has probado Vadegust, ¡no sé qué estás esperando! Este restaurante mediterráneo en Carrer de Pompeu Fabra, 3, Tarragona es todo lo que se dice y más. La paella, oh la paella, definitivamente a la altura de las expectativas, con un 9.5 en mi libro. Estuvimos cómodos en un ambiente que te hace sentir como en casa, y esos camareros son simplemente geniales. Te atienden en todo momento, haciendo que tu experiencia sea aún más placentera. Y sí, es un lugar pequeñito y acogedor, ideal para disfrutar de una buena comida con amigos o familia.

Las habitas con alcachofas y calamares, de entrada, son una delicia que no puedes dejar pasar. Y la torrija caramelizada con helado de mascarpone es, sin duda, el broche de oro que necesitas para cerrar tu comida. No hay palabras suficientes para describir lo espectacular que fue. Si eres de los que disfrutan del buen comer, aquí la calidad de la comida es innegable. Y tus papilas gustativas te lo agradecerán, créeme.

Y si hablamos del trato, la amabilidad del personal te hace sentir como parte de la familia. Después de varias visitas con amigos y familiares, puedo decir que este es un lugar que se queda grabado en el corazón. Recuerdo una vez que el chef Paco, un auténtico crack, salió a mostrar un arroz de langosta, ¡y las langostas estaban vivas! Si está en la carta, ¡no dudes en pedirlo! El menú semanal también es bastante bueno, con unas combinaciones que son más que recomendables.

¿Y sabes qué? Desde su apertura, con toda la gente que ha pasado por allí, ¡Vadegust ha recibido a miles de visitantes! Por la calidad de su comida y la atención, no me sorprende que sigan llegando más comensales cada día. Al fin y al cabo, un lugar así no puede pasar desapercibido.

Qué platos destacan en el menú de Vadegust

Y mira que, si te soy sincero, al llegar a Vadegust ya sabía que me iba a gustar. Primero, porque el lugar es un encanto, pequeño y acogedor, justo de frente a la estación de tren en Carrer de Pompeu Fabra, 3. ¡Perfecto para cuando llegas con ganas de disfrutar de buena comida! Y el trato... ¡madre mía! El personal es todo amabilidad, nos hicieron sentir como en casa desde el primer momento. Carratoncete, nos recibieron con un cava fresquito a modo de bienvenida, y para rematar, al final un par de chupitos de cortesía. ¡Un detalle que cuenta mucho!

Pasando a la comida, te cuento que empezamos con unos mejillones a la marinera. Aunque la verdad es que he probado algunos más sabrosos en otros lados, estaba bien, pero el arroz de cangrejo azul que pedimos me dejó boquiabierto. ¡Estaba riquísimo! Y entre que tomamos vino blanco y un postre de zumo de naranja con helado de vainilla "valencià", salimos de allí más que satisfechos. Ah, y ya que estamos, la factura fue de unos 40-50 € por persona. Aunque, si eres más amante de los arroces, aquí se da gusto.

Estuvimos escuchando a otras mesas, y la gente no paraba de hablar de sus arroces. Al parecer, tienen un arroz caldoso con cigalas y calamares que es de muestra. Así que ya ves, si decides darte una vuelta por Vadegust, no te puedes perder sus torrijas con helado de mascarpone, que dicen que son imprescindibles. Ojo con el arroz de pies de cerdo, setas y butifarra negra que también se lleva un ¡WOW! en las recomendaciones. En resumen, el menú de Vadegust tiene un poco de todo pero se nota que los arroces son su fuerte, y vale mucho la pena probar lo que tienen.

Cuántos platos y bebidas se pueden elegir en Vadegust

Así que, después de un rato buscando un buen sitio para comer, nos topamos con Vadegust y, la verdad, ¡qué acierto! No teníamos reserva, pero el equipo fue súper amable y nos hicieron un hueco. Desde el momento en que entramos, la atención fue espectacular. En cuanto a la comida, dejadme deciros que aquí juegan en otra liga cuando se trata de arroces. Si eres de los que disfruta de un buen arroz, este es tu sitio sin duda. Nos decidimos por un arroz de almejas y cigalitas que, madre mía, ¡una locura de bueno!

Pero eso no es todo. Los entrantes son una experiencia en sí mismos. Nos lanzamos a probar los mejillones a la plancha y estaban de lujo. ¡La calidad del pescado es top! La variedad de platos es increíble y todo lo que sale de la cocina tiene un sabor impresionante. La paella de cangrejo azul también fue un hit, a tal punto que se te hace agua la boca solo de recordarlo. Y como guinda del pastel, no olvidéis pedir la torrija de postre. Es el cierre perfecto para una comida que ya de por sí es de 10.

La experiencia general es espectacular. Nos gastamos alrededor de 50-60 € por persona, que es algo razonable considerando la calidad y la atención que recibimos. Si queréis una idea más precisa, el arroz y el vino rondan entre 30-35 €. Y aquí viene la mejor parte: en Vadegust hay una amplia gama de platos y bebidas para elegir. Entre arroces, mariscos, entrantes y sobremesas, tenéis todo lo necesario para hacer de vuestra comida un verdadero festín. Volveremos, ¡sin duda!

Es Vadegust un buen lugar para grupos y eventos

Y, si hablamos de Vadegust, ¡no puedo dejar de mencionar lo maravilloso que es todo ahí! Desde que entramos por la puerta, la energía es positiva. Los camareros y la dueña son un auténtico amor, te hacen sentir como en casa. ¡La comida es excepcional! Siempre que pasamos por Tarragona, desde Gerona, hacemos una parada obligada. El arroz de bogavante es, sin duda, el mejor que he probado en mi vida. Para que te hagas una idea, también te recomiendo el pulpo y, por supuesto, no te vayas sin probar la torrija caramelizada de postre, ¡es realmente celestial!

La atmósfera en el restaurante es perfecta para relajarse y disfrutar de una buena comida con amigos. El punto de cocción de los platos es excelente y la presentación está muy cuidada. Además, la disposición de las mesas permite tener conversaciones tranquilas sin que se mezclen con otras, lo que siempre es un plus. El trato del personal es tan amable que, sinceramente, te sentirás como en casa. Y si hablamos de precios, por unos 70-80 € por persona, la calidad y el ambiente que ofrecen valen cada euro.

Si buscas un lugar que se especialice en arroces, Vadegust es, sin duda, uno de los mejores de Tarragona. Con su carta que presenta una veintena de arroces, puedes elegir desde el clásico seco de bogavante hasta opciones más innovadoras como el de rape, calçots y alcachofas. Para empezar, las almejas a la marinera son un must, y si eres amante de los postres, no dudes en preguntar por la tatin, pero primero asegúrate de probar la torrija caramelizada con helado de mascarpone, ¡te va a encantar!

Y respecto a si es un buen lugar para ir con grupos o para eventos, la verdad es que sí. El local es amplio y confortable, lo que permite acomodar a grupos sin problema. La decoración es esmerada, creando un ambiente agradable que le da sentido a cualquier celebración. Además, el personal será capaz de hacer que tu experiencia sea aún más especial, asegurándose de que todos se sientan bien atendidos y disfruten de la comida. Así que si tienen un evento o simplemente quieren disfrutar de una buena cena en compañía, ¡Vadegust es la opción perfecta!

Fotografías Vadegust