CAN MARTÍ RESTAURANT.

Can Martí Restaurant es un lugar que no puedes dejar pasar si te encuentras en Viladecans. Capitaneado por Alberto Alguacil, un chef con experiencia en algunos de los mejores restaurantes de España, aquí se fusionan sabores actuales con toques de la cocina tradicional catalana. La propuesta es fresca y de proximidad, porque se nutren de ingredientes de km 0 y de temporada. No es de extrañar que tenga una calificación de 4.4 sobre 5 en Restaurant Guru, lo que lo coloca entre los favoritos de la zona.

La carta es bastante variada, donde cada plato es una celebración de los sabores mediterráneos, desde entrantes como ensaladas y croquetas hasta carnes y pescados de primera. Si te gusta lo vegetariano, también aquí están atentos a tus gustos. Y lo mejor, puedes reservar online de forma rápida y fácil. Así que, si buscas una experiencia gastronómica que combine tradición y evolución, Can Martí es el sitio ideal para disfrutar de buena comida en un ambiente acogedor.

Quién es el chef de Can Martí Restaurant y qué experiencia tiene

¡Hola, amantes de la buena comida! Si están buscando un lugar acogedor en Carrer d'Ernest Lluch, 12, en Viladecans, Barcelona, tienen que poner en su lista el Can Martí Restaurant. Este sitio no solo tiene un ambiente muy chido, sino que también cuenta con 4 estrellas en general, y eso siempre es buena señal, ¿no? La última vez que fui, probamos el menú del día entre semana, y entre todos los platos, ¡el crujiente de pulled pork fue lo mejor! Aunque tengo que ser honesto, el menú de postres me pareció un poco corto y las porciones algo justas. La próxima vez, quizás estaría dispuesto a pagar un pelín más si eso significa tener más variedad en los postres, porque el buen comer siempre tiene prioridad.

Hablando de la experiencia, se siente realmente genial estar ahí. El servicio es impecable; el personal es super amable y está siempre dispuesto a hacerte sentir como en casa. Una vez fui de carta y me encantó todo, así que el menú del día no fue la excepción. La comida tiene calidad, y aunque el precio es muy razonable (alrededor de 10-20 € por persona), la experiencia es muchísimo más que solo llenar el estómago. ¡Ah, y el ambiente es tan agradable que ya estoy pensando en mi próxima visita!

Para una cena más especial, ojo, también tienen una carta de cocina de autor que es digna de probar. La primera vez que fui a cenar, me dejé guiar por el jefe de sala para no abusar del menú, y la verdad, ¡hice bien! Cada plato está super bien presentado y delicioso, y el servicio, otra vez, fue de 5 estrellas. Les aconsejaría ir un sábado por la noche; es tranquilo y fácil de aparcar. Además, es un sitio donde se nota el esfuerzo y la pasión que ponen en cada plato.

Para terminar, ¿quién está detrás de todo esto? El chef de Can Martí Restaurant tiene una experiencia increíble y se nota que ama lo que hace. ¡Se preocupa por la calidad de los ingredientes y por ofrecer una experiencia memorable a sus comensales! Todo esto hace que sea un lugar del que seguro volverás a hablar y, por supuesto, a visitar. ¡Espero que te animes a ir!

Qué tipo de cocina se ofrece en Can Martí

Y bueno, no se puede negar que Can Martí es uno de esos lugares que realmente se ganan las 5 estrellas. En nuestra reciente celebración familiar para el cumpleaños del «primo mayor», todo salió a pedir de boca. Aunque ya nos cuesta mirar al enano de la familia a los ojos porque nos lleva más de tres cabezas, ¡hoy era su día! Y para rematar, la comida fue otro nivel. El maître, que parece un verdadero amante de la gastronomía, nos explicó cada plato con tanta pasión que hasta se nos hacía la boca agua solo escuchándolo. Y, lo mejor, adaptaron los aperitivos, ya que hay varios celíacos entre nosotros. ¡Todo delicioso!

De los platos que probamos, no hay que perderse ese pan de pagés con jamón ibérico y bravas; una combinación que nunca falla. La atención fue impecable: se notaba la dedicación y el esfuerzo del personal para que todo estuviera perfecto. La experiencia de comer en Can Martí me recordó por qué siempre lo eligen para nuestros eventos familiares. Es un lujo que, con precios que rondan entre 50 y 60 euros por persona, realmente merece la pena.

Sin embargo, no todo ha sido perfecto. Recuerdo una visita que hice el año pasado. Pedimos un menú del día y, aunque no estuvo mal, la calidad parecía haber bajado un poco. Algunos platos estaban bien, sí, pero otros como la mousse de puerro o la fideuá me dejaron con ganas de más. Tal vez era un mal día o simplemente que sus anteriores visitan habían sido tan impresionantes que las expectativas eran demasiado altas. Pero en general, la experiencia fue buena.

A ver, si te preguntas qué tipo de cocina hay en Can Martí, puedo decirte que es una mezcla de lo tradicional con un toque moderno. La comida es rica y está muy bien elaborada, destacando ingredientes frescos y de temporada. Cada visita es una experiencia que vale la pena, ya sea para un menú diario o una celebración especial, y la atención no se queda atrás. Si tienes la oportunidad, definitivamente deberías probarlo. ¡No te decepcionará!

Qué significa que el restaurante utilice ingredientes de "km 0"

¡Tienes que escucharme hablar de Can Martí Restaurant! La última vez que fuimos, decidimos optar por el menú degustación largo y, wow, fue un acierto total. Cada uno de los platos, desde los entrantes hasta el pescado y la carne, estaba hecho con ingredientes de primera calidad y bien tratados. Ah, y la tarta de queso... ¡posiblemente una de las mejores que he probado! Eso sí, el servicio fue un poco más lento de lo que hubiéramos querido. Quizás era un día atípico, porque la verdad es que no estaba especialmente lleno.

Hablando de precios, puede que te parezca un poco elevado al principio, pero si consideras los productos locales y lo riquísima que estaba la comida, realmente no lo es tanto. Además, tienen un menú de mediodía por solo 17.90€ que vale la pena. Lo que me encanta es que puedes ir a disfrutar de una experiencia casi única, ideal para algún evento o algo especial, gracias a su ambiente tranquilo y su atención al detalle en la decoración.

Por cierto, si alguna vez te sientes indeciso sobre qué pedir, te recomiendo los arroces; he escuchado que son un verdadero must. Y no te preocupes por el aparcamiento, que en las inmediaciones se encuentra fácilmente y es gratuito. Sin mencionar que son súper amigables con los niños. La experiencia aquí es todo un viaje: comí un arroz cremoso de ceps con butifarra que estaba de rechupete.

Ahora, sobre el tema de la comida de 'km 0', eso significa que utilizan ingredientes frescos y locales, o sea, que vienen directamente de zonas cercanas al restaurante. Reducen el tiempo de transporte, lo que se traduce en una calidad superior y más sabor en cada bocado. Así también apoyan la economía local, así que tienes razones de sobra para sentirte bien al disfrutar de tu comida. ¡Definitivamente tenemos que volver!

Cuál es la calificación de Can Martí en Restaurant Guru

Y ya que estamos hablando de Can Martí, ¡tienes que saber que este lugar es un verdadero joyón! 5 estrellas bien merecidas y no es para menos. LLevo años yendo y puedo decirte que no hay ninguna pega que poner. El servicio ha mejorado con cada visita, y la cocina de autor que ofrecen es simplemente impresionante. Comer en mantel de tela, con la calidad de sus platos por solo unos 15€... ¡eso no se encuentra a la vuelta de la esquina! Si te gusta comer bien, aquí no vas a encontrar un solo plato que te decepcione. Cada bocado es una sorpresa para el paladar. ¡Y pensar que puedo seguir disfrutando de esto en mis próximas visitas!

En mi última experiencia, el ambiente era de lujo, super relajado y sin mesas hacinadas. Me encantó que el trato fue excelente desde el primer momento. El camarero conoce la carta al dedillo, así que cualquier duda que tengas te la resuelven sin problema. Y hablando de bebidas, ¡tienen que probar la cerveza de alcachofa! Te va a flipar. Prometo que volveremos, eso es un hecho.

Pero, ojo, que no todo el mundo tiene la misma opinión sobre Can Martí. Escuché a alguien que tuvo una experiencia nada agradable: el servicio fue muy lento y las porciones, pequeñas. Si bien suena pretencioso, terminaron diciendo que la tempura que pidieron no era de tempura y que el pan estaba duro... ¡uf! A veces es un tira y afloja, pero no todo el mundo puede tener la misma suerte, ¿verdad?

Ahora, si te preguntas qué más destacar, en mi última noche allí disfruté de un arroz cremoso de ceps con butifarra que me quitó el hipo. En serio, esas sencillas patatas fritas que sirven son sencillamente otro rollo. La comida de Alberto es pura magia, así que no extraña que de nuevo le dé un 10 en comida, servicio y ambiente. Totalmente un sitio para volver seguro.

Y para los que están pensando en visitar, la buena noticia es que el aparcamiento por la zona es una maravilla, puedes aparcar sin pagar. ¡Eso es un plus! Y si miramos en Restaurant Guru, Can Martí tiene una calificación increíble. No te cuento más porque tienes que vivirlo tú mismo. ¡Perfecto para una cena con amigos o una cita especial!

Qué tipo de platos se pueden encontrar en el menú de Can Martí

Te cuento que si hay un lugar que siempre deja huella es Can Martí Restaurant. Desde que pones un pie en Carrer d'Ernest Lluch, 12, ya sientes que algo bueno viene en camino. ¡Las 5 estrellas lo dicen todo! La experiencia es fantástica de principio a fin, con unos arroces que son de otro mundo. En especial el de Ceps y Foie, que sinceramente le daría un 12 sobre 10. No entiendo cómo alguien puede ir y no probarlo. Además, el personal de sala es súper profesional y atento, así que se siente uno bien cuidado en todo momento. Vamos, que la relación calidad-precio es simplemente genial, y ya estoy pensando en cuándo repetir.

Y ya que estamos, te digo que siempre que la familia va, pasamos un rato muy ameno. La atmósfera es tranquila y relajante, lo cual es un alivio cuando uno busca desconectar un poco. La comida es riquísima; hasta ahora no he tenido quejas. Y qué decir de las chicas del servicio, ¡son muy majas! Las instalaciones son bastante lindas y contribuyen a que la experiencia sea aún mejor. Por si te interesa, el cochinillo es uno de los platos que recomendamos. Siempre salimos con una sonrisa.

Y si te gustó lo que escuchaste hasta ahora, prepárate para más. La mano de los cocineros es de 10, de verdad. Ya sea el menú entre semana o la carta de fin de semana, todo está en su punto. No te pierdas la costilla de ternera; se deshace solo con mirarla, y de postre, el coulant es imprescindible. El servicio en mesa es simplemente impecable; todo el equipo es un amor y te hacen sentir como en casa. Además, si buscas un lugar con buena comodidad, aquí hay una amplia rampa que facilita la entrada.

Y para quienes se preguntan qué tipo de platos se pueden encontrar en el menú de Can Martí, hay de todo y para todos los gustos. Desde deliciosas costillas de cordero, bravas que son una locura, hasta croquetes que son puro amor. No importa si vas con colegas de trabajo o con familia, vas a encontrar algo que te haga feliz en el menú. Así que ya lo sabes, no dudes en darle una oportunidad a este sitio. ¡No te vas a arrepentir!

Hay opciones vegetarianas disponibles en la carta

¿Y qué decir de Can Martí Restaurant? La verdad es que me sorprendió para bien. La primera vez que fuimos a cenar, todo fue EXCELENTE. Desde la atención de Gabi, que fue un verdadero genio en hacernos sentir como en casa, hasta la nueva carta del chef Alberto Alguacil, que nos dejó a todos boquiabiertos. Si estás buscando un lugar que sume 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, ¡aquí lo tienes! Y lo mejor es que el precio ronda entre 50-60 € por persona, así que no está nada mal para lo que ofrecen. Y lo más increíble es que no tuvimos que esperar nada. ¡Directo a disfrutar!

La última vez que fui con mi pareja, pasamos un rato increíble. Optamos por el menú y, sinceramente, quedamos impactados con lo rico que estaba todo. Las camareras son súper amables, y gracias a su trabajo nos sentíamos atendidos en todo momento. El precio en este caso fue más asequible, entre 10-20 € por persona, lo que hace que la experiencia sea aún más tentadora. Y sí, definitivamente volveremos a repetir. Así que si buscas un buen lugar para relajarte y comer, ¡no dudes en visitarles!

Te cuento que descubrí este lugar cuando me puse a investigar por Internet, y toda la experiencia ha sido tan positiva que tengo que comentártelo. Gabi fue una gran ayuda para organizar una comida familiar. ¡Y todos quedaron encantados! La comida tenía esa delicadeza y creatividad que te hace querer probarlo todo. Las críticas decían que era buenísimo, y vaya que lo es. Desde el Arrós Cremós de Ceps Amb Butifarra hasta las bravas, cada plato fue un 10 en sabor y presentación. El equipo de cocina se merece un aplauso, porque realmente hacen un trabajo espectacular.

Y aunque las experiencias han sido generalmente fabulosas, hay que mencionar que los precios pueden ser un poco elevados. En ocasiones, puede que se sitúen entre 40-50 €, pero la calidad es tal que se justifica. Platos como los Milfulles de Crema Amb Gelat y las croquetas no engañan. Todo muy bien cuidado, con un servicio que siempre está alerta y dispuesto a ayudarte.

Ahora sobre las opciones vegetarianas, sí, hay variedad en la carta. Así que si tienes amigos o familia que no comen carne, al menos hay alternativas para que todos puedan disfrutar de una buena comida sin problemas. Es un sitio que realmente se preocupa por ofrecer algo para cada paladar, ¡así que no hay excusas para dejar de visitarlo!

Es necesario hacer una reserva para comer en Can Martí

¡Y ya que estamos hablando de Can Martí, no puedo dejar de mencionar lo que vivimos en el último año nuevo allí! Fue un menú increíble que nos dejó a todos con ganas de repetir. Ya habíamos ido antes a la carta, y sinceramente, se ha convertido en uno de nuestros restaurantes de referencia. El servicio fue super atento y amable; cada uno de los camareros se preocupaba por nuestros detalles. Desde el primer plato hasta el postre, todo se llevó un 10 de pies a cabeza. Y el precio por persona, que ronda los 50-60 €, lo vale completamente.

Hablando de platos, no puedo olvidar la ensaladilla rusa que probamos en una de nuestras visitas; la combinación de sabores y texturas era para volverse loco. También pedimos coca de sardinas con hinojo que era un espectáculo. Luego, disfrutamos del rodaballo y una ventresca de atún con tallarines que no querrás perderte. Todo genial y el trato, de 10. Si andas por Viladecans, este lugar es una parada obligatoria.

El ambiente es bastante agradable, amplio y tranquilo, ideal para disfrutar con buena compañía. La elaboración de los platos es artesanal y se nota que hay pasión en cada bocado. Por cierto, para los amantes de los postres, la tarta de queso que tienen es una delicia que no debes dejar pasar. ¡Repetiremos sin duda!

Ahora, sobre la pregunta que de seguro te haces: ¿Es necesario hacer una reserva para comer en Can Martí? La verdad es que, al ser un restaurante tan popular y con un nivel de calidad tan alto, es bastante recomendable hacer una reserva, especialmente si planeas visitarlo en fin de semana o en fechas especiales. Aquí la mayoría de los que pasan buscan disfrutar de su genial repertorio, así que mejor asegurar tu mesa y evitar imprevistos. ¡No te arrepentirás!

Cómo se puede hacer una reserva en el restaurante

Ayer estuve en Can Martí Restaurant y, la verdad, es que me llevé una grata sorpresa. En pleno Carrer d'Ernest Lluch, 12, Viladecans, este lugar ha sido renovado y el cambio ha sido realmente notable. Es un sitio ideal para comer tanto en familia como con amigos, ya que el ambiente es tranquilo y acogedor. Ah, y no olvides probar su menú festivo por solo 20€: tienes 5 primeros, 5 segundos y 5 postres para elegir. Aunque, eso sí, las cantidades pueden parecer un poco justas para el precio, pero la variedad compensa.

La decoración del restaurante es simplemente espectacular; cada rincón está pensado con mucho gusto y eso se respira en el ambiente. Los platos están elaborados con un cuidado impresionante y te explican cada detalle de lo que llevan, lo que añade un toque personal. Si te gustan las sorpresas, este es el lugar para dejarte llevar, porque cualquier cosa que pidas es exquisita. Los precios son razonables, entre 30-40€ por persona, dependiendo de lo que elijas, y vale la pena cada céntimo.

Lo que realmente me fascinó fue la atención del personal. Son super amables y siempre tienen una sonrisa, además de que saben exactamente lo que te estás comiendo. A mí me encantaron el arroz del delta, el estofado de jabalí, y no se puede olvidar la tarta de chocolate y café que estaba divina. Esta vez pedimos el menú del día y, sinceramente, quedamos más que satisfechos. ¡No puedo dejar de recomendarlo!

Y si estás pensando en ir, ¡no te preocupes por el aparcamiento! Hay muchas plazas libres y algunas son gratuitas en la calle. Para hacer una reserva, es tan sencillo como llamarles o mirar en su página web. Así que, ya sabes, no dudes en hacer tus planes y disfrutar de una comida increíble en Can Martí. ¡Te prometo que volverás!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Can Martí Restaurant

Ya sabes que Can Martí es una joyita en Carrer d'Ernest Lluch, 12, y déjame decirte que no es solo otro restaurante, ¡es toda una experiencia! Desde que entras, la elegancia del lugar te atrapa. Alberto Alguacil, el chef, se encarga de que cada bocado sea una fiesta para tus sentidos, así que prepárate para disfrutar. Si tienes la oportunidad, no te pierdas el menú degustación. Es de esos platos que no se olvidan fácilmente.

Y no estoy exagerando cuando te digo que las bravas son una de las estrellas del menú. Son tan originales y, créeme, están muy muy ricas. Si eres de los que aprecia una buena carne, aquí la encontrarás: jugosa y tierna, justo como debe ser. Y lo mejor de todo es que, a pesar de la calidad de la comida, los precios son razonables, unos 50-60 € por persona. Totalmente accesible para lo que ofrecen, ¿verdad?

Además, el ambiente en Can Martí es perfecto tanto si vas a cenar en pareja como si planeas una celebración con amigos o familiares. La hospitalidad de Jose y el resto del equipo te hará sentir como en casa, y su acogedora terraza invita a relajarse con una copa tras la cena. Así que ya sabes, si buscas un sitio con encanto, donde la buena comida y un ambiente agradable se unen, Can Martí es el lugar ideal. ¡Te aseguro que querrás volver!

Fotografías CAN MARTÍ RESTAURANT.