Restaurant Brasería La Flama de La Bolera

En el corazón de Sant Cugat del Vallès, Brasería La Flama de La Bolera llega para ofrecerte una experiencia gastronómica única. Este restaurante, de reciente apertura, cuenta con un ambiente moderno y exótico, ideal para cualquier ocasión, ya sea un desayuno rápido o una cena tranquila. Con amplios horarios de 9 a 24 h, siempre tendrás un buen momento para disfrutar de sus delicias, que van desde carnes a la brasa hasta tapas irresistibles.

La carta es sencilla pero efectiva, destacando productos de alta calidad a precios asequibles. Si busques un sitio donde relajarte con amigos o celebrar algún evento, en La Flama encontrarás muchas salas distribuidas en varios pisos. Con una calificación de 4.3 sobre 5 en Restaurant Guru, este lugar se ha ganado la atención de los locales por su excelente servicio y su ambiente acogedor. ¡Así que no dudes en reservar tu mesa y disfrutar de lo mejor de la cocina catalana!

Dónde se encuentra Brasería La Flama de La Bolera

¡Hey! Si alguna vez te pasas por Sant Cugat del Vallès, no te puedes perder la Brasería La Flama de La Bolera. Es un lugar que descubrimos de casualidad y, la verdad, ¡menuda sorpresa! Elegimos este sitio porque nos dijeron que la comida a la brasa era la bomba, y acertamos de lleno. El ambiente es increíble, con un montón de fotos decorando las paredes que le dan un toque auténtico. Y bueno, si te gusta la carne, definitivamente tendrás que probar los peus de porc a la brasa y el xai imperial. ¡Te juro que estarán en tu mente mucho tiempo después de comer!

Lo mejor es que el servicio es super rápido y atento, perfecto para esos días en los que vas con prisa. La verdad es que aunque el local se llena (a veces puede que te sientas un poquito apretujado porque las mesas están algo juntas), jamás nos hemos sentido desatendidos. El otro día pedí una berenjena a la brasa y me pareció delicia pura, ese sabor ahumado es algo que hay que experimentar. Y ni hablar de los postres, ¡el culán con helado estaba para morirse!

Si estás pensando en ir, el rango de precio por persona suele estar entre 20-50 €, así que puedes encontrar opciones para todos los bolsillos. Eso sí, no olvides pedir las bravas, ¡son un must! Aunque mencionaron que las patatas fritas eran un poco simples, eso no me desanimó en lo absoluto porque lo que realmente brilla aquí son las carnes y las verduras a la brasa.

Entonces, ¿dónde se encuentra Brasería La Flama de La Bolera? Pues la tienes en Rambla del Celler, 35, 08172 Sant Cugat del Vallès, Barcelona. ¡Así que ya sabes, la próxima vez que estés por la zona, dale una oportunidad a este sitio que realmente vale la pena!

Cuándo se inauguró este restaurante

Hablando de la Brasería La Flama de La Bolera, realmente tienes que hacerte un favor y pedir mesa con Miki. Este tío es un auténtico crack y sabe cómo hacer que tu experiencia sea memorable. Te va a aconsejar de maravilla sobre los platos y siempre te llevará a las mejores elecciones del menú. Cuando fuimos, optamos por un pica-pica de algunos platos típicos catalanes y, déjame decirte, ¡nos encantó! Y si estás por la zona en la época del Calçot y las alcachofas a la brasa, pues ya puedes imaginar la delicia que es.

La comida allí es simplemente fantástica y el precio es muy asequible. Te recomiendo fervientemente las gírgolas a la brasa y las croquetas, son un must. Y no olvidemos el pollo a la brasa, que está para chuparse los dedos. En resumen, todo es muy recomendable y realmente bueno, sin lugar a dudas la mejor brasería y restaurante en Sant Cugat y alrededores. Aunque la gente está a mil por hora, se hacen cargo con una sonrisa y son súper atentos, lo que siempre se agradece.

Además, la variedad de platos es impresionante. Tienen desde entrantes preparados a la brasa hasta opciones vegetarianas como Heura. Lo que escogimos estaba todo delicioso, y ni hablar de los acompañamientos y salsas. Aunque algunos platos vienen separados, la calidad justifica cada céntimo invertido. ¡Y no olvides dejar un huequito para postre! La crema catalana es imprescindible.

En cuanto al ambiente, si buscas tranquilidad, mejor come dentro, ya que la terraza puede ser un poco bulliciosa con los niños jugando. Al final del día, lo que importa es que el servicio era genial, aunque un poco caótico en cuanto a las entregas de platos. Pero, al final, eso no te arruinará la velada en un lugar donde se siente que hay amor por la comida.

Y para los curiosos, la Brasería La Flama de La Bolera inauguró sus puertas hace algunos años, aunque no tengo la fecha exacta. Lo que sí sé es que desde entonces, se ha establecido como un referente en la zona por su comida sabrosa y un ambiente acogedor. Si aún no has ido, ya sabes, ¡te estás perdiendo algo especial!

Qué tipo de ambiente ofrece La Flama

Siguiendo con la conversación, tengo que decirte que La Brasería La Flama en La Bolera es una joyita en Sant Cugat. Si buscas buen asado, este es el sitio. La comida se siente fresca, bien hecha y sobre todo, la calidad de los ingredientes es top. Todo el mundo que va parece salir feliz y satisfecho; ¡yo mismo lo he vivido! Y ni hablar del postre: un 10. ¿Te imaginas cerrar una buena comida con un pastel de queso que es de los mejores que has probado? ¡Es una delicia!

Claro, como en todo, hay opiniones mixtas. Muchos dicen que el ambiente puede ser un poco animado y a veces tenso por el ir y venir de los camareros, aunque eso significa que el servicio es eficiente y la comida sale rápido. La jefa, muy atenta, incluso te ayuda a elegir entre los platos, y la ensalada y las alcachofas son una buena opción. Sin embargo, hay quienes consideran que la escalibada podría mejorar en presentación y mezcla de ingredientes. Pero vamos, ¡eso no quita que tengas que probarla!

Por lo que veo, también puedes disfrutar de la terraza, y si te decides a cenar ahí, ¡acertar es seguro! La variedad de verduras está rica, aunque algunos apuntan que las porciones podrían ser un poco más generosas. No obstante, el chuletón retinta... ¡madre mía, sabroso y a buen precio! Y si hablamos de vino, no te decepcionará. Al final, los precios oscilan entre 20 y 30 €, así que es bastante accesible.

Ahora, ¿qué ambiente ofrece La Flama? Pues, sin duda, es un lugar acogedor y lleno de energía. Ideal para disfrutar de comida tradicional catalana en un entorno animado donde la buena atención no falta. Los detalles como la accesibilidad para sillas de ruedas muestran que se preocupan por todos sus clientes. Así que, ya sabes, es un lugar 100% recomendable para pasar un buen rato con amigos o familia. ¡Te va a encantar!

Cuáles son los horarios de atención del restaurante

Y bueno, para serte sincero, mi experiencia en La Flama de La Bolera fue un poco decepcionante. Llamé con tiempo para reservar y cuando llegué, ¡bam! Me sentaron en una mesa de bar desgastada, mientras el resto del lugar estaba lleno de esas mesas de madera chulas que tienen. O sea, si no tenéis suficientes mesas, no aceptéis tantas reservas, ¿no? Para colmo, la camarera, una rubia que parecía de un lado del este, no tenía ganas de ayudar. Cuando le hice un par de preguntas, su actitud fue muy borde. Yo entiendo que a veces el trabajo puede ser estresante, pero si no te gusta lo que haces, es mejor que busques otra cosa.

Por otro lado, debo mencionar que no todo fue tan malo. Hace poco volví para un café para llevar y la chica que me atendió, Laura, fue un encanto. Me preparó el café exactamente como lo quería, bien caliente y con una sonrisa. Se notaba que había buen rollo entre el equipo y eso siempre suma. La verdad, me saqué mi mal sabor de boca y queda claro que pienso volver solo por ella. Si tienen que elegir a quién ir a ver, ¡apuesten todo por Laura!

Y ya que estamos en eso de comer, la última vez que fui, me pedí la berenjena a la brasa y, sinceramente, ¡qué delicia! Además, el solomillo estaba espectacular y las carrilleras, un acierto total. El servicio fue rápido y los camareros, aunque no siempre sonríen como Laura, sí son atentos y eficientes. La calidad de la comida siempre me ha impresionado en La Flama, súper recomendable si traes a amigos que quieran disfrutar de buena comida sin romper la hucha.

Si estás preguntándote por los horarios de atención, aquí va: La Flama está abierta todo el día, así que no tienes excusa para no probar algo de sus platos. Perfecto para cualquier comida, ya sea un café para llevar por la mañana o una cena con amigos, ¡no te decepcionará!

Qué tipo de comidas se pueden encontrar en el menú de La Flama

La verdad es que La Brasería La Flama en La Bolera es una joyita que no puedes dejar pasar. Si te lanzas a probar su desayuno perfecto, no te arrepentirás. Imagínate empezando el día con un bocata de butifarra, acompañado de un café y un zumo de naranja… ¡todo por solo 7€! La calidad-precio es un 5 estrellas total, y es que el sabor es espectacular. Así que si eres de los que disfrutan de un buen desayuno, este lugar es una parada obligatoria.

El ambiente en La Flama es también muy agradable. Aunque el local es de tamaño medio y a veces las mesas para dos están un poco juntas, el espacio está lleno de luz natural y artificial y es bastante cómodo. Si prefieres un sitio más íntimo, los separadores de mesas lo hacen perfecto para disfrutar de una buena comida con amigos. Y en cuanto a la comida, su variedad de brasa de verduras y las carnes a la parrilla son todo un acierto. Y aunque la selección de postres es limitada, te aseguro que los que tienen son caseros y deliciosos. Además, el servicio siempre es eficiente y amable, un punto a favor que se agradece muchísimo.

Y ya que hablamos de la atención, es impresionante cómo superó nuestras expectativas. La atención es un 10 de 10; los camareros son muy amables y eficientes. La comida llega rápida y, aunque el menú ofrece opciones veganas, también tienen platos que hacen feliz a cualquier amante de la carne. ¡Prueba las gírgolas, las patatas a la brasa y las verduras, y no te olvides de las berenjenas a la brasa, que son excepcionales!

En cuanto a las opciones del menú, puedes encontrar de todo: desde tostadas, gírgoles a la brasa, hasta platos más contundentes como pies de cerdo a la brasa. Cada opción parece tener un toque especial, así que seguro hay algo para cada paladar. La combinación de un buen horario que permite disfrutar desde desayunos hasta cenas, junto a una propuesta gastronómica tan completa… Si aún no lo has probado, ¡no dudes en hacer planes para ir ya!

Son accesibles los precios de los platos ofrecidos

Y ya que estamos hablando de La Brasería La Flama de La Bolera, no puedo dejar de mencionar lo increíble que es el ambiente. La verdad es que siempre que voy me siento como en casa. Es un lugar amplio y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena cena con amigos o familia. Si alguna vez has tenido duda de dónde ir a cenar en Sant Cugat, este sitio te asegura una experiencia de 5 estrellas en todos los aspectos: comida, servicio y ambiente son top.

Hablando de la comida, ¡madre mía! No sé ni por dónde empezar. Sus alcachofas, berenjenas y patatas al caliu son un must. Y si te decides por los platos principales, no puedes perderte la heura a la brasa, que está para chuparse los dedos. A mí me sorprendió un montón encontrar opciones veganas en un lugar que se especializa en carne. Es genial que haya tanto para elegir. Y no te olvides de probar las famosas hamburguesas veganas; no te van a decepcionar, lo prometo.

A veces, me gusta llevar a mis amigos que no son tan amantes de la carne, y la verdad es que todos hemos salido contentos. Siempre hay ensaladas, torradas y hasta un trinxat para aquellos que se animen a probar un poco de comida tradicional catalana. Eso sí, hay que tener en cuenta que si no reservas, es probable que te quedes sin mesa, ya que suele estar siempre concurrido. La atención es impecable y de verdad que se nota que están en eso por amor a la comida y a los comensales.

Y ya, para responder a la pregunta que todos se hacen: ¿Son accesibles los precios de los platos ofrecidos? Sí, definitivamente. Por un precio que ronda entre 20 y 30 € por persona, puedes disfrutar de un festín y una velada fantástica. Así que si buscas calidad y buen trato, La Brasería La Flama de La Bolera es la elección perfecta. ¡Yo sin duda volveré!

Se puede reservar mesa en Brasería La Flama

Y hablando de experiencias gastronómicas, ¡no puedo dejar de mencionar lo maravillosa que es La Flama! La verdad es que siempre que voy, tengo la sensación de estar en un lugar especial. Ya sea para una comida, cena o incluso un desayuno, este sitio nunca falla. La atención es impecable. He ido varias veces y siempre me sorprende la amabilidad del personal. Si te gusta la carne, aquí es donde tienes que estar, especialmente por su solomillo poco hecho que es simplemente divino.

¿Y la comida? ¡Buff! No puedo dejar de recomendar las verduras a la brasa. Esos girgoles y berenjenas son un must. Y no olvidemos el secreto ibérico que, junto a esos pies de cerdo, te va a dejar pidiendo más. Todo el mundo se va contento y con la barriga llena, y eso es lo mejor, ¿verdad? Además, el ambiente es muy acogedor y moderno, así que ya sabes, es el lugar ideal para unas buenas risas con amigos o una cita especial.

A veces he escuchado que algunos pueden pensar que, si un restaurante tiene una estrella Michelin, tiene que ser lo máximo. Pero créanme, La Flama no necesita eso para destacar. Es un sitio donde la gente va a disfrutar de buena comida sin pretensiones. Te dan ganas de quedarte un rato más, disfrutando del buen ambiente y la compañía.

Por cierto, si estás pensando en ir y te preguntas si puedes guardar una mesa... ¡la respuesta es sí! Sí, se puede reservar mesa en Brasería La Flama, así que asegúrate de hacerlo para no quedarte sin tu trozo de carne favorito. ¡No querrás perderte este lugar! ✨

Qué calificación tiene Brasería La Flama en Restaurant Guru

Ya te conté un poco de la experiencia en la Brasería La Flama y déjame decirte que la comida no decepcionó. Cenamos unos primeros de verduras salteadas que estaban llenas de sabor y frescura, y luego nos lanzamos a unos embutidos ibéricos a compartir. Justo lo que necesitas para abrir el apetito, aunque eso sí, la cantidad es justita. Pero, amigo, el verdadero protagonista de la noche fue el solomillo poco hecho. ¡Estaba espectacular! Jugoso, sabroso, y con la medida perfecta, no había forma de resistirse.

Ahora, hablando del ambiente, aquí es donde la cosa se complica un poco. Poco recomendable para cenar tranquilo, ya que el lugar estaba a tope, con mucha gente y muchas mesas. Si lo que buscas es una cena relajada, esto no es lo tuyo. Creo que nos quedamos un poco abrumados por el ruido y el movimiento. Pero, a pesar de eso, el personal brilló con una atención muy buena, había un montón de gente trabajando y siempre estuvieron atentos a nuestras necesidades. Eso se agradece.

En cuanto al precio, nos salió alrededor de 20-30 € por persona, algo normal para lo que ofrece. Sin embargo, si quieres un poco de calma, quizás pienses en ir a otro sitio. En general, podría decir que le ponemos un 3 estrellas a la Brasería La Flama en Restaurant Guru, considerando la combinación de comida, servicio y ese ambiente un poco agobiante. ¡Ya sabes, todo cuenta!

Fotografías Restaurant Brasería La Flama de La Bolera