La Carbonería, ubicado en Placeta de Molins, 9, 08840 Viladecans, es el lugar ideal si te encanta la buena carne y la cocina mediterránea. Con una sólida calificación de 4.4 de 5 en Restaurant Guru y más de 1,600 reseñas, este restaurante se ha convertido en uno de los favoritos, ocupando el n.º 7 de 146 restaurantes en Viladecans. Aquí no solo disfrutarás de platos tradicionales como la butifarra con judías blancas o la crema catalana, sino que el chef se encarga de que solo se utilicen ingredientes frescos y de alta calidad.
Si buscas un sitio acogedor para un evento o simplemente para disfrutar con amigos, La Carbonería es perfecta. Además, podrás explorar su carta actualizada y aprovechar las mejores ofertas que ofrecen. No olvides que también está bien valorado en Tripadvisor, con 158 reseñas y una nota de 4.2 sobre 5. Así que, si estás por Viladecans, ¡no te lo pierdas!
Horarios La Carboneria
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | 9:00–17:00 |
| miércoles | 9:00–17:00 |
| jueves | 9:00–17:00 |
| viernes | 9:00–17:00 |
| sábado | 9:00–17:00 |
| domingo | 10:00–17:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación La Carboneria
Dónde se encuentra La Carbonería
¡Hey, amigos! Hoy quiero hablaros de La Carbonería, un restaurante que hemos visitado y que está en Placeta de Molins, 9, 08840 Viladecans, Barcelona. Si estáis buscando un sitio donde disfrutar de una comida espectacular, este es el lugar. De verdad, ¡es de 5 estrellas! La experiencia que tuvimos fue increíble, probamos casi de todo y cada plato estuvo a la altura.
Empezamos con unas croquetas crujientes, calamares tiernos, y unas patatas bravas con ese toque especial que las hace irresistibles. Pero la joya de la corona fue, sin duda, el chuletón de 1 kg. ¡Madre mía! Ese punto de la carne estaba increíble, tan tierno y sabroso. Y si prefieres la carne un poco más hecha, te ofrecen una piedra caliente para cocinarla a tu gusto. Estábamos tan a gusto que nos lo acabamos sin piedad y, casi pidiendo otro más, pero optamos por dejar espacio para los postres.
Y, amigos, ¡no os podéis perder el postre! Probamos el mel y mató con nueces, que está para compartir, aunque me lo comí yo casi todo. También pedimos helados de limón y frambuesa con un toque de menta y jengibre, ¡y vaya que estaban buenos! Terminamos con unos cafés para cerrar con broche de oro. El servicio fue rápido y el ambiente muy agradable, perfecto para disfrutar de una buena comida. Si vais, os recomiendo hacer una reserva porque se llena rápido, así que no queréis quedaros sin mesa.
El precio por persona ronda entre los 40 y 50 €, pero vale cada céntimo. La Carbonería se ha ganado un lugar en nuestro corazón y estamos deseando volver para probar más platos. Así que ya lo sabéis, si queréis un sitio chulo para comer en Viladecans, no dudéis en visitar La Carbonería en Placeta de Molins, 9. ¡Os va a encantar!
Qué tipo de cocina ofrece La Carbonería
Y bueno, hablando de La Carbonería, déjame decirte que es un sitio que merece esas 5 estrellas a diario. La comida es realmente buena, y eso se nota cuando te traen el primer plato. No te malinterpretes, ¡también hay un servicio espectacular! Los camareros son atentos y rápidos, lo que siempre se agradece cuando el hambre aprieta. Si vas, no puedes dejar de probar las croquetas y las carrilleras, ¡son de lo mejor! Y si eres fan de la carne, el entrecot no se queda atrás. Y hablando de postres, tienes que probar la tarta de queso con chocolate. It's a game changer, te lo juro.
Aparte de la comida, también puedes elegir dónde quieres sentarte: tienen una sala interior cómoda y una terraza que es perfecta para esos días soleados. Si eres del grupo de los que le gusta disfrutar al aire libre, la terraza es un MUST. Los precios oscilan entre 20 y 30 euros por persona, lo que me parece más que razonable para la calidad que ofrecen. De verdad, no te va a decepcionar.
Ahora, si hablamos de la carne a la brasa, bien, eso es otra historia. Las carnes que preparan son simplemente espectaculares. Imagínate comer un chuletón madurado de 1 kg para compartir; es una experiencia como pocas, y las cantidades son generosas, algo que se agradece mucho hoy en día. Si te gustan los caracoles, también son una buena opción, están espectaculares y van muy bien con el ambiente rústico del lugar.
Así que, si te preguntas qué tipo de cocina ofrece La Carbonería, la respuesta es clara: se especializan en carne a la brasa, ¿y qué carne? ¡La mejor! Tienen opciones de entrantes variados y además menú diario que incluye platos como entrecot y secreto ibérico. Además, todo esto va acompañado de guarniciones que complementan a la perfección. Vamos, que si te apetece recibir un trato excelente en un ambiente familiar y disfrutar de platos generosos, este lugar se lleva la palma. ¡Perfecto para cualquier ocasión!
Cuál es la calificación de La Carbonería en Restaurant Guru
Puede que ya lo hayas escuchado, pero La Carbonería en Placeta de Molins, 9, 08840 Viladecans es el lugar donde hay que estar si te apetece carne a la brasa. Ese sitio tiene 5 estrellas por un motivo. Desde que empezamos a ir hace tiempo, jamás nos ha decepcionado. Si eres de los que disfrutan de un buen trozo de carne, este es tu rincón ideal. Aparte de la comida, el trato de los camareros es genial, siempre amables y atentos, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. ¡Nos vemos pronto, seguro!
El ambiente es acogedor y familiar, perfecto para una comida tranquila y deliciosa. La última vez que fuimos, pedimos dos parrillas de carne que simplemente estaban de escándalo. Si las acompañas de pan con alioli, ya es un festín. Y no me puedo olvidar de los huevos rotos con jamón, ¡brutales! Imagínate esa yema derretida mezclándose con todo, una verdadera delicia, ¿verdad? Eso sí, los caracoles no estaban tan brillantes, un pelín secos, pero tampoco dejamos ninguno en el plato. Y de postre, ¡trufas para chuparse los dedos!
Tampoco puedes dejar de probar el chuleton de kilo, aunque no puedas escoger el corte. Las croquetas fueron un poco decepcionantes en comparación, pero como ya digo, la carne es lo que manda aquí. Si estuvieras pensando en qué bebida pedir, el vino de la casa estaba bien, a pesar de que te puede parecer un poco caro por lo que ofrecen. Pero la calidad de la comida y el servicio hacen que compense de sobras. Y como siempre, el servicio fue rápido y eficiente, sin fallas.
Recapitulando, si estás por la zona y quieres disfrutar de un buen menú del día a un precio bastante razonable (entre 10 y 20 € por persona), La Carbonería definitivamente tiene que estar en tu lista. La calificación en Restaurant Guru es bastante buena, así que ya sabes, ¡súper recomendado! La próxima vez que busques un lugar para comer, ya tienes tu opción perfecta.
Cuántas reseñas tiene La Carbonería en Restaurant Guru
Y hablando de La Carbonería, ¡qué sitio más agradable! Si buscas un lugar que se lleve las 5 estrellas con todo merecimiento, aquí lo tienes. La primera vez que fui, no podía dejar de alabar la calidad y presentación de la comida, que fue simplemente insuperable. La parrillada de verduras es un must; está llena de sabor y bien preparada. Y no se puede pasar por alto el servicio excepcional que tienen, siempre atentos y con una sonrisa. ¡Un placer ir allí! Y Rafa, compañero, gracias por siempre hacernos sentir como en casa. De verdad, el team que tienen es extraordinario.
Si decides ir entre semana, el menú es una opción muy asequible. Por 12,50 euros, tienes acceso a un plato que te dejará con ganas de más, aunque el café corre a parte. Y lo mejor es que, aunque no puedes reservar, el ambiente es lo suficientemente acogedor y está organizado para que encuentres mesa sin problemas. Eso sí, hay que mencionar que a veces hacía un poco de frío, pero es un detalle menor comparado con la buena atención y la rapidez con la que sirven.
Por otra parte, he sabido que hay gente que se queja del ruido en ocasiones, ya que el lugar puede llenarse y es bastante animado. Si buscas un espacio tranquilo para disfrutar de tu comida, quizás no sea tu mejor opción, pero si la buena comida y la buena compañía son tu prioridad, ¡aquí la tienes! Además, son muy amables con los pequeños, así que si vas con los peques, tienen adaptadores de silla que hacen la vida un poco más fácil.
En cuanto a las reseñas, La Carbonería tiene varias opiniones en Restaurant Guru, y con todas las buenas críticas que recibe, no me sorprende para nada que agrupen una gran cantidad de reseñas positivas. Así que si te decides a ir, estoy seguro de que saldrás con una sonrisa y ganas de volver. Sin duda, es uno de esos lugares que se queda en el corazón. ¡Ya me contarás cómo te va!
En qué posición se encuentra La Carbonería entre los restaurantes de Viladecans
Y bueno, ¿qué más te puedo contar de La Carbonería? Es realmente un lugar histórico en el centro de Viladecans. Desde que entras, ya sientes esa vibra acogedora que te invita a quedarte. La carta es bastante buena y la relación calidad-precio no tiene comparación. Las raciones son abundantes, así que ya te advierto que no saldrás con hambre. Las carnes son, literalmente, un espectáculo: bien cocinadas y saborosas. Pero un consejo, siempre es mejor llamar para reservar, porque suele estar a tope.
El servicio es otro de sus puntos fuertes. Si eres de los que valoran un trato amable, aquí te atienden de maravilla. Hay días que el salón puede estar un poco ruidoso, sobre todo si te sientas cerca de la brasa, pero eso no quita que la comida esté genial. Te recomiendo que pruebes el embutido; ¡es algo que no te puedes perder! Y si tienes antojo de algo dulce, la Crema Catalana y el Mel i Mató son ideales para cerrar con broche de oro.
Personalmente, creo que La Carbonería es uno de esos lugares donde no puedes fallar a la hora de celebrar tus momentos importantes. Siempre he salido súper satisfecho con la comida y el servicio. En cuanto a la ventilación, tal vez sea algo que necesitan mejorar; salir oliendo a humo no es lo más agradable, pero oyes, ¡la comida vale la pena!
Así que, ¿en qué posición se encuentra La Carbonería entre los restaurantes de Viladecans? Diría que está claramente en el top 5. La combinación de calidad, precio y un servicio tan correcto hace que sea un sitio al que volver siempre. Si buscas carne a la brasa o comida típica de masía, este es tu lugar. ¡No te vas a arrepentir!
Cuáles son algunos platos tradicionales que se pueden disfrutar en La Carbonería
Bueno, como te decía, La Carbonería es un lugar que definitivamente tienes que probar. Te aseguro que la atención es de 10, te hacen sentir como en casa. Si decides ir, no olvides pedir las croquetas de cocido, son una auténtica delicia. Pero ojo, los caracoles a la llauna también son brutales, ¡no te los puedes perder! Y si quieres algo realmente impresionante, el chuletón de 1 kg es simplemente bestial. Después de esa experiencia, vas a querer volver sin duda.
Eso sí, hay que mencionar que hay alguna que otra opinión negativa sobre el servicio, lo cual es una pena. Pero la mayoría de la gente está súper contenta con la atención y la comida. Siempre hay un camarero simpático al que le encanta charlar, por ejemplo un camarero malagueño que parece que deja a todos con una sonrisa. Te aseguro que la experiencia en La Carbonería suele ser más que positiva.
Por cierto, el ambiente es genial. Un lugar muy acogedor donde puedes disfrutar de una buena comida con amigos. Y la relación calidad-precio es inmejorable. He escuchado que algunos han pagado entre 70-80 € por persona, ¡pero vaya que vale la pena por lo que ofrecen!
En cuanto a los platos tradicionales, te recomiendo sin dudas disfrutar del Tomahawk de 1,2 kg y, como mencioné antes, no te olvides de los caracoles a la llauna. La carne a la brasa es una de sus especialidades y, parece que no hay queja. Al final del día, están haciendo un trabajo excepcional y ya hay muchos que son asiduos, así que si quieres buena carne y un trato acogedor, La Carbonería es tu sitio. ¡Nos vemos allí!
