Izakaya Vic Gastro & Sushi (antic GENSÕ)

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de la mejor comida japonesa en Vic, entonces el Izakaya Vic Gastro & Sushi, antes conocido como GENSÕ, es una parada obligatoria. Situado en Carrer de la Riera, 30, este restaurante combina la tradición del sushi con la creatividad del chef en un ambiente acogedor. Y lo mejor de todo, ¡puedes ver el menú completo en TheFork, donde encontrarás desde entrantes hasta postres!

Además, si prefieres disfrutar de tu comida en casa, puedes hacer tu pedido de manera fácil y rápida a través de Glovo. Y no olvides que también puedes hacer tu reserva online de forma gratuita. Revisa las opiniones de otros comensales para ir con la mejor expectativa, porque aquí las locuras del chef realmente sorprenden y te llevan a una experiencia gastronómica única.

Cuál es el nombre actual del restaurante que ofrece comida japonesa en Vic

¡Hola, foodie! Si estás buscando un lugar donde la experiencia gastronómica sea un verdadero deleite para los sentidos, no puedes dejar de visitar Izakaya Vic Gastro & Sushi (antes conocido como GENSÕ) en Carrer de la Riera, 30, 08500 Vic. En una sola palabra, ¡brutal! La compensación entre sabores y texturas que ofrecen en sus platos es simplemente increíble. No sé ni por dónde empezar, porque cada bocado es mejor que el anterior. Sin duda, ¡tienes que probar todo!

El menú es muy completo y no te costará un ojo de la cara, con precios que rondan entre 20-30 € por persona. Además, el trato del servicio es de 10. Te hacen sentir como en casa, con un ambiente super amigable. Especial mención para Guti, el chico con cresta, que siempre está ahí para atenderte con una sonrisa, y Escarlet, que te explica cada plato como una auténtica pro. Si te dejas aconsejar, seguro que disfrutarás de cada bocado y te llevarás una experiencia inolvidable.

La música del lugar es otra cosa que encanta, no está a todo volumen, así que puedes charlar tranquilamente con tus amigos sin problemas. Ahora hablemos de la comida porque, ¡vaya delicia! La fusión de la comida asiática con la gastronomía catalana es, simplemente, espectacular. Las gyozas de butifarra son una maravilla y la carne de wagyu... ¡uf! Solo de pensarlo se me hace la boca agua. Y si eres amante de la comida vegetariana o vegana, ¡también tienen opciones riquísimas!

Así que ya sabes, si te preguntas cuál es el nombre actual del restaurante que ofrece comida japonesa en Vic, ¡la respuesta es Izakaya Vic Gastro & Sushi! No te lo pierdas, te prometo que volverás por más.

Dónde se encuentra ubicado el Izakaya Vic Gastro & Sushi

Entonces, si estás buscando un lugar donde disfrutar de buena comida sin romper la hucha, Izakaya Vic Gastro & Sushi es de esos sitios que no puedes dejar pasar. La primera vez que fuimos, quedamos alucinados con el ambiente, la atención y, sobre todo, la comida que era pura bomba. La camarera nos recibió con una sonrisa (¡no hay nada mejor al comienzo de una comida!) y nos ofreció una amplia carta que realmente invita a probar casi todo. ¡Nos dejamos llevar y terminamos eligiendo un montón de entrantes y, claro, un sushi que estaba completamente divino!

Y hablando del sushi, hay que destacar que es sin duda una de las estrellas del menú. Si bien probamos varios platos, lo que se robó el espectáculo fue el cheesecake, que estaba espectacular. No solo por su sabor, sino también por su presentación. Además, no olvides pedir el licor artesanal tipo baileys que tienen; es el complemento ideal para cerrar la comida con un broche de oro. ¡Vas a querer volver por más!

En cuanto al servicio, siempre están superatentos. He ido varias veces, incluso con mis padres, y siempre han estado dispuestos a recomendar. La última vez que fui, el cocinero preparó una carne al gusto con piedra y gas que fue simplemente increíble. Además, la distribución del lugar hace que te sientas acogido desde el primer momento. Te lo digo claro: a pesar de que al principio dudé si seríamos bien atendidos, la experiencia fue fantástica. ¿Quién puede resistirse a repetir algo así?

Para aquellos que se preocupan por el precio, vengan con tranquilidad. La relación calidad-precio es excelente; platos bien elaborados y abundantes, y el precio por persona ronda entre 20 y 40 €, lo que está más que razonable teniendo en cuenta lo que ofrecen. Estoy convencido de que vas a salir con una sonrisa después de disfrutar de todo lo que este lugar tiene para ofrecer.

Ah, y para que no te pierdas, el Izakaya Vic Gastro & Sushi está ubicado en Carrer de la Riera, 30, 08500 Vic, Barcelona. Así que, ¡anímate a visitarlo y a disfrutar de todo lo rico que tienen! Te aseguro que no te decepcionará.

Qué tipo de cocina se puede disfrutar en este restaurante

Y, bueno, si todavía no has escuchado de Izakaya Vic Gastro & Sushi, realmente te lo estás perdiendo. Este lugar, que antes era GENSÕ, está pululando con buena onda y buen rollo, en Carrer de la Riera, 30, 08500 Vic. ¡Nosotros descubrimos este rinconcito esta semana y quedó claro que vamos a repetir sin dudar! La comida es de cinco estrellas y, sinceramente, 100% recomendable. Con un precio de 20-30 € por persona, obtienes calidad espectacular.

De los platos que probamos, ¡madre mía, qué sabores! Tanto la comida como el servicio se llevan un 5 en todo. Guti y Scarlet son una pareja genial y saben cómo hacerte sentir en casa. Ellos tienen ese encanto que eleva la experiencia, haciendo que te olvides de todo mientras disfrutas de la cena. Eso sí, si vas, asegúrate de probar el California Roll y las gyozas de butifarra. ¡Son un verdadero deleite!

A pesar de que solo pudimos pedir unos pocos platos, la próxima vez planeamos pedir más, porque lo que vimos pasar en otras mesas se veía aún más tentador. Sin embargo, todo lo que probamos estaba buenísimo. No sé tú, pero el ambiente también ayuda mucho; es tranquilo y perfecto para disfrutar de una buena cena en pareja o con amigos. Guty es un artista, y al lado de su gran equipo, crearon un ambiente que definitivamente queremos repetir.

Y la guinda del pastel: cuentan con opciones especiales para familias, así que si llevas a los peques, ¡no te preocupes! Hay un menú y precios adaptados para ellos. En resumen, puedes disfrutar de una variada cocina japonesa, incluyendo sushi fresco y platos como yakisoba, perfectos para cerrar la noche con broche de oro. En definitiva, este es un lugar que tiene que estar en tu lista de favoritos. ¡No lo pienses más y ve a probarlo!

Se puede ver el menú completo del restaurante en línea

Y bien, al hablar de Izakaya Vic Gastro & Sushi, es inevitable que mencionemos la atención que recibimos porque fue fantástica. Scarlet, nuestra camarera, nos hizo sentir como en casa; no sé cómo lo hace, pero es una pro en dar recomendaciones y hacer que todo sea más ameno. Claro que, cuando llegó el momento de probar la comida, nos encontramos con algo un poco inesperado. Mientras que las gyozas de pato y el rabo estaban muy ricas, en general, el sushi nos dejó un poco... meh. Realmente parecía sushi de supermercado, y eso no es lo que esperas cuando vas a un lugar especializado. En fin, el servicio fue 5 estrellas, pero la comida se quedó en 2.

Pero no todo fue decepcionante. Recuerdo que uno de nuestros amigos pidió el California Roll y, aunque a nosotros no nos convenció del todo, él estaba encantado. La carne wayu y las costillas hicieron que otra pareja también se llevara una impresión excelente. Dicen que todo estaba delicioso, así que parece que las experiencias son bastante variadas. ¡Siempre es divertido ver cómo cada uno tiene su propio paladar! Y hablando de paladares, aquellos que se aventuraron con las lagrimitas de pollo rebozado no paraban de hablar maravillas. ¡Qué tentador!

El ambiente también está bien cuidado; todo se ve limpio y el local es acogedor. Perfecto para una cena tranquila después de un día ajetreado. Además, ¡el pastel de queso que pedimos como postre estaba para morirse! Sin duda, un lugar para tener en cuenta si buscas una experiencia fusionada con un toque oriental y buena onda.

Ahora, por si te lo preguntas, puedes ver el menú completo en línea. Es complicado encontrar sitios que lo hagan tan accesible, pero en este caso, sí tienen disponible el menú en su página web. Así que si quieres planificar antes de tu visita, ¡date una vuelta por su sitio! ¡Seguro que encuentras algo que te haga agua la boca!

Qué plataforma se recomienda para ver el menú completo del Izakaya Vic Gastro & Sushi

Y es que, hablando del Izakaya Vic Gastro & Sushi, es imposible no mencionar lo simpático y accesible que es su propietario, Guty. Es de esas personas que te ponen de buen humor nada más llegar. ¡Y no es solo una fachada! El tipo tiene un don de gentes especial que hace que el servicio sea todavía mejor. Te vas a sentir como en casa, lo que hace que ese ambiente sea aún más disfrutable.

La comida, madre mía, ¡qué delicia! Hablando en serio, si no pruebas las patatas bravas y las lágrimas de pollo, te estás perdiendo de algo increíble. Son muy ricas y abundantes, perfectas para compartir con amigos (o no). Y no olvidemos esas gyosas de vieira que han sido catalogadas como una 'ida de olla' por quienes las han probado. Además, los sushi rolls, especialmente el tropical roll, son muy originales y visualmente apetitosos. Y no sé a ti, pero yo estoy obsesionado con el arroz yakimeshi de entraña, ¡es de lo mejor que he probado!

Hablando de precios, no se puede pedir más. La factura por persona ronda entre 20-30 €, un precio justo para la calidad de lo que sirven. El servicio suele ser super puntual, amable y atento, lo que siempre mejora la experiencia. Por cierto, me parece que la accesibilidad es un plus importante; así que si tienes alguna necesidad especial, no dudes en preguntar, que están preparados para ayudar.

Ahora, si alguien se está preguntando dónde encontrar el menú completo de Izakaya, es mejor que consultes directamente su página de social media o plataformas de reseñas. Allí podrás ver toda la variedad de su oferta gastronómica y, seguro, te entrarán ganas de ir a probarlo todo de una vez. ¡No te lo pierdas!

Qué tipos de platos están disponibles en el menú del restaurante

Y hablando de comida, ¡tienes que probar los platos de Izakaya Vic Gastro & Sushi! Este lugar, que anteriormente conocíamos como GENSÕ, se ha renovado y ha llevado la cocina asiática a un nuevo nivel. La atmósfera es súper acogedora, con esas luces tenues que hacen que te sientas como en casa desde el primer momento. Si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida y un buen rato con amigos, aquí lo tienes.

Los sushi rolls son una maravilla; todos los ingredientes son súper frescos y se nota. Personalmente, me encanta el sushi de atún picante y no puedo dejar de recomendarlo. También tienen opciones para quienes prefieren algo más calentito, como sus ramen caseros que son un abrazo en forma de plato. Yo siempre me pido un tazón grande de ramen con cerdo, ¡es perfecto para esos días más fríos!

No olvides pedir algún plato para compartir. Sus opciones de tapas asiáticas son una genialidad. Tienes los gyozas crujientes que son simplemente irresistibles y, si te gustan los sabores más intensos, los edamames con sal de mar son un excelente acompañamiento. Además, el servicio es de primera; el personal te recomendará lo mejor del menú según lo que te apetezca.

Y para hacer la experiencia aún mejor, la selección de bebidas es bastante variada. Desde cervezas japonesas hasta un par de cócteles con un twist asiático. ¿Te imaginas disfrutando de un cóctel mientras degustas sushi? Así que, en cuanto a platos, en el menú puedes encontrar un poco de todo: desde sushi y sashimi hasta ramen y plates para compartir como las gyozas y los edamames. ¡No hay forma de que te quedes con hambre!

Fotografías Izakaya Vic Gastro & Sushi (antic GENSÕ)