Masia Canals Casanovas

Imagina un lugar donde la historia se mezcla con la gastronomía; eso es Masia Canals Casanovas, una masía típica catalana ubicada en el corazón de Subirats, en una finca que data de 1834. Con 20 hectáreas llenas de encanto y viñedos, aquí podrás disfrutar de una comida a la brasa que no solo llena el estómago, sino que también alegra el alma. El trato de Pere y su equipo es sencillamente excepcional, haciendo que cada visita se sienta como un día de campo con amigos o familia.

La experiencia no está completa sin un buen cava y un menú que destaca por la frescura de sus ingredientes. Las reseñas no mienten; Masia Canals Casanovas ostenta un destacable 4.3 en Restaurant Guru y es ideal para cualquier tipo de celebración, desde cumpleaños hasta bodas de oro. Con un ambiente informal y auténtico, ¡te aseguro que querrás volver una y otra vez!

Qué es Masia Canals Casanovas

¡Hola, amigos! Si alguna vez están por Lavern Subirats, tienen que hacer una parada en la Masia Canals Casanovas. Desde que tengo uso de razón y ando por esta zona, ¡no me pierdo una visita! Es un lugar que ha ido de abuelo a hijo, de hijo a nieto, y todavía conservan esa esencia auténtica y pura. Además, siempre están innovando y sorprendiéndonos con nuevas delicias. Semanas atrás, disfruté de su cocina brasa típica del Penedés y, déjenme decirles, ¡los moluscos y mariscos a la brasa son de otro mundo!

La verdad es que la calidad-precio es muy buena; por unos 50-60 € por persona, puedes disfrutar de un festín completo. El ambiente es muy agradable y tienen varias opciones para sentarse: desde una zona de comedor interior muy acogedora hasta un encantador patio exterior. ¿Y qué tal la atención? Un 100% de servicio. Te sientes como en casa, eso sí, ¡recomiendo hacer una reserva porque generalmente está bastante concurrido!

Hablando de platos, no se pueden perder la calçotada. El menú de 36.50 € incluye aperitivos, calçots, una parrillada de carne y hasta postre. Todo esto acompañado de un buen cava rosado brut, que, sinceramente, es digno de admiración. Aunque en ocasiones he notado que el ambiente puede volverse un poco ruidoso y caluroso, la comida y la atención del personal lo compensan totalmente.

Entonces, ¿qué es realmente la Masia Canals Casanovas? Es una brasería ubicada en Masia Les Vinyes s/n, 08739 Lavern Subirats, Barcelona, donde podrás disfrutar de una experiencia auténtica de brasa, con una gran variedad de platos y un ambiente familiar y acogedor. La combinación perfecta de tradición e innovación, donde la sonrisa y la amabilidad del personal te hacen sentir parte de la familia. Así que, ya saben, la próxima vez que busquen un lugar para disfrutar de buena comida en un entorno espectacular, no se olviden de Masia Canals Casanovas. ¡Perfecto para un plan entre amigos o una comida familiar!

Dónde se encuentra ubicada la Masia Canals Casanovas

Y bueno, como te decía, la experiencia en Masia Canals Casanovas no fue la mejor que hemos tenido. La verdad es que al llegar, habíamos reservado mesa para las 14:30 y al final tuvimos que hacer un poco de malabares, porque nos dijeron que teníamos que pedir rápido de pie en la barra. Eso ya fue un poco raro, ¿no crees? Y luego tuvimos que salir a esperar a la calle. ¡No es el mejor comienzo para una comida en grupo!

Y cuando finalmente nos sentamos, las bebidas estaban ahí esperándonos, pero los platos… ¡ay, no! Nos trajeron la carne toda mezclada en dos bandejas, aunque cada uno había pedido algo diferente. La verdad, parece que no tenían un buen sistema de servicio, y esto nos dejó un poco decepcionados. Aún así, la comida estaba rica, porque el pan con tomate y la parrillada de carne estaban bastante buenos. Configuraciones raras por parte del servicio, pero lo que sirve de consuelo es que el sabor fue satisfactorio.

Luego, por otro lado, tuvimos una experiencia más agradable después de todo. Recordando mi visita hace 9 años, decidí darle otra oportunidad. Esta vez, el servicio fue veloz, la comida excelente y hasta compramos una caja de 6 botellas de su cava que estaba de lujo. Sin duda, la crema catalana y las chuletitas de cordero a la brasa no decepcionaron para nada. Así que, aunque hubo un par de tropiezos, terminaron dejando una buena impresión. No me atrevería a decir que todo fue un desastre; hay potencial si lo manejan adecuadamente.

Entonces, para responder a esa pregunta que todos tienen en mente: la Masia Canals Casanovas está ubicada en Masia Les Vinyes s/n, 08739 Lavern Subirats, Barcelona. Un rincón bonito que, a pesar de las experiencias variopintas, siempre tiene un aire acogedor. Pero claro, siempre es bueno saber que uno puede elegir dónde volver, ¿verdad?

Cuándo fue fundada la Masia Canals Casanovas

Y bueno, déjame contarte un poco más sobre Masia Canals Casanovas. Si buscas un lugar donde disfrutar de una buena carne a la brasa, ¡este es el sitio! El ambiente es bastante animado, y si te decides a ir, no te olvides de probar la esqueixada de bacallà. De verdad, es algo que no te puedes perder. Después de comer, la terraza es perfecta para disfrutar un buen rato de tardeo con amigos. Aunque, eso sí, prepara tu bolsillo, ya que el precio por persona ronda los 30-40€.

Sin embargo, no todo ha sido perfecto. Hace poco fui con unos amigos y, honestamente, salí un poco decepcionado. La masía ha cambiado un montón, y estaba abarrotada de gente. Teníamos reserva, pero igual nos hicieron esperar más de 20 minutos. El servicio, a pesar de ser rápido una vez que te atienden, es un caos total. No es la misma experiencia de antes, y aunque la comida sigue siendo buena (especialmente los calçots), la locura del lugar hace que no quiera volver pronto.

¡Ah! También es importante mencionar que el acceso puede ser un desafío. Si vas en coche, aparcar puede ser complicado, sobre todo en horas punta. Hay opciones de aparcamiento gratuito, pero tienes que tener un poco de suerte. En cuanto a la accesibilidad para sillas de ruedas, no es lo más fácil debido a la cantidad de gente que suele haber.

Por último, la Masia Canals Casanovas fue fundada en 1880, lo que le da esa historia y encanto que, aunque ahora un poco agobiado por el turismo, sigue siendo atractivo. Así que, aunque tienes que estar listo para el bullicio, ¡al menos te vas con una experiencia y unos platos de esos que dejan huella!

Qué tipo de comida se puede disfrutar en Masia Canals Casanovas

¡Sigue la conversación sobre este lugar tan chulo! La verdad es que Masia Canals Casanovas me dejó muy buen sabor de boca, aunque solo fui a echar un vistazo. Te digo, el ambiente es lo mejor que tiene. Todo es súper espacioso, así que no hay sensación de agobio, ya sea dentro o en la terraza. La primera impresión fue genial, sobre todo por el trato que me dieron. La persona en la entrada fue muy amable y me hizo sentir como en casa. Estoy seguro de que cuando vuelva, lo hacer para comer algo rico.

Y hablando de la comida, ¡vaya manjar lo que ofrecen! Me acuerdo de que la gente suele comentar lo bien que se sirve todo a la brasa, y me dejaré convencer con esos platos tan apetitosos. Las calçots están siempre en el menú, junto con una parrilla de carne a la brasa que te deja con ganas de más. Además, un buen vino o un cava rosat para acompañar esos embutidos, ¡la combinación es perfecta! Y no creas que es un sitio caro, porque la relación calidad-precio es bastante notable, con un precio que ronda entre los 30 y 40 € por persona. Así que no hay excusa para no disfrutar de una buena comida aquí.

Claro, se escuchan historias menos agradables, como la de la persona que se quejaba de esperar una eternidad para entrar. No sé, suena a que tuvieron un mal día, pero si reservas bien, debería ser todo un paseo. A fin de cuentas, lo que se puede disfrutar en Masia Canals Casanovas es una variedad de delicias a la brasa, desde chuletas de cordero hasta esos patatones que son un acompañamiento perfecto. ¡Definitivamente tengo que volver a probarlo todo!

Cuántas hectáreas tiene la finca de Masia Canals Casanovas

Y hablando de la Masia Canals Casanovas, ¿han probado esos calçots increíbles que hacen? Es como si estuvieras comiendo en la casa de la abuela: todo sabe a hogar, y la atención es de 5 estrellas, sin duda. El personal es súper amable y atento, siempre pendientes de que no te falte nada. Y si buscas algo para acompañar, el cava y el vino tienen ese sabor suave y casero que no puedes dejar pasar. Por 30-40€ por persona, ¡la calidad es espectacular! Además, si hay vegetarianos o veganos en el grupo, no te preocupes: tienen opciones geniales, como ese menú vegano de mongetes que se puede pedir a la carta.

Ahora, hay que ser realistas. No todo es perfecto. Hay quien ha mencionado que el servicio puede ser un poco lento en momentos de afluencia, especialmente si decides ir en grupo. Pero si llegas pronto, puedes evitar la aglomeración. A partir de las dos de la tarde, ¡olvídate de encontrar mesa! Si decides ir en familia, ten en cuenta que hay espacio para todos y el ambiente, aunque a veces puede ser ruidoso por la cantidad de gente, tiene su propio encanto, especialmente cuando nadie está quejándose de lo que se sirve en la mesa.

Lo mejor es la combinación del buen comer con ese ambiente familiar y acogedor. Una vez que pruebas esa parrillada de carne al estilo brasa o las alcachofas, quedas enganchado. Sin duda, es un lugar ideal para pasar un buen rato, porque no solo comes bien, sino que también te sientes bien atendido. ¡Ah, y no olvides que hay un montón de plazas de parking en la puerta!

En cuanto a la finca de Masia Canals Casanovas, ¡tiene alrededor de 25 hectáreas! Así que imagina lo espaciosa y acogedora que puede ser, perfecta para disfrutar de una buena comida al aire libre. Sin duda, vale la pena hacer un hueco en tu agenda y visitarla. ¡Nos vemos allí!

Qué características hacen que la experiencia en Masia Canals Casanovas sea especial

Y bueno, volviendo a la Masia Canals Casanovas, no puedo dejar de contarte lo bien que nos lo pasamos la última vez que estuvimos allí. Esta fue nuestra segunda visita y, la verdad, sigue siendo un lugar increíble. La comida es espectacular y el trato que recibimos fue estupendo. Te juro que el chuleton que comimos estaba de otro mundo. ¡Y no te olvides de la crema catalana de postre! ¡Vaya manjar! Aparte, el precio es muy razonable, salimos a unos 20-30 euros por persona.

Teníamos a cuatro adultos y tres niños en la ronda, y decidimos reservar. Menos mal, porque el sitio puede llenarse rápido. ¡Ah! Un pequeño detalle a tener en cuenta: cuando llegas, pides lo que vas a comer antes de sentarte, y ellos luego te lo llevan a la mesa. Por cierto, no tienen cerveza ni vinito; solo ofrecen cava y refrescos, así que ve preparado, jeje. Nosotras fuimos con la autocaravana y, aunque había una boda, encontramos plazas de aparcamiento sin problema, ¡una gran ventaja!

El ambiente es relajado y acogedor, perfecto para desconectar un rato. Aunque algunas reseñas hablan de caos y demora en el servicio, nosotros tuvimos suerte y no nos tocó ninguna de esas experiencias. El personal fue muy amable y atento, y no puedo dejar de recomendar el pan con tomate, ¡es todo un clásico que hay que probar! Además, la butifarra y el pollo también estaban en su punto. Sin duda, volveremos de nuevo, eso es seguro.

Entonces, ¿qué hace que la experiencia en Masia Canals Casanovas sea tan especial? Pues a parte de la excelente comida, es el trato amable y el encanto del lugar. Es un sitio donde te sientes como en casa, ideal para ir en familia o con amigos. Es un ambiente perfecto para disfrutar de buena comida y largas charlas después de la comida. ¡No hay duda de que este lugar tiene un algo especial que nos hace querer volver una y otra vez!

Quiénes son los responsables del trato excepcional en Masia Canals Casanovas

Y después de haber disfrutado una 'calçotada' en Masia Canals Casanovas, no puedo evitar seguir pensando en lo bien que lo pasamos. El cava burbujeante que traían fresco a la mesa era un match perfecto con los calçots a la brasa. Recuerden que a este lugar, de hecho, no le hace falta cerveza porque su selección de vinos y cavas lo suple con creces. Ah, y la relación calidad-precio es super razonable, entre 30 y 40 euros por persona por una experiencia gastronómica así, ¡no está nada mal!

Aunque hubo también quien pudo haberse llevado una experiencia poco agradable, esperemos que no todos terminen en una hora de espera como en alguna queja que leí. Pero en nuestro caso, el servicio fue rápido y correcto; jamás nos sentimos desatendidos, y eso siempre se agradece. La atención fue de 5 estrellas, y si vuelvo, sin duda será por ese trato personalizado que se siente al comer allí.

De la misma manera, el ambiente es otro de esos factores que marcan la diferencia. Exterior e interior se sienten rústicos y acogedores a la vez, perfecto para compartir con amigos. Eso sí, no olviden reservar, especialmente si van en grupo. Muchos sugieren que el ruido puede ser un problema, pero para nosotros fue parte del ambiente festivo que se vive durante la temporada de calçots.

Y hablando de lo que contribuye a que la experiencia sea excepcional, no puedo dejar de mencionar el equipo detrás del servicio. Ellos son los verdaderos responsables de que la visita sea tan memorable. Con su atención y dedicación, demuestran que se preocupan por cada detalle, desde la selección de carne a la brasa hasta las recomendaciones del menú, como la famosa Crema Catalana que nos prometieron, ¡y no sabemos si será mejor que todo lo demás! Así que, para todos los que buscan un buen plan gastronómico, la Masia Canals Casanovas es un acierto.

Qué tipo de bebidas se sirven para acompañar las comidas en Masia Canals Casanovas

Y siguiendo con la buena onda de Masia Canals Casanovas, tengo que decir que, para comer, es de esos lugares que se dan un 5 estrellas sin pensarlo. El ambiente es súper acogedor, ideal para disfrutar de una buena calçotada en compañía de amigos y familia. Este año, fui con un montón de gente y la verdad es que, aunque éramos muchos, el hecho de que reservaran una mesa para nosotros hizo que todo fluyera genial. La calidad-precio está alucinante: por unos 20-30 € por persona tienes un festín que ni te cuento. Y lo mejor, la crema catalana casera que sirven, ¡espectacular! No olvides pedirla.

Por cierto, aunque tengo amigos que se quejan de que a veces hay mucho ruido, yo creo que eso es parte de la vibe. Te ríes, te atreves a subir el tono y eso le da un toque especial. Ahora, no todo es perfecto. Escuché que a algún cliente le ha tocado esperar más de la cuenta por su carne en la calçotada, lo que es una faena. Pero a veces, el ambiente animado puede traer esas pequeñas desventajas. Aunque, si uno quiere disfrutar del buen rollo, hay que tener un poco de paciencia, ¿no?

Sobre las bebidas, aquí es donde viene el pequeño inconveniente. No tienen cerveza ni máquina de tabaco, lo cual sorprende un poco. Pero, en su lugar, puedes disfrutar de un buen cava para acompañar tus platos. Eso le da un toque auténtico a la experiencia. Menos mal que con la parrilla de carne a la brasa y una buena ensalada, el cava vuela de la mesa, y puedes olvidarte del tema de la cerveza. Así que, si te animas a ir, ¡ya sabes qué esperar! Recuerda llamar para reservar, que los comedores son ideales para grupos y siempre hay movimiento.

Qué puntuación tiene Masia Canals Casanovas en Restaurant Guru

Y bueno, hablemos de Masia Canals Casanovas, que es un sitio complicado de olvidar, ya sea para bien o para mal. En realidad, es un lugar con mucho potencial. La comida típica catalana está muy bien elaborada, y si eres amante de la carne, aquí tienes un festín. Desde la parrilla de carne a la brasa hasta los calçots, ¡no te vas a quedar con hambre! Además, el vino es lo mejor, y es que están en el corazón de una zona de producción de cava. El precio va de 20 a 40€ por persona, un rango razonable considerando la calidad de lo que sirven.

Ahora, no todo es perfecto. El servicio deja un poco que desear. He leído críticas que mencionan que son un poco toscos y que el manejo de las mesas podría mejorar, especialmente después de un buen día de cata de vinos. A veces parece que quieren que te vayas rápido en vez de disfrutar el momento. Imagínate llegar y que la carne ya esté servida cuando tú apenas te estás acomodando, no muy agradable, ¿verdad? Pero bueno, al final del día, la comida y el ambiente pueden hacer que te olvides de esas pequeñas cosas.

Hablando del ambiente, es bastante acogedor, aunque, a veces, hay demasiado ruido, lo cual es normal en un lugar con tanta gente y mesas grandes. ¡Es un sitio ideal para ir con amigos o familia! Y si tienes peques, no te preocupes, hay una explanada y un parque donde pueden correr sin riesgo de coches.

Y si te preguntas, "¿qué puntuación tiene Masia Canals Casanovas en Restaurant Guru?", pues en general ha logrado una buena puntuación de 4 estrellas, lo que habla bien de su comida y ambiente, aunque el servicio podría mejorar un poco. Así que ya saben, si están buscando un lugar con buena comida catalana en un entorno auténtico, ¡este es un buen sitio para considerar!

Es Masia Canals Casanovas un lugar adecuado para celebrar eventos especiales

Y así seguimos con nuestra pequeña aventura gastronómica. La Masia Canals Casanovas es un lugar que tiene su encanto, aunque hay que admitir que hay momentos de locura. Sobre todo los fines de semana; ¡menuda movida! Las mesas están tan juntas que a veces parece que estás comiendo con los vecinos de al lado. Pero bueno, eso también le da un aire más festivo, ¿no crees?

Decidimos lanzarnos a hacer la calçotada, y la verdad es que no decepcionó. Los calçots llegaron rápido y, ¡vaya que estaban bien hechos! Perfectamente asados y listos para mojar en esa salsa romesco que tanto nos gusta. Eso sí, tuvimos que esperar un rato entre los calçots y la carne, y ahí la cosa se hizo un poco pesada. Al final, la carne llegó tierna y en su punto, ¡justo lo que queríamos!

Una cosa que me sorprendió un poco fue el vino del menú, que no estaba a la altura, pero el cava fue un descubrimiento total. Por el precio que tiene, vale la pena pedir una botella y disfrutarlo a tope. En cuanto al servicio, la verdad es que fue un poco caótico, aunque los camareros eran amables. Parece que algunas cosas les llegaban al vuelo y otras, ni de broma. Y un detalle curioso… ¡no nos dieron ni pitet ni guantes! Siempre los habían dado en las calçotadas anteriores. Y, por si te lo preguntas, no tienen cerveza, así que si eres fanático, ya sabes que no es el lugar para ti. Pero si te mola más el café o los licores, estás de suerte.

Ahora, en respuesta a la eterna pregunta de si es un buen lugar para celebrar eventos especiales, yo diría que puede ser una opción, pero con algunas reservas. La calidad de la comida es un gran punto a favor, y el ambiente animado puede ser perfecto para celebraciones alegres, aunque deberías estar preparado para el jaleo y la espera. Así que, si buscas un espacio más tranquilo y organizado, quizás deberías pensarlo dos veces. Pero, si te lanzas a probarlo, ¡qué bien que volveré para disfrutar de esa carne y esos calçots de nuevo! ¡Bravo por la cocina!

Fotografías Masia Canals Casanovas