Si estás en Barcelona y buscas un lugar con cocina catalana de temporada, no lo dudes, ¡Cal Xim es tu sitio! Este restaurante en Plaça de Subirats, 5, Sant Pau d'Ordal es un auténtico referente de la cocina mediterránea. Con un enfoque especial en las carnes locales y un toque a la brasa que la rompe, al visitar este lugar no puedes dejar de probar sus increíbles alcachofas, un auténtico manjar. Además, si necesitas estar conectado, ¡tienen Wi-Fi gratis!
Lo mejor de todo es que Cal Xim es un restaurante MICHELIN y tiene una calificación de 4.5 en Restaurant Guru, así que ya te imaginas la calidad que ofrecen. Abren seis días a la semana y puedes reservar fácilmente online sin complicaciones. Si te animas, habla con Sani, el propietario; es un verdadero crack y te hará sentir como en casa. ¡No te arrepentirás!
Horarios Restaurante Cal Xim
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | 13:30–16:00 |
| martes | Cerrado |
| miércoles | 13:30–16:00 |
| jueves | 13:30–16:00 |
| viernes | 13:30–16:00, 21:00–22:00 |
| sábado | 13:30–16:00, 21:00–22:00 |
| domingo | 13:30–16:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Restaurante Cal Xim
Dónde se encuentra el restaurante Cal Xim
¡Hola, amigos! Si de verdad queréis disfrutar de una experiencia gastronómica de 5 estrellas, tenéis que visitar el Restaurante Cal Xim en Plaça de Subirats, 5, 08739 Sant Pau d'Ordal, Barcelona. La comida está deliciosa; aunque, para ser sinceros, las raciones son un poco justas (sí, algo pequeñas). Pero la calidad es fantástica, y la presentación es para enamorarse. Si sois de los que apreciáis un plato bien puesto, aquí saldréis contentos, ¡os lo prometo!
El ambiente es superagradable y, aunque puede haber algo de demora, el buen rollo del personal amable y simpático vale la pena. De hecho, nosotros nos sentimos tan a gusto que casi nos olvidamos del tiempo. La experiencia fue maravillosa y ¡claro que volveremos! Por cierto, si tenéis ganas de probar algo especial, no os perdáis las hamburguesas de Peus de Porc. Son un verdadero manjar.
Además, tengo que contaros que, lamentablemente, paso bastante tiempo fuera por trabajo, así que he probado un montón de restaurantes. Pero, sinceramente, Cal Xim es uno de los que más me ha gustado en años. Su cocina de producto con raíces catalanas está a otro nivel. Por todo esto, el precio por persona suele estar alrededor de 50-70 €, pero la calidad lo justifica. Ah, y si estáis pensando en ir, ¡no os preocupéis por el aparcamiento! Hay muchas plazas libres en la calle y es gratuito.
Y para responder a esa pregunta que seguro os está rondando la cabeza: el Restaurante Cal Xim se encuentra en Plaça de Subirats, 5, 08739 Sant Pau d'Ordal, Barcelona. Si estáis por la zona, no dudéis en hacer una parada. ¡Os va a encantar!
Qué tipo de cocina ofrece Cal Xim
Así que, después de dar con Cal Xim por pura casualidad, acabamos encantados. Desde que hicimos la reserva, se notaba el trato cálido y amable del personal. La verdad, el ambiente del restaurante es genial, aunque tuvimos que comer en la terraza porque el comedor estaba a tope. Personalmente, prefiero el interior para disfrutar más la experiencia, pero bueno, la comida fue tan buena que ni me molestó. Eso sí, si decides ir, ¡mejor llama antes y asegúrate una mesa adentro!
Cuando llegó la hora de pedir, no podíamos decidirnos, así que empezamos con unos platos para compartir: jamón ibérico y anchoas. Un acierto total, para ir abriendo el apetito. Luego, ya en platos principales, elegimos de todo un poco: una butifarra para el pequeño, cabrito al horno y riquísimas costillas de cordero. Yo opté por unas flores de calabacín rellenas de bacalao, que estaban para chuparse los dedos. La calidad de todo fue espectacular, y aunque al principio el precio me dio un pequeño susto, lo cierto es que valió cada céntimo. ¡Sin duda, el trato y el buen comer lo justifican a tope!
Aprovechando la ocasión, tenemos que mencionar que se nota su enfoque en la cocina de proximidad y alta calidad. El menú de 28€ nos pareció muy bueno para lo que ofrece, así que tened en cuenta que vale la pena y que, aunque el servicio puede tener algún pequeño tirón de orejas, el cariño y la atención son impresionantes. Eso sí, si tienes prisa, es mejor que lo pienses, porque la buena comida lleva su tiempo.
Así que, ¿qué tipo de cocina ofrece Cal Xim? Pues lo que encontramos fue una propuesta mediterránea con ingredientes frescos y bien elaborados, donde las carnes a la brasa y las ensaladas son protagonistas. Los postres también son geniales, aunque nosotros no probamos el bacalao en esta visita. Sin duda, es un lugar recomendable para disfrutar con amigos o familia, y prometo que la próxima vez llamaré con antelación para asegurarme la mesa en el comedor. ¡Nos vemos ahí!
Cuáles son algunas especialidades destacadas de la carta de Cal Xim
Y ya que hablamos de Cal Xim, vaya joya que descubrimos en la Plaça de Subirats. Nos lo recomendó Xavi de la bodega Julia Bernet, y la verdad es que no pudo haber hecho una mejor sugerencia. La experiencia fue excepcional y claro que merece la pena, pagamos aproximadamente 40-50 € por persona, y, sinceramente, cada euro estuvo más que justificado. Comida, servicio y ambiente, todo a 5 estrellas. Entre que llegamos y nos acomodaron, no tuvimos ni que esperar. ¡Un chollazo!
La comida, por cierto, estaba superbien elaborada y ni hablar del servicio. Todos son súper atentos y se aseguran de que disfrutes al máximo. Tienen en cuenta intolerancias alimentarias, así que si tienes algún tema de este tipo, no te preocupes que están en la onda. Ya sabemos que al ser buenos ingredientes y un trato correcto, repetiremos seguro. Además, si alguna vez necesitas un lugar para una reunión de trabajo, este sitio también queda genial; la carta de vinos es estupenda.
Lo mejor de todo es que se nota que utilizan productos de mercado de alta calidad. Nos sorprendió gratamente ver platos típicos de la cocina catalana, y de verdad, vale la pena hacer el trayecto desde Barcelona, como hicimos nosotros. Si estás interesado en una visita a la bodega de Albet y Noia, ¡ni te lo pienses! Te aseguro que no saldrás decepcionado.
Ahora, ¿cuáles son algunas especialidades que no puedes dejar de probar en la carta de Cal Xim? Pues, mira, nosotros nos lanzamos a por el cordero a la brasa y el fricandó, y te digo que estaban de rechupete. También es muy recomendable el bacalao brasa amb cigronet de l’Anoia y un pastis d’ametlla amb gelat para el postre. Así que, asegúrate de dejar algo de espacio para endulzar el final de la comida. ¡No lo defraudarás!
Es necesario hacer una reserva para comer en Cal Xim
Y bueno, ¿qué más puedo contarte sobre Cal Xim? Para empezar, después de varios intentos fallidos, ¡por fin nos sentamos a disfrutar de la comida deliciosa que todos tanto elogiaban! No te lo pierdas, el menú es a un precio fantástico dado el nivel de calidad que ofrecen. Todo lo que probamos estaba exquisito, y la atención fue de 10, como dicen por ahí. La terraza es un plus que le añade un encanto especial, perfecta para disfrutar de una buena comida al aire libre.
El ambiente del lugar es realmente acogedor, y la calidad de la comida es impresionante. Si eres un amante de la cocina típica catalana, estás de suerte. Su especialidad en la brasa es inigualable. Recuerdo haber probado las mollejas y estaban para chuparse los dedos. Ah, y no olvides que, como todo en la vida, recibir un buen servicio siempre hace la experiencia mucho mejor. El personal es súper atento y profesional, haciendo que cada visita sea memorable.
Después de recorrer alguna bodega de la zona, este es el sitio perfecto para relajarte y disfrutar de una buena comida. Hay una amplia variedad en la carta, que se adapta a todos los gustos, así que no tendrás problemas para encontrar algo que te guste. Eso sí, imprescindible reservar mesa porque, aunque el local es bastante acogedor, se llena rápidamente. Y aunque el precio puede ser un poco elevado, de 30 a 50 € por persona, la calidad se paga, y creedme, vale totalmente la pena.
Entonces, para responder a la gran pregunta: ¿Es necesario hacer una reserva para comer en Cal Xim? Sí, definitivamente deberías reservar. El lugar es un clásico y suele estar abarrotado, así que no te arriesgues a quedarte sin mesa. Es mejor planearlo con tiempo y asegurarte una buena experiencia. ¡Te aseguro que no te vas a arrepentir!
Cuál es la calificación de Cal Xim en Restaurant Guru
¡Así que hablemos de Cal Xim, ese restaurante mediterráneo que te hace sentir como en casa! Si te pasas por Plaça de Subirats, 5 en Sant Pau d'Ordal, te prometo que no te vas a arrepentir. Su comida local es simplemente espectacular. Tienen una carta de vinos amplísima, ideal para acompañar esos platos que salen de la cocina como si fueran elegidos del cielo. Siempre lo hemos pensado: si el ambiente es acogedor y homely (esos detalles tradicionales son lo máximo), la comida es aún mejor. Para nosotros, al menos, siempre le damos 5 estrellas porque aquí nunca decepcionan.
La última vez que fui, recuerdo haber disfrutado el clásico flor de calabacín relleno de brandada de bacalao sobre un coulis de pisto de verdura ecológica a la brasa. ¡Un espectáculo! Justo cuando pensaba que no podían sorprenderme más, me topé con esto. Sus platos son naturales y sencillos, pero con ese toque de cuidado que hace la diferencia. Si buscas algo que parezca sacado de una cena familiar, Cal Xim es el lugar perfecto. La verdad, hemos vuelto tantas veces que ya nos sentimos amigos del staff. ¡El ambiente siempre es genial y es de esos lugares que te hacen querer volver! Y, aunque mencionaré que a veces el servicio ha sido un poco lento, no es algo que nos impida seguir disfrutando.
Ah, y aunque hay un par de notitas negativas sobre que a veces el servicio puede ir un poco más despacio de lo que quisiéramos, eso no opaca lo que realmente importa aquí: la comida. Han tenido sus momentos, claro, como cuando el dueño insistió en que probaramos platos que no queríamos, pero al final siempre hemos salido contentos y con la barriga llena. Es como cuando un amigo te convence de pedir algo diferente y, aunque al principio dudabas, terminas disfrutándolo.
Entonces, ¿qué tal las calificaciones? En Restaurant Guru, Cal Xim se lleva una puntuación total de 4 estrellas. Así que sí, la comida y el ambiente son geniales y, aunque ha habido un par de detalles sobre el servicio que podrían mejorar, definitivamente es un sitio que no querrás perderte. ¿Listo para planear tu visita? ️
