Ferrer de Tall

Ferrer de Tall es un auténtico tesoro en Vilanova de Sau que data de 1964. Este restaurante no solo te ofrece un viaje por la rica tradición de la cocina catalana, sino que cada plato está hecho con ingredientes locales frescos y un amor palpable por la gastronomía. Barajas grandes clásicos y cazuelas de invierno que te harán desear volver cada temporada, además de un menú alternativo que cambia semanalmente. La calidad y el sabor se reúnen aquí, y si no lo crees, pregúntale a los casi 1,730 visitantes que lo han calificado con un 4.6 sobre 5 en Restaurant Guru.

Ubicado en el encantador Passeig Jacint Verdaguer, 6, este pequeño restaurante junto al embalse de Sau es el lugar perfecto para disfrutar de una buena comida después de un día explorando el área. Prueba su menú de temporada a 25 euros: ¡los huevos poché con patatas y crema de setas son simplemente espectaculares! Y no te olvides del mar y montaña de pies de cerdo con escamarlanes, una receta que te dejará con ganas de más. Reservar tu mesa es fácil; puedes hacerlo por teléfono o simplemente en línea. ¿A qué esperas para sumergirte en esta deliciosa experiencia?

Cuándo se fundó Ferrer de Tall

¡Hey, amigos! Si buscáis un lugar increíble para comer en Vilanova de Sau, no podéis dejar pasar Ferrer de Tall. Este restaurante está en Passeig Jacint Verdaguer, 6 y es un auténtico hallazgo. Yo me detuve allí durante una ruta en moto y, sinceramente, fue una de las mejores paradas que pude hacer. La butifarra estaba riquísima y el personal, ¡un encanto! De verdad, el trato es tan amable que te sientes como en casa. Y lo mejor de todo: por 10-20 € por persona, te llevas una comida espectacular.

Hablando del ambiente, es genial. No es un sitio ruidoso ni nada; perfecto para charlar con amigos sin tener que gritar. Si estáis cerca, no dudéis en hacer una caminata de 3.5 km al pantano y luego disfrutar de esa buena comida que ofrece Ferrer de Tall. Las valoraciones son 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, así que imaginaros lo bien que se come ahí. Además, el tiempo de espera es bastante razonable, entre 10-30 minutos.

Lo que más me encanta es que tienen platos con una buena cantidad y un sabor casero que te deja con ganas de más. Y el trato del personal es increíble, te hacen sentir como si fueras cliente de toda la vida. Cuento que estábamos tres personas y, con aperitivos y menús, no llegó a 90 €. ¡Todo excelente! Recomendadísimo si queréis disfrutar de una comida de verdad.

Y no os preocupéis por el aparcamiento, hay muchas plazas libres y es bastante fácil aparcar, aunque tened cuidado con la casa de al lado que tiene un letrero de no aparcar en la verja. Aparte de eso, el resto del pueblo tiene más que suficiente espacio para dejar el coche. Ah, y para que lo sepáis, Ferrer de Tall fue fundado en 1996, ¡así que ya llevan un buen rato deleitándonos con su deliciosa cocina catalana! Así que ya sabéis, ¡no os lo perdáis! ✨

Qué tipo de cocina se ofrece en Ferrer de Tall

¡Tienes que escuchar esto! Ferrer de Tall es un verdadero hallazgo. Nos topamos con él casi por casualidad, ya que estábamos de camino al Pantano de Sau, y no podríamos haber hecho una mejor elección. Desde que entramos, el ambiente era de lo más acogedor. Te hacen sentir como en casa, y eso es un gran plus, sobre todo cuando vas con niños. El personal fue súper amable y atento, lo que definitivamente mejoró la experiencia. ¿Y la comida? ¡Vaya experiencia! Tienen un menú de fin de semana por 25€ que, sinceramente, no se encuentra en muchos sitios. Incluye primer plato, segundo plato, postres, pan y bebida. ¡Y todo está delicioso!

Hablando de la comida, ¡qué delicia! Probar los ous poché fue una revelación, y la fondue de queso... ¡uf! Te vuelves adicto a eso. Además, tienen opciones como porchetta y botifarra que son simplemente irresistibles. Cada plato llega bien presentado y se nota que utilizan productes de calidad. ¡No puedo olvidar el vasito con caldo que nos dieron al principio, era tan rico! Y si te quedas con ganas de más, los postres caseros son para morirse, especialmente el flam de mató.

Lo mejor de todo es que la cantidad de comida es más que razonable. Yo pedí que me llevaran lo que no pude acabar en un tupper y no hubo ningún problema, ¡eso siempre se agradece! Y con precios así, ¡tendrás que volver más de una vez! Si estás buscando un sitio donde disfrutar de comida típica catalana pero con un toque innovador y un sabor único, estás en el lugar correcto. No sé cómo lo hacen, pero logran una combinación perfecta de tradición y modernidad.

Así que, ¿qué tipo de cocina se ofrece en Ferrer de Tall? La respuesta es simple: comida típica catalana con un giro contemporáneo. Sin lugar a dudas, ¡te lo recomiendo al 100%! No te decepcionará y seguro que te irás con ganas de volver.

Utilizan ingredientes locales en sus platos

Y ya que estamos hablando de Ferrer de Tall, no te puedo dejar de contar lo acogedor que es el ambiente. Es un lugar tranquilo y familiar, perfecto para una comida en compañía. El personal es súper amable y simpático, siempre con una sonrisa y dispuesto a ayudarte con lo que necesites. Te aseguro que el servicio es rapidísimo, ¡nos sorprendió lo rápido que nos sirvieron! Teníamos tan buena vibra que decidimos tomar café en el jardín y lo mejor de todo... ¡nos invitaron amablemente! Así que si buscas un lugar que te haga sentir como en casa, este es el sitio.

Hablando de la comida, la carta es potente y variada. Desde estofados y platos al horno hasta salsas y brasa, hay opciones para todos los gustos. Te vas a querer quedar para probarlo todo, especialmente los canelons de rostir y la cua de vedella que son infalibles. Y si decides ir por la mañana, los desayunos son una maravilla. Después de una buena mañana de bici o caminata en la zona, un café con un buen desayuno aquí te va a poner a punto.

No puedo dejar de mencionarte mi experiencia personal. Llegamos casi de casualidad y nos atendieron de maravilla. Pedimos huevo pochado con patatas y crema de setas, ¡brutal de verdad! El plato era como un abrazo culinario. Y cuando llegó la butifarra a la brasa, era una delicia, acompañada de patatas y garbanzos. Además, la crema catalana casera fue la guinda del pastel. Salí de allí sintiéndome como realeza, y lo mejor es que el precio estaba súper bien en comparación con la calidad. Te prometo que es un lugar 100% recomendable.

Y sobre ingredientes locales, la verdad es que en Ferrer de Tall procuran utilizar productos de la región, así que puedes estar seguro de que estás disfrutando de lo mejor de la gastronomía catalana. Eso sí, el acceso para sillas de ruedas puede ser un poco complicado porque hay escaleras para entrar, y encontrar aparcamiento en la calle puede ser un reto en días señalados. Pero una vez dentro, seguro que todo ese esfuerzo vale la pena, ¡te lo garantizo!

Qué calificación han recibido los visitantes de Ferrer de Tall en Restaurant Guru

La verdad es que siempre hay algo especial en probar un sitio nuevo, y en este caso, Ferrer de Tall nos sorprendió de la mejor manera. Nos animamos a celebrar una ocasión especial y, la verdad, ¡fue un acierto total! Optamos por el menú de fin de semana, que resultó ser super completo y delicioso. El trato del personal es tan cercano y familiar que te sientes como en casa desde el primer momento. Y no hablemos de la comida, que era una verdadera delicia, elaborada y con opciones vegetarianas y veganas, como el Ratatouille, que estaba buenísimo.

Decidimos pasarnos por allí porque nos habían hablado maravillas, y realmente valió la pena. El servicio fue rápido y muy amable, y el menú del día tiene una relación calidad-precio excelente. Por unos 20-30 €, salimos más que satisfechos. Aparte de que el ambiente es realmente acogedor, con varias salas de comedor, y todo tan limpio. Es un lugar ideal para volver en cualquier momento, sin pensarlo dos veces.

Una de las cosas que más me gustó fue que entramos de casualidad y acabamos enamorados de la comida. Tengo que decir que los huevos poches con salsa de bolets y la coca de botifarra esparracada son simplemente espectaculares. Y no puedes irte sin probar la porcheta, que es la especialidad de la casa. Los postres también estaban a la altura, lo que hace que el menú de 25 € que incluye pan, vino y postre sea una opción irrefutable.

Además, está situado en un entorno natural precioso, justo al lado del pantano de Sau, así que si eres de los que les gusta hacer un poco de senderismo antes de comer, es el sitio perfecto. En definitiva, después de toda esta experiencia, tengo claro que sí, definitivamente volveré. ¿Y sabes qué? Según Restaurant Guru, ¡Ferrer de Tall tiene una impresionante calificación de 4.8 estrellas! Sin duda, un lugar que merece una visita.

Cuál es la dirección exacta del restaurante Ferrer de Tall

Y cómo no hablar de la comida en el Ferrer de Tall. La verdad es que me llevé una gran sorpresa en mi visita reciente al restaurante de Vilanova de Sau. El lugar es acogedor y tiene ese toque tradicional que tanto me gusta. Empecé con unas croquetas de pollo y corzo que eran simplemente super cremosas y llenas de sabor. Luego seguí con unas albóndigas con calamares que, sinceramente, se deshacían en la boca. El mar y montaña de pies de cerdo con cigala era de otro nivel, ¡tenía ganas de aplaudir cada bocado! Sin olvidar la cazuela de oreja y morro, que te engancha desde el primer tenedor. Todo esto por un menú de 23€ que incluye pan y vino de la casa. No se puede pedir más, ¿verdad?

Y ya que hablo del ambiente, déjame contarte sobre la atención. El servicio es de 10. Te hacen sentir como si estuvieras comiendo en casa de un amigo, siempre con una sonrisa y dispuestos a charlar un rato. Mi familia salió más que satisfecha, y eso que somos un grupo difícil de complacer. Para ser un lugar tan good, los precios son muy asequibles, así que no habrá que romper el banco para disfrutar de una buena comida. Estoy con ganas de repetir, para probar más platos del menú que me dejaron con la intriga.

Ah, y si estás por la zona en moto, definitivamente haz una parada. No solo por los platos espectaculares, sino también porque el pueblo tiene un encanto especial. Se puede dar un paseo por Vilanova de Sau, que es muy bonito y tranquilo, ideal para hacer la digestión. Recuerda, siempre es bueno disfrutar del entorno después de un festín así.

Y ya que estás pensando en visitarlo, la dirección exacta del Ferrer de Tall es Passeig Jacint Verdaguer, 6, 08519 Vilanova de Sau, Barcelona. ¡Tienes que ir, de verdad, no te vas a arrepentir!

Cuál es el precio del menú de temporada en Ferrer de Tall

Y bueno, si te estás preguntando dónde disfrutar de una buena comida en Vilanova de Sau, en el Ferrer de Tall ¡te vas a buscar la vida para salir de allí! Desde el desayuno hasta la cena, la experiencia es de esas que realmente se disfrutan. Lo que más me llamó la atención es que no solo se trata de llenar el estómago, sino de hacerlo con comida casera, preparada con cariño y atención al detalle. Se nota que en la cocina hay buen hacer, porque cada plato es un auténtico manjar. El ambiente es muy tranquilo, ideal para relajarte después de una caminata por la zona.

Quiero destacar el servicio, que a menudo es uno de los puntos más importantes. Aquí la amabilidad del personal te hace sentir como en casa, y eso siempre suma. Si te decides a visitarlo, asegúrate de pedir la Porchetta Rustida; es uno de los platos más recomendados, y créeme, no te vas a arrepentir. A veces hay un poco de espera para que te tomen la orden, pero vaya, ¡merece la pena! Al final, el trato que recibes es de 10, y eso hace que quieras volver, incluso si las esperas son un poco más largas de lo habitual.

En cuanto a precios, el menú de temporada no está nada mal. Ojo, que si optas por el menú de fin de semana, suele andar alrededor de los 25€, lo cual está bastante completo pa' lo que ofrecen. Si prefieres comer a la carta, te puede salir entre 20 y 60€ por persona, dependiendo de qué decidas pedir. La calidad y el ambiente merecen cada euro. Así que, en resumen, si buscas buena comida y un buen rato, el Ferrer de Tall es el sitio ideal para ti. ¡Nos vemos allí!

Fotografías Ferrer de Tall