El Terrat Restaurant

El Terrat Restaurant es una joya en Tarragona, ubicado en Carrer de Pons d'Icart, 19. Con el Chef Quach al mando, aquí te espera una experiencia gastronómica que no querrás perderte. Su carta está llena de platos que van desde el famoso Romesco de gamba roja hasta un cremoso de guisantes lágrima con huevo a baja temperatura y un toque de trufa, ¡simplemente delicioso! Además, es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una boda o un cumpleaños, así que ya sabes, si estás pensando en hacer una celebración, ¡este es el lugar!

La reputación de El Terrat habla por sí misma con una calificación de 4.5 sobre 5 en Restaurant Guru después de miles de reseñas. Ofrecen una propuesta que fusiona lo mejor de la cocina mediterránea con un guiño innovador, lo que lo convierte en uno de los top 11 restaurantes en Tarragona. No olvides hacer tu reserva online, es súper fácil y te permitirá disfrutar de esta experiencia sin preocupaciones. ¡Prepárate para un festín que celebra lo local y lo creativo!

Dónde se encuentra El Terrat Restaurant

¡Hola amigos! Si estáis buscando un lugar para comer que sea simplemente fantástico, debéis daros una vuelta por El Terrat Restaurant en Carrer de Pons d'Icart, 19, 43004 Tarragona. En serio, este sitio se merece todas las 5 estrellas que ha recibido. Desde el momento en que llegas, el servicio es una maravilla. Los camareros son súper atentos y amables, y eso a veces se agradece más que la propia comida, ¿verdad?

Si no sabéis qué pedir, no os preocupéis. Su menú corto, llamado "Olivos", es perfecto si lo que queréis es disfrutar de una buena relación calidad-precio. Todo está tan bien elaborado que quedaréis más que satisfechos, lo prometo. La atención es excelente y, si os gusta el vino, podréis contar con buenas sugerencias para acompañar cada plato. Ideal si estáis buscando un lugar para una ocasión especial.

La última vez que fui, fui con mi pareja y pedimos el menú degustación con maridaje. ¡Wow! Había platos con calçots que estaban para chuparse los dedos. Cada bocado era un disfrute, y el servicio te explica cada plato y cada vino que vas probando, lo que añade un toque especial a la experiencia. El ambiente es cálido y tranquilo, perfecto para una comida romántica. Si tienes un pequeño contigo, ¡no te preocupes! Son muy amables con los niños, así que no dudes en llevarlos.

Además, tienen varios menús degustación, y el de 45 euros es muy accesible. Es una excelente opción si quieres disfrutar de lo mejor sin dejarte el sueldo en el intento. En fin, que si estáis en Tarragona, pasad por El Terrat Restaurant, en Carrer de Pons d'Icart, 19. ¡No os arrepentiréis! ¡Animaos!

Quién es el chef de El Terrat

Y no puedo dejar de hablar de El Terrat Restaurant en Carrer de Pons d'Icart, ¡vaya lugar! Si estás buscando una escapada perfecta a solo una hora de Barcelona, deberías considerarlo. Este sitio no es solo otro restaurante de arroces y pescaitos, aunque su arroz cremoso con gambas es simplemente delicioso. Lo mejor de todo son las raciones abundantes y sabrosas que te dejan satisfecho sin perder la alegría. Y el servicio es realmente atento, así que sentirás que te cuidan en todo momento.

¿Sabías que el ambiente es bastante acogedor? La decoración es un punto importante y ayuda a hacer la experiencia más placentera. Cuando probé el solomillo, estaba perfecto, pero no puedo olvidar mencionar el arroz de mariscos; aunque estaba bueno, el mero nos llegó un poco menos cocido de lo esperado, aunque los acompañantes estaban a la altura. La bodega es más que suficiente para maridar, lo que siempre es un plus. Sin duda, si piensas que el precio por persona ronda los 60-70 €, es una buena ocasión para darte un capricho.

La última vez que estuve allí, decidí atreverme con el menú Olivus, y la experiencia fue un auténtico viaje de sabores. Cada detalle está cuidando al máximo, desde los aperitivos hasta los platos donde sirven los diferentes manjares. Un plato que realmente me sorprendió fue el cous cous cremoso con setas; nunca había probado algo así. Y para los que temen al servicio, sólo puedo decir que nosotros tuvimos una atención estupenda. Si buscas un lugar para una comida especial o para celebrar algo, este es el sitio.

Al final, celebaramos una cena de empresa y quedamos impresionados por la organización que tuvieron para un grupo tan grande, ¡16 personas! La calidad del corte de carne fue excepcional y todos los platillos nos dejaron con la boca abierta. Eso sí, una sugerencia sería tener varias opciones de vino en el menú, a veces es complicado que todos tengan el mismo gusto. Y hablando de comida, ¿quién dirige la cocina de El Terrat? El chef es Pau Valdés, quien con su talento y creatividad ha sabido crear una experiencia gastronómica única que vale la pena disfrutar. Si aún no has ido, no te lo pierdas.

Cuáles son algunos de los platos destacados en la carta de El Terrat

Y bueno, volvimos a El Terrat Restaurant, y aunque la primera vez nos pareció espectacular, esta vez nos dejó un sabor un poco agridulce. Todo estaba buenísimo, la atención fue genial y el ambiente perfecto para una buena cena. Pero, seamos sinceros, la relación cantidad-precio no nos convenció del todo. Por más de 100 € por persona, esperaba un poco más, especialmente porque la primera experiencia había sido más que satisfactoria. Es una pena porque, aunque el servicio y la calidad son altos, te hace dudar si darle otra oportunidad o no al lugar.

El año pasado, cuando vinimos por primera vez, escogimos el menú degustación y todo fue maravilloso; cada plato me sorprendía más que el anterior. Pero ahora, nos sentimos un poco decepcionados al ver que algunos platos, aunque verdaderamente deliciosos, llegaban en porciones más pequeñas de lo que el precio sugería. El menú incluye una variedad interesante, pero también es cierto que los sabores a veces están enmascarados por salsas excesivas. Por ejemplo, el atún rojo que comí estaba muy rico, pero me habría encantado saborear ese atún en todo su esplendor, sin tantas salsas que lo enmascararan.

A pesar de todo, hay que reconocer que la atención del equipo es exquisita, y el ambiente del local es muy tranquilo. Me encanta también la vajilla de cerámica, ¡le da un toque especial a la experiencia! Los postres estaban bien, aunque sí, un poquito caros. Y esos tentempiés y pastas que te ofrecen como cortesía son un detalle muy aprecado. Pero, sin dudas, sería genial ver un menú intermedio de 45/50 €, estoy segura que eso haría que más gente se animara a visitarlo.

Hablando de la carta, hay algunas joyitas que no te puedes perder. El menú degustación Olivus es un gran acierto, con productos de mucha calidad y una cuidada presentación. Los platos son una mezcla increíble de sabores, muchos con esas especias orientales que sorprenden. Y la falsa oliva es un imperdible, aunque muchos aseguran que cada plato que llevan es digno de una estrella Michelin, incluso si aún no la tienen reconocida oficialmente. Ahí lo tienes; un lugar con mucho potencial, solo un par de ajustes y será perfecto.

Qué es el Romesco de gamba roja

Y hablando del Terrat Restaurant, no puedo dejar de mencionar lo que escuché de la experiencia de unos amigos que fueron a celebrar el día de Sant Jordi. Entraron sin reserva y, para su sorpresa, les dieron una mesa. ¡Eso ya es un punto a favor! Se lanzaron a probar el menú de lunes a viernes, que cuesta 45€ más bebida. Ellos quedándose encantados con cada plato, aunque hicieron una observación personal sobre el pan. Les sorprendió que cobraran 3,50€ por persona por unas rebanadas de pan, que consideraron un poco excesivo. Pero a pesar de eso, la atención y la explicación de los platos fueron perfectas. Sin duda, es un sitio al que vale la pena volver para disfrutar de otro menú.

Ahora, si de algo no se puede dudar es de la maravilla del menú degustación. Varias personas me han mencionado que este es un lugar de cinco estrellas para enamorarse de la alta cocina. Un conocido me relató su experiencia con el menú Mare Nostrum, y lo definió como BRUTAL. Si estás en Tarragona, no te puedes perder esto, pero asegúrate de reservar, ¡no querrás quedarte sin experiencia!

El otro día, también escuché sobre el menú esencia, que parece ser impresionante. Contaron que tiene una relación calidad-precio inigualable, destacando el bonito y el arroz con vieiras como imprescindibles. El ambiente también es muy acogedor y cuentan con una excelente bodega, lo que siempre suma. La gente sale hablando de lo genial que es el servicio. Es un lugar donde realmente te tratan como un rey (o reina).

Ah, y para los que se preguntan, "¿qué es el Romesco de gamba roja?", es una salsa típica de la región, hecha a base de pimientos, almendras y ajo. En muchas ocasiones se utiliza para acompañar mariscos. La combinación de esta salsa con las gambas rojas es simplemente exquisita y resalta los sabores del mar. ¡Te lo recomiendo si te encuentras allí!

Cómo es el cremoso de guisantes lágrima con huevo a baja temperatura

Ya te conté que El Terrat Restaurant es un lugar de lo más top en Tarragona, ¿verdad? Si buscas 5 estrellas en una experiencia gastronómica, aquí lo tienes. A mí, personalmente, me parece que es el mejor restaurante vanguardista de la provincia. Cada plato que sale de su cocina es una explosión de sabores y combinaciones que te llevan más allá. Todo tiene una lógica perfecta, y cada euro que gastas allí es totalmente merecido. De verdad, te aseguro que no te arrepentirás.

El servicio es otro de esos puntos que te van a hacer sentir como en casa. Hay un equipo de gente joven, pero bien preparada, que sabe lo que hace. Si tienes dudas sobre un plato, no dudes en preguntar; te van a asesorar con mucha personalidad y criterio. El chef, un verdadero 10 tanto en su faceta como persona como cocinero, es sin duda un referente en la cocina de Tarragona. Quién sabe, esperemos que siga creciendo y lo veamos pronto en el mapa estatal.

Ahora, sobre el ambiente… se siente un aire muy acogedor y contemporáneo, ideal para disfrutar de una cena especial. Yo me acuerdo de haber probado el menú de 65€ y quedé encantado. Y si te gusta el vino, la carta que tienen es espectacular, con infinitas referencias. No dudes en dejarte llevar por sus recomendaciones; yo probé un Priorat exquisito y, ¡madre mía!, fue un acierto total.

Y si te preguntas cómo es ese famoso cremoso de guisantes lágrima con huevo a baja temperatura, déjame decirte que es una maravilla. La textura es suave, casi sedosa, y el sabor del guisante se resalta de una forma única. Es la combinación perfecta con el huevo que prácticamente se deshace en el paladar. Una verdadera delicia que no puedes dejar pasar. Así que ya sabes, ¡tienes que ir a probarlo!

El Terrat es adecuado para celebraciones como bodas o cumpleaños

Y bueno, de El Terrat se puede decir que es un sitio muy acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida en compañía. La experiencia arranca en el mismo momento en que te entregan el menú, porque cada plato es, de verdad, una experiencia en sí misma. He de mencionar que los precios son un poco más altos, entre 80 y 110 € por persona, pero la calidad de la comida hace que realmente valga la pena. ¡Es todo un festín! El crujiente de setas se lleva el estrellato, y si te gusta probar algo diferente, no te lo puedes perder.

Aunque todo tiene su lado bueno, también hay que hablar de algunas cosas que podrían mejorar. Por ejemplo, me pareció un poco desagradable que te cobren 30€ por la persona que no asistió a la reserva. He visto otras formas de manejar esas situaciones, y la verdad, un enfoque más agradable podría hacer la diferencia. Pero al final del día, lo que importa es que la comida es espectacular y está todo presentado con una vajilla preciosa, que yo diría que le da un toque especial a la experiencia.

Hablando del ambiente, es genial que tengan tanto cuidado en los detalles, desde el servicio hasta la decoración de los platos. La manera en que sirven la comida y cómo van mirando si necesitas algo, eso se nota. Las camareras usan guantes para servir y siempre están pendientes de que tu copa esté siempre llena. A veces, hay varias sorpresas entre los platos, con unos nombres tan largos y técnicos que de verdad te dejan impresionado. Y en cuanto al espacio, es un lugar bien ambientado, incluso los baños están muy cuidados, lo que siempre suma puntos.

Ahora bien, si estás preguntándote si El Terrat es un lugar adecuado para celebraciones como bodas o cumpleaños, la respuesta sería que definitivamente sí, aunque con algunas consideraciones. Al ser un lugar que cuidaba tanto los detalles y tiene un servicio bastante profesional, puede hacer que un evento especial sea memorable. Eso sí, asegúrate de tener claro los precios y las políticas de reserva, y, por supuesto, comunicarte con ellos para adaptar todo según tus necesidades. En definitiva, ¡sería un sitio ideal para crear recuerdos bonitos, siempre y cuando estés listo para disfrutar de lo que tienen para ofrecer!

Cuál es la calificación de El Terrat en Restaurant Guru

Mira, te cuento que El Terrat Restaurant es un lugar espectacular. Fuimos un lunes a celebrar nuestro aniversario y, la verdad, salimos súper contentos. Optamos por el menú de degustación de 65 € y qué acierto, de verdad. Cada plato fue una experiencia en mayúsculas, llenos de sabores únicos y con una presentación que se lleva el premio. ¡Felicidades a todo el equipo! El servicio fue impecable, incluso nos sorprendieron con un detalle al final que nos hizo sentir muy especiales.

En otra ocasión, probamos el menú Olivus y lo acompañamos con un vino blanco de maridaje que nos encantó. El ambiente era muy top, perfecto para una cena relajante. Es cierto que le falta un poquito para alcanzar esa estrella Michelin, pero la calidad del menú estaba a la altura. Comida de 4 estrellas y un servicio que podría mejorar un poco, así que le damos un 3 en ese aspecto. Pero la experiencia fue genial, sin duda.

No puedo olvidar mencionar que, aunque El Terrat no es precisamente un lugar económico, los platos que ofrecen son de calidad excepcional. La presentación y el servicio son dignos de un buen restaurante. Es un sitio acogedor donde te sientes bien atendido, y la relación calidad-precio es bastante buena. Si estás pensando en hacer una celebración especial, aquí no te importa gastar un poco más. Te aseguro que volveremos, porque la comida y la atención fueron dignas de 5 estrellas en todo, con un ambiente muy agradable.

Por cierto, he escuchado comentarios variados. Hay quien tuvo una experiencia un poco menos satisfactoria, especialmente con las restricciones en la sal para personas con ciertas condiciones, lo que genera un par de críticas. Pero, en general, la calificación de El Terrat en Restaurant Guru es bastante positiva, con una buena reputación entre los que hemos disfrutado de su oferta. Así que, si te animas a probarlo, ¡yo te diría que sí lo hagas!

Fotografías El Terrat Restaurant