Asador Vic Braseria

Vic Braseria es el lugar ideal si te encanta la carne a la brasa. Ubicado en C/ de Sicília, 202, Eixample, este asador ofrece un ambiente acogedor y un menú que hará que se te haga agua la boca. Desde el chuletón a la piedra y la parrillada con entraña, hasta un delicioso surtido de embutidos catalanes y verduras de temporada a la brasa, aquí hay algo para todos. Además, cuentan con una bodega amplia y selecta que complementará perfectamente tu elección, ya sea un buen vino para una comida especial o una cena relajada.

Pero no solo eso, en Vic Braseria también ofrecen menús diarios y especiales, perfectos para esos días en los que no sabes qué comer. ¿Tienes amigos vegetarianos? No te preocupes, también tienen opciones para ellos y platos sin gluten. Con más de 1.200 opiniones que lo respaldan y una calificación de 4.5 sobre 5, este restaurante se ha convertido en un favorito de los locales y visitantes. ¡No pierdas la oportunidad de probarlo!

Dónde se encuentra Vic Braseria

¡Hey, amigo! Si estás buscando un lugar en Barcelona donde disfrutar de una excelente experiencia gastronómica, tienes que pasar por el Asador Vic Braseria. Te cuento que este sitio tiene ¡5 estrellas! ✨ La última vez que fui, pedimos el menú de chuletón y, en serio, ¡todo estaba exquisito! Desde las entradas hasta el postre, cada bocado fue un auténtico manjar que me dejó con ganas de más.

El ambiente es perfecto para una cena relajada, con un salón muy agradable y tranquilo. Y lo mejor de todo fue el servicio. Los camareros, siempre muy atentos y amables, se aseguraron de que nuestra parrilla no se enfriara y de que no nos faltara de nada. Especialmente Lorenzo, quien nos trató como reyes y nos hizo sentir súper cómodos durante toda la velada. ¡Un aplauso para él!

Si no sabes qué pedir, te recomiendo la Entraña de Ternera Premium a la Brasa, que estaba increíble, y no te olvides de probar la Tarta de Queso, ¡es una delicia! Además, el precio es bastante razonable, entre 30-60 € por persona, dependiendo de lo que elijas. Sin duda, es un lugar al que querrás volver y contar a tus amigos, sobre todo si son amantes de la buena y tradicional comida. ✨

Y para responder a la pregunta que todos se hacen: ¿Dónde se encuentra Vic Braseria? Pues está en la C/ de Sicília, 202, Eixample, 08013 Barcelona. Así que, cuando estés por allí, no dudes en hacer una parada. ¡Ya me contarás qué tal! ️

Qué tipo de cocina ofrece Vic Braseria

Y si hablamos del Asador Vic Braseria, ¡qué delicia! La verdad es que nos dejaron impresionados. Desde el momento en que llegamos, todo fue de 10. El servicio fue simplemente exquisito. Lorenzo y Valentín se aseguraron de que nos sintiéramos como reyes, atendiendo nuestras necesidades con una sonrisa. El ambiente es super acogedor, con buena música de fondo que hace que la experiencia sea aún más agradable. De verdad, no tengo ni una queja, todo fue fabuloso.

La comida es otro tema. Cinco estrellas a lo grande. Tienen una amplia carta con opciones que emocionan a cualquiera, pero el menú del día es una joya. Con unos pocos suplementos, puedes convertirlo en un menú deluxe a precios super asequibles, entre 20-30 € por persona. Y lo mejor, ¡no hay que esperar! Los platos llegan rapidísimo y son de lo más abundantes y bien presentados. Te prometo que la parrillada de verduras y las croquetas de ternera son imprescindibles.

Si buscas un lugar donde disfrutar con amigos o familia, este es el sitio. Hay un ambiente relajado que invita a permanecer más tiempo disfrutando de la compañía y de una buena charla. Además, el espacio tiene varias plantas, lo que le da un toque especial. Eso sí, si eres un poco quisquilloso con el humo, tenlo en cuenta, ya que hacer carnes a la piedra en mesa puede generar un poco. Pero, ¡vamos! Eso se perdona fácilmente con la calidad de la comida.

Hablando de la cocina, Vic Braseria ofrece una mezcla deliciosa de carnes a la brasa, especialidades catalanas y opciones creativas que no te decepcionarán. Desde el clásico pan de coca hasta una crema catalana excepcional, cada plato está pensado para hacerte disfrutar. Así que, si estás en el Eixample, no dudes en pasar por aquí, ¡te aseguro que repetirás!

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

¡Así que ya sabes a dónde ir si estás por el Eixample! El Asador Vic Braseria es un auténtico descubrimiento. No sé cómo no lo conocía antes, ¡pero debo decir que la experiencia fue de 5 estrellas! La comida estaba deliciosa, y el trato por parte de Lorenzo fue inmejorable. Es el tipo de lugar donde te sientes como en casa, pero con un toque de gastro-experiencia que fácilmente podría competir con los más top. Sin duda, vamos a repetir sin dudarlo :)

Recuerdo que llegamos con un hambre que ya ni te cuento, después de una visita a la Sagrada Familia, y casi a la hora de cierre. Pensábamos que no nos atenderían, pero aquí es donde la magia de Lorenzo juega su papel. Pedimos el menú de chuletón de vaca vieja madurada con 45 días de curación para tres personas. ¡Madre mía, qué acierto! Todo estaba espectacular y bien sazonado, pero lo mejor fue el servicio; Lorenzo es un verdadero fuera de serie. La relación calidad-precio es excelente, así que si eres carnívoro, este es tu sitio.

Y no puedo dejar de hablar del menú calçotada que probamos después. Para aquellos que buscan un lugar bonito y ordenado para disfrutar de este clásico, el Asador Vic es perfecto. El menú costó unos 40 euros por persona, y merece cada céntimo. Incluyó un montón de entrantes, ¡12 calçots por persona, parrillada de carne y postres! Salimos más que llenos, pero con sonrisas hasta las orejas. Los camareros fueron súper cercanos y amables, se notaba que realmente les importaba nuestra experiencia. Lo recomendaría a cualquiera que quiera disfrutar en grupo sin perder la buena onda.

Sobre los platos destacados, sin duda los calçots, el chuletón de vaca vieja y la parrillada de carne. Todo con el toque especial que le ponen en Asador Vic Braseria. Así que ya sabéis, ¡si estáis en Barcelona, este sitio no puede faltar en vuestra lista!

Vic Braseria tiene opciones vegetarianas en su menú

Y ya hablando del Asador Vic Braseria, ¡qué experiencia! La atención allí es de 5 estrellas, en serio. Reginaldo, uno de los camareros, se merece un aplauso. Es de esos tipos que hacen que te sientas en casa, siempre con una sonrisa y listísimo para aconsejarte. Mi pareja decidió probar calçots fuera del menú y, wow, ¡también se atrevió con un carpaccio de wagyu que era puro placer! Literalmente se derretía en la boca, ¿puedes imaginar?

Por mi parte, elegí la ensalada de cabra que venía con un mix de frutas de temporada: fresas, moras, arándanos, hasta uvas pasas, todo bien acompañado de una mostaza de Dijon con miel y un toque sutil de wasabi. ¡Delicia total! Y el entrecot de vedella servía en una plancha caliente que te ayudaba a alcanzar el punto perfecto de cocción. Después, no pudimos resistirnos a los postres: un cheesecake y una piña braseada con helado que nos dejó encantados. El lugar es pequeño, pero tiene un encanto especial con mesas amplias, lo que es una alegría para las charlas largas y animadas.

Cuando fuimos, pedimos el menú degustación que estaba buenísimo, recomendado por Lorenzo, quien fue encantador durante toda nuestra experiencia. ¡Y eso que soy poco carnívora! Ellos se adaptaron a mis preferencias sin problema, ¡y el pulpo que me sirvieron era exquisito! Así que ya sabes, los precios rondan los 50-60€ por persona, pero vale cada céntimo por la calidad y el servicio que recibes.

¿Te preguntas si hay opciones vegetarianas en el menú? ¡Sí, las hay! Te aseguro que en Vic Braseria tienen en cuenta a los que no comen carne y el servicio es tan amable que seguro que pueden adaptar platos a tus preferencias. Así que no dudes en visitarlos, ¡te va a encantar!

Existen platos sin gluten en Vic Braseria

Y ya hablando de Asador Vic Braseria, ¡qué lugar para los amantes de la carne! No sé si sabes, pero tienen 5 estrellas en las valoraciones y esto no es casualidad. La experiencia es simplemente espectacular. Siempre que quiero celebrar algo, este es mi sitio de referencia. Desde que llegas, el servicio es cálido y la atención es maravillosa. Te recomiendo que reserves con tiempo, porque en cenas se llena rápido. Cuando vas, prepárate para dejarte sorprender; el menú cuesta alrededor de 60-70 € por persona, pero vale cada céntimo.

La última vez que fui, me atendieron Lorencio y Valentín, y déjame decirte que son de otro mundo. Se nota que están en su ambiente y hacen que te sientas como en casa. De hecho, fuimos por primera vez y ya planeamos regresar. Las croquetas de pollo y carne son un must, junto con la tarta de queso que, créeme, es de las mejores que he probado. ¡Multumesc frumos por la recomendación!

Recuerdo que la celebramos el cumpleaños de mi prima allí. ¡No te puedes imaginar la sorpresa que nos dieron! El camarero Eric se enteró y nos trajo un flan con velita mientras le cantábamos el cumpleaños feliz. Para rematarlo, nos invitaron a una copa de baileys y a chupitos. El trato es, en serio, inmejorable y esos pequeños detalles los hacen únicos. El ambiente del local es genial y es el tipo de lugar donde pasar un buen rato es garantizado.

Y para esos días en que quieres ir en grupo, como cuando celebramos el inicio de las vacaciones con unos compañeros, el menú diario de Vic Braseria es de lo más completo. Tienen opciones para todos los gustos, pero esta última vez optamos por la carta y, wow, esa cecina de wagyu que probamos estaba espectacular. El T-bone que nos recomendaron era un kilo y medio de pura delicia. Si bien el precio es un poco elevado, para lo que nos sirvieron no me parece descabellado. Y si buscas algo más asequible, también tienes menús con precios más amigables.

Ahora, con respecto a tu pregunta sobre si hay opciones sin gluten, el menú de Vic Braseria sí incluye algunos platos que puedes disfrutar. Aunque siempre es mejor preguntar al personal, son super amables y te pueden ayudar a encontrar las mejores opciones para ti en función de tus necesidades. La idea es que todos disfruten de una buena comida, sin preocupaciones. ¿A qué esperas para ir? ️

Qué tipo de ambiente ofrece Vic Braseria

¡No sabes lo bien que lo pasamos en Asador Vic Braseria! Fuimos a probar el menú del día y, ¡vaya acierto! Todos los platos estaban deliciosos, y los camareros, como Eric y Lorenzo, muy amables y atentos. La comida está increíble para ser un menú de día, sobre todo la crema catalana que nos dejaba con ganas de más. Con todo a un precio entre 20 y 30 € por persona, definitivamente repetiremos pronto. Servicio de 5 estrellas.

La cena fue otra experiencia igualmente brutal. Ya te digo, si tienes la oportunidad de probar la entraña de ternera premium a la brasa, ¡no te la pierdas! Combinada con un buen carpaccio de ternera trufado, no hay nada que criticar. Estos platos, junto con unas exquisitas croquetas de pollo y carne, hacen que el dinero que gastas—entre 60 y 70 € por persona—valga totalmente la pena. ¡Todo un 5 estrellas en comida y ambiente!

Aunque tuvimos un pequeño tropiezo con la presentación de la tabla de quesos catalanes, donde parecía que los camareros no estaban del todo formados, no arruinaron nuestra visita. La comida seguía siendo buena y el servicio, a pesar de esos detalles, era atento, así que decidimos que volveremos, pero será bueno que se cuiden esos detalles. En general, les daría un 4 sobre 5 en comida y un 3 en servicio en esa visita.

Ahora, si te preguntas sobre el ambiente, te cuento que Asador Vic Braseria es un lugar donde la atención hace la diferencia. Aunque el espacio podría tener un aire más acogedor, la calidad del servicio compensa. Es un sitio cómodo y agradable, perfecto para una velada con amigos o en pareja. Con buena música de fondo, no te sientes nunca demasiado apretado, y siempre hay plazas de aparcamiento disponibles, ya que aparqué a la primera. Así que, si buscas un lugar donde la comida resalte y el trato sea genial, ¡te lo recomiendo de corazón!

Vic Braseria ofrece menús diarios o especiales

La verdad es que cuando llegas al Asador Vic Braseria, sientes que has encontrado un pequeño paraíso. Ya sea que estés celebrando algo especial o simplemente quieras disfrutar de una buena cena, este lugar nunca decepciona. La primera vez que fui, pedimos su menú TBone y, sinceramente, la carne estaba tan tierna que casi se deshacía en la boca, como mantequilla, ¡un auténtico manjar! Y no hablemos de los entrantes; las croquetas cremosas y el queso con Foie son más que recomendables. Ahora que lo pienso, el carpaccio que probamos también fue una locura, una explosión de sabor que no esperaba.

Si vas a celebrar algo especial, como un cumpleaños, Lorenzo se asegura de que sea una experiencia mágica. La atención que recibe uno por parte de él es simplemente excepcional. Una vez, nos sorprendió llevando el postre con velas encendidas y apagando las luces del restaurante, creando una atmósfera realmente encantadora. Para completar la cena, no olvides pedir la tarta de queso, que está tan super cremosa que te vas a querer llevar un trozo a casa, aunque en ese momento ya no te quepa nada más.

Por cierto, lo que me encanta también de Vic Braseria es que, aunque la cena puede estar en torno a los 60-70 € por persona si optas por los platos más elaborados, también tienen opciones más asequibles. Me acuerdo que hay menús de 20-30 €, perfectos si solo quieres algo bueno sin gastar demasiado. Y sí, ofrecen menús degustación de carnes, así que si te animas a volver, ¡definitivamente pruébalo! ¡Te va a encantar!

Fotografías Asador Vic Braseria