Con Gracia

Con Gracia es un pequeño rincón en Carrer de Martínez de la Rosa, 8, Gràcia, donde la cocina mediterránea se encuentra con un toque vanguardista. Este restaurante destaca por sus exclusivos menús degustación, ideales para descubrir sabores sorprendentes, como el innovador "finto pomodoro di anguilla" y el sabroso magret de canard, todo acompañado de vinos perfectamente maridados. Aquí, cada detalle se cuida con pasión, ofreciendo un ambiente íntimo que hace que cada visita sea especial.

Lo mejor de Con Gracia es la experiencia personalizada que brinda, sumada a una reputación impecable con más de 20 años de trayectoria. Más de 3553 reseñas en Restaurant Guru le dan una calificación de 4.6 de 5, ¡así que ya sabes que no es solo otro lugar para comer! Ya sea una cena romántica o un almuerzo con amigos, el ambiente acogedor se adapta a todos. No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria realmente única. ¡Ve a recorrer su carta en TheFork y reserva tu mesa!

Dónde se encuentra ubicado el restaurante Con Gracia

¡Oye, amigos! Si todavía no han oído hablar de Con Gracia, tienen que ponerlo en su lista de lugares para ir en Barcelona. Este restaurante está ubicado en Carrer de Martínez de la Rosa, 8, Gràcia y es un verdadero tesoro escondido. He estado en varios restaurantes con menú degustación y este es, sin duda, muy recomendable. La experiencia que tuvimos fue simplemente espectacular.

Cuando fuimos, decidimos lanzarnos a la experiencia GOLD. Aunque había un par de entrantes que eran así, como te diré, más por el tamaño que por lo que te llenan, ¡al final acabamos a reventar! Y eso que constaba de 9-10 platos. La mezcla de sabores es una pasada, porque no solo se concentran en la cocina mediterránea, sino que teminamos disfrutando una fusión increíble de salsas y productos de otros países. Y antes de que se me olvide, el trato fue excepcional, muy cercano y atento, lo que siempre suma un montón.

Ah, y otro detalle, el precio por persona ronda entre 90-100 €, pero créeme que vale absolutamente la pena. Hicimos el maridaje con vinos y fue un acierto, la selección está de lujo. El ambiente es perfecto, además, el nivel de ruido es bajo, así que puedes charlar tranquilamente sin que te griten a la oreja. Y si tienes alguna alergia o restricción alimentaria, ¡no te preocupes! Te contactan antes para asegurarse de que todo esté bien. Es un punto super positivo.

Si están buscando un lugar para celebrar algo especial, como un aniversario o simplemente una noche inolvidable, Con Gracia es el sitio ideal. La decoración un poco fría, sí, pero lo compensa con creces su atención y el placer de disfrutar de cada plato. La combinación de sabores es algo que te hará querer volver. Hicimos nuestra reserva y fue pura magia. Así que, ¿dónde se encuentra ubicado? Facilito, en Carrer de Martínez de la Rosa, 8, Gràcia, 08012 Barcelona. ¡Nos vemos allí!

Qué tipo de cocina ofrece Con Gracia

Y hablando de Con Gracia, no puedo evitar recordar lo genial que fue esa cena con mi pareja a finales de marzo. La opción vegana que ofrecen es una maravilla, y los platos estaban realmente impresionantes. A lo mejor piensas que es solo otro restaurante más, pero el dueño es super amable y se nota que realmente sabe lo que hace. Si optas por el maridaje, prepárate para disfrutar de una experiencia que se complementa perfectamente. ¡Todo un acierto!

La primera vez que fuimos, decidimos probar el menú degustación, y déjame decirte que quedé alucinado. No solo por la calidad de los platos, que estaban llenos de amor y sabores ricos, sino también por la atención del personal. Jose y su compañera nos hicieron sentir como en casa. La manera en que se preocupan por los detalles y se adaptan a tus caprichos es increíble. ¡Pedí wagyu y lo tuve! ¿Qué más se puede pedir? La amabilidad y el trato son una de las razones por las que definitivamente volveremos.

Claro, también hay opiniones un poco más críticas. Unas personas comentaron que el local es pequeño y las mesas están bien pegadas. Aunque la atención del personal fue buena, sintieron que los platos no estaban a la altura en cuanto a lo que ofrecen en el menú y el precio. ¡Ah! Y un detalle que parece importar es que el café y el agua están a precios un poco elevados. Hay gustos para todo, ¿verdad?

Pero volviendo a lo que realmente importa, la experiencia en Con Gracia es única. Desde que entras hasta que sales, la atención es espectacular y el ambiente tranquilo ayuda a disfrutar cada bocado. Al final, lo que realmente ofrecen es una cocina mediterránea moderna que mezcla tradición y creatividad, y te lo cuentan con mucho cariño. Así que, si buscas un buen rato, un poco de amor en cada plato y ganas de volver, ya sabes a dónde ir. ¡Hasta la próxima, amigos!

Qué es un menú degustación y cómo se presenta en Con Gracia

¡Ay, no sabes lo que te has perdido si no has visitado Con Gracia! Es una verdadera joya escondida en el corazón de Gràcia, en Carrer de Martínez de la Rosa, 8. Cuando entras, te recibe un ambiente cálido y elegante que te hace sentir como en casa. Y no solo la decoración es acogedora, sino que el trato es encantador, ya que los dueños realmente saben cómo hacerte sentir especial. Desde el primer momento, te hacen sentir bienvenido, un detalle que siempre se agradece.

Y el menú… ¡madre mía! Opté por el menú degustación y cada plato fue una revelación. El cordero cocinado a baja temperatura es un escándalo; se deshace en la boca y rebosa de sabor. Cada plato es presentado con tanto cuidado y se explica cada uno de ellos de forma tan detallada, que realmente enriquece la experiencia. Sinceramente, no sé qué más resaltar, porque todo es de una calidad excepcional. El vino que eligieron para nosotros estaba perfectamente maridado con cada plato, un gran acierto que no podemos dejar pasar.

Lo mejor de todo es que aquí se combina el amor por la comida con un compromiso genuino hacia el cliente. Al llegar, nos tomaron el nombre y durante la cena se dirigían a nosotros utilizando nuestros nombres. Eso le da un toque tan personal y detallista que es difícil de olvidar. Y, por supuesto, ya estamos planeando nuestra próxima visita. ¡No hay forma de que esto se quede en una sola vez!

Ahora, hablando del menú degustación, es una experiencia donde se sirven varios platos en porciones pequeñas para que puedas disfrutar de una variedad de sabores y texturas. En Con Gracia, preparan el menú sin que lo veas, añadiendo un elemento de sorpresa que lo hace aún más emocionante. Te puedes encontrar con una explosión de sabores en cada bocado, y la atención al detalle del servicio hace que sea una vivencia que recordarás. Así que, si buscas una cena especial o una ocasión romántica, ¡ya sabes dónde ir! ✌

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú de Con Gracia

Y, ya que estamos hablando de Con Gracia, debo decir que simplemente fue ESPECTACULAR. Desde el trato tan cercano que recibimos hasta el ambiente relajado y acogedor, todo contribuyó a que nuestra noche fuera un lujo total. No sé si has tenido la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica tan cuidada con atención hasta el más mínimo detalle, pero aquí lo llevan a otro nivel. El personal, desde José hasta Sabrina, nos hicieron sentir como en casa desde el primer momento. Si estás buscando algo especial, este lugar es un “must have” en tu lista.

Te cuento que el menú vintage que elegimos fue una auténtica maravilla. Con platos que no solo eran un festín para el paladar, sino también un deleite visual. Cada bocado era una explosión de sabores, y el maridaje con el vino, impecable. Además, los tiempos entre platos estaban perfectos, dándonos el espacio que necesitábamos para disfrutar cada detalle sin sentirnos apresurados. En ese sentido, el servicio estuvo a la altura, probablemente el mejor que he recibido en Barcelona. ¡Y eso ya es decir bastante!

Hablando de platos destacados, el menú incluye unos sabores atrevidos y sorprendentes que te harán la boca agua. Si te gusta explorar, realmente te sorprenderás con lo que ofrecen. Traen ingredientes de la mejor calidad y los transforman en creaciones culinarias que dan ganas de repetir. Mi consejo es que no te lleves todas las fotos, ¡déjate sorprender en persona! Sin duda, volveremos a Con Gracia y te lo recomiendo 100%, ¡incluso más! Si buscas algo especial para una fecha marcada, este es el lugar perfecto. ✨

Qué tipo de vinos se ofrecen en Con Gracia y cómo se eligen para maridar con los platos

La verdad es que Con Gracia se ha convertido en nuestro lugar favorito para cenar en el barrio. Cada vez que vamos, sabemos que vamos a tener una experiencia increíble. Desde el primer plato hasta el último, siempre nos sorprenden con comidas deliciosas. José y Sabrina, que son los dueños, son tan atentos y simpáticos que te hacen sentir como en casa. El ambiente es súper relajado, ideal para disfrutar de una buena cena y charlar. Sin duda, ¡lo recomendamos al 100%!

Lo que realmente me encanta es cómo te tratan desde el momento en que haces la reserva. La amabilidad del personal es digna de mencionar; te hacen sentir bienvenido nada más llegar. Y en estos tiempos, la higiene y la distancia entre mesas son algo que se agradece de verdad. Pero lo mejor es sentarse a disfrutar cada plato. ¡Es un espectáculo para los sentidos! Cada bocado es como una pequeña obra de arte, diseñada para degustar con calma y aprovechar al máximo el momento. Las cantidades son generosas, así que ¡prepárate para disfrutar sin miedo!

Te cuento que la experiencia del menú 'Experience' es algo que no te puedes perder. No sabes qué platos te van a servir hasta que empiezan a llegar a la mesa, lo que añade un elemento de sorpresa que lo hace aún más divertido. Los vinos que maridan con cada plato son seleccionados con tanto cariño y conocimiento por parte del equipo, que complementan a la perfección cada bocado. Y, la atención personal es excepcional; te explican cada vino y su maridaje, dirigiéndose a ti por tu nombre. ¡Es una atención más que digna de un restaurante con estrellas Michelin!

Por cierto, en cuanto a los vinos, ofrecen una selección bien cuidada de variedades locales y algunas más internacionales. El equipo se toma muy en serio el maridaje, eligiendo cada vino de acuerdo a la esencia de los platos del menú, lo que realza aún más esos sabores que activan tus papilas gustativas. Ven, no busques más, este lugar es uno de los mejores restaurantes de Barcelona, así que asegúrate de reservar antes de que se convierta en el próximo gran éxito y puedas decir que tú ya lo conocías.

Qué hace que la experiencia en Con Gracia sea única y personalizada

La última vez que fuimos a Con Gracia, nuestra experiencia fue de 5 estrellas, ¡sin duda! El local es súper bonito y acogedor, te hace sentir como en casa desde que pones un pie en él. Jose, el encargado, se desvivió por nosotros, ofreciendo un trato familiar y alegre que realmente hace la diferencia. Los platos que nos trajo estaban presentados de forma exquisita: cada detalle contaba. La combinación de sabores era simplemente espectacular, ¡definitivamente salimos encantados y con ganas de repetir!

Probamos el menú experiencia con maridaje y no podríamos haber elegido mejor. Todo estaba buenísimo y bien presentado; cada plato era un festín para la vista y el paladar. Es cierto que, por ponerle un pero, el gofre del aperitivo y el cordero estaban un pelín sosos, pero el arroz y el pescado hicieron que nos olvidáramos de eso rápidamente. Además, el servicio en mesa fue impecable; nos sentimos muy a gusto durante toda la cena. Y los postres… ¡uf! ¡Qué buenos estaban! Una auténtica delicia para terminar la noche.

Hablando de la experiencia, lo que realmente hace que Con Gracia sea única y personalizada es la pasión con la que preparan cada plato. La atención al detalle es palpable, desde los ingredientes hasta la presentación. Cada bocado es una explosión de texturas y sabores, como esa memorable flor de Szechuan que nos dejaron boquiabiertos. A pesar de la calidad de la experiencia, el precio nos pareció irrisorio, casi incomprensible que no tengan una estrella Michelin aún. En resumen, si buscas algo más que solo una cena, ¡Con Gracia es el lugar perfecto! ¡Ya tenemos ganas de volver!

Cuántos años de trayectoria tiene el restaurante Con Gracia

Y ya te digo, si estás pensando en un lugar para una cena especial, tienes que probar Con Gracia en Carrer de Martínez de la Rosa, 8, Gràcia. Desde que llegamos, ¡ya sentías que estabas en un sitio distinto! Nos preguntaron nuestros nombres para darnos la bienvenida y eso ya te hace sentir como en casa. Durante toda la cena, el servicio fue de 5 estrellas, siempre atentos y con una sonrisa. La copa nunca estuvo vacía, y el ambiente era tan cálido que no querías que la noche terminara.

Nos decidimos por el menú sorpresa, que es una elección que no te puedes perder. Cada plato llegó como un regalo inesperado, y el equipo se tomó su tiempo para explicarlo todo. Desde los aperitivos hasta los postres, cada bocado era un festival de sabores y texturas que simplemente no olvidaremos. Y si tienes alguna alergia, no te preocupes, que ellos lo tienen bien en cuenta. Es un lugar donde realmente titilan las papilas gustativas, ¡una experiencia que hay que vivir!

En cuanto a los vinos, hay opciones para maridar tu menú que complementan perfectamente cada plato. El ambiente es acogedor y se nota que todo el equipo disfruta lo que hace; eso se contagia a los comensales. Además, como cambian los menús según la temporada, siempre hay algo nuevo que descubrir. Estoy tan emocionado que ya estoy planeando volver a finales de septiembre con la familia, porque simplemente me conquistaron con su cocina y su atención.

Por cierto, si te preguntas cuántos años lleva Con Gracia en el juego, aunque no tengo la cifra exacta, está claro que han encontrado su ritmo maestro y parecen tener una trayectoria sólida que se refleja en cada detalle. Así que, no lo pienses más, ¡a disfrutar de esta joya en el corazón de Gràcia!

Fotografías Con Gracia