NUM3RIC | Restaurante en Sitges

Num3ric, ubicado en Carrer d'en Pau Barrabeig, 1, Sitges, es un lugar que no te puedes perder si buscas una experiencia culinaria única y acogedora. No importa si eres vegetariano, vegano o necesitas opciones sin gluten; aquí hay algo para cada palate, incluyendo una deliciosa parrilla uruguaya que te dejará con ganas de más. Lo mejor es que el ambiente es tan encantador que te aleja del bullicio habitual de Sitges, ofreciéndote un respiro perfecto mientras saboreas su fantástico menú de 35,5 €.

Desde el momento en que llegas, la calidez del servicio te hará sentir como en casa, aún si no tienes reserva. Prueba algunas de sus famosas croquetas y el sorprendente salmón, y no olvides dejar espacio para el pastelito de manzana que todos adoran. Ya sea que busques un almuerzo relajante o una cena especial, Num3ric tiene todo lo que necesitas para disfrutar de una buena comida en un ambiente que combina las cocinas mediterránea y española.

Dónde se encuentra Num3ric

¡Hola, grupo! Si alguna vez se encuentran en Sitges, tengan en cuenta el restaurante NUM3RIC. La primera vez que fui a cenar un viernes, quedé tan impresionado que tenía que compartirlo con ustedes. La comida es simplemente deliciosa, sobre todo las carnes. Sin duda, son lo más destacado de la carta. Y ni hablar del servicio; el camarero fue súper atento y amable en todo momento. Lo mejor es que el precio por persona se mueve entre los 40-50 €, así que es una experiencia accesible para una noche especial. ¡Totalmente recomendable!

El ambiente también merece una mención especial. Es cálido y romántico, perfecto para tener una cena o comida con esa persona especial o incluso con amigos. Y si van, no olviden hacer una reserva, porque se llena rápido, especialmente en temporada alta. La atención aquí es realmente excepcional, lo que se refleja en las 5 estrellas que le doy. Cuando regresé, se notó que había un buen nivel de ruido, pero nada que impida disfrutar de la velada.

Otro punto a favor es su carta de vinos, que acompaña perfectamente los platos. Cada vez que he ido, he probado desde la parrillada hasta la carne de Angus y wagyu, ¡y todo es increíble! Y por si fuera poco, los postres son una delicia; su pastel de chocolate es simplemente espectacular. En cada visita, la experiencia ha sido consistentemente buena, así que ya saben, ¡no se lo pierdan!

Y bueno, como les prometí, si se preguntan dónde se encuentra NUM3RIC, está en Carrer d'en Pau Barrabeig, 1, 08870 Sitges, Barcelona. Así que ya saben, la próxima vez que busquen un lugar para comer en Sitges, ¡este es el sitio! ¡Los veré allí! ️❤️

Qué tipo de cocina ofrece Num3ric

La verdad es que hablar de NUM3RIC es recordar una experiencia que te deja con ganas de más. Ubicado en Carrer d'en Pau Barrabeig, en pleno corazón de Sitges, el restaurante tiene ese encanto que solo se encuentra en calles peatonales llenas de historia y buena vibra. En nuestra última visita, decidimos optar por el menú degustación y no podía haber sido mejor elección. Cada plato que llegó a la mesa era una delicia; el pulpo como entrante y esa carne a la brasa de segundo nos dejaron boquiabiertos por la calidad y presentación. Si te gustan las experiencias gastronómicas donde cada bocado te hace sonreír, este lugar no te decepcionará.

Lo que también se merece una mención especial es el servicio. Nos atendieron unos chicos súper amables, uno de ellos de Venezuela y otro que parecía ser de Argentina o Uruguay. Tenían esa capacidad de estar siempre atentos sin ser invasivos, lo que hizo que todo fluyera de maravilla durante la cena. Me encanta encontrar lugares donde el servicio hace que te sientas como en casa, y aquí definitivamente lo logran. ¡Y no olvidemos el ambiente! La combinación de la decoración cuidada y ese aire relajado hace que sea un sitio perfecto para disfrutar de una buena velada.

Claro, siempre hay que tener en cuenta el tema del parking, ya que la zona puede ser un poco complicada. Pero no te preocupes, hay un parking público relativamente cerca. Y sí, es mejor hacer una reserva por si acaso; el sitio no es muy grande y suele llenarse rápido. En cuanto al precio, entre 30 y 40 euros por persona parece muy razonable para lo que ofrecen.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece NUM3RIC? Ellos se especializan en una cocina actual y moderna, donde la calidad de los ingredientes se nota en cada bocado. Tienen un gran toque en la elaboración y presentación de los platos, haciendo que cada comida sea memorable. Así que ya sabes, si buscas una experiencia gastronómica que combine un ambiente acogedor, un servicio excepcional y una cocina que se preocupa por los detalles, NUM3RIC es, sin duda, un lugar que no puedes dejar pasar. ¡Te lo recomiendo de corazón!

Hay opciones veganas y vegetarianas en el menú de Num3ric

Y eso no es todo. NUM3RIC es, de verdad, un lugar que hay que visitar en Carrer d'en Pau Barrabeig, 1, en Sitges. La calle misma tiene ese encanto especial que solo los rincones bonitos pueden ofrecer. El local es acogedor y está decorado con un gusto impecable, lo que lo hace perfecto para una cena tranquila o una celebración especial. Te va a encantar sentarte en su terraza exterior, ideal para disfrutar de una buena conversación mientras saboreas sus platos.

Hablando de platos, la comida es un espectáculo por sí sola. La calidad es innegable; se nota que utilizan producto fresco y preparado en el momento. Cada bocado tiene un sabor que te hace querer más. Y si tienes que elegir, no te olvides del Tataki de Atún y, por supuesto, del Tiramisú. Déjame decirte, el tiramisú que probé fue uno de esos postres que quedan grabados en la memoria. Estoy pensando en volver solo por él. ¡Ah! Y el servicio es simplemente genial; los camareros son amables y siempre están atentos a lo que necesitas.

Uno de los aspectos que más me gustó fue la atención al detalle: no solo en la presentación de los platos, sino también en cómo se sirven. Nos sorprendieron con unos xupitos de crema de melón antes de que llegara nuestra comida, y eso solo suma puntos a la experiencia. Y lo mejor es que los precios son bastante razonables considerando la calidad de los ingredientes y la experiencia en general. Si andas buscando una buena relación calidad-precio, aquí te la ofrecen.

Y sí, para aquellos que se lo pregunten: en NUM3RIC también hay opciones veganas y vegetarianas en el menú. Se han asegurado de que todos encuentren algo delicioso para disfrutar, así que no te preocupes por eso. Ya sea que vayas con amigos o en plan romántico, estoy seguro de que salir de allí con una sonrisa es casi una garantía. ¡Definitivamente volveremos!

Se pueden encontrar platos sin gluten en Num3ric

Y bueno, si estás buscando un lugar para comer en Sitges, Num3ric es una opción de 5 estrellas que realmente no decepciona. El ambiente es precioso y el servicio es de lo más atento. La última vez que fui, optamos por dos menús del día a 22.50€ cada uno, sin bebidas. Eso sí, nos dejamos llevar con los primeros: pulpo con puré de patata y rosbif con salsa. ¡Delicia total! De segundo, nos dimos un capricho con dos secretos ibéricos bañados en salsa de pizza. Para los peques, pedimos dos entrañas a la brasa por 19€ cada una. Al final, todo esto junto con postres hizo que la cuenta subiera un poco, pero nos costó 100€ en total y salimos encantados.

Además, la terraza tiene su encanto, especialmente si buscas respirar aire fresco. Está en una calle peatonal casi desierta, así que puedes comer al aire libre sin preocuparte por el tráfico y el ruido. El interior también es acogedor, con buena climatización para esos días de verano en que el calor puede ser agobiante. La variedad de platos elaborados es increíble, aunque debo decir que la carta de vinos puede estar un poco sobrepreciada. Pero, oye, eso es algo que pasa en muchos restaurantes, ¿no?

De hecho, un amigo que estuvo en San Valentín tuvo una experiencia mixta. ¡El lugar estaba lleno y no había reservas! Acabaron en la terraza y, aunque la comida no les dejó completamente satisfechos, mencionó que la atención tal vez podría mejorar en esos días especiales. Pero bueno, les tocó un mal día y a veces el servicio no es el mejor, aunque en general las críticas son bastante positivas.

Ahora, en cuanto a la pregunta del millón: ¿se pueden encontrar platos sin gluten en Num3ric? La verdad es que no tengo una respuesta concreta ya que no mencionan esa opción explícitamente, pero si tienes dudas, lo mejor es consultar directamente al personal. Ellos siempre son amables y estarán encantados de ayudarte a encontrar algo que se ajuste a tus necesidades. ¡Espero que disfrutes tu visita y que todo esté a la altura!

Cuál es uno de los platillos más destacados del menú

Y bueno, después de una escapadita por Sitges, terminamos en NUM3RIC. La verdad es que no era nuestra primera opción, ya que muchos lugares estaban cerrados un lunes por la noche, pero al final no estuvo nada mal. La terraza se veía increíble, acogedora y con un ambiente genial, pero como hacía un poco de frío, decidimos meter las manos dentro. Ahí fue donde empezaron los pequeños detalles a salir a relucir: mucho ruido, las mesas estaban un poco juntas y, en ciertos momentos, tenías que elevar la voz solo para escuchar a tu compañero. Total, que el ambiente estaba de lo más animado.

La camarera fue correcta, pero la verdad es que no supieron ayudarnos mucho con el vino. Así que optamos por un D.O Bierzo, que es algo conocido y seguro para mí. No me arrepiento, porque estaba muy rico. Ahora, lo divertido fue que en cuanto nos sentamos, ¡ya estaban apurándonos a elegir! En menos de un minuto de estar allí, la presión estaba encima. Al final, pedimos el pulpo a la brasa y un tataki de atún con quinoa. El pulpo estaba sabroso, aunque un pelín resistente. El tataki, en cambio, sí que estaba mejor logrado, muy rico y la quinoa que lo acompañaba sabrosísima.

Y a pesar de lo que puedo considerar pequeños detalles, el lugar tiene su encanto, sin duda. Volvería tal vez solo para disfrutar un vermouth en la terraza cuando llegue el calorcito.

De hecho, uno de los platillos más destacados del menú es, sin duda, este tataki de atún. He oído que también tienen un canelón de carne que dicen que es de otro mundo. Tenía que hacerme un auto-llamado y ponerlo en la lista para mi próxima visita. ¡Tienes que probártelo cuando vayas! ¡No puedes perderte la experiencia!

Cuál es el precio promedio de una comida en Num3ric

Y ya que estamos hablando de Num3ric, tengo que decirte que es un lugar que sorprende un montón. Los detalles de la decoración hacen que todo se sienta acogedor, y, aunque está ubicado en un callejón tranquilo, una vez que estás allí te olvidas del ajetreo de Sitges. La comida, en general, está bastante buena, aunque me pareció que algunos platos, como la ensalada, podrían tener un poco más de variedad. No obstante, el salmón que pedí estaba delicioso.

Cuando te sienten en una de las mesas de la terraza, la atmósfera es simplemente perfecta. Te da esa sensación de que podrías estar en cualquier parte del mundo. Desde el primer bocado, la sopa de cebolla me dejó impactado, y el arroz cremoso con verduras es algo que no te puedes perder. Si te gusta la carne, asegúrate de probar el entrecot de lomo alto, es como mantequilla. Y para cerrar la comida con broche de oro, el almíbar de azafrán con crema de mascarpone y helado de mango te va a volar la cabeza.

Algo muy importante que quiero mencionar es el servicio. Aquí son súper amables y siempre están atentos a lo que necesites. De verdad, te hacen sentir como en casa. Así que, si planeas una visita, sería bueno hacer una reserva. Ahora, en cuanto al precio, dependiendo de lo que pidas, puedes estar gastando entre 30 y 60 euros por persona. Así que prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica que, aunque un poco elevada, vale cada céntimo. ¡Te prometo que no te arrepentirás!

Fotografías NUM3RIC Restaurante en Sitges