Restaurant Braseria Sau Vell

El Restaurant Braseria Sau Vell, situado en la Calle Afores, s/n, 08519 Vilanova de Sau, es un lugar que no te puedes perder si buscas una experiencia gastronómica auténtica. Aquí, la cocina catalana brilla con platos que son el alma de la tradición, como la famosa butifarra con judías o los irresistibles calçots a la brasa. La calidad de los ingredientes y el cariño en cada preparación hacen que cada bocado sea especial, y para rematar, ¡las vistas al pantano de Sau son espectaculares!

No solo la comida es un atractivo; el trato que recibirás es fenomenal. Imagínate disfrutando de una hamburguesa bien contundente mientras te relajas con amigos en un entorno impresionante. Con una calificación de 3.8 sobre 5 en Restaurant Guru y un montón de reseñas positivas, está claro que el Restaurant Braseria Sau Vell logra dejar a su gente con ganas de volver. Así que, si estás pensando en una escapada para comer bien, ¡ya sabes dónde ir!

Dónde se encuentra el Restaurant Braseria Sau Vell

¡Hey, grupo! Les quiero contar sobre nuestra reciente experiencia en el Restaurant Braseria Sau Vell, que se encuentra en Calle Afores, s/n, 08519 Vilanova de Sau, Barcelona. Solo les diré que es un lugar que brinda unas vistas espectaculares del pantano, perfectas para disfrutar una buena comida rodeados de naturaleza. La comida está bastante bien y, lo mejor de todo, ¡los precios son super accesibles! Por unos 10-20€ por persona, no puedes pedir mucho más.

Fuimos un domingo, y éramos 83 comensales en total. ¡Sí, leyeron bien! La verdad es que cuando un restaurante puede manejar a tanto personal y aún así sirve la comida caliente y casi al mismo tiempo, es porque realmente saben lo que están haciendo. Yo daría un 5 estrellas al servicio, porque los camareros, a pesar de la carga, fueron super atentos. Eso sí, quizás el local necesitaría un pequeño lavado de cara, pero nada que afecte demasiado la experiencia. Imagínense, después de comer, fuimos a dar un paseo alrededor del pantano y la pasamos genial. ☺️

Por otro lado, no todo fue color de rosa. Hay una reseña que dice que tuvieron una experiencia horrible: ¡más de dos horas esperando su comida! Y cuando al fin les llegó, resultó ser de mala calidad. Es un recordatorio de que, aunque el lugar tiene su encanto, tal vez necesitan poner un poco más de atención en la cocina. Aun así, yo creo que desde el grupo de Amazonas y Centauros, vamos a repetir pronto la experiencia.

Así que, si están buscando un restaurante que combine buena comida, un buen ambiente y unas vistas que quitan el aliento, definitivamente chequen el Restaurant Braseria Sau Vell. ¡No se arrepentirán!

Qué tipo de comida se ofrece en el Restaurant Braseria Sau Vell

Y bueno, si pensabas en visitar el Restaurant Braseria Sau Vell, déjame decirte que tengo una mezcla de cosas que contar. Por un lado, la comida que ofrecen parece prometedora, pero lo que vivimos ahí fue más una odisea que una experiencia gastronómica. Tienes que tener paciencia porque el servicio es más lento que una tortuga, y no estoy exagerando. Nos tardaron ¡dos horas! en servirnos. Al parecer, la organización es un completo desastre, con camareros que parecen perdidos buscando los platos.

La comida, cuando al fin llegó, estaba bastante bien, pero no puedo pasar por alto que algunos platos llegaron fríos. Imagínate, después de estar ahí esperando tanto tiempo, recibir un bacalao que parecía más congelado que recién salido de un congelador. Además, de los seis en la mesa, nos sirvieron los platos por separado. Así que mientras unos comían, otros solo miraban, lo que resultó un poco incómodo. Ah, y olvídate de pedir postre o café, porque después de más de 2 horas de espera, ya no tenías ganas.

Lo curioso es que este lugar tiene un potencial increíble, pero no saben aprovecharlo. Parece un diamante en bruto, pero la mala organización realmente echó a perder la experiencia. Las vistas, eso sí, eran geniales, pero no creo que sean suficientes para olvidar el servicio. En resumen, si estás pensando en venir, ¡prepárate para esperar y cruzar los dedos por que la comida no esté fría!

Y ya que estamos hablando de la comida en el Restaurant Braseria Sau Vell, se supone que ofrecen comida sencilla, de esas que no tienen pretensiones. Puede que encuentres algunas opciones que suenen bien, como langostinos o bacalao, pero todo depende de si tienen los ingredientes y de si deciden prepararlos bien. Pero cuidado, porque lo que se supone que debería ser una experiencia agradable puede volverse una larga espera llena de frustraciones. Así que, en resumen, si decides visitarlos, hazlo con expectativas muy bajas.

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Y bueno, después de todo lo que he escuchado sobre el Restaurant Braseria Sau Vell, no sé si recomendarlo o no. Me han contado que el lugar es lindo, sobre todo con esas vistas al pantano, pero la experiencia de servicio deja mucho que desear. Un amigo me dijo que se sentó fuera y no lo atendieron en horas, ¡y eso que no estaba lleno! Entre que le limpian la mesa, le traen la comida y todo eso… parece que podrías salir de ahí con raíces. Parece que la chica de la barra no se enteró muy bien, porque le pidió una cerveza sin alcohol y le trajo una radler.

Por otro lado, también hay quienes han tenido una experiencia más positiva. De hecho, un grupo motero fue a comer y al parecer se portaron genial con ellos, el servicio fue rápido y sin esperas. Además, el ambiente también es muy relajado y los camareros, aunque a veces escasos, fueron amables. Pero claro, para disfrutar de eso, parece que hay que tener suerte. Otros han tenido que poner los pies en el restaurante, buscando su comida tras horas de espera.

Lo curioso es que, a pesar de estas malas experiencias, parece que la comida es un punto fuerte. Muchos mencionan que el menú incluye platos como butifarra y entrecot, que son bastante sabrosos y valen lo que pagas, que ronda entre los 10 y 20€. Pero desde luego, asegúrate de no ir en fin de semana si no quieres ser parte del “show de la espera”. Hablando de platos destacados, también he escuchado maravillas de cómo algunos de sus platos del día han cautivado a los comensales. Así que, si decides arriesgarte, asegúrate de ir con paciencia y buen humor. ¡Suerte! ️✨

Qué es la butifarra con judías

Y bueno, si estamos hablando de la Braseria Sau Vell, no podemos evitar mencionar algunas experiencias que, digamos, no han sido exactamente un paseo por el parque. Como esa vez que uno de mis amigos decidió arriesgarse con el menú de 19€. Menudo desastre. La comida llegó fría, y no, no de la "fría que queda bien" sino de la "fría como un iceberg". Y el pobre con los pimientos que parecían más un reto dental que un plato para disfrutar. Imagínate, ¡tuvimos que esperar más de una hora con seis camareros corriendo de un lado a otro! Si valoras tu tiempo y tu estómago, mejor piénsalo dos veces antes de visitar este lugar.

Pero, no todo es negativo. Tuvimos una experiencia totalmente opuesta en otra ocasión. La atención fue de primera, y la comida, ¡ufff!, increíble. Los dueños son los mismos que atienden y realmente se preocupan por tus necesidades. Con vistas espectaculares al pantano, te aseguro que no hay mejor escenario para disfrutar de un churrasco a la brasa o de unas deliciosas fabetes catalanes. El ambiente es realmente acogedor, y si estás buscando un lugar pet-friendly, este es el sitio. ¡Así que ya sabes! Si quieres disfrutar de la naturaleza mientras comes moderadamente bien, aquí te vas a sentir como en casa.

Otra cosa que nos encantó fue que, a pesar de los altibajos, el lugar tiene algunas opciones bastante decentes. La comida no es gourmet, pero tiene un menú a 19€ que está a buen precio, y, si tienes la suerte de que te atendieran bien, puedes incluso llegar a disfrutar de las berenjenas rellenas o las hamburguesas gourmet que te dejan con ganas de más. Eso sí, no dudes en preguntar de antemano si lo que quieres está disponible, porque parece que a veces se acaban rápido los platos.

Y para terminar, si alguna vez te has preguntado ¿qué es la butifarra con judías? No es más que una delicia típica catalana: un embutido de cerdo acompañado de judías, que, por lo general, se sirve calentito y bien sazonado. Si estás en la Braseria Sau Vell, ¡no dudes en pedirlo! Te dejará una buena impresión, siempre y cuando te asegures de que esté bien preparado. Así que, disfrutad y cruzad los dedos para que la experiencia sea más de cinco estrellas que de una sola. ¡Buena suerte!

Qué son los calçots a la brasa y por qué son populares

¡Vaya experiencia que tuvimos en la Braseria Sau Vell! Las vistas son increíbles, en serio, no puedes perderte eso. Nos sentamos en la terraza y era como estar en una postal. Además, el trato fue fenomenal; Montse, nuestra camarera, era un encanto, siempre atenta y con una sonrisa que hacía la diferencia. La comida… ¡qué te voy a decir! Pedí una hamburguesa bien contundente que estaba riquísima y, considerando que el precio por persona ronda los 20-30 €, la calidad está más que justificada.

El ambiente también era genial. La gente parecía disfrutar la comida y el lugar, y eso se nota, ¿no crees? El domingo pasado tuve la suerte de probar un pulpo que estaba en su punto, jugoso y lleno de sabor. Se nota que le ponen mucho amor a lo que hacen. Mis felicitaciones al chef y al equipo, ¡porque el servicio fue de 5 estrellas! Hasta el postre, “El Catalanet”, fue un cierre perfecto a la comida.

Por cierto, también es un sitio genial si decides ir con tu mascota. Nos dejaron sentarnos con nuestros perros en la terraza, lo que siempre es un plus. La energía del lugar es familiar y acogedora, lo cual es fantástico, sobre todo si estás buscando un lugar donde sentirte como en casa mientras comes bien. Y, hablando de la comida, no puedo dejar de mencionar las costillas espectaculares; si vuelves, ¡definitivamente tienes que probarlas!

Ahora, respecto a los calçots a la brasa, son cebollas tiernas que se asan a la parrilla y, por lo general, se sirven con una salsa romesco. Son muy populares en Cataluña, especialmente durante la temporada de invierno y primavera, cuando hacen ferias completas dedicadas a ellos. El sabor ahumado de la brasa se mezcla con la dulzura de la cebolla, ¡hace que valgan la pena la espera! Así que si te pasas por la brasería, no dudes en preguntar si los tienen en el menú. Estoy seguro de que no te decepcionarán.

Cómo se describe la calidad de los ingredientes en el restaurante

Y bueno, ya advertimos que la Brasería Sau Vell tiene sus altibajos, ¿no? Por un lado, he escuchado que hay quienes se quedan maravillados con sus vistas espectaculares al pantano de Sau. Es un sitio que tiene ese encanto especial que sabe a naturaleza pura. Pero, claro, no todo es perfecto, y cuando se trata de la comida, ¡puf! Hay opiniones bastante divididas. Mientras que algunos se llevan una grata sorpresa con los platos, otros se llevan, digamos, un cierto desencanto. El bocadillo vegetal que mencionaron no hizo más que desilusionar a más de uno, sobre todo cuando esperaban algo a la altura de esa parrilla que parece tan prometedora.

Por otro lado, hay quienes han disfrutado verdaderamente de la comida abundante y de buena calidad, especialmente con esas croquetas y patatas rellenas de queso de cabra que son dignas de tener en la lista de favoritos. Si se deciden por el menú, el precio es muy razonable, y aseguran que uno se queda más que satisfecho después de una buena comilona. Aunque hay que tener en cuenta que, en ocasiones, el servicio puede ser algo lento. Pero si la comida es buena, supongo que uno puede permitirse un par de minutos extra de espera, ¿no?

Ah, y para los que tienen mascotas, cuentan con un trato genial al permitir que tu chihuahua te acompañe, lo que es un bonus muy a tener en cuenta. Parece que los dueños están dispuestos a hacer que todo el mundo se sienta bienvenido, lo cual siempre suma puntos para el ambiente. Pero, en resumen, la calidad de los ingredientes varía; algunos platos son notoriamente buenos, utilizando productos frescos y locales, mientras que en otros casos, parecen haber fallado en el intento. ¡Así que ya saben, si deciden ir, crucen los dedos para que les toque una buena experiencia!

Qué tipo de ambiente se puede esperar al visitar el restaurante

Y ya que estamos, hablemos del Restaurant Braseria Sau Vell. Si pensabas que podías encontrar un buen sitio para comer en Calle Afores, s/n, 08519 Vilanova de Sau, lamento decirte que lo mejor es que busques en otra parte. Ayer un amigo me contó que su experiencia aquí fue un desastre total. Para empezar, el menú a 28€ le pareció una broma, pues la calidad de la comida era simplemente lamentable. ¡Imagina pedir un gazpacho que parecía más una balsa de aceite! Suena de risa, pero no lo es. Creo que un menú infantil tampoco ayudaría mucho aquí. La comida quedó tan lejos de sus expectativas que no puedo más que ponerme en su lugar.

Otro conocido pasó por ahí y quedó tan decepcionado que se tiró un buen rato contando detalles de lo horrible que fue. Hablaba de croquetas quemadas y hasta mencionó que los helados estaban caducados. Más allá de la gastronomía, la atención también se llevó sus críticas: según él, el servicio fue nefasto, sin nadie del personal que se preocupara por revisar los alérgenos alrededor de la mesa. Cuando se tiene a alguien con alergia, eso es algo básico que debería tomarse en serio. La verdad, me da hasta malestar solo de pensarlo.

Y por si fuera poco, el ambiente tampoco juega a favor. Lo que menos esperas es un lugar lleno de moscas y con un servicio tan lento que se hace eterno. Entraron a comer a la 1:00 p.m. y no salió el postre hasta después de las 3:00 p.m., un verdadero desastre. La camarera, que tenía una actitud increíble, se llevó la peor parte, pues recibió una bronca en plena cocina. ¡Vaya manera de tratar al personal! Me lo imagino y me dan ganas de salir corriendo.

Así que, volviendo a la pregunta, el ambiente del Restaurant Braseria Sau Vell parece ser un desastre total, con un aire de desorganización y desinterés que se respira en el lugar. Ni con ventiladores de techo parece que puedan mejorar la experiencia, y si estás pensando en un lugar tranquilo y agradable, lo mejor es que elijas un sitio donde la hospitalidad y la calidad sean prioridad. En resumen, si alguna vez piensas en visitar, puede que quieras reconsiderarlo por tu propio bien. ¡Hay que cuidarse!

Cuál es la calificación actual del Restaurant Braseria Sau Vell en Restaurant Guru

Y bueno, como te contaba, la experiencia en el Restaurant Braseria Sau Vell ha sido un poco de todo. Tuvimos momentos en los que pensábamos que íbamos a triunfar con una buena comida rodeados de buenas vistas, pero claro, cuando llegamos nos encontramos con una organización desastrosa. En serio, si no quieres arruinar tu día, tal vez darle una revisión a las reseñas antes de ir no sería una mala idea. Algunos dicen que el lugar tiene solo tres semanas abierto y puede que estén aún en modo de aprendizaje. Pero vamos, que eso no debería justificar el servicio nefasto que vivimos.

Sin embargo, no todo fue tan malo. Tuvimos la oportunidad de disfrutar de unas vistas increíbles desde la terraza. Mientras esperábamos una mesa (cosa que tardó un rato), nos tomamos unas cervezas y disfrutamos del paisaje, así que bien ahí. Cuando finalmente nos sentamos, el menú de 19 euros estuvo bastante decente. La ensalada fue un acierto, llena de ingredientes frescos, y esa galta troceada a la brasa que pedimos estaba para chuparse los dedos. Yo, por mi parte, fui con el sorbete de limón, mientras que mi chico se llevó la gloria con la tarta de queso, que parecía ser una de las estrellas del lugar.

Y qué decir de la camarera, Sandra, que estaba haciendo malabares para atender a todos en el comedor. Pobre, se la veía agotada, pero no dejó que eso afectara su actitud. Realmente se merecía un aplauso, mientras que los demás parecían más ocupados con lo suyo que en ofrecer un buen servicio. Al final del día, nos quedamos con un buen sabor de boca, pero con la sensación de que el lugar aún necesita pulirse un poco.

Hablando de calificaciones, actualmente el Restaurant Braseria Sau Vell en Restaurant Guru tiene una puntuación algo baja, en torno a 1 estrella, pero hay que recordar que muchos de estos comentarios son de personas que pueden no ser tan indulgentes como nosotros. ¡Ojalá mejoren, porque con un buen servicio podrían ser un gran destino!

El restaurante tiene buenos comentarios y reseñas de los clientes

Así que, después de darle un vistazo más a fondo al Restaurant Braseria Sau Vell, ¡te puedo decir que es un auténtico hallazgo! Situado en Calle Afores, este lugar tiene unas vistas espectaculares que, en serio, te dejan sin aliento. Imagina disfrutar de una comida deliciosa mientras contemplas el paisaje del pantano. ¡Es la combinación perfecta para una escapada de fin de semana!

La comida es un diez, sin duda. Si te gustan las carnes, no puedes perderte el entrecot y las costillas caramelizadas; son para chuparse los dedos. Cada plato está servido con una generosa ración, así que si eres de buen comer, aquí saldrás bien satisfecho. Y no olvides dejar un hueco para los postres, porque son simplemente buenísimos. Tendrás ganas de repetir solo para probar más opciones del menú.

El trato en Braseria Sau Vell es otro de los puntos fuertes. Sientes una atención cercana y personalizada desde el momento en que cruzas la puerta. Los dueños y el servicio tienen una energía contagiosa que te hace sentir como en casa. Su objetivo es que cada cliente salga satisfecho, y eso se nota. Hasta nos animamos a hablar de los platos que nos recomendaron para la próxima visita, porque queremos disfrutar de esa experiencia otra vez.

Ahora, en cuanto a los comentarios que he escuchado, la mayoría parecen bastante positivos. Claro, siempre hay algún comentario menos favorable, como esos sobre la mala higiene o la organización, pero la mayoría de las reseñas hablan de la comida casera y abundante, así como de que las vistas son un gran plus. A pesar de alguna queja sobre el servicio, los 5 estrellas de muchos clientes dicen mucho de la experiencia general que se vive allí. Definitivamente, parece un lugar donde vale la pena regresar y descubrirlo por uno mismo. ¡Hasta la próxima!

Qué tipo de experiencia gastronómica se puede esperar en el Restaurant Braseria Sau Vell

Así que, después de pasar un día en Vilanova de Sau, te recomiendo que no te pierdas el Restaurant Braseria Sau Vell. En mi visita, la experiencia fue de 5 estrellas. La comida estaba increíble, cada plato con ese sabor casero que te hace sentir como si estuvieras comiendo en la casa de tu abuela. Montse, que cocina con mucho amor, prepara un menú que no puedes dejar pasar, especialmente las patatas rellenas de queso y cebolla. ¡Están de muerte! Las vistas son una maravilla, así que asegúrate de disfrutar la panorámica mientras saboreas cada bocado. Aunque, eso sí, un poquito de aire acondicionado no vendría mal, pero todo lo demás estuvo perfecto.

No sé tú, pero la amabilidad en el servicio es un gran plus para mí, y aquí, el camarero nos atendió con una sonrisa todo el tiempo. La camarera Sandra, junto a los dueños Montserrat y Paco, hacen que te sientas como en casa. De verdad, parece que estás compartiendo una comida familiar más que en un restaurante. Y si vas en bicicleta, ¡mira! Tienen un guarda bicis exclusivo, lo que es genial y muestra lo atentos que son con los clientes. Puedes reservar a cualquier hora, y eso lo hace aún más cómodo.

Claro, no todos tienen la misma opinión. He escuchado algunas críticas negativas, mencionando ensaladas básicas y una calidad de comida que dejaba mucho que desear. Pero, sinceramente, mi experiencia fue completamente lo opuesto. Lo que se espera en el Restaurant Braseria Sau Vell es un ambiente acogedor, comida casera y abundante, y un servicio atento y amable. Si buscas buena comida y una atmósfera relajante, este lugar te va a cautivar. Sin duda, ¡volveré!

Fotografías Restaurant Braseria Sau Vell