En Restaurant Suís, ubicado en el encantador Carrer de l'Estació, 40, Sabadell, encontrarás un espacio elegante y acogedor, todo en un precioso edificio modernista que solía ser un hotel. Aquí, la cocina creativa y de autor destaca por sus toques mediterráneos, con un enfoque en utilizar productos de calidad y de proximidad. Así que, si buscas ese lugar donde el ambiente es tranquilo y relajado mientras disfrutas de sabores únicos, este es el sitio ideal para ti.
La oferta gastronómica en Suís es realmente variada y se adapta a todos los gustos. Su menú degustación y las pequeñas delicias llamadas "Platets", disponibles solo los viernes y sábados por la noche, te invitan a explorar un mundo de sabores sorprendentes. Con valoraciones de 4.2 sobre 5 en Tripadvisor de más de mil reseñas, no es de extrañar que sea uno de los lugares más recomendados en la zona. Así que no dudes en reservar tu mesa y prepárate para una experiencia culinaria inolvidable.
Horarios Restaurant Suís
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | 13:15–16:00 |
| miércoles | 13:15–16:00 |
| jueves | 13:15–16:00 |
| viernes | 13:15–16:00, 20:30–22:30 |
| sábado | 13:15–16:00, 20:30–22:30 |
| domingo | 13:15–16:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Restaurant Suís
Dónde se ubica el Restaurant Suís
¡Hola amigos! ¿Han oído hablar del Restaurant Suís en Carrer de l'Estació, 40, 08202 Sabadell, Barcelona? Si no, ¡están perdiendo una joya! Este lugar tiene una calificación de 5 estrellas y por buenas razones. La última vez que fui, probé el menú degustación y, de verdad, ¡todo estaba exquisito! Lo único que me distrajo un poco fue la mesa de al lado que había pedido un arroz con un olor tan espectacular que no pude evitar mirar. La sorpresa llegó cuando pidieron limón para acompañar su plato. Imagínense, el personal, siempre tan atento, salió raudo a buscarlo. Eso es servicio y atención al cliente de verdad. 100% recomendable, de corazón.
Y si hablamos de ambiente, ¡vaya que es acogedor! Ese toque elegante y relajado hace que te sientas en casa desde el primer momento. Además, el servicio es genial: la señora que nos atendió fue un encanto, siempre dispuesta a ayudar y hacer nuestra experiencia aún más especial. Cuando fuimos, teníamos un smartbox y elegimos cinco entrantes para compartir. Cada uno estaba para chuparse los dedos: desde jamón y queso hasta un canelón de magret que era pura magia. ¡No se pueden perder el cheesecake de postre porque es de lo mejor que he probado!
Al final, todo en el Restaurant Suís fue una experiencia excepcional. ¿Y qué tal el precio? ¡Comida de calidad, buen vino y un servicio impecable por unos 50-60 € por persona! No hicimos fotos porque estuvimos tan metidos en disfrutar que el móvil ni lo sacamos. Pero, sin duda, cada plato fue un festín. Así que si están buscando dónde darse un capricho, no lo duden. ¡Reserven ya! Y, repito, si quieren disfrutar de una velada memorable, este es el sitio. No se olviden, queda en Carrer de l'Estació, 40, en Sabadell. ¡A disfrutar se ha dicho!
Qué tipo de edificio alberga el Restaurant Suís
Y, bueno, después de haber comentado sobre el Restaurant Suís, tengo que decir que hay opiniones para todos los gustos. Por un lado, mientras que algunos aspectos de la comida son realmente buenos, las raciones pueden dejarte con un poco de hambre. Imagínate pagar más de 30€ por un menú entre semana y salir pensando en lo que podría haber sido una porción más generosa. A veces el sabor no compensa esa sensación de quedarte con ganas de más, ¿no crees? Además, el servicio puede ser un poco lento, lo que no ayuda cuando estás esperando a llenar tu estómago.
Aun así, no todos los comentarios son tan desalentadores. Por otro lado, hay quienes han disfrutado de una comida espectacular, como el menú del día que mencionan, que parece estar lleno de opciones riquísimas y bien presentadas. Al parecer, el jamón ibérico de bellota y las carxofes amb foie son verdaderamente imperdibles. Y claro, lo que más resalta de allí es la decoración cuidada y el ambiente acogedor que te hace sentir como en casa. Esos pequeños detalles cuentan mucho, ¿verdad? Un lugar bonito puede hacer que la experiencia sea aún mejor.
Si decides probarlo, no olvides elegir opciones como el meloso de ternera con salsa de mostaza Dijon o las costillas a baja temperatura, que han recibido buenos comentarios. La atención al cliente también parece ser un fuerte, así que si algo no te gusta, seguro que te lo cambian con gusto. ¡Y ni hablar de los postres! Siendo honesto, salir con un buen tiramisú antes de irte debería ser un requisito.
Ah, y sobre el edificio donde está ubicado el Restaurant Suís, parece que alberga un ambiente encantador, con una decoración muy cuidada, lo que hace que comer ahí se convierta en una experiencia más que solo satisfacer el hambre. Así que si tienes la oportunidad, ¡ve y juzga por ti mismo!
Cuál es la especialidad culinaria del Restaurant Suís
¡Y ahí está el Restaurant Suís en Carrer de l'Estació, 40! La verdad es que lo elegimos para una comida navideña en grupo y no nos decepcionó. Nos prepararon el salón de la planta superior solo para nosotros, lo que le dio un toque especial a nuestra celebración. Aunque no puedo decir si el servicio es mejor con la carta habitual, lo que vivimos fue bastante organizado, a pesar de que el servicio estaba un poco sobrepasado por la cantidad de comensales en ese momento.
En cuanto al menú, teníamos la opción de escoger entre cinco platos de primero, cinco de segundo y cinco postres. ¡Ideal para variar y probar un poco de todo! Lo que probamos estuvo muy sabroso, aunque, seamos sinceros, algunos platos podían haber sido un poco más generosos en la cantidad. Los postres, aunque estaban bien, podrían mejorar para ser realmente memorables. La buena noticia es que el personal fue muy atento y siempre dispuesto a ayudar, un punto extra que siempre suma.
La espera entre plato y plato fue lo que nos hizo perder un poco la paciencia, pero por otro lado, el ambiente del lugar es acogedor y cálido, simplemente perfecto. En términos de precios, para lo que ofrece, nos pareció que el rango de entre 30 y 40 € por persona es bastante razonable. Eso sí, si planean ir, tengan en cuenta que aparcar puede ser un desafío; es más fácil encontrar lugar en la calle de forma gratuita, pero toca hacer un poco de recorrido a pie.
Si estás buscando algo delicioso, el Restaurant Suís destaca por un menú degustación que resalta los sabores de la cocina local, con platos preparados con cariño y una presentación cuidada. Sin duda, es un sitio que vale la pena visitar, ya sea para una comida festiva o simplemente disfrutar de una buena cena. ¡Repetir definitivamente sería una gran idea!
Qué estilo de cocina se ofrece en el Restaurant Suís
Y mira, si estás dudando en darle una oportunidad al Restaurant Suís, ¡no lo pienses más! He tenido la suerte de disfrutar de su deliciosa cocina y de un servicio espectacular. La atención es tan profesional y atenta que te hacen sentir como en casa, pero sin ser pesados. Es uno de esos lugares donde realmente se nota que cuidan cada detalle. Además, el ambiente es moderno y acogedor, perfecto para relajarse y disfrutar de una buena comida después de un largo día.
Una de las cosas que más me sorprendió fue la elaboración de los platos. Si decides ir, te recomiendo que no te pierdas el carpaccio de piña con helado de vainilla y calamarsons; ¡es una combinación que suena rara, pero es pura maravilla! Los precios por persona varían, pero puedes disfrutar de un buen menú diario por alrededor de 25 € o, si quieres darte un capricho, un menú degustación que ronda los 72 €. Pero te prometo que vale la pena cada céntimo.
Por cierto, si tienes alguna necesidad especial, el acceso para sillas de ruedas está completamente disponible. No solo se trata de tener una comida deliciosa, sino también de que todos puedan disfrutar de la experiencia al máximo. Es un detalle muy a tener en cuenta que demuestra lo bien que piensan en sus clientes.
Al final del día, si te preguntas ¿qué estilo de cocina se ofrece en Restaurant Suís?, la respuesta es que ofrecen una fusión realmente exquisita que combina toques modernos con tradición. Hay un poco de todo, desde platos creativos hasta opciones más clásicas, pero siempre con ingredientes de primera calidad. Así que ya sabes, la próxima vez que busques un lugar para comer en Sabadell, ¡no dudes en hacer tu reserva y disfrutar de todo lo que tienen para ofrecer!
Qué ingredientes prioriza el Restaurant Suís en sus platillos
Y hablando de mis últimas experiencias en el Restaurant Suís, no puedo dejar de mencionar lo acogedor que es. No sé tú, pero a veces busco lugares donde realmente pueda comer tranquilo y disfrutar de una buena conversación sin ruido. Este sitio es perfecto: un ambiente relajado, con un servicio rápido y un personal que es de lo más amable. Desde el primer momento te hacen sentir como en casa, como si fueras parte de la familia.
La comida que nos presentaron fue una verdadera delicia. Échale un vistazo al salpicón con la coca crujiente, ¡estaba buenísimo! Cada bocado era como una explosión de sabor, y eso que veíamos la carta con un ligero nerviosismo. El menú degustación fue toda una experiencia, especialmente el filete de ternera con vinagreta de foie, que llegó a la mesa con una presentación espectacular. Pero, bueno, quizás el postre no fue lo que esperábamos: ese crepe de helado de vainilla con chocolate caliente estaba bonito, pero el chocolate estaba frío y perdimos un poco el contraste que esperábamos.
Sin embargo, no me malinterpretes. No hay comida que no se pueda disfrutar con un buen servicio, y aquí, en Suís, eso nunca falta. Los camareros son un encanto; incluso mientras cenábamos, uno de ellos hacía monerías para entretener a nuestro hijo. ¡Eso es atención al detalle y a la experiencia del cliente! Te aseguro que volveremos.
En cuanto a los ingredientes que priorizan en sus platillos, creo que se enfocan en la calidad de la materia prima. La frescura es evidentemente fundamental, así como el equilibrio de sabores que permiten esos contrastes que nos dejaron tan contentos. Desde el tartar de tomate hasta la corvina, cada plato parece un homenaje a la buena cocina. Si buscas una buena experiencia culinaria, sinceramente, ¡te recomiendo que vayas al Restaurant Suís!
Cómo es el ambiente del Restaurant Suís
¡Y bueno, si todavía no has estado en el Restaurant Suís en Carrer de l'Estació, 40 en Sabadell, ya tardas! No es solo un lugar para comer, es casi una experiencia en sí misma. Aunque el menú de domingo puede ser un pelín más caro comparado con otros sitios, alrededor de 40-50€ por persona, vale cada céntimo. La comida es excelente y el servicio es de primera. Desde que entras, te envuelve esa decoración elegante que te dice que estás en un sitio donde cuidan los detalles.
Hablando de detalles, ¡la cocina es impresionante! Es auténtica cocina creativa que realmente sorprende. La vajilla es también bastante creativa y los platos no solo se ven bien, ¡sino que también saben genial! Así que no olvides llevar tu cámara, porque aquí se te antojará hacer un montón de fotos para dejar a tus amigos con la boca abierta. Y el personal, ¡qué decir! Desde la primera llamada para reservar hasta que te despides al final, son super amables y cercanos. La sonrisa de cada miembro del equipo hace que te sientas como en casa.
¿Quieres una recomendación particular? No te pierdas el canelón, ¡te llevará de vuelta a esos sabores de la abuela! Cada bocado es un viaje a los buenos tiempos. Y si buscas algo más ligero, los calamares a la romana son para llorar de felicidad. Además, su ambiente relajante te permite disfrutar de una buena conversación sin que sientas que estás en un mercado. La música está en el punto exacto y parece que puedes hablar con tus amigos como si estuvieras en casa, aunque haya más gente.
Así que ya lo sabes, si quieres disfrutar de una atmósfera acogedora y una comida que te sorprenda cada vez, el Restaurant Suís es el lugar ideal. ¡Vas a salir de ahí con una sonrisa en la cara! ¡A no perder la oportunidad de probarlo!
Qué tipo de menús se ofrecen en el Restaurant Suís
La verdad es que si estás buscando un lugar donde disfrutar de buena comida, el Restaurant Suís es una joya en Sabadell. Desde el momento en que entras, el ambiente te envuelve. Es un sitio muy acogedor y agradable, ideal para pasar un buen rato ya sea con amigos o en pareja. A mí y a mi pareja nos sorprendió lo entregados que son los camareros; son súper amables y siempre listos para recomendarte lo mejor del menú. ¡Hasta nos enseñaron la cocina! ¿No es genial conocer al cocinero?
Ahora, hablemos de la comida. La calidad de los platos es espectacular. Cada bocado es una experiencia, con una presentación que quita el aliento. No es de extrañar que tengan una valoración de 5 estrellas en comida. Desde que probamos la primera vez, ha sido difícil no volver. En nuestra última visita, comí un plato que estaba tan bien preparado que no podía dejar de pensar en él. La cocina es exquisita, y se nota que ponen mucho cariño en la selección de sus productos.
El servicio también es de primera. En verdad, merecen esos 5 estrellas en servicio. Es como si ellos supieran exactamente lo que necesitas sin que tengas que decir nada. Te sientes muy bien tratado y eso hace que la experiencia sea aún más placentera. Y ya ni hablemos del ambiente: con esa mezcla de confort y elegancia, uno se siente en el lugar correcto. Totalmente recomendable 100x100.
Y bueno, para responder a la pregunta que todos nos hacemos: ¿qué tipo de menús se ofrecen en el Restaurant Suís? Tienen una variedad de opciones que se adaptan a diferentes gustos y momentos del día. Desde cenas románticas hasta comidas más informales, siempre hay algo delicioso que probar. Así que ya sabes, si no has ido, date una vuelta por Carrer de l'Estació, 40, no te vas a arrepentir. ¡Ah, y no olvides decirle al cocinero que te enseñe un poco de su magia en la cocina!
